報(bào)告是一種常見(jiàn)的書面形式，用于傳達(dá)信息、分析問(wèn)題和提出建議。它在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，包括學(xué)術(shù)研究、商業(yè)管理、政府機(jī)構(gòu)等。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇一
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場(chǎng)需求，在采購(gòu)部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求，在xxx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定也為新橋店的開(kāi)業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求，從開(kāi)設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過(guò)各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計(jì)劃。
三、質(zhì)量方面
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn)，認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)業(yè)部門的意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)出品問(wèn)題，如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過(guò)硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)與采購(gòu)部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去按營(yíng)業(yè)需求采購(gòu)原料等。
2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績(jī)。
六、存在的不足
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇二
x年，全市農(nóng)村環(huán)保工作堅(jiān)持以國(guó)務(wù)院《關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》為指導(dǎo)，以強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境污染治理為重點(diǎn)，以開(kāi)展農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)為主線，以改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見(jiàn)》和全國(guó)農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議精神，扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村環(huán)境保護(hù)各項(xiàng)工作，全市農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善，為推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“三最”目標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。
主要工作
(一)加強(qiáng)全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作指導(dǎo)和培訓(xùn)，統(tǒng)籌全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作。一是召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作會(huì)議。為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見(jiàn)》文件精神，深入推動(dòng)我市農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)，促進(jìn)全市節(jié)能減排工作，4月7―8日，在大邑縣召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)保工作會(huì)議，各區(qū)(市)縣環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)科長(zhǎng)、市環(huán)保局各直屬單位、局機(jī)關(guān)有關(guān)處室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議總結(jié)、部署了全市農(nóng)村環(huán)保工作，交流了農(nóng)村環(huán)保工作經(jīng)驗(yàn)，表彰了飲用水源保護(hù)和環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村創(chuàng)建工作先進(jìn)單位，參觀了農(nóng)村污染治理示范工程，討論修改了成都市人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作推進(jìn)農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施意見(jiàn)及x年全市農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)目標(biāo)分解方案，下達(dá)了x年全市畜禽養(yǎng)殖污染限期治理任務(wù)。二是參加了農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議。7月24日，國(guó)務(wù)院、四川省先后召開(kāi)了全國(guó)、全省農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)、市級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及區(qū)(市)縣政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)上，副、陳文華副省長(zhǎng)分別就做好全國(guó)、全省農(nóng)村環(huán)保工作發(fā)表了重要講話，提出了階段性工作目標(biāo)和總體要求。兩級(jí)電視電話會(huì)議結(jié)束后，召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議，葛紅林市長(zhǎng)出席會(huì)議并講話，重點(diǎn)圍繞我市如何貫徹落實(shí)中央和四川省會(huì)議精神、努力開(kāi)創(chuàng)全市農(nóng)村環(huán)保工作新局面作了重要指示，提出了具體工作目標(biāo)和要求，為我市做好今后一個(gè)時(shí)期的農(nóng)村環(huán)保工作指明了方向。
(二)突出抓好集中式飲用水水源地保護(hù)工作，保障人民群眾飲水安全。一是依法劃定飲用水源保護(hù)區(qū)。按照《中華人民共和國(guó)水污染防治法》和《四川省飲用水水源保護(hù)管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，劃定了新津縣花源鎮(zhèn)水廠飲用水水源保護(hù)區(qū)。積極協(xié)調(diào)跨區(qū)域飲用水源保護(hù)區(qū)劃定問(wèn)題，上報(bào)了《關(guān)于劃定蒲江縣成佳鎮(zhèn)飲用水水源保護(hù)區(qū)有關(guān)問(wèn)題的報(bào)告》等文件。二是開(kāi)展保護(hù)區(qū)內(nèi)污染源清理整治。按照省環(huán)保局通知要求，對(duì)全市29個(gè)供水人口達(dá)5000人以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源的二級(jí)保護(hù)區(qū)進(jìn)行了排查，未發(fā)現(xiàn)排污口。對(duì)邛崍市縣城飲用水源二級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)餐飲排污口實(shí)施了整治，按規(guī)定取締了4個(gè)排污口，1個(gè)排污口通過(guò)治理實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。三是嚴(yán)格整治非法取水行為。對(duì)龍泉驛區(qū)十陵水廠在沒(méi)有劃定飲用水源保護(hù)區(qū)的情況下擅自在東風(fēng)渠取水問(wèn)題進(jìn)行了糾正，下達(dá)了書面整改通知。四是加強(qiáng)飲用水源信息采集工作。按照環(huán)保部和省環(huán)保局要求，開(kāi)展了縣級(jí)城市集中式飲用水源地環(huán)境基礎(chǔ)狀況調(diào)查和評(píng)估工作，按時(shí)上報(bào)了信息數(shù)據(jù)庫(kù)和環(huán)境評(píng)估報(bào)告;開(kāi)展了全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源地環(huán)境狀況調(diào)查，初步形成了調(diào)查報(bào)告;落實(shí)了飲用水源信息報(bào)送制度，堅(jiān)持每月收集并向省環(huán)保局報(bào)送全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級(jí)城市飲用水源水質(zhì)情況;指導(dǎo)新津縣在全省率先安裝了縣城飲用水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)飲用水水源水質(zhì)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
(三)大力開(kāi)展農(nóng)村污染防治工作，強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境保護(hù)能力建設(shè)。一是抓好農(nóng)村生活污水治理。下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)城市生活污水處理廠達(dá)標(biāo)運(yùn)行監(jiān)督管理的通知》，落實(shí)了定期檢查污水處理廠達(dá)標(biāo)運(yùn)行和在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況制度，溫江區(qū)、新都區(qū)、邛崍市、雙流縣等已驗(yàn)收的城市污水處理廠運(yùn)行穩(wěn)定，污水處理達(dá)標(biāo)率及污泥處理均符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定;會(huì)同市水務(wù)等部門對(duì)全市新建污水處理廠進(jìn)行了檢查，省政府限期整治的17座污水處理廠已全部建成并投入試運(yùn)行;開(kāi)展了農(nóng)村生活污水治理示范工程，新津縣花源鎮(zhèn)、郫縣安德鎮(zhèn)安龍村完成了場(chǎng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶生活廢水治理工程建設(shè);加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店污染治理，在全市開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)清理整治，將雙流縣公興鎮(zhèn)“碧海山莊”等12家農(nóng)家樂(lè)列為限期治理，4家安裝了污水處理設(shè)施，5家建成了人工濕地，3家廢水經(jīng)處理后循環(huán)利用;加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠建設(shè)，成都市興蓉公司承建的25座、鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建的19座污水處理站已基本完成主體工程建設(shè)，新增污水處理能力16.52萬(wàn)噸/日;上海市對(duì)口援建都江堰市的8座鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠已開(kāi)工建設(shè)2座，全部建成后新增污水處理能力4.9萬(wàn)噸/日。雙流縣今年17個(gè)鎮(zhèn)(街道)污水處理廠建成并投入試運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活污水集中處理全覆蓋。二是抓好農(nóng)村生活垃圾處置。積極配合相關(guān)部門推動(dòng)區(qū)(市)縣垃圾處置場(chǎng)建設(shè)，新都生活垃圾焚燒廠和邛崍垃圾處置廠已建成并投入運(yùn)行，彭州市生活垃圾處置場(chǎng)、郫縣二期擴(kuò)建已建成并投入試運(yùn)行，都江堰市、崇州市、新津縣生活垃圾填埋場(chǎng)正在進(jìn)行主體工程施工，金堂縣、大邑縣、蒲江縣生活垃圾處置場(chǎng)(廠)已完成選址定點(diǎn)、環(huán)境評(píng)估正在積極作前期準(zhǔn)備工作;深入推廣農(nóng)村垃圾“戶集、村收、鎮(zhèn)運(yùn)輸、縣處理”模式，全年62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成生活垃圾集中收運(yùn)處置系統(tǒng)建設(shè)，建成了垃圾中轉(zhuǎn)房、設(shè)置了垃圾桶、購(gòu)置了垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車、招聘并培訓(xùn)了保潔人員，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村生活垃圾無(wú)害化處置。截止目前，全市217個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了垃圾集中收運(yùn)處置系統(tǒng)建設(shè)，農(nóng)村生活垃圾處理率達(dá)86.5%。三是抓好畜禽養(yǎng)殖污染防治。按照省政府要求，重點(diǎn)抓了省政府規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染掛牌整治和限期治理，蒲江縣滿稼養(yǎng)殖場(chǎng)、四川康綠有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)、成都市金正食品有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)等3家規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)全面完成治理任務(wù);積極抓好市級(jí)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染限期治理，彭州蓄聯(lián)光達(dá)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等13家市級(jí)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)按期完成限期治理任務(wù);采取“關(guān)停并轉(zhuǎn)”、“關(guān)小扶大”、“集中養(yǎng)殖，集中治污”等措施，加強(qiáng)了畜禽養(yǎng)殖污染治理，截止目前，全市建成了30個(gè)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，集中整治養(yǎng)殖場(chǎng)1627家，取締養(yǎng)殖場(chǎng)975家，新建大中型養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程127座，畜禽養(yǎng)殖污染得到基本控制。四是抓好農(nóng)業(yè)面源污染防治。扎實(shí)開(kāi)展土壤污染狀況調(diào)查，支部了調(diào)查工作技能培訓(xùn)，開(kāi)展了野外采樣工作，落實(shí)了保障經(jīng)費(fèi)，各項(xiàng)工作按計(jì)劃有序推進(jìn);按照環(huán)保部關(guān)于開(kāi)展重點(diǎn)城市和重點(diǎn)地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)地土壤環(huán)境安全性劃分與重點(diǎn)污染源監(jiān)控的要求，支部開(kāi)展以彭州市蔬菜基地為重點(diǎn)的土壤污染修復(fù)試點(diǎn)工程，編制了《四川省彭州市蔬菜基地土壤污染防治試點(diǎn)工程可研報(bào)告》，x年4月通過(guò)了專家評(píng)審，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資1028萬(wàn)元，目前已進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段;配合農(nóng)業(yè)部門積極推廣節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖廢物、秸稈、廢棄農(nóng)膜、廢棄菌類培養(yǎng)基的綜合利用和以沼氣工程為主的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，全年全市測(cè)土配方實(shí)施面積達(dá)500余萬(wàn)畝，農(nóng)膜回收率達(dá)95%，秸稈綜合利用面積達(dá)503萬(wàn)畝，新建戶用沼氣池約3.9萬(wàn)口;積極抓好秸稈禁燒工作，局機(jī)關(guān)和市環(huán)境監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員組成多個(gè)督查組對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式督查，報(bào)送工作信息、資料70份，出動(dòng)車輛309臺(tái)次，人員940人次，查處、制止秸稈焚燒行為18起，極大地促進(jìn)了全市空氣環(huán)境質(zhì)量的改善;積極做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作，按時(shí)完成了農(nóng)村固廢的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
(四)積極推進(jìn)農(nóng)村生態(tài)示范建設(shè)，不斷改善村鎮(zhèn)環(huán)境質(zhì)量。積極開(kāi)展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村以及生態(tài)家園等創(chuàng)建工作，今年蒲江縣壽安鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)、大邑縣安仁鎮(zhèn)、郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)被環(huán)保部命名為“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，大邑縣花水灣鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)了創(chuàng)建全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗(yàn)收，青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)通過(guò)了創(chuàng)建省級(jí)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗(yàn)收，新津縣花源鎮(zhèn)等45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動(dòng)了創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃編制及創(chuàng)建工作;錦江區(qū)紅砂村、郫縣農(nóng)科村2個(gè)村被環(huán)保部命名為“國(guó)家級(jí)生態(tài)村”，雙流縣石廟村等12個(gè)村被省環(huán)保局命名為省級(jí)生態(tài)村，雙流縣昆山村等127個(gè)村(社區(qū))被市環(huán)保局命名為市級(jí)生態(tài)村;雷志明等413個(gè)家園被命名為市級(jí)生態(tài)家園，并向省環(huán)保局申報(bào)命名為省級(jí)生態(tài)家園。截止目前，全市已有10個(gè)鎮(zhèn)被命名為“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，2個(gè)村被命名為“國(guó)家級(jí)生態(tài)村”，26個(gè)村被命名為“省級(jí)生態(tài)村”，297個(gè)村被命名為“市級(jí)生態(tài)村”，413個(gè)生態(tài)家園被命名為“市級(jí)生態(tài)家園”。
(五)快速啟動(dòng)環(huán)境應(yīng)急機(jī)制，力保抗震救災(zāi)工作順利進(jìn)行。一是加強(qiáng)了飲用水源保護(hù)?！?.12”特大地震災(zāi)害發(fā)生后，及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于做好震后飲用水源保護(hù)工作的緊急通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕192號(hào))，印發(fā)了環(huán)保部《地震災(zāi)區(qū)集中式飲用水水源保護(hù)技術(shù)指南(暫行)》、《地震災(zāi)區(qū)飲用水安全保障應(yīng)急技術(shù)方案(暫行)》和《地震災(zāi)區(qū)地表水環(huán)境質(zhì)量與集中式飲用水水源監(jiān)測(cè)技術(shù)指南(暫行)》，轉(zhuǎn)發(fā)了環(huán)保部《分散式飲用水水源地供水水質(zhì)安全保障技術(shù)指南》，立即派出人員到都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣四個(gè)重災(zāi)區(qū)，對(duì)縣級(jí)和建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源保護(hù)區(qū)及420個(gè)村的飲水安全開(kāi)展污染隱患排查和巡查，通過(guò)開(kāi)展污染隱患排查和清除工作，四個(gè)重災(zāi)區(qū)的7個(gè)縣城飲用水源地、51個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲用水源地水質(zhì)良好，達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保了災(zāi)區(qū)群眾飲水安全。二是加強(qiáng)了秸稈禁燒督查。為確保“5.12”地震救災(zāi)空中運(yùn)輸安全，及時(shí)召開(kāi)了全局秸稈禁燒工作會(huì)議，下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)秸稈禁燒工作指示的通知》，對(duì)抗震救災(zāi)特殊時(shí)期的秸稈禁燒工作進(jìn)行了安排部署，局機(jī)關(guān)抽調(diào)人員新增5個(gè)巡查組，共組成7個(gè)巡查組開(kāi)展了春季秸稈禁燒督查工作，對(duì)雙流縣、新津縣、蒲江縣、高新區(qū)、大邑縣、邛崍市、崇州市、金牛區(qū)、成華區(qū)及其它重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式、不間斷的督促檢查，保障了抗震救災(zāi)空運(yùn)工作順利進(jìn)行。三是加強(qiáng)了養(yǎng)殖污染防治。及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)污染防治工作的緊急通知》，對(duì)全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染防治工作提出了具體要求。派出專人到都江堰市、彭州市和大邑縣等重災(zāi)區(qū)，會(huì)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的污染治理設(shè)施受損、污染控制等情況進(jìn)行逐一排查，指導(dǎo)并協(xié)助都江堰市、彭州市對(duì)地震災(zāi)害造成的死魚和畜禽尸體進(jìn)行了無(wú)害化處理。會(huì)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍、污染治理設(shè)施、工作廠房、倒塌廢墟等的進(jìn)行全面消毒，防止疫情發(fā)生。四是加強(qiáng)了污水垃圾處置。下發(fā)了《關(guān)于上報(bào)縣級(jí)城市污水處理廠垃圾處置場(chǎng)受損情況的通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕209號(hào))，開(kāi)展了縣級(jí)城市污水處理廠、垃圾處置場(chǎng)因?yàn)?zāi)受損情況調(diào)查。指導(dǎo)溫江區(qū)對(duì)城市污水處理廠2條氧化溝、4道導(dǎo)流隔墻進(jìn)行了及時(shí)修復(fù)。強(qiáng)化了災(zāi)后污水處理設(shè)施修復(fù)工作，指導(dǎo)受損嚴(yán)重的都江堰市、彭州市完成了縣城污水處理廠修復(fù)建設(shè)。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇三
一個(gè)年度即將過(guò)去，自9月25日算來(lái)，我來(lái)到__也已經(jīng)100多天，到__分公司也即將滿一個(gè)季度。
來(lái)__之前，我初窺施工會(huì)計(jì)門徑，對(duì)其財(cái)務(wù)核算、成本控制、資金控制不甚了解。在__公司的10來(lái)天，所謂的熟悉情況，雖然對(duì)帳務(wù)處理有了一定了解，但未曾實(shí)際操作之前，總是感覺(jué)飄忽，如一頁(yè)紙，要有鎮(zhèn)紙壓著，才能平整地躺在案桌上，此所謂理論必須經(jīng)由實(shí)踐方能純熟于心。
到了__以后，與前任進(jìn)行了簡(jiǎn)單的交接，出于種種原因，交接的內(nèi)容并不涉及記帳憑證、帳本、報(bào)表等帳務(wù)資料，而是僅就一些日常性事務(wù)如何辦理進(jìn)行了說(shuō)明(類同：開(kāi)票須知、辦理外經(jīng)證須知等等)。
第結(jié)帳做各類報(bào)表，我看著前任留下的上月報(bào)表，因?yàn)橹暗膱?bào)表不是利用公式做的，所以我要自己觀察它的數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系，不過(guò)還算順利，及時(shí)做好了報(bào)表并且上傳給股份公司財(cái)務(wù)部。
第一個(gè)_以往經(jīng)驗(yàn)的是，只要當(dāng)月的結(jié)算收入數(shù)據(jù)確定了，就可以確定該結(jié)轉(zhuǎn)的成本數(shù)據(jù)、主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加以及營(yíng)業(yè)外支出，從而編制損益表，而損益表中凈利潤(rùn)的數(shù)據(jù)就是上交股份公司管理費(fèi)的數(shù)據(jù)(__分公司未曾使用完工百分比法確認(rèn)收入，而是以當(dāng)月開(kāi)票且收款的金額確認(rèn)收入)。因?yàn)楸救酥岸际菑氖鹿I(yè)會(huì)計(jì)，從未曾如此編制過(guò)損益表。
這種收入確認(rèn)方法的缺點(diǎn)在于，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是根據(jù)收入倒推出來(lái)的，和實(shí)際發(fā)生的工程施工額肯定存在差異，而日積月累后，差異會(huì)越來(lái)越大;由此我想到，如果是采用完工百分比法確認(rèn)收入，則成本和工程施工是一致的，而據(jù)此確認(rèn)的收入和實(shí)際開(kāi)票結(jié)算的金額卻又是不一致的，這個(gè)差異會(huì)存在于所有會(huì)計(jì)期間。當(dāng)然，在竣工決算的時(shí)候，這個(gè)差異將沖平，相對(duì)于開(kāi)票結(jié)算確認(rèn)法而言科學(xué)得多。
對(duì)于成本控制及分析，首先要有預(yù)算書，根據(jù)預(yù)算書的各項(xiàng)內(nèi)容以及工程進(jìn)度控制材料的采購(gòu)、人工費(fèi)的開(kāi)支。現(xiàn)實(shí)中，工程進(jìn)度和實(shí)際收款并不一致，則按照實(shí)際收款的17%控制人工費(fèi)存在一定的誤差。
__分公司歷來(lái)通過(guò)項(xiàng)目部歸總核算一些往來(lái)科目，比如應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款，需要說(shuō)明的是，所謂預(yù)付帳款其實(shí)僅僅是發(fā)票未到，材料實(shí)際已經(jīng)到場(chǎng)，由于沒(méi)有和股份公司、分公司一條線的工地倉(cāng)庫(kù)保管員，根本無(wú)法取得材料收發(fā)存的數(shù)據(jù)，想要通過(guò)暫估科目來(lái)核算也是困難多多。同時(shí)，要把所有發(fā)生的應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款還原到供應(yīng)商核算，工程量之大非我一人之力所能企及。
__財(cái)務(wù)缺乏一種貫穿頂?shù)椎膱?zhí)行力，也缺乏從底到頂?shù)姆答仚C(jī)制，撇開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的重視程度、會(huì)計(jì)人員的負(fù)責(zé)程度，還有一個(gè)原因就是無(wú)法進(jìn)行即時(shí)溝通，在網(wǎng)絡(luò)科技如此發(fā)達(dá)的今天，我們公司還通過(guò)電話和傳真來(lái)保持聯(lián)絡(luò)、傳遞資料，而網(wǎng)絡(luò)則用得很少，這就導(dǎo)致有很多事情無(wú)法立即聯(lián)系。另外，通過(guò)電話只能是一對(duì)一的溝通，只能是發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題解決一個(gè)問(wèn)題，如何把效應(yīng)擴(kuò)大化，解決一個(gè)問(wèn)題，而立刻在全體會(huì)計(jì)人員中進(jìn)行傳播，這樣也許就是解決了n個(gè)問(wèn)題(n個(gè)人的同一個(gè)問(wèn)題)，我認(rèn)為公司可以組建一個(gè)__財(cái)務(wù)平臺(tái)(類銀行的note)，從領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)計(jì)，即時(shí)、全員地進(jìn)行溝通，企業(yè)創(chuàng)新講究頭腦風(fēng)暴，做會(huì)計(jì)的解決問(wèn)題也是一樣，集思廣益，才能化每個(gè)人的時(shí)間價(jià)值、知識(shí)價(jià)值。
對(duì)于年報(bào)要求中的成本分析一塊，個(gè)人覺(jué)得外派會(huì)計(jì)是肯定提供不出數(shù)據(jù)的，而要項(xiàng)目部提供數(shù)據(jù)，則其真實(shí)性必然成疑問(wèn)。我覺(jué)得，一些平時(shí)從來(lái)不做的工作，要在年終給出一份漂亮的答卷，可以是可以，但那肯定是不真實(shí)的。所以我覺(jué)得，公司真的重視財(cái)務(wù)工作的話，一是對(duì)現(xiàn)有財(cái)務(wù)人員和擬招財(cái)務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，財(cái)務(wù)核算是必然的條框式灌輸，對(duì)于一些原則性問(wèn)題也要給財(cái)務(wù)人員框上框子，財(cái)務(wù)工作不存在左右逢源的問(wèn)題，其他的細(xì)節(jié)操作則可以仁者見(jiàn)仁;二是配備人力，要真正地獲得第一手準(zhǔn)確的成本資料，沒(méi)有公司一線的倉(cāng)庫(kù)保管員是不可能實(shí)現(xiàn)的。
關(guān)于年報(bào)中的三方確認(rèn)表，我覺(jué)得是理所當(dāng)然的，但是項(xiàng)目經(jīng)理沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，甲方也沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，因此__分公司的多數(shù)項(xiàng)目部從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這一塊工作，這其中有外派會(huì)計(jì)的問(wèn)題，但是外派會(huì)計(jì)有責(zé)無(wú)權(quán)，與項(xiàng)目經(jīng)理溝通的有效性不大，一般都是當(dāng)面答應(yīng)，回頭就忘，能推則推，能拖則拖。我認(rèn)為這也是執(zhí)行力的問(wèn)題，外派會(huì)計(jì)聽(tīng)從財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的指揮那是當(dāng)然的，但是要項(xiàng)目經(jīng)理配合外派會(huì)計(jì)卻不是那么容易的事情。命令傳達(dá)的層次越多，命令的有效性就越低，有些重要的事務(wù)公司直接知會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理也許效果會(huì)更好。
其一，科目核算內(nèi)容的不一致。往往是總公司通過(guò)內(nèi)部往來(lái)核算，分公司卻通過(guò)其他應(yīng)收、應(yīng)付來(lái)核算。解決的辦法很簡(jiǎn)單，完整地組織一套內(nèi)部往來(lái)科目的明細(xì)科目設(shè)置、核算內(nèi)容，編制一套案例，測(cè)試各外派會(huì)計(jì)的理解程度，并通過(guò)即時(shí)溝通，分析、問(wèn)題。
其二，代收代付費(fèi)用的劃分不明確，以我__分公司為例，20__年股份公司有___經(jīng)理在__辦公室的電話費(fèi)等內(nèi)容掛到內(nèi)部往來(lái)借方，而__分公司不體現(xiàn);__分公司有兩筆代股份公司支付的詢證函費(fèi)用，掛內(nèi)部往來(lái)借方，而股份公司不體現(xiàn)。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇四
一、工作表現(xiàn)
每一天外出見(jiàn)客戶時(shí)強(qiáng)化自身形象，提高自身素質(zhì)，對(duì)自己堅(jiān)持嚴(yán)格要求，不要因?yàn)樽约阂粋€(gè)人一片天地就懶惰，忘記工作，忘記自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)。我們對(duì)工作要心中有度，有職責(zé)。對(duì)待客戶必須要以誠(chéng)相待，辦事處的工作的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我要正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理工作中的苦與樂(lè)，得與失、堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，個(gè)性在業(yè)務(wù)錘煉過(guò)程中必須要有總結(jié)和反省，當(dāng)日工作當(dāng)日畢，業(yè)務(wù)講效率，公司可能養(yǎng)閑人，但是不期望閑人是我。所以必須要努力，必須要學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取早日突破有成績(jī)，經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上已經(jīng)取得必須的進(jìn)步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)自己作風(fēng)建設(shè)。到公司以來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則。作風(fēng)是公司一個(gè)形象問(wèn)題，不能因?yàn)閭€(gè)人原因讓客戶說(shuō)廣源的作風(fēng)有問(wèn)題，把廣源當(dāng)成是自己的家，榮辱與共。在工作中要用自己的行動(dòng)規(guī)范自己的一切言行。努力強(qiáng)化自己專業(yè)知識(shí)，做好各項(xiàng)客戶服務(wù)工作。堅(jiān)持跟蹤的原則，對(duì)每個(gè)客戶都要跟蹤有結(jié)果，努力提高溝通水平。在這一個(gè)月里，雖然遇到不少的困難，但是只要用心想辦法去解決，思想樂(lè)觀，還是能夠?qū)W到很多知識(shí)。
三、工作行程
這一個(gè)月來(lái)，我做了超多的工作，雖然暫時(shí)還沒(méi)有取得成績(jī)，但是我會(huì)一向努力，相信自己的成績(jī)會(huì)好起來(lái)，由于公司對(duì)我們福建市場(chǎng)的重視，還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作，讓我們?cè)诠ぷ魃?，業(yè)務(wù)上自信了很多，汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù)，一路從莆田到福清到福州的路線走的，路線也是我一路計(jì)劃好的，基本沒(méi)有多繞路，跑了大概十九家公司，可能路線和地址都不是很熟悉，所以在計(jì)劃當(dāng)中還有部分客戶沒(méi)有拜訪，但是效果很不錯(cuò)，到達(dá)預(yù)期效果，有三家既然與張經(jīng)理撞車，有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進(jìn)行溝通，爭(zhēng)取在下個(gè)月出成績(jī)，對(duì)自己，對(duì)公司也是一種微妙的回報(bào)。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下個(gè)月左右定貨。此時(shí)我不能松懈，越是關(guān)鍵時(shí)刻越是決定得失的時(shí)候。所以貨沒(méi)有出去還不是笑的時(shí)候，也許只是才開(kāi)始。
四、下一步工作計(jì)劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶，直到跟到有結(jié)果為止，要對(duì)有針對(duì)性廠家進(jìn)行攻克，多去拜訪，多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人，慢慢伸張，在自己能夠把握局勢(shì)的狀況下進(jìn)行擴(kuò)張，穩(wěn)步求進(jìn)求發(fā)展。
以上是我個(gè)人體會(huì)和設(shè)想，我將全身心的投入到市場(chǎng)工作中。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇五
新的一年即將到來(lái)之際，總結(jié)在過(guò)去的一年中， 自己所做的本職工作， 從接手材料方面上， 均有了不同程度的熟識(shí)和 進(jìn)步。一年來(lái)，我在車間領(lǐng)導(dǎo)及同志們的幫助下，使車間的材料管理 工作有了新的提高，但是，也存在很多的不足。我要從今年的工作中 吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，查找出自身的問(wèn)題，制定出行之有效的整改措施。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì) 作為車間材料員，認(rèn)真執(zhí)行段、車間的各項(xiàng)規(guī)章制度，按照段領(lǐng) 導(dǎo)提出創(chuàng)建“精品材料庫(kù)”的物資管理思路，結(jié)合局、段創(chuàng)建精品的 工作目標(biāo)，加強(qiáng)各工種的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政治學(xué)習(xí)，努力提高自身業(yè)務(wù)素 質(zhì)，特別是變配電材料知識(shí)的學(xué)習(xí)，互溶互補(bǔ)，不斷提高材料管理水 平， 干好本職工作， 積極做好材料的申報(bào)發(fā)放， 勞保用品的發(fā)放工作。
按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)， 為車間安全生產(chǎn)做出了自己的最大努 力。
二、理清頭緒細(xì)化管理
目前我車間班組工具材料員責(zé)任心參差不齊、 個(gè)別班組工具材料 員責(zé)任心較差， 對(duì)物質(zhì)管理知識(shí)掌握也較少， 所以給管理也帶來(lái)很多 不利因素，為此，每次到班組都進(jìn)行檢查指導(dǎo)，每月對(duì)進(jìn)步較大的班 組工具材料員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)， 有效的激發(fā)工具材料員的積極性。
對(duì)上月未 整改的問(wèn)題加大考核力度，同時(shí)與工班長(zhǎng)的考核掛鉤。
三、履行崗位職責(zé)，嚴(yán)把工具材料出入庫(kù)關(guān) “安全第一，預(yù)防為主”是我們鐵路的永恒主題,對(duì)我們高鐵來(lái) 說(shuō)要求更高。
所以說(shuō)作為一名材料員， 表面上我們屬于安全生產(chǎn)的后 勤服務(wù)人員，但我們不可存在有絲毫僥幸心理，因?yàn)榱己玫?、合格?工具材料是安全生產(chǎn)的基本保證。所以按照材料管理標(biāo)準(zhǔn)，做到“四 定位” “五五化”的原則，材料擺放整齊，帳卡物相符，料架衛(wèi)生清 潔，按上級(jí)要求每月對(duì)管內(nèi)班組進(jìn)行檢查，嚴(yán)把工具材料出入庫(kù)，為 設(shè)備安全穩(wěn)定提供有力保證。20__ 年澠池南供電工區(qū)被段評(píng)為精品 材料庫(kù)。
四、在班組管理方面規(guī)范管理，融入企業(yè)文化建設(shè) 以人為本，科學(xué)管理給企業(yè)注入了生機(jī)。如何實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范，創(chuàng) 新發(fā)展， 我們?cè)趲?kù)房?jī)?yōu)化整合的同時(shí)， 不僅注重了物質(zhì)管理制度的健 全， 還對(duì)環(huán)境文化進(jìn)行了改善。
同時(shí)要求班組工具材料員對(duì)班組料庫(kù) 擺放整齊，衛(wèi)生清潔，帳卡物相符，材料出入庫(kù)要有去向，對(duì)材料管 理不善的工具材料員，我就親自到班組手把手的交他們?cè)鯓诱砹?庫(kù)，給他們講材料管理方面的知識(shí)，要求班組人員要愛(ài)護(hù)公物，降低 材料費(fèi)用， 做到真正把材料用到安全生產(chǎn)上， 使班組材料管理有了新 的提高， 且達(dá)到了物流有序。
今年我車間 3 個(gè)變配電班都達(dá)到了可視 化管理，力爭(zhēng)明年 3 個(gè)供電工區(qū)達(dá)到了可視化管理。
五、工作中存在的不足 1、存在好人主義思想，對(duì)班組材料管理要求不到位，相應(yīng)放松了材 料員崗位職責(zé)的落實(shí)。
2.存在較多的借口因素，對(duì)班組材料管理缺少耐心。
1、20__ 年加強(qiáng)各部門聯(lián)系，確保材料供應(yīng)：為生產(chǎn)及時(shí)提供優(yōu)質(zhì)合 格材料是材料工作的主要任務(wù)。
2、20__ 年要加強(qiáng)與技術(shù)員段材料科、高鐵技術(shù)科的聯(lián)系，不斷轉(zhuǎn)變 工作作風(fēng)，做好聯(lián)勞協(xié)作。以服務(wù)班組安全生產(chǎn)為目的，及時(shí)提供優(yōu) 質(zhì)合格材料，并做好及時(shí)供應(yīng)，確保車間安全生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。
3、合理掌握材料費(fèi)的支出，保證重點(diǎn)照顧一般，積極做好各類材料 的管理工作，最大限度的保證車間的安全生產(chǎn)工作。力爭(zhēng)不超支。用 好材料費(fèi)服務(wù)好車間的安全生產(chǎn)。
4、以創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化材料庫(kù)為目標(biāo)，以精細(xì)化管理為載體，融入安全文 化線建設(shè)， 把庫(kù)房材料的管理工作建成一道靚麗的風(fēng)景線。
創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn) 化材料庫(kù)。
5、在 20__ 年，要加強(qiáng)與兄弟車間的溝通和交流，不斷學(xué)習(xí)他人的 長(zhǎng)處，開(kāi)拓思路和新的工作方法，完善各項(xiàng)管理制度，以精細(xì)化管理 為載體。
并融入到各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作中去， 把材料工作做的更精更細(xì)， 持之以恒的執(zhí)行建立的好的制度和辦法， 多向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、 請(qǐng)段科 室領(lǐng)導(dǎo)多指導(dǎo)。
6、高度重視精品班組創(chuàng)建工作，真正認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建活動(dòng)是深化基礎(chǔ)管 理，推動(dòng)整體工作的新方法，理清思路，自我加壓，穩(wěn)步推進(jìn)工作。
7、重點(diǎn)做好定額外材料的管理工作。首先在思想上要高度重視，定 額外材料的管理工作是為了節(jié)約生產(chǎn)成本， 盤活車間庫(kù)存物資， 做到 工區(qū)無(wú)帳外料，并嚴(yán)格按段要求集中存放，統(tǒng)一建賬，統(tǒng)一調(diào)配，和 季度清查上報(bào)的要求。
隨著高鐵發(fā)展的不斷深入， 適應(yīng)生產(chǎn)力布局調(diào) 整的需要，努力干好本職工作，克服工作中的困難，以標(biāo)準(zhǔn)的管理， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴(yán)格控制材料流失，在段和車間的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一 致，為車間安全生產(chǎn)做出最大努力。
合理化建議
1.定期對(duì)工具材料員進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.每季度組織班組工具材料員進(jìn)行互檢，相互學(xué)習(xí)，共同提高。
3.新工具的使用要進(jìn)行培訓(xùn).
以上是我的工作總結(jié)
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇六
我在大學(xué)學(xué)習(xí)的是工程造價(jià)專業(yè)，畢業(yè)后主要是從事預(yù)決算，工程投資概算，成本核算，投資總控等工作。自從20_年7月從學(xué)校畢業(yè)參加工作以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和栽培下，學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)水平也有了大幅度的提高。
首先認(rèn)真學(xué)習(xí)研究，深刻理解招標(biāo)文件所列的各項(xiàng)條款。
其次，報(bào)價(jià)前盡可能地了解清楚投標(biāo)環(huán)境，有針對(duì)性的編制施工方案，再次制定正確的報(bào)價(jià)策略。
最后，編制恰當(dāng)?shù)挠懈?jìng)爭(zhēng)力的投標(biāo)報(bào)價(jià)和科學(xué)合理的投標(biāo)方案。在投標(biāo)過(guò)程中，要加強(qiáng)投標(biāo)文件的復(fù)查和校核，特別對(duì)于招標(biāo)文件中二十條廢標(biāo)條款當(dāng)成“二十條高壓線”，做到逐條核對(duì)，防止廢標(biāo)。
投標(biāo)技術(shù)人員是公司生存與發(fā)展的核心力量，我們?cè)诠ぷ髦幸约訅毫?，勇挑?dān)子，把每次投標(biāo)看作是競(jìng)技比賽，要想取勝，既需要團(tuán)隊(duì)的合作努力，又需要每個(gè)人認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度，這樣才能智勝對(duì)手，為公司建設(shè)和發(fā)展多作貢獻(xiàn)。
我在負(fù)責(zé)公司的現(xiàn)場(chǎng)施工鋼筋翻樣時(shí)，通過(guò)不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，速度和準(zhǔn)確度發(fā)面都有了較大的提高。為了跟上以后的發(fā)展需要，努力學(xué)習(xí)用軟件進(jìn)行翻樣?，F(xiàn)在也已經(jīng)能夠熟練掌握了。并且多次運(yùn)用到實(shí)踐中去，完成了公司的多項(xiàng)任務(wù)。
往后，我知道我要走的路還很長(zhǎng)，我要學(xué)習(xí)的東西也很多。迫切地感到自己需要在職稱方面有所晉升。
從4月19號(hào)來(lái)到公司投資控制部至今已有近兩個(gè)月的時(shí)間了，這段時(shí)間我主要負(fù)責(zé)六組團(tuán)地下車庫(kù)及30#、32#樓的相關(guān)工作。目前六組團(tuán)地下車庫(kù)(2區(qū)、4區(qū))預(yù)算、進(jìn)度及30#、32#樓(六層下主體)進(jìn)度預(yù)算已完成。
一、“以人為本”是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的基礎(chǔ)。
工程質(zhì)量是企業(yè)生存壯大的基礎(chǔ)，工程質(zhì)量不好，工程完工后反復(fù)修整不僅浪費(fèi)了資金，還會(huì)影響聲譽(yù)，直接影響企業(yè)的生存。工程質(zhì)量與工程項(xiàng)目的每一個(gè)施工的管理人員、施工人員以及服務(wù)人員息息相關(guān)。要控制施工質(zhì)量，首先就要培訓(xùn)、優(yōu)選施工人員，既要提高相關(guān)人員的質(zhì)量意識(shí)，也要提高工人的技術(shù)素質(zhì)。管理干部、技術(shù)人員應(yīng)有較強(qiáng)的質(zhì)量規(guī)劃、目標(biāo)管理、施工組織和技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢查的能力;施工人員應(yīng)有精湛的技術(shù)技能、一絲不茍的工作作風(fēng)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程的法制觀念;提高人的素質(zhì)，靠質(zhì)量教育、靠精神和物質(zhì)激勵(lì)的有機(jī)結(jié)合，靠培訓(xùn)和優(yōu)選。
工程造價(jià)控制涉及多個(gè)環(huán)節(jié)和專業(yè)，如：前期規(guī)劃、施工管理、竣工驗(yàn)收等。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要具有相應(yīng)水準(zhǔn)的人去高質(zhì)量地完成相關(guān)工作，他們工作中的任何失誤，都會(huì)最直接、最迅速、最殘酷地令企業(yè)效益遞減。要提高工程投資效益，企業(yè)就必須在工程造價(jià)控制所涉及的重要環(huán)節(jié)上，有膽有識(shí)地重視"以人為本"，要強(qiáng)化激勵(lì)和約束機(jī)制。從這個(gè)意義上看，人才的競(jìng)爭(zhēng)，真正是企業(yè)生死存亡的競(jìng)爭(zhēng)。
二、優(yōu)化工程設(shè)計(jì)是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的前提。
工作這幾年越發(fā)的認(rèn)識(shí)到工程設(shè)計(jì)在整個(gè)投資控制中的重要性，如果在設(shè)計(jì)階段不夠嚴(yán)謹(jǐn)，采用過(guò)于保守的設(shè)計(jì)，或者沒(méi)有采用新材料、新工藝，我想在施工階段再怎么努力也是事倍功半，因此，強(qiáng)化工程設(shè)計(jì)是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的前提。
有資料分析，設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)王程全壽命費(fèi)用的1%以下，但正是這小于1%的費(fèi)用，對(duì)工程造價(jià)的影響度占75%。而長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)普遍忽視工程建設(shè)項(xiàng)目前期工作階段的造價(jià)控制，而往往把控制工程造價(jià)的主要精力放在施工階段，雖然有效果，但畢竟是“亡羊補(bǔ)牢”，事倍功微。要有效地控制工程造價(jià)，就要堅(jiān)決把重點(diǎn)轉(zhuǎn)到前期階段上來(lái)，當(dāng)前尤其是抓住設(shè)計(jì)這個(gè)關(guān)鍵，未雨綢繆，以取得事半功倍的效果。
三、技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，是降低工程造價(jià)的有效途徑。
有效地控制工程造價(jià)，應(yīng)從組織、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、合同與信息管理等多方面采取措施，技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合是控制工程造價(jià)最為有效的手段。長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)工程建設(shè)領(lǐng)域，技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相分離，施工人員不懂經(jīng)濟(jì)，又不太懂技術(shù)(包括我在內(nèi))，這樣就很難有效地控制工程造價(jià)。為此，要盡快改變這種現(xiàn)狀，以提高效益為目的，要通過(guò)技術(shù)比較、經(jīng)濟(jì)分析和效果評(píng)價(jià)，正確處理技術(shù)先進(jìn)與經(jīng)濟(jì)合理兩者之間的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系，力求在技術(shù)先進(jìn)條件下的經(jīng)濟(jì)合理，在經(jīng)濟(jì)合理基礎(chǔ)上的技術(shù)先進(jìn)，把控制工程造價(jià)觀念滲透到各項(xiàng)設(shè)計(jì)和施工措施中去。
四、做好工程招投標(biāo)工作是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的核心。
五、竣工結(jié)算是有效控制工程造價(jià)的關(guān)鍵。
控制工程造價(jià)的最后一道關(guān)，是竣工結(jié)算。工程造價(jià)的合理確定是工程造價(jià)管理的重要環(huán)節(jié)，在確定工程造價(jià)時(shí)，按照甲乙雙方在施工合同中的約定，根據(jù)竣工圖結(jié)合隱蔽簽證、現(xiàn)場(chǎng)簽證和設(shè)計(jì)變更進(jìn)行審核計(jì)算，審查是否按圖紙及合同規(guī)定全部完成工作，是否有丟、拉項(xiàng)工程。認(rèn)真核實(shí)每一項(xiàng)工程變更是否真正實(shí)施，該增的增，該減的減，實(shí)事求是。為了合理確定工程造價(jià)，計(jì)價(jià)必須準(zhǔn)確。預(yù)算人員不但要熟練掌握工程量的計(jì)算規(guī)則，定額子目的組成內(nèi)容和套用規(guī)定、工程造價(jià)計(jì)算程序，還要掌握三者的編制原理、內(nèi)在聯(lián)系，確保工程造價(jià)計(jì)算的準(zhǔn)確性。此外，預(yù)算人員應(yīng)該堅(jiān)持到現(xiàn)場(chǎng)了解情況，掌握工程動(dòng)態(tài)，對(duì)特殊材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，掌握價(jià)格動(dòng)態(tài);提高工程計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確性。在結(jié)算時(shí)，要求我們要有耐心、細(xì)致的工作方法，認(rèn)真核算工程量，不要怕麻煩，多下現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。同時(shí)，為了保證工作少出紕漏，應(yīng)實(shí)行工程結(jié)算復(fù)審制度和工程尾款會(huì)簽制度，以確保結(jié)算質(zhì)量。
以上是我從事工程造價(jià)工作這幾年來(lái)的工作體會(huì)，我自身還有很多的欠缺，今后我在這些方面還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中不斷磨練自己，不斷提高自己在工程造價(jià)方面的能力，盡自己最大的努力為公司盡一份自己的力量!
從進(jìn)公司到現(xiàn)在我們所練習(xí)過(guò)的工程中，具有代表性的有大理技師學(xué)院一期工程實(shí)訓(xùn)樓a、b棟，數(shù)車、數(shù)控實(shí)訓(xùn)車間，學(xué)生公寓(1、2)棟，8人間宿舍等工程的鋼筋算量、圖形算量及上機(jī)(用神機(jī)套價(jià))。
大理技師學(xué)院一期工程中綜合樓、教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、實(shí)訓(xùn)車間、公寓、宿舍、體育館、食堂等的結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，有許多細(xì)部結(jié)構(gòu)裝飾性的東西在之前是沒(méi)有接觸過(guò)的，還有對(duì)屋面做法、墻面及樓地面裝飾等的了解也是很少。不過(guò)，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自身的努力下最終還是完成了這些工程的練習(xí)。通過(guò)這些工程的練習(xí)使我了解了許多新知識(shí)，進(jìn)一步熟悉了工程量計(jì)算規(guī)則、熟悉了我省的定額，同時(shí)我也了解了自己的不足之處。
首先，提高造價(jià)專業(yè)知識(shí)和技能很重要，現(xiàn)在是自動(dòng)化的時(shí)代，現(xiàn)代工程報(bào)價(jià)又多為清單報(bào)價(jià)模式，快捷的電子預(yù)算軟件對(duì)一個(gè)造價(jià)員來(lái)說(shuō)是非常重要的，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)際操作鍛煉，我已基本掌握了廣聯(lián)達(dá)及神機(jī)妙算造價(jià)軟件的一些基本的使用技巧，但是還不甚熟練，以后我應(yīng)該加強(qiáng)這方面的鍛煉，并注意學(xué)習(xí)技巧，這樣不但可以提高預(yù)算準(zhǔn)確度而且可以縮短預(yù)算時(shí)間。
其次，熟悉定額對(duì)做一個(gè)好的造價(jià)員也是很重要的，在之前所做的工作中，有工藝較為復(fù)雜的工程，由于時(shí)間緊迫，而我對(duì)定額又不是很熟悉，導(dǎo)致工作效率不高，有時(shí)還容易弄錯(cuò)。在以后的一段時(shí)間里，我打算抽出一定的時(shí)間來(lái)仔細(xì)熟悉土建和裝飾定額，用心琢磨，逐漸的能對(duì)定額用起來(lái)得心應(yīng)手，這對(duì)以后的工程量預(yù)決算準(zhǔn)確度有很大幫助，可以把自己的本職工作按時(shí)按質(zhì)的做好。
再次，由于公司做的是全過(guò)程造價(jià)管理。這就需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析所做工作不同階段的控制要點(diǎn)，以備以后工作使用。同時(shí)，我省的相關(guān)文件也需要我們不斷學(xué)習(xí)，研究。只有熟悉了文件規(guī)定，才可以準(zhǔn)確的計(jì)算出項(xiàng)目預(yù)算，才能出色的完成任務(wù)。還有一點(diǎn)，在工作態(tài)度上，只是愿意學(xué)，不怕累，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們現(xiàn)在要學(xué)的是工作方法，學(xué)得是工作態(tài)度。我們要對(duì)我們所做的工作負(fù)責(zé)。和在學(xué)校不同，錯(cuò)改過(guò)來(lái)或者一句對(duì)不起就可以解決;現(xiàn)在我們算出來(lái)的是實(shí)實(shí)在在的錢，我們得對(duì)甲方負(fù)責(zé)，對(duì)公司負(fù)責(zé)。所以我們做每件事都要謹(jǐn)慎要有責(zé)任心。我們工作就是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不斷改正問(wèn)題的過(guò)程，有問(wèn)題并不可怕，可怕的是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題而認(rèn)之發(fā)展。在今后的工作中，我們應(yīng)該利用好公司提供的便利條件，加強(qiáng)學(xué)習(xí)彌補(bǔ)改正自己的不足之處，與公司共同成長(zhǎng)。
以上是我這幾個(gè)月的總結(jié)，有不當(dāng)之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出。
1、作為一名造價(jià)員，在工程造價(jià)這個(gè)領(lǐng)域里，我是一個(gè)新人，出來(lái)乍到對(duì)工作環(huán)境非常陌生，對(duì)所從事行業(yè)的認(rèn)識(shí)也比較膚淺，但在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對(duì)工作環(huán)境、規(guī)章制度以及自己的工作有了深刻的認(rèn)識(shí)，讓我能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速融入到這個(gè)大集體中，為以后的工作順利進(jìn)行打下了好的基礎(chǔ)。
主溝通，按時(shí)向業(yè)主報(bào)材料計(jì)劃、報(bào)進(jìn)度。
3、利用工作之余加強(qiáng)學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)注與預(yù)算工作有關(guān)的資料，學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧，學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件，學(xué)習(xí)安裝定額的相關(guān)知識(shí)，從而為以后的工作做準(zhǔn)備，提高工作效率。
4、在這半年的工作時(shí)間里，我有幸成為項(xiàng)目部的團(tuán)支書，鼓勵(lì)項(xiàng)目部的同事積極工作，并組織了一些業(yè)余活動(dòng)，比如乒乓球大賽，豐富了業(yè)余生活，也使自己在人際關(guān)系這一方面得到了一定的提高。
雖然自己對(duì)預(yù)算這個(gè)行業(yè)已有了一定的了解，但是在工作過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)了自己身上存在的許多問(wèn)題。例如：個(gè)人主動(dòng)性有待提高;學(xué)習(xí)態(tài)度過(guò)于焦慮;現(xiàn)階段只能對(duì)一個(gè)工程進(jìn)行初步的算量和簡(jiǎn)單的套價(jià)，而在算量過(guò)程中出現(xiàn)的一些不常見(jiàn)的經(jīng)驗(yàn)性質(zhì)的問(wèn)題和取費(fèi)方面的問(wèn)題都很模糊。這些不足之處我會(huì)在往后的工作中多想、多思、多與別人交流，不斷的給自己充電。
1、繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)預(yù)算專業(yè)知識(shí)，多積累與本專業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，多查相關(guān)的預(yù)算資料，做到活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際，真正把平時(shí)學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中，能夠?qū)︻A(yù)算真正做到精通。
2、明確造價(jià)員的崗位職責(zé)，按照造價(jià)員的崗位職責(zé)做好自己的工作。加深對(duì)自己所從事崗位的職責(zé)的認(rèn)識(shí)，盡快轉(zhuǎn)變自己的觀念，為項(xiàng)目部做出更大的貢獻(xiàn)。
3、在今后的工作中，我一定要發(fā)揚(yáng)本人優(yōu)點(diǎn)，改正不足，揚(yáng)長(zhǎng)避短，爭(zhēng)取更大的成績(jī)，不斷地完善自我。
總之，20_年的工作也取得了一些成績(jī)，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。但成績(jī)只能代表過(guò)去，最重要的是要發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題并且加以改正。我相信在以后的工作中，我會(huì)做好自己的本職工作，發(fā)揮出自己最大的能力，在自己的工作崗位上不斷的進(jìn)步，取得更大的成績(jī)。
一、作為公司的土建造價(jià)員，我能按照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)按質(zhì)地完成公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作。
對(duì)內(nèi)的工作情況：
1、2011年度共完成奧迪場(chǎng)坪預(yù)算、佳木斯會(huì)所工程及一區(qū)車庫(kù)、1-6#樓的施工圖預(yù)算與投標(biāo)工作。
2、及時(shí)索要并接收現(xiàn)場(chǎng)反饋的工程變更、簽證及技術(shù)聯(lián)系單等工程經(jīng)濟(jì)文件，結(jié)合實(shí)際施工情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的施工產(chǎn)值。
3、積極配合各部門同事的工作，例如：配合工程技術(shù)部共同做好會(huì)所工程圖紙會(huì)審，泳池頂部鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)院溝通事宜。配合財(cái)務(wù)部工作，提供每月形象進(jìn)度完成產(chǎn)值并提供當(dāng)年完成的總產(chǎn)值。
4、下一步將與物資采購(gòu)部進(jìn)行兩算對(duì)比，核算當(dāng)年施工成本。并按照施工圖預(yù)算做出合理化的下一年度的材料計(jì)劃明細(xì)。
對(duì)外的工作情況：
1、對(duì)業(yè)主和監(jiān)理的工作情況。每月月底向業(yè)主和監(jiān)理提交施工進(jìn)度報(bào)表，并與甲方成本部對(duì)量，雙方核算無(wú)誤后，由項(xiàng)目部、監(jiān)理、甲方三方簽字蓋章后作為當(dāng)月支付工程進(jìn)度款的依據(jù)。
2、對(duì)勞務(wù)分包的工作情況。本年度與會(huì)所五項(xiàng)、抹灰、鋼結(jié)構(gòu)等勞務(wù)分包結(jié)算，對(duì)勞務(wù)分包上報(bào)的工程量認(rèn)真的審核，配合王總按照勞務(wù)合同的約定認(rèn)真做好勞務(wù)分包的結(jié)算工作。
本著在經(jīng)營(yíng)方針上堅(jiān)持最高收入、最低支出的原則。對(duì)內(nèi)工作及時(shí)、準(zhǔn)確、實(shí)事求是。對(duì)外工作資料齊全、用足政策、用足機(jī)會(huì)，時(shí)刻處理好業(yè)主與施工方的關(guān)系，有時(shí)遇到一些工作困難，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào)，以便尋找更好解決問(wèn)題的辦法，爭(zhēng)取公司的最大利潤(rùn)。
二、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
平時(shí)注意收集現(xiàn)行的定額資料文件和圖集資料，熟悉各個(gè)專業(yè)的施工工藝，并加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧等業(yè)務(wù)知識(shí)，使自己的工程量計(jì)算更熟練，更準(zhǔn)確。對(duì)定額的理解要更加深刻，努力學(xué)習(xí)廣聯(lián)達(dá)軟件知識(shí)，提高自己的工作效率。
三、個(gè)人展望及建議：
1.在下一年度要通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐結(jié)合自我學(xué)習(xí)，快速提升個(gè)人專業(yè)能力，積累豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)的總結(jié)和調(diào)整。擴(kuò)寬個(gè)人的知識(shí)面，提高個(gè)人的口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力，做到一名優(yōu)秀的造價(jià)員。
2.由于工程經(jīng)濟(jì)對(duì)工程施工的重要性，也許一個(gè)小數(shù)點(diǎn)就差之千里，所以我們就更應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，建議是否可以給經(jīng)濟(jì)部一個(gè)單獨(dú)辦公室從而可以真正靜下心來(lái)提高工作效率。
公司是一個(gè)能讓員工價(jià)值有足夠展示的平臺(tái)，公司發(fā)展同科學(xué)管理模式的運(yùn)用，同團(tuán)隊(duì)、個(gè)人發(fā)展密不可分，我能有幸成為鼎成公司的一員，也希望能與團(tuán)隊(duì)一起，努力實(shí)現(xiàn)公司效益和個(gè)人價(jià)值最大化。
以上為本人的個(gè)人工作總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，如工作上有不到之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時(shí)改正，從而能更好地完成本職工作。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇七
時(shí)光蒼茫，匆匆而去，我進(jìn)入社會(huì)已經(jīng)是第二年了，來(lái)到公司也已經(jīng)一年多了，在這里經(jīng)歷的一切都還在眼前，但是今年卻已經(jīng)接近結(jié)束了。時(shí)間真的是非常迅速的，有時(shí)候不好好去珍惜便只能是錯(cuò)過(guò)，所以這一次，我想我會(huì)擺正自己的態(tài)度和心智，總結(jié)過(guò)去，同時(shí)也計(jì)劃好未來(lái)!
一、思想上
作為企業(yè)的一名普通員工，在一份平淡而穩(wěn)定的工作上，或許我們多少會(huì)失去一些激情和純真。但是我很清楚的意識(shí)到，每一個(gè)崗位都是有存在的價(jià)值和意義的，我不能這樣去定義自己的位置，更不能去貶低自己的價(jià)值。雖然說(shuō)現(xiàn)在我還只是一名很普通的員工，但是我想通過(guò)自己的努力，我一定可以在思想上收獲一些進(jìn)步和成長(zhǎng)，也一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己制定的目標(biāo)、逐漸豐富對(duì)未來(lái)的希冀，更加充滿力量去前行。這一年思想不僅有所長(zhǎng)進(jìn)，自己的態(tài)度也堅(jiān)定了不少，這是我通過(guò)努力而收獲到的。
二、業(yè)績(jī)上
這一年我的業(yè)績(jī)一直都是處于一個(gè)上升階段。雖然說(shuō)可能自己并不是很強(qiáng)大，但是我是很穩(wěn)定的，在做業(yè)績(jī)這方面，我很少會(huì)出現(xiàn)往下跌的情況。和很多同事比起來(lái)，我可能算不上是一個(gè)非常優(yōu)秀的人，但是我對(duì)自己的肯定還是有的，那就是我的確是一個(gè)很穩(wěn)定的人，情緒上很少有大的起伏，業(yè)績(jī)上依舊是的。這一年整體還是上升了的，這是值得欣慰的。
三、不足上
在這段工作中，我的不足還是有很多的，比如說(shuō)自己在溝通方面并沒(méi)有其他同事好，并且有著一定的距離，這是我一直都非常警醒的一個(gè)方面。其次是對(duì)于做事情的一個(gè)計(jì)劃性不是很高，平時(shí)也很少做一些工作計(jì)劃，所以導(dǎo)致每一次工作完成的都是非常匆忙的，這是很疲憊的一件事情。這些不足今后我會(huì)盡快改正，盡快步入一個(gè)全新的階段。
四、計(jì)劃上
新的一年，我想給自己制定一個(gè)新的計(jì)劃。以前沒(méi)有太大的計(jì)劃性，這一年我要從現(xiàn)在開(kāi)始整改過(guò)來(lái)。未來(lái)一年，業(yè)績(jī)上我想上升百分之五十，其次就是要提高自己的溝通能力，協(xié)商能力以及處事能力還有合作能力。這些都是未來(lái)需要去努力的部分，世界上沒(méi)有任何一份工作是簡(jiǎn)單的，這一年，我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)往一個(gè)更好的方向去拓展和加油!
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇八
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來(lái)到我們餐飲店的，當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展，不遠(yuǎn)千里也要來(lái)到了xx城市里來(lái)打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因?yàn)檫@里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動(dòng)行事，家里人始終也不同意我來(lái)到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過(guò)我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來(lái)到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好。可能是因?yàn)閷?duì)這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺(jué)已經(jīng)沒(méi)有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?BR> 特別是在第三年的時(shí)候，因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過(guò)火爆，我連xx節(jié)過(guò)年回家都沒(méi)有時(shí)間回去。當(dāng)聽(tīng)到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí)，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬(wàn)家燈火的場(chǎng)景，不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的?？上覅s只能獨(dú)自一人，在異鄉(xiāng)過(guò)一個(gè)毫無(wú)味道的＇春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。
其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個(gè)原因。那就是我父母打算在下個(gè)月的時(shí)候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營(yíng)好這份事業(yè)。有了這個(gè)契機(jī)，也就更加深了我對(duì)辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開(kāi)xx餐飲店的后廚部，我會(huì)有很多的不舍。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時(shí)光，永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇九
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提升，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提升自己的廚藝，甚至有些員工還開(kāi)始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取餐飲廳面員工意見(jiàn)及賓客反饋意見(jiàn)，總結(jié)每一餐的菜肴出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《xx》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，與此同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，與此同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20xx!
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇一
1、在總公司的指導(dǎo)下，于10月成立“產(chǎn)品研發(fā)小組”。
2、根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，推出一些綠色食品和野生食品，響應(yīng)“綠色餐飲理念”，并且也獲得了一些良好的市場(chǎng)反應(yīng)。
3、響應(yīng)市場(chǎng)需求，在采購(gòu)部的配合下，增添了適合賓客需求的原材料和產(chǎn)品。
二、管理方面
1、以人為本為管理基礎(chǔ)，及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)和員工需求，在xxx年部門人員較去年同期相比，比較穩(wěn)定也為新橋店的開(kāi)業(yè)人員籌備起到了一定的支撐作用。
2、結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，部門員工整體素質(zhì)有所提高，并且培養(yǎng)出了一批中高層管理人員。
3、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)需求，逐步按照“六常法”健全部門相關(guān)管理制度和流程，并且加強(qiáng)了安全操作的培訓(xùn)和宣傳。
4、員工食堂加強(qiáng)對(duì)廚師的要求，從開(kāi)設(shè)夜霄、菜肴品種、口味等方面都得到了較大的改善，也提高了公司給予員工的福利。
5、員工宿舍在衛(wèi)生、安全、鄰里關(guān)系在下半年里更加強(qiáng)了管理，通過(guò)各部門的監(jiān)督檢查，特別是宿舍衛(wèi)生管理都有很大提升。
6、對(duì)公司的會(huì)議精神和批示及時(shí)向各班組傳達(dá)，緊跟公司的計(jì)劃。
三、質(zhì)量方面
1、菜肴出品質(zhì)量是廚房部工作中的重點(diǎn)，認(rèn)真聽(tīng)取營(yíng)業(yè)部門的意見(jiàn)及賓客反饋，總結(jié)出品問(wèn)題，如菜肴保溫采取申購(gòu)菜蓋、菜梯改進(jìn)卷簾，出品速度通過(guò)同營(yíng)業(yè)部及時(shí)溝通和調(diào)整相關(guān)流程，有雜物等通過(guò)硬件的改進(jìn)和日常的管理要求，在去年的基礎(chǔ)上加強(qiáng)了穩(wěn)定和改善。
2、督促管理人員參加原材料的驗(yàn)收管理，在質(zhì)量和數(shù)量上都得到了一定程度的完善，也為出品原材料的要求上奠定了質(zhì)量基礎(chǔ)。
四、衛(wèi)生方面
1、抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，并建立責(zé)任制。
2、規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理。
3、各班組進(jìn)行對(duì)保鮮柜、冷凍箱等原料存放地和工作區(qū)域也進(jìn)行定期或不定期衛(wèi)生清理。
4、餐具進(jìn)行定期或不定期的消毒和漂白。
五、成本方面
1、在保證菜肴質(zhì)量的情況下，對(duì)原料、質(zhì)量、價(jià)格等進(jìn)行監(jiān)督，并及時(shí)與采購(gòu)部溝通，以盡可能控制和降低成本。也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去按營(yíng)業(yè)需求采購(gòu)原料等。
2、對(duì)內(nèi)部用水、電、氣、油的監(jiān)管，在減少原料和能源的損耗上也取得了良好的成績(jī)。
六、存在的不足
如廚房部衛(wèi)生管理、新產(chǎn)品研發(fā)、“六常法”的執(zhí)行和落實(shí)等都存在不足。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇二
x年，全市農(nóng)村環(huán)保工作堅(jiān)持以國(guó)務(wù)院《關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》為指導(dǎo)，以強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境污染治理為重點(diǎn)，以開(kāi)展農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)為主線，以改善農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見(jiàn)》和全國(guó)農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議精神，扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)村環(huán)境保護(hù)各項(xiàng)工作，全市農(nóng)村環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善，為推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)“三最”目標(biāo)作出了貢獻(xiàn)。
主要工作
(一)加強(qiáng)全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作指導(dǎo)和培訓(xùn)，統(tǒng)籌全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作。一是召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作會(huì)議。為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)的環(huán)保部等8部委《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作的意見(jiàn)》文件精神，深入推動(dòng)我市農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)，促進(jìn)全市節(jié)能減排工作，4月7―8日，在大邑縣召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)保工作會(huì)議，各區(qū)(市)縣環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)科長(zhǎng)、市環(huán)保局各直屬單位、局機(jī)關(guān)有關(guān)處室負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議總結(jié)、部署了全市農(nóng)村環(huán)保工作，交流了農(nóng)村環(huán)保工作經(jīng)驗(yàn)，表彰了飲用水源保護(hù)和環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村創(chuàng)建工作先進(jìn)單位，參觀了農(nóng)村污染治理示范工程，討論修改了成都市人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境保護(hù)工作推進(jìn)農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施意見(jiàn)及x年全市農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)目標(biāo)分解方案，下達(dá)了x年全市畜禽養(yǎng)殖污染限期治理任務(wù)。二是參加了農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議。7月24日，國(guó)務(wù)院、四川省先后召開(kāi)了全國(guó)、全省農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)、市級(jí)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及區(qū)(市)縣政府領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)上，副、陳文華副省長(zhǎng)分別就做好全國(guó)、全省農(nóng)村環(huán)保工作發(fā)表了重要講話，提出了階段性工作目標(biāo)和總體要求。兩級(jí)電視電話會(huì)議結(jié)束后，召開(kāi)了全市農(nóng)村環(huán)保工作電視電話會(huì)議，葛紅林市長(zhǎng)出席會(huì)議并講話，重點(diǎn)圍繞我市如何貫徹落實(shí)中央和四川省會(huì)議精神、努力開(kāi)創(chuàng)全市農(nóng)村環(huán)保工作新局面作了重要指示，提出了具體工作目標(biāo)和要求，為我市做好今后一個(gè)時(shí)期的農(nóng)村環(huán)保工作指明了方向。
(二)突出抓好集中式飲用水水源地保護(hù)工作，保障人民群眾飲水安全。一是依法劃定飲用水源保護(hù)區(qū)。按照《中華人民共和國(guó)水污染防治法》和《四川省飲用水水源保護(hù)管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，劃定了新津縣花源鎮(zhèn)水廠飲用水水源保護(hù)區(qū)。積極協(xié)調(diào)跨區(qū)域飲用水源保護(hù)區(qū)劃定問(wèn)題，上報(bào)了《關(guān)于劃定蒲江縣成佳鎮(zhèn)飲用水水源保護(hù)區(qū)有關(guān)問(wèn)題的報(bào)告》等文件。二是開(kāi)展保護(hù)區(qū)內(nèi)污染源清理整治。按照省環(huán)保局通知要求，對(duì)全市29個(gè)供水人口達(dá)5000人以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源的二級(jí)保護(hù)區(qū)進(jìn)行了排查，未發(fā)現(xiàn)排污口。對(duì)邛崍市縣城飲用水源二級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)餐飲排污口實(shí)施了整治，按規(guī)定取締了4個(gè)排污口，1個(gè)排污口通過(guò)治理實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。三是嚴(yán)格整治非法取水行為。對(duì)龍泉驛區(qū)十陵水廠在沒(méi)有劃定飲用水源保護(hù)區(qū)的情況下擅自在東風(fēng)渠取水問(wèn)題進(jìn)行了糾正，下達(dá)了書面整改通知。四是加強(qiáng)飲用水源信息采集工作。按照環(huán)保部和省環(huán)保局要求，開(kāi)展了縣級(jí)城市集中式飲用水源地環(huán)境基礎(chǔ)狀況調(diào)查和評(píng)估工作，按時(shí)上報(bào)了信息數(shù)據(jù)庫(kù)和環(huán)境評(píng)估報(bào)告;開(kāi)展了全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源地環(huán)境狀況調(diào)查，初步形成了調(diào)查報(bào)告;落實(shí)了飲用水源信息報(bào)送制度，堅(jiān)持每月收集并向省環(huán)保局報(bào)送全市建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級(jí)城市飲用水源水質(zhì)情況;指導(dǎo)新津縣在全省率先安裝了縣城飲用水源保護(hù)區(qū)水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)飲用水水源水質(zhì)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。
(三)大力開(kāi)展農(nóng)村污染防治工作，強(qiáng)化農(nóng)村環(huán)境保護(hù)能力建設(shè)。一是抓好農(nóng)村生活污水治理。下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)城市生活污水處理廠達(dá)標(biāo)運(yùn)行監(jiān)督管理的通知》，落實(shí)了定期檢查污水處理廠達(dá)標(biāo)運(yùn)行和在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行情況制度，溫江區(qū)、新都區(qū)、邛崍市、雙流縣等已驗(yàn)收的城市污水處理廠運(yùn)行穩(wěn)定，污水處理達(dá)標(biāo)率及污泥處理均符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定;會(huì)同市水務(wù)等部門對(duì)全市新建污水處理廠進(jìn)行了檢查，省政府限期整治的17座污水處理廠已全部建成并投入試運(yùn)行;開(kāi)展了農(nóng)村生活污水治理示范工程，新津縣花源鎮(zhèn)、郫縣安德鎮(zhèn)安龍村完成了場(chǎng)鎮(zhèn)和農(nóng)戶生活廢水治理工程建設(shè);加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村酒店污染治理，在全市開(kāi)展了農(nóng)家樂(lè)清理整治，將雙流縣公興鎮(zhèn)“碧海山莊”等12家農(nóng)家樂(lè)列為限期治理，4家安裝了污水處理設(shè)施，5家建成了人工濕地，3家廢水經(jīng)處理后循環(huán)利用;加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠建設(shè)，成都市興蓉公司承建的25座、鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建的19座污水處理站已基本完成主體工程建設(shè)，新增污水處理能力16.52萬(wàn)噸/日;上海市對(duì)口援建都江堰市的8座鄉(xiāng)鎮(zhèn)污水處理廠已開(kāi)工建設(shè)2座，全部建成后新增污水處理能力4.9萬(wàn)噸/日。雙流縣今年17個(gè)鎮(zhèn)(街道)污水處理廠建成并投入試運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活污水集中處理全覆蓋。二是抓好農(nóng)村生活垃圾處置。積極配合相關(guān)部門推動(dòng)區(qū)(市)縣垃圾處置場(chǎng)建設(shè)，新都生活垃圾焚燒廠和邛崍垃圾處置廠已建成并投入運(yùn)行，彭州市生活垃圾處置場(chǎng)、郫縣二期擴(kuò)建已建成并投入試運(yùn)行，都江堰市、崇州市、新津縣生活垃圾填埋場(chǎng)正在進(jìn)行主體工程施工，金堂縣、大邑縣、蒲江縣生活垃圾處置場(chǎng)(廠)已完成選址定點(diǎn)、環(huán)境評(píng)估正在積極作前期準(zhǔn)備工作;深入推廣農(nóng)村垃圾“戶集、村收、鎮(zhèn)運(yùn)輸、縣處理”模式，全年62個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成生活垃圾集中收運(yùn)處置系統(tǒng)建設(shè)，建成了垃圾中轉(zhuǎn)房、設(shè)置了垃圾桶、購(gòu)置了垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)車、招聘并培訓(xùn)了保潔人員，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村生活垃圾無(wú)害化處置。截止目前，全市217個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成了垃圾集中收運(yùn)處置系統(tǒng)建設(shè)，農(nóng)村生活垃圾處理率達(dá)86.5%。三是抓好畜禽養(yǎng)殖污染防治。按照省政府要求，重點(diǎn)抓了省政府規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染掛牌整治和限期治理，蒲江縣滿稼養(yǎng)殖場(chǎng)、四川康綠有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)、成都市金正食品有限公司養(yǎng)殖場(chǎng)等3家規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)全面完成治理任務(wù);積極抓好市級(jí)規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染限期治理，彭州蓄聯(lián)光達(dá)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等13家市級(jí)畜禽養(yǎng)殖企業(yè)按期完成限期治理任務(wù);采取“關(guān)停并轉(zhuǎn)”、“關(guān)小扶大”、“集中養(yǎng)殖，集中治污”等措施，加強(qiáng)了畜禽養(yǎng)殖污染治理，截止目前，全市建成了30個(gè)畜禽養(yǎng)殖小區(qū)，集中整治養(yǎng)殖場(chǎng)1627家，取締養(yǎng)殖場(chǎng)975家，新建大中型養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣工程127座，畜禽養(yǎng)殖污染得到基本控制。四是抓好農(nóng)業(yè)面源污染防治。扎實(shí)開(kāi)展土壤污染狀況調(diào)查，支部了調(diào)查工作技能培訓(xùn)，開(kāi)展了野外采樣工作，落實(shí)了保障經(jīng)費(fèi)，各項(xiàng)工作按計(jì)劃有序推進(jìn);按照環(huán)保部關(guān)于開(kāi)展重點(diǎn)城市和重點(diǎn)地區(qū)“菜籃子”產(chǎn)地土壤環(huán)境安全性劃分與重點(diǎn)污染源監(jiān)控的要求，支部開(kāi)展以彭州市蔬菜基地為重點(diǎn)的土壤污染修復(fù)試點(diǎn)工程，編制了《四川省彭州市蔬菜基地土壤污染防治試點(diǎn)工程可研報(bào)告》，x年4月通過(guò)了專家評(píng)審，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資1028萬(wàn)元，目前已進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施階段;配合農(nóng)業(yè)部門積極推廣節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜發(fā)展養(yǎng)殖廢物、秸稈、廢棄農(nóng)膜、廢棄菌類培養(yǎng)基的綜合利用和以沼氣工程為主的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，全年全市測(cè)土配方實(shí)施面積達(dá)500余萬(wàn)畝，農(nóng)膜回收率達(dá)95%，秸稈綜合利用面積達(dá)503萬(wàn)畝，新建戶用沼氣池約3.9萬(wàn)口;積極抓好秸稈禁燒工作，局機(jī)關(guān)和市環(huán)境監(jiān)察支隊(duì)執(zhí)法人員組成多個(gè)督查組對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式督查，報(bào)送工作信息、資料70份，出動(dòng)車輛309臺(tái)次，人員940人次，查處、制止秸稈焚燒行為18起，極大地促進(jìn)了全市空氣環(huán)境質(zhì)量的改善;積極做好農(nóng)業(yè)污染源普查工作，按時(shí)完成了農(nóng)村固廢的統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
(四)積極推進(jìn)農(nóng)村生態(tài)示范建設(shè)，不斷改善村鎮(zhèn)環(huán)境質(zhì)量。積極開(kāi)展環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、生態(tài)村以及生態(tài)家園等創(chuàng)建工作，今年蒲江縣壽安鎮(zhèn)、成佳鎮(zhèn)、大邑縣安仁鎮(zhèn)、郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)被環(huán)保部命名為“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，大邑縣花水灣鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過(guò)了創(chuàng)建全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗(yàn)收，青白江區(qū)姚渡鎮(zhèn)通過(guò)了創(chuàng)建省級(jí)環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)專家技術(shù)驗(yàn)收，新津縣花源鎮(zhèn)等45個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)啟動(dòng)了創(chuàng)建環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃編制及創(chuàng)建工作;錦江區(qū)紅砂村、郫縣農(nóng)科村2個(gè)村被環(huán)保部命名為“國(guó)家級(jí)生態(tài)村”，雙流縣石廟村等12個(gè)村被省環(huán)保局命名為省級(jí)生態(tài)村，雙流縣昆山村等127個(gè)村(社區(qū))被市環(huán)保局命名為市級(jí)生態(tài)村;雷志明等413個(gè)家園被命名為市級(jí)生態(tài)家園，并向省環(huán)保局申報(bào)命名為省級(jí)生態(tài)家園。截止目前，全市已有10個(gè)鎮(zhèn)被命名為“全國(guó)環(huán)境優(yōu)美鎮(zhèn)”，2個(gè)村被命名為“國(guó)家級(jí)生態(tài)村”，26個(gè)村被命名為“省級(jí)生態(tài)村”，297個(gè)村被命名為“市級(jí)生態(tài)村”，413個(gè)生態(tài)家園被命名為“市級(jí)生態(tài)家園”。
(五)快速啟動(dòng)環(huán)境應(yīng)急機(jī)制，力保抗震救災(zāi)工作順利進(jìn)行。一是加強(qiáng)了飲用水源保護(hù)?！?.12”特大地震災(zāi)害發(fā)生后，及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于做好震后飲用水源保護(hù)工作的緊急通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕192號(hào))，印發(fā)了環(huán)保部《地震災(zāi)區(qū)集中式飲用水水源保護(hù)技術(shù)指南(暫行)》、《地震災(zāi)區(qū)飲用水安全保障應(yīng)急技術(shù)方案(暫行)》和《地震災(zāi)區(qū)地表水環(huán)境質(zhì)量與集中式飲用水水源監(jiān)測(cè)技術(shù)指南(暫行)》，轉(zhuǎn)發(fā)了環(huán)保部《分散式飲用水水源地供水水質(zhì)安全保障技術(shù)指南》，立即派出人員到都江堰市、彭州市、崇州市、大邑縣四個(gè)重災(zāi)區(qū)，對(duì)縣級(jí)和建制鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中式飲用水源保護(hù)區(qū)及420個(gè)村的飲水安全開(kāi)展污染隱患排查和巡查，通過(guò)開(kāi)展污染隱患排查和清除工作，四個(gè)重災(zāi)區(qū)的7個(gè)縣城飲用水源地、51個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)飲用水源地水質(zhì)良好，達(dá)到國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保了災(zāi)區(qū)群眾飲水安全。二是加強(qiáng)了秸稈禁燒督查。為確保“5.12”地震救災(zāi)空中運(yùn)輸安全，及時(shí)召開(kāi)了全局秸稈禁燒工作會(huì)議，下發(fā)了《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)市領(lǐng)導(dǎo)對(duì)秸稈禁燒工作指示的通知》，對(duì)抗震救災(zāi)特殊時(shí)期的秸稈禁燒工作進(jìn)行了安排部署，局機(jī)關(guān)抽調(diào)人員新增5個(gè)巡查組，共組成7個(gè)巡查組開(kāi)展了春季秸稈禁燒督查工作，對(duì)雙流縣、新津縣、蒲江縣、高新區(qū)、大邑縣、邛崍市、崇州市、金牛區(qū)、成華區(qū)及其它重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式、不間斷的督促檢查，保障了抗震救災(zāi)空運(yùn)工作順利進(jìn)行。三是加強(qiáng)了養(yǎng)殖污染防治。及時(shí)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖企業(yè)污染防治工作的緊急通知》，對(duì)全市規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染防治工作提出了具體要求。派出專人到都江堰市、彭州市和大邑縣等重災(zāi)區(qū)，會(huì)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖企業(yè)的污染治理設(shè)施受損、污染控制等情況進(jìn)行逐一排查，指導(dǎo)并協(xié)助都江堰市、彭州市對(duì)地震災(zāi)害造成的死魚和畜禽尸體進(jìn)行了無(wú)害化處理。會(huì)同當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍、污染治理設(shè)施、工作廠房、倒塌廢墟等的進(jìn)行全面消毒，防止疫情發(fā)生。四是加強(qiáng)了污水垃圾處置。下發(fā)了《關(guān)于上報(bào)縣級(jí)城市污水處理廠垃圾處置場(chǎng)受損情況的通知》(成環(huán)農(nóng)〔〕209號(hào))，開(kāi)展了縣級(jí)城市污水處理廠、垃圾處置場(chǎng)因?yàn)?zāi)受損情況調(diào)查。指導(dǎo)溫江區(qū)對(duì)城市污水處理廠2條氧化溝、4道導(dǎo)流隔墻進(jìn)行了及時(shí)修復(fù)。強(qiáng)化了災(zāi)后污水處理設(shè)施修復(fù)工作，指導(dǎo)受損嚴(yán)重的都江堰市、彭州市完成了縣城污水處理廠修復(fù)建設(shè)。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇三
一個(gè)年度即將過(guò)去，自9月25日算來(lái)，我來(lái)到__也已經(jīng)100多天，到__分公司也即將滿一個(gè)季度。
來(lái)__之前，我初窺施工會(huì)計(jì)門徑，對(duì)其財(cái)務(wù)核算、成本控制、資金控制不甚了解。在__公司的10來(lái)天，所謂的熟悉情況，雖然對(duì)帳務(wù)處理有了一定了解，但未曾實(shí)際操作之前，總是感覺(jué)飄忽，如一頁(yè)紙，要有鎮(zhèn)紙壓著，才能平整地躺在案桌上，此所謂理論必須經(jīng)由實(shí)踐方能純熟于心。
到了__以后，與前任進(jìn)行了簡(jiǎn)單的交接，出于種種原因，交接的內(nèi)容并不涉及記帳憑證、帳本、報(bào)表等帳務(wù)資料，而是僅就一些日常性事務(wù)如何辦理進(jìn)行了說(shuō)明(類同：開(kāi)票須知、辦理外經(jīng)證須知等等)。
第結(jié)帳做各類報(bào)表，我看著前任留下的上月報(bào)表，因?yàn)橹暗膱?bào)表不是利用公式做的，所以我要自己觀察它的數(shù)據(jù)的鉤稽關(guān)系，不過(guò)還算順利，及時(shí)做好了報(bào)表并且上傳給股份公司財(cái)務(wù)部。
第一個(gè)_以往經(jīng)驗(yàn)的是，只要當(dāng)月的結(jié)算收入數(shù)據(jù)確定了，就可以確定該結(jié)轉(zhuǎn)的成本數(shù)據(jù)、主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加以及營(yíng)業(yè)外支出，從而編制損益表，而損益表中凈利潤(rùn)的數(shù)據(jù)就是上交股份公司管理費(fèi)的數(shù)據(jù)(__分公司未曾使用完工百分比法確認(rèn)收入，而是以當(dāng)月開(kāi)票且收款的金額確認(rèn)收入)。因?yàn)楸救酥岸际菑氖鹿I(yè)會(huì)計(jì)，從未曾如此編制過(guò)損益表。
這種收入確認(rèn)方法的缺點(diǎn)在于，主營(yíng)業(yè)務(wù)成本是根據(jù)收入倒推出來(lái)的，和實(shí)際發(fā)生的工程施工額肯定存在差異，而日積月累后，差異會(huì)越來(lái)越大;由此我想到，如果是采用完工百分比法確認(rèn)收入，則成本和工程施工是一致的，而據(jù)此確認(rèn)的收入和實(shí)際開(kāi)票結(jié)算的金額卻又是不一致的，這個(gè)差異會(huì)存在于所有會(huì)計(jì)期間。當(dāng)然，在竣工決算的時(shí)候，這個(gè)差異將沖平，相對(duì)于開(kāi)票結(jié)算確認(rèn)法而言科學(xué)得多。
對(duì)于成本控制及分析，首先要有預(yù)算書，根據(jù)預(yù)算書的各項(xiàng)內(nèi)容以及工程進(jìn)度控制材料的采購(gòu)、人工費(fèi)的開(kāi)支。現(xiàn)實(shí)中，工程進(jìn)度和實(shí)際收款并不一致，則按照實(shí)際收款的17%控制人工費(fèi)存在一定的誤差。
__分公司歷來(lái)通過(guò)項(xiàng)目部歸總核算一些往來(lái)科目，比如應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款，需要說(shuō)明的是，所謂預(yù)付帳款其實(shí)僅僅是發(fā)票未到，材料實(shí)際已經(jīng)到場(chǎng)，由于沒(méi)有和股份公司、分公司一條線的工地倉(cāng)庫(kù)保管員，根本無(wú)法取得材料收發(fā)存的數(shù)據(jù)，想要通過(guò)暫估科目來(lái)核算也是困難多多。同時(shí)，要把所有發(fā)生的應(yīng)付帳款、預(yù)付帳款還原到供應(yīng)商核算，工程量之大非我一人之力所能企及。
__財(cái)務(wù)缺乏一種貫穿頂?shù)椎膱?zhí)行力，也缺乏從底到頂?shù)姆答仚C(jī)制，撇開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)的重視程度、會(huì)計(jì)人員的負(fù)責(zé)程度，還有一個(gè)原因就是無(wú)法進(jìn)行即時(shí)溝通，在網(wǎng)絡(luò)科技如此發(fā)達(dá)的今天，我們公司還通過(guò)電話和傳真來(lái)保持聯(lián)絡(luò)、傳遞資料，而網(wǎng)絡(luò)則用得很少，這就導(dǎo)致有很多事情無(wú)法立即聯(lián)系。另外，通過(guò)電話只能是一對(duì)一的溝通，只能是發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題解決一個(gè)問(wèn)題，如何把效應(yīng)擴(kuò)大化，解決一個(gè)問(wèn)題，而立刻在全體會(huì)計(jì)人員中進(jìn)行傳播，這樣也許就是解決了n個(gè)問(wèn)題(n個(gè)人的同一個(gè)問(wèn)題)，我認(rèn)為公司可以組建一個(gè)__財(cái)務(wù)平臺(tái)(類銀行的note)，從領(lǐng)導(dǎo)到會(huì)計(jì)，即時(shí)、全員地進(jìn)行溝通，企業(yè)創(chuàng)新講究頭腦風(fēng)暴，做會(huì)計(jì)的解決問(wèn)題也是一樣，集思廣益，才能化每個(gè)人的時(shí)間價(jià)值、知識(shí)價(jià)值。
對(duì)于年報(bào)要求中的成本分析一塊，個(gè)人覺(jué)得外派會(huì)計(jì)是肯定提供不出數(shù)據(jù)的，而要項(xiàng)目部提供數(shù)據(jù)，則其真實(shí)性必然成疑問(wèn)。我覺(jué)得，一些平時(shí)從來(lái)不做的工作，要在年終給出一份漂亮的答卷，可以是可以，但那肯定是不真實(shí)的。所以我覺(jué)得，公司真的重視財(cái)務(wù)工作的話，一是對(duì)現(xiàn)有財(cái)務(wù)人員和擬招財(cái)務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，財(cái)務(wù)核算是必然的條框式灌輸，對(duì)于一些原則性問(wèn)題也要給財(cái)務(wù)人員框上框子，財(cái)務(wù)工作不存在左右逢源的問(wèn)題，其他的細(xì)節(jié)操作則可以仁者見(jiàn)仁;二是配備人力，要真正地獲得第一手準(zhǔn)確的成本資料，沒(méi)有公司一線的倉(cāng)庫(kù)保管員是不可能實(shí)現(xiàn)的。
關(guān)于年報(bào)中的三方確認(rèn)表，我覺(jué)得是理所當(dāng)然的，但是項(xiàng)目經(jīng)理沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，甲方也沒(méi)有這個(gè)意識(shí)，因此__分公司的多數(shù)項(xiàng)目部從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這一塊工作，這其中有外派會(huì)計(jì)的問(wèn)題，但是外派會(huì)計(jì)有責(zé)無(wú)權(quán)，與項(xiàng)目經(jīng)理溝通的有效性不大，一般都是當(dāng)面答應(yīng)，回頭就忘，能推則推，能拖則拖。我認(rèn)為這也是執(zhí)行力的問(wèn)題，外派會(huì)計(jì)聽(tīng)從財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的指揮那是當(dāng)然的，但是要項(xiàng)目經(jīng)理配合外派會(huì)計(jì)卻不是那么容易的事情。命令傳達(dá)的層次越多，命令的有效性就越低，有些重要的事務(wù)公司直接知會(huì)項(xiàng)目經(jīng)理也許效果會(huì)更好。
其一，科目核算內(nèi)容的不一致。往往是總公司通過(guò)內(nèi)部往來(lái)核算，分公司卻通過(guò)其他應(yīng)收、應(yīng)付來(lái)核算。解決的辦法很簡(jiǎn)單，完整地組織一套內(nèi)部往來(lái)科目的明細(xì)科目設(shè)置、核算內(nèi)容，編制一套案例，測(cè)試各外派會(huì)計(jì)的理解程度，并通過(guò)即時(shí)溝通，分析、問(wèn)題。
其二，代收代付費(fèi)用的劃分不明確，以我__分公司為例，20__年股份公司有___經(jīng)理在__辦公室的電話費(fèi)等內(nèi)容掛到內(nèi)部往來(lái)借方，而__分公司不體現(xiàn);__分公司有兩筆代股份公司支付的詢證函費(fèi)用，掛內(nèi)部往來(lái)借方，而股份公司不體現(xiàn)。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇四
一、工作表現(xiàn)
每一天外出見(jiàn)客戶時(shí)強(qiáng)化自身形象，提高自身素質(zhì)，對(duì)自己堅(jiān)持嚴(yán)格要求，不要因?yàn)樽约阂粋€(gè)人一片天地就懶惰，忘記工作，忘記自己的工作職責(zé)和工作任務(wù)。我們對(duì)工作要心中有度，有職責(zé)。對(duì)待客戶必須要以誠(chéng)相待，辦事處的工作的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”，因此，我要正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值，正確處理工作中的苦與樂(lè)，得與失、堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)，個(gè)性在業(yè)務(wù)錘煉過(guò)程中必須要有總結(jié)和反省，當(dāng)日工作當(dāng)日畢，業(yè)務(wù)講效率，公司可能養(yǎng)閑人，但是不期望閑人是我。所以必須要努力，必須要學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取早日突破有成績(jī)，經(jīng)過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和鍛煉，我在工作上已經(jīng)取得必須的進(jìn)步。
二、工作態(tài)度
工作態(tài)度要嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)自己作風(fēng)建設(shè)。到公司以來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則。作風(fēng)是公司一個(gè)形象問(wèn)題，不能因?yàn)閭€(gè)人原因讓客戶說(shuō)廣源的作風(fēng)有問(wèn)題，把廣源當(dāng)成是自己的家，榮辱與共。在工作中要用自己的行動(dòng)規(guī)范自己的一切言行。努力強(qiáng)化自己專業(yè)知識(shí)，做好各項(xiàng)客戶服務(wù)工作。堅(jiān)持跟蹤的原則，對(duì)每個(gè)客戶都要跟蹤有結(jié)果，努力提高溝通水平。在這一個(gè)月里，雖然遇到不少的困難，但是只要用心想辦法去解決，思想樂(lè)觀，還是能夠?qū)W到很多知識(shí)。
三、工作行程
這一個(gè)月來(lái)，我做了超多的工作，雖然暫時(shí)還沒(méi)有取得成績(jī)，但是我會(huì)一向努力，相信自己的成績(jī)會(huì)好起來(lái)，由于公司對(duì)我們福建市場(chǎng)的重視，還特意派汽車協(xié)作辦事處的工作，讓我們?cè)诠ぷ魃?，業(yè)務(wù)上自信了很多，汽車到目前為止跟我跑了四天業(yè)務(wù)，一路從莆田到福清到福州的路線走的，路線也是我一路計(jì)劃好的，基本沒(méi)有多繞路，跑了大概十九家公司，可能路線和地址都不是很熟悉，所以在計(jì)劃當(dāng)中還有部分客戶沒(méi)有拜訪，但是效果很不錯(cuò)，到達(dá)預(yù)期效果，有三家既然與張經(jīng)理撞車，有七家此刻是我的意向客戶。我將繼續(xù)努力跟蹤和進(jìn)行溝通，爭(zhēng)取在下個(gè)月出成績(jī)，對(duì)自己，對(duì)公司也是一種微妙的回報(bào)。此刻也有兩家基本上在口頭上答應(yīng)下個(gè)月左右定貨。此時(shí)我不能松懈，越是關(guān)鍵時(shí)刻越是決定得失的時(shí)候。所以貨沒(méi)有出去還不是笑的時(shí)候，也許只是才開(kāi)始。
四、下一步工作計(jì)劃和展望
下一步工作我將繼續(xù)跟蹤目前的意向客戶，直到跟到有結(jié)果為止，要對(duì)有針對(duì)性廠家進(jìn)行攻克，多去拜訪，多溝通。然后根據(jù)資料聯(lián)系新客戶找到主事人，慢慢伸張，在自己能夠把握局勢(shì)的狀況下進(jìn)行擴(kuò)張，穩(wěn)步求進(jìn)求發(fā)展。
以上是我個(gè)人體會(huì)和設(shè)想，我將全身心的投入到市場(chǎng)工作中。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇五
新的一年即將到來(lái)之際，總結(jié)在過(guò)去的一年中， 自己所做的本職工作， 從接手材料方面上， 均有了不同程度的熟識(shí)和 進(jìn)步。一年來(lái)，我在車間領(lǐng)導(dǎo)及同志們的幫助下，使車間的材料管理 工作有了新的提高，但是，也存在很多的不足。我要從今年的工作中 吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，查找出自身的問(wèn)題，制定出行之有效的整改措施。
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì) 作為車間材料員，認(rèn)真執(zhí)行段、車間的各項(xiàng)規(guī)章制度，按照段領(lǐng) 導(dǎo)提出創(chuàng)建“精品材料庫(kù)”的物資管理思路，結(jié)合局、段創(chuàng)建精品的 工作目標(biāo)，加強(qiáng)各工種的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、政治學(xué)習(xí)，努力提高自身業(yè)務(wù)素 質(zhì)，特別是變配電材料知識(shí)的學(xué)習(xí)，互溶互補(bǔ)，不斷提高材料管理水 平， 干好本職工作， 積極做好材料的申報(bào)發(fā)放， 勞保用品的發(fā)放工作。
按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)， 為車間安全生產(chǎn)做出了自己的最大努 力。
二、理清頭緒細(xì)化管理
目前我車間班組工具材料員責(zé)任心參差不齊、 個(gè)別班組工具材料 員責(zé)任心較差， 對(duì)物質(zhì)管理知識(shí)掌握也較少， 所以給管理也帶來(lái)很多 不利因素，為此，每次到班組都進(jìn)行檢查指導(dǎo)，每月對(duì)進(jìn)步較大的班 組工具材料員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)， 有效的激發(fā)工具材料員的積極性。
對(duì)上月未 整改的問(wèn)題加大考核力度，同時(shí)與工班長(zhǎng)的考核掛鉤。
三、履行崗位職責(zé)，嚴(yán)把工具材料出入庫(kù)關(guān) “安全第一，預(yù)防為主”是我們鐵路的永恒主題,對(duì)我們高鐵來(lái) 說(shuō)要求更高。
所以說(shuō)作為一名材料員， 表面上我們屬于安全生產(chǎn)的后 勤服務(wù)人員，但我們不可存在有絲毫僥幸心理，因?yàn)榱己玫?、合格?工具材料是安全生產(chǎn)的基本保證。所以按照材料管理標(biāo)準(zhǔn)，做到“四 定位” “五五化”的原則，材料擺放整齊，帳卡物相符，料架衛(wèi)生清 潔，按上級(jí)要求每月對(duì)管內(nèi)班組進(jìn)行檢查，嚴(yán)把工具材料出入庫(kù)，為 設(shè)備安全穩(wěn)定提供有力保證。20__ 年澠池南供電工區(qū)被段評(píng)為精品 材料庫(kù)。
四、在班組管理方面規(guī)范管理，融入企業(yè)文化建設(shè) 以人為本，科學(xué)管理給企業(yè)注入了生機(jī)。如何實(shí)現(xiàn)管理規(guī)范，創(chuàng) 新發(fā)展， 我們?cè)趲?kù)房?jī)?yōu)化整合的同時(shí)， 不僅注重了物質(zhì)管理制度的健 全， 還對(duì)環(huán)境文化進(jìn)行了改善。
同時(shí)要求班組工具材料員對(duì)班組料庫(kù) 擺放整齊，衛(wèi)生清潔，帳卡物相符，材料出入庫(kù)要有去向，對(duì)材料管 理不善的工具材料員，我就親自到班組手把手的交他們?cè)鯓诱砹?庫(kù)，給他們講材料管理方面的知識(shí)，要求班組人員要愛(ài)護(hù)公物，降低 材料費(fèi)用， 做到真正把材料用到安全生產(chǎn)上， 使班組材料管理有了新 的提高， 且達(dá)到了物流有序。
今年我車間 3 個(gè)變配電班都達(dá)到了可視 化管理，力爭(zhēng)明年 3 個(gè)供電工區(qū)達(dá)到了可視化管理。
五、工作中存在的不足 1、存在好人主義思想，對(duì)班組材料管理要求不到位，相應(yīng)放松了材 料員崗位職責(zé)的落實(shí)。
2.存在較多的借口因素，對(duì)班組材料管理缺少耐心。
1、20__ 年加強(qiáng)各部門聯(lián)系，確保材料供應(yīng)：為生產(chǎn)及時(shí)提供優(yōu)質(zhì)合 格材料是材料工作的主要任務(wù)。
2、20__ 年要加強(qiáng)與技術(shù)員段材料科、高鐵技術(shù)科的聯(lián)系，不斷轉(zhuǎn)變 工作作風(fēng)，做好聯(lián)勞協(xié)作。以服務(wù)班組安全生產(chǎn)為目的，及時(shí)提供優(yōu) 質(zhì)合格材料，并做好及時(shí)供應(yīng)，確保車間安全生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行。
3、合理掌握材料費(fèi)的支出，保證重點(diǎn)照顧一般，積極做好各類材料 的管理工作，最大限度的保證車間的安全生產(chǎn)工作。力爭(zhēng)不超支。用 好材料費(fèi)服務(wù)好車間的安全生產(chǎn)。
4、以創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化材料庫(kù)為目標(biāo)，以精細(xì)化管理為載體，融入安全文 化線建設(shè)， 把庫(kù)房材料的管理工作建成一道靚麗的風(fēng)景線。
創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn) 化材料庫(kù)。
5、在 20__ 年，要加強(qiáng)與兄弟車間的溝通和交流，不斷學(xué)習(xí)他人的 長(zhǎng)處，開(kāi)拓思路和新的工作方法，完善各項(xiàng)管理制度，以精細(xì)化管理 為載體。
并融入到各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作中去， 把材料工作做的更精更細(xì)， 持之以恒的執(zhí)行建立的好的制度和辦法， 多向車間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)、 請(qǐng)段科 室領(lǐng)導(dǎo)多指導(dǎo)。
6、高度重視精品班組創(chuàng)建工作，真正認(rèn)識(shí)到創(chuàng)建活動(dòng)是深化基礎(chǔ)管 理，推動(dòng)整體工作的新方法，理清思路，自我加壓，穩(wěn)步推進(jìn)工作。
7、重點(diǎn)做好定額外材料的管理工作。首先在思想上要高度重視，定 額外材料的管理工作是為了節(jié)約生產(chǎn)成本， 盤活車間庫(kù)存物資， 做到 工區(qū)無(wú)帳外料，并嚴(yán)格按段要求集中存放，統(tǒng)一建賬，統(tǒng)一調(diào)配，和 季度清查上報(bào)的要求。
隨著高鐵發(fā)展的不斷深入， 適應(yīng)生產(chǎn)力布局調(diào) 整的需要，努力干好本職工作，克服工作中的困難，以標(biāo)準(zhǔn)的管理， 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，嚴(yán)格控制材料流失，在段和車間的正確領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)一 致，為車間安全生產(chǎn)做出最大努力。
合理化建議
1.定期對(duì)工具材料員進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
2.每季度組織班組工具材料員進(jìn)行互檢，相互學(xué)習(xí)，共同提高。
3.新工具的使用要進(jìn)行培訓(xùn).
以上是我的工作總結(jié)
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇六
我在大學(xué)學(xué)習(xí)的是工程造價(jià)專業(yè)，畢業(yè)后主要是從事預(yù)決算，工程投資概算，成本核算，投資總控等工作。自從20_年7月從學(xué)校畢業(yè)參加工作以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和栽培下，學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)水平也有了大幅度的提高。
首先認(rèn)真學(xué)習(xí)研究，深刻理解招標(biāo)文件所列的各項(xiàng)條款。
其次，報(bào)價(jià)前盡可能地了解清楚投標(biāo)環(huán)境，有針對(duì)性的編制施工方案，再次制定正確的報(bào)價(jià)策略。
最后，編制恰當(dāng)?shù)挠懈?jìng)爭(zhēng)力的投標(biāo)報(bào)價(jià)和科學(xué)合理的投標(biāo)方案。在投標(biāo)過(guò)程中，要加強(qiáng)投標(biāo)文件的復(fù)查和校核，特別對(duì)于招標(biāo)文件中二十條廢標(biāo)條款當(dāng)成“二十條高壓線”，做到逐條核對(duì)，防止廢標(biāo)。
投標(biāo)技術(shù)人員是公司生存與發(fā)展的核心力量，我們?cè)诠ぷ髦幸约訅毫?，勇挑?dān)子，把每次投標(biāo)看作是競(jìng)技比賽，要想取勝，既需要團(tuán)隊(duì)的合作努力，又需要每個(gè)人認(rèn)真負(fù)責(zé)態(tài)度，這樣才能智勝對(duì)手，為公司建設(shè)和發(fā)展多作貢獻(xiàn)。
我在負(fù)責(zé)公司的現(xiàn)場(chǎng)施工鋼筋翻樣時(shí)，通過(guò)不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，速度和準(zhǔn)確度發(fā)面都有了較大的提高。為了跟上以后的發(fā)展需要，努力學(xué)習(xí)用軟件進(jìn)行翻樣?，F(xiàn)在也已經(jīng)能夠熟練掌握了。并且多次運(yùn)用到實(shí)踐中去，完成了公司的多項(xiàng)任務(wù)。
往后，我知道我要走的路還很長(zhǎng)，我要學(xué)習(xí)的東西也很多。迫切地感到自己需要在職稱方面有所晉升。
從4月19號(hào)來(lái)到公司投資控制部至今已有近兩個(gè)月的時(shí)間了，這段時(shí)間我主要負(fù)責(zé)六組團(tuán)地下車庫(kù)及30#、32#樓的相關(guān)工作。目前六組團(tuán)地下車庫(kù)(2區(qū)、4區(qū))預(yù)算、進(jìn)度及30#、32#樓(六層下主體)進(jìn)度預(yù)算已完成。
一、“以人為本”是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的基礎(chǔ)。
工程質(zhì)量是企業(yè)生存壯大的基礎(chǔ)，工程質(zhì)量不好，工程完工后反復(fù)修整不僅浪費(fèi)了資金，還會(huì)影響聲譽(yù)，直接影響企業(yè)的生存。工程質(zhì)量與工程項(xiàng)目的每一個(gè)施工的管理人員、施工人員以及服務(wù)人員息息相關(guān)。要控制施工質(zhì)量，首先就要培訓(xùn)、優(yōu)選施工人員，既要提高相關(guān)人員的質(zhì)量意識(shí)，也要提高工人的技術(shù)素質(zhì)。管理干部、技術(shù)人員應(yīng)有較強(qiáng)的質(zhì)量規(guī)劃、目標(biāo)管理、施工組織和技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量檢查的能力;施工人員應(yīng)有精湛的技術(shù)技能、一絲不茍的工作作風(fēng)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程的法制觀念;提高人的素質(zhì)，靠質(zhì)量教育、靠精神和物質(zhì)激勵(lì)的有機(jī)結(jié)合，靠培訓(xùn)和優(yōu)選。
工程造價(jià)控制涉及多個(gè)環(huán)節(jié)和專業(yè)，如：前期規(guī)劃、施工管理、竣工驗(yàn)收等。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要具有相應(yīng)水準(zhǔn)的人去高質(zhì)量地完成相關(guān)工作，他們工作中的任何失誤，都會(huì)最直接、最迅速、最殘酷地令企業(yè)效益遞減。要提高工程投資效益，企業(yè)就必須在工程造價(jià)控制所涉及的重要環(huán)節(jié)上，有膽有識(shí)地重視"以人為本"，要強(qiáng)化激勵(lì)和約束機(jī)制。從這個(gè)意義上看，人才的競(jìng)爭(zhēng)，真正是企業(yè)生死存亡的競(jìng)爭(zhēng)。
二、優(yōu)化工程設(shè)計(jì)是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的前提。
工作這幾年越發(fā)的認(rèn)識(shí)到工程設(shè)計(jì)在整個(gè)投資控制中的重要性，如果在設(shè)計(jì)階段不夠嚴(yán)謹(jǐn)，采用過(guò)于保守的設(shè)計(jì)，或者沒(méi)有采用新材料、新工藝，我想在施工階段再怎么努力也是事倍功半，因此，強(qiáng)化工程設(shè)計(jì)是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的前提。
有資料分析，設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)王程全壽命費(fèi)用的1%以下，但正是這小于1%的費(fèi)用，對(duì)工程造價(jià)的影響度占75%。而長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)普遍忽視工程建設(shè)項(xiàng)目前期工作階段的造價(jià)控制，而往往把控制工程造價(jià)的主要精力放在施工階段，雖然有效果，但畢竟是“亡羊補(bǔ)牢”，事倍功微。要有效地控制工程造價(jià)，就要堅(jiān)決把重點(diǎn)轉(zhuǎn)到前期階段上來(lái)，當(dāng)前尤其是抓住設(shè)計(jì)這個(gè)關(guān)鍵，未雨綢繆，以取得事半功倍的效果。
三、技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，是降低工程造價(jià)的有效途徑。
有效地控制工程造價(jià)，應(yīng)從組織、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、合同與信息管理等多方面采取措施，技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合是控制工程造價(jià)最為有效的手段。長(zhǎng)期以來(lái)，在我國(guó)工程建設(shè)領(lǐng)域，技術(shù)與經(jīng)濟(jì)相分離，施工人員不懂經(jīng)濟(jì)，又不太懂技術(shù)(包括我在內(nèi))，這樣就很難有效地控制工程造價(jià)。為此，要盡快改變這種現(xiàn)狀，以提高效益為目的，要通過(guò)技術(shù)比較、經(jīng)濟(jì)分析和效果評(píng)價(jià)，正確處理技術(shù)先進(jìn)與經(jīng)濟(jì)合理兩者之間的對(duì)立統(tǒng)一關(guān)系，力求在技術(shù)先進(jìn)條件下的經(jīng)濟(jì)合理，在經(jīng)濟(jì)合理基礎(chǔ)上的技術(shù)先進(jìn)，把控制工程造價(jià)觀念滲透到各項(xiàng)設(shè)計(jì)和施工措施中去。
四、做好工程招投標(biāo)工作是有效控制工程質(zhì)量、降低工程造價(jià)的核心。
五、竣工結(jié)算是有效控制工程造價(jià)的關(guān)鍵。
控制工程造價(jià)的最后一道關(guān)，是竣工結(jié)算。工程造價(jià)的合理確定是工程造價(jià)管理的重要環(huán)節(jié)，在確定工程造價(jià)時(shí)，按照甲乙雙方在施工合同中的約定，根據(jù)竣工圖結(jié)合隱蔽簽證、現(xiàn)場(chǎng)簽證和設(shè)計(jì)變更進(jìn)行審核計(jì)算，審查是否按圖紙及合同規(guī)定全部完成工作，是否有丟、拉項(xiàng)工程。認(rèn)真核實(shí)每一項(xiàng)工程變更是否真正實(shí)施，該增的增，該減的減，實(shí)事求是。為了合理確定工程造價(jià)，計(jì)價(jià)必須準(zhǔn)確。預(yù)算人員不但要熟練掌握工程量的計(jì)算規(guī)則，定額子目的組成內(nèi)容和套用規(guī)定、工程造價(jià)計(jì)算程序，還要掌握三者的編制原理、內(nèi)在聯(lián)系，確保工程造價(jià)計(jì)算的準(zhǔn)確性。此外，預(yù)算人員應(yīng)該堅(jiān)持到現(xiàn)場(chǎng)了解情況，掌握工程動(dòng)態(tài)，對(duì)特殊材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)，掌握價(jià)格動(dòng)態(tài);提高工程計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確性。在結(jié)算時(shí)，要求我們要有耐心、細(xì)致的工作方法，認(rèn)真核算工程量，不要怕麻煩，多下現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。同時(shí)，為了保證工作少出紕漏，應(yīng)實(shí)行工程結(jié)算復(fù)審制度和工程尾款會(huì)簽制度，以確保結(jié)算質(zhì)量。
以上是我從事工程造價(jià)工作這幾年來(lái)的工作體會(huì)，我自身還有很多的欠缺，今后我在這些方面還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中不斷磨練自己，不斷提高自己在工程造價(jià)方面的能力，盡自己最大的努力為公司盡一份自己的力量!
從進(jìn)公司到現(xiàn)在我們所練習(xí)過(guò)的工程中，具有代表性的有大理技師學(xué)院一期工程實(shí)訓(xùn)樓a、b棟，數(shù)車、數(shù)控實(shí)訓(xùn)車間，學(xué)生公寓(1、2)棟，8人間宿舍等工程的鋼筋算量、圖形算量及上機(jī)(用神機(jī)套價(jià))。
大理技師學(xué)院一期工程中綜合樓、教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、實(shí)訓(xùn)車間、公寓、宿舍、體育館、食堂等的結(jié)構(gòu)都比較復(fù)雜，有許多細(xì)部結(jié)構(gòu)裝飾性的東西在之前是沒(méi)有接觸過(guò)的，還有對(duì)屋面做法、墻面及樓地面裝飾等的了解也是很少。不過(guò)，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和自身的努力下最終還是完成了這些工程的練習(xí)。通過(guò)這些工程的練習(xí)使我了解了許多新知識(shí)，進(jìn)一步熟悉了工程量計(jì)算規(guī)則、熟悉了我省的定額，同時(shí)我也了解了自己的不足之處。
首先，提高造價(jià)專業(yè)知識(shí)和技能很重要，現(xiàn)在是自動(dòng)化的時(shí)代，現(xiàn)代工程報(bào)價(jià)又多為清單報(bào)價(jià)模式，快捷的電子預(yù)算軟件對(duì)一個(gè)造價(jià)員來(lái)說(shuō)是非常重要的，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)際操作鍛煉，我已基本掌握了廣聯(lián)達(dá)及神機(jī)妙算造價(jià)軟件的一些基本的使用技巧，但是還不甚熟練，以后我應(yīng)該加強(qiáng)這方面的鍛煉，并注意學(xué)習(xí)技巧，這樣不但可以提高預(yù)算準(zhǔn)確度而且可以縮短預(yù)算時(shí)間。
其次，熟悉定額對(duì)做一個(gè)好的造價(jià)員也是很重要的，在之前所做的工作中，有工藝較為復(fù)雜的工程，由于時(shí)間緊迫，而我對(duì)定額又不是很熟悉，導(dǎo)致工作效率不高，有時(shí)還容易弄錯(cuò)。在以后的一段時(shí)間里，我打算抽出一定的時(shí)間來(lái)仔細(xì)熟悉土建和裝飾定額，用心琢磨，逐漸的能對(duì)定額用起來(lái)得心應(yīng)手，這對(duì)以后的工程量預(yù)決算準(zhǔn)確度有很大幫助，可以把自己的本職工作按時(shí)按質(zhì)的做好。
再次，由于公司做的是全過(guò)程造價(jià)管理。這就需要我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，分析所做工作不同階段的控制要點(diǎn)，以備以后工作使用。同時(shí)，我省的相關(guān)文件也需要我們不斷學(xué)習(xí)，研究。只有熟悉了文件規(guī)定，才可以準(zhǔn)確的計(jì)算出項(xiàng)目預(yù)算，才能出色的完成任務(wù)。還有一點(diǎn)，在工作態(tài)度上，只是愿意學(xué)，不怕累，這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們現(xiàn)在要學(xué)的是工作方法，學(xué)得是工作態(tài)度。我們要對(duì)我們所做的工作負(fù)責(zé)。和在學(xué)校不同，錯(cuò)改過(guò)來(lái)或者一句對(duì)不起就可以解決;現(xiàn)在我們算出來(lái)的是實(shí)實(shí)在在的錢，我們得對(duì)甲方負(fù)責(zé)，對(duì)公司負(fù)責(zé)。所以我們做每件事都要謹(jǐn)慎要有責(zé)任心。我們工作就是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不斷改正問(wèn)題的過(guò)程，有問(wèn)題并不可怕，可怕的是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題而認(rèn)之發(fā)展。在今后的工作中，我們應(yīng)該利用好公司提供的便利條件，加強(qiáng)學(xué)習(xí)彌補(bǔ)改正自己的不足之處，與公司共同成長(zhǎng)。
以上是我這幾個(gè)月的總結(jié)，有不當(dāng)之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出。
1、作為一名造價(jià)員，在工程造價(jià)這個(gè)領(lǐng)域里，我是一個(gè)新人，出來(lái)乍到對(duì)工作環(huán)境非常陌生，對(duì)所從事行業(yè)的認(rèn)識(shí)也比較膚淺，但在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，對(duì)工作環(huán)境、規(guī)章制度以及自己的工作有了深刻的認(rèn)識(shí)，讓我能夠在短時(shí)間內(nèi)迅速融入到這個(gè)大集體中，為以后的工作順利進(jìn)行打下了好的基礎(chǔ)。
主溝通，按時(shí)向業(yè)主報(bào)材料計(jì)劃、報(bào)進(jìn)度。
3、利用工作之余加強(qiáng)學(xué)習(xí)。經(jīng)常關(guān)注與預(yù)算工作有關(guān)的資料，學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧，學(xué)習(xí)工程預(yù)算軟件，學(xué)習(xí)安裝定額的相關(guān)知識(shí)，從而為以后的工作做準(zhǔn)備，提高工作效率。
4、在這半年的工作時(shí)間里，我有幸成為項(xiàng)目部的團(tuán)支書，鼓勵(lì)項(xiàng)目部的同事積極工作，并組織了一些業(yè)余活動(dòng)，比如乒乓球大賽，豐富了業(yè)余生活，也使自己在人際關(guān)系這一方面得到了一定的提高。
雖然自己對(duì)預(yù)算這個(gè)行業(yè)已有了一定的了解，但是在工作過(guò)程中我也發(fā)現(xiàn)了自己身上存在的許多問(wèn)題。例如：個(gè)人主動(dòng)性有待提高;學(xué)習(xí)態(tài)度過(guò)于焦慮;現(xiàn)階段只能對(duì)一個(gè)工程進(jìn)行初步的算量和簡(jiǎn)單的套價(jià)，而在算量過(guò)程中出現(xiàn)的一些不常見(jiàn)的經(jīng)驗(yàn)性質(zhì)的問(wèn)題和取費(fèi)方面的問(wèn)題都很模糊。這些不足之處我會(huì)在往后的工作中多想、多思、多與別人交流，不斷的給自己充電。
1、繼續(xù)深入的學(xué)習(xí)預(yù)算專業(yè)知識(shí)，多積累與本專業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，多查相關(guān)的預(yù)算資料，做到活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際，真正把平時(shí)學(xué)到的東西運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中，能夠?qū)︻A(yù)算真正做到精通。
2、明確造價(jià)員的崗位職責(zé)，按照造價(jià)員的崗位職責(zé)做好自己的工作。加深對(duì)自己所從事崗位的職責(zé)的認(rèn)識(shí)，盡快轉(zhuǎn)變自己的觀念，為項(xiàng)目部做出更大的貢獻(xiàn)。
3、在今后的工作中，我一定要發(fā)揚(yáng)本人優(yōu)點(diǎn)，改正不足，揚(yáng)長(zhǎng)避短，爭(zhēng)取更大的成績(jī)，不斷地完善自我。
總之，20_年的工作也取得了一些成績(jī)，也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。但成績(jī)只能代表過(guò)去，最重要的是要發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題并且加以改正。我相信在以后的工作中，我會(huì)做好自己的本職工作，發(fā)揮出自己最大的能力，在自己的工作崗位上不斷的進(jìn)步，取得更大的成績(jī)。
一、作為公司的土建造價(jià)員，我能按照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)按質(zhì)地完成公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作。
對(duì)內(nèi)的工作情況：
1、2011年度共完成奧迪場(chǎng)坪預(yù)算、佳木斯會(huì)所工程及一區(qū)車庫(kù)、1-6#樓的施工圖預(yù)算與投標(biāo)工作。
2、及時(shí)索要并接收現(xiàn)場(chǎng)反饋的工程變更、簽證及技術(shù)聯(lián)系單等工程經(jīng)濟(jì)文件，結(jié)合實(shí)際施工情況統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的施工產(chǎn)值。
3、積極配合各部門同事的工作，例如：配合工程技術(shù)部共同做好會(huì)所工程圖紙會(huì)審，泳池頂部鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)院溝通事宜。配合財(cái)務(wù)部工作，提供每月形象進(jìn)度完成產(chǎn)值并提供當(dāng)年完成的總產(chǎn)值。
4、下一步將與物資采購(gòu)部進(jìn)行兩算對(duì)比，核算當(dāng)年施工成本。并按照施工圖預(yù)算做出合理化的下一年度的材料計(jì)劃明細(xì)。
對(duì)外的工作情況：
1、對(duì)業(yè)主和監(jiān)理的工作情況。每月月底向業(yè)主和監(jiān)理提交施工進(jìn)度報(bào)表，并與甲方成本部對(duì)量，雙方核算無(wú)誤后，由項(xiàng)目部、監(jiān)理、甲方三方簽字蓋章后作為當(dāng)月支付工程進(jìn)度款的依據(jù)。
2、對(duì)勞務(wù)分包的工作情況。本年度與會(huì)所五項(xiàng)、抹灰、鋼結(jié)構(gòu)等勞務(wù)分包結(jié)算，對(duì)勞務(wù)分包上報(bào)的工程量認(rèn)真的審核，配合王總按照勞務(wù)合同的約定認(rèn)真做好勞務(wù)分包的結(jié)算工作。
本著在經(jīng)營(yíng)方針上堅(jiān)持最高收入、最低支出的原則。對(duì)內(nèi)工作及時(shí)、準(zhǔn)確、實(shí)事求是。對(duì)外工作資料齊全、用足政策、用足機(jī)會(huì)，時(shí)刻處理好業(yè)主與施工方的關(guān)系，有時(shí)遇到一些工作困難，及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系匯報(bào)，以便尋找更好解決問(wèn)題的辦法，爭(zhēng)取公司的最大利潤(rùn)。
二、利用工作之余的休息時(shí)間加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
平時(shí)注意收集現(xiàn)行的定額資料文件和圖集資料，熟悉各個(gè)專業(yè)的施工工藝，并加強(qiáng)學(xué)習(xí)工程量計(jì)算的技巧等業(yè)務(wù)知識(shí)，使自己的工程量計(jì)算更熟練，更準(zhǔn)確。對(duì)定額的理解要更加深刻，努力學(xué)習(xí)廣聯(lián)達(dá)軟件知識(shí)，提高自己的工作效率。
三、個(gè)人展望及建議：
1.在下一年度要通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐結(jié)合自我學(xué)習(xí)，快速提升個(gè)人專業(yè)能力，積累豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并及時(shí)的總結(jié)和調(diào)整。擴(kuò)寬個(gè)人的知識(shí)面，提高個(gè)人的口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力，做到一名優(yōu)秀的造價(jià)員。
2.由于工程經(jīng)濟(jì)對(duì)工程施工的重要性，也許一個(gè)小數(shù)點(diǎn)就差之千里，所以我們就更應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待，建議是否可以給經(jīng)濟(jì)部一個(gè)單獨(dú)辦公室從而可以真正靜下心來(lái)提高工作效率。
公司是一個(gè)能讓員工價(jià)值有足夠展示的平臺(tái)，公司發(fā)展同科學(xué)管理模式的運(yùn)用，同團(tuán)隊(duì)、個(gè)人發(fā)展密不可分，我能有幸成為鼎成公司的一員，也希望能與團(tuán)隊(duì)一起，努力實(shí)現(xiàn)公司效益和個(gè)人價(jià)值最大化。
以上為本人的個(gè)人工作總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，如工作上有不到之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時(shí)改正，從而能更好地完成本職工作。
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇七
時(shí)光蒼茫，匆匆而去，我進(jìn)入社會(huì)已經(jīng)是第二年了，來(lái)到公司也已經(jīng)一年多了，在這里經(jīng)歷的一切都還在眼前，但是今年卻已經(jīng)接近結(jié)束了。時(shí)間真的是非常迅速的，有時(shí)候不好好去珍惜便只能是錯(cuò)過(guò)，所以這一次，我想我會(huì)擺正自己的態(tài)度和心智，總結(jié)過(guò)去，同時(shí)也計(jì)劃好未來(lái)!
一、思想上
作為企業(yè)的一名普通員工，在一份平淡而穩(wěn)定的工作上，或許我們多少會(huì)失去一些激情和純真。但是我很清楚的意識(shí)到，每一個(gè)崗位都是有存在的價(jià)值和意義的，我不能這樣去定義自己的位置，更不能去貶低自己的價(jià)值。雖然說(shuō)現(xiàn)在我還只是一名很普通的員工，但是我想通過(guò)自己的努力，我一定可以在思想上收獲一些進(jìn)步和成長(zhǎng)，也一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己制定的目標(biāo)、逐漸豐富對(duì)未來(lái)的希冀，更加充滿力量去前行。這一年思想不僅有所長(zhǎng)進(jìn)，自己的態(tài)度也堅(jiān)定了不少，這是我通過(guò)努力而收獲到的。
二、業(yè)績(jī)上
這一年我的業(yè)績(jī)一直都是處于一個(gè)上升階段。雖然說(shuō)可能自己并不是很強(qiáng)大，但是我是很穩(wěn)定的，在做業(yè)績(jī)這方面，我很少會(huì)出現(xiàn)往下跌的情況。和很多同事比起來(lái)，我可能算不上是一個(gè)非常優(yōu)秀的人，但是我對(duì)自己的肯定還是有的，那就是我的確是一個(gè)很穩(wěn)定的人，情緒上很少有大的起伏，業(yè)績(jī)上依舊是的。這一年整體還是上升了的，這是值得欣慰的。
三、不足上
在這段工作中，我的不足還是有很多的，比如說(shuō)自己在溝通方面并沒(méi)有其他同事好，并且有著一定的距離，這是我一直都非常警醒的一個(gè)方面。其次是對(duì)于做事情的一個(gè)計(jì)劃性不是很高，平時(shí)也很少做一些工作計(jì)劃，所以導(dǎo)致每一次工作完成的都是非常匆忙的，這是很疲憊的一件事情。這些不足今后我會(huì)盡快改正，盡快步入一個(gè)全新的階段。
四、計(jì)劃上
新的一年，我想給自己制定一個(gè)新的計(jì)劃。以前沒(méi)有太大的計(jì)劃性，這一年我要從現(xiàn)在開(kāi)始整改過(guò)來(lái)。未來(lái)一年，業(yè)績(jī)上我想上升百分之五十，其次就是要提高自己的溝通能力，協(xié)商能力以及處事能力還有合作能力。這些都是未來(lái)需要去努力的部分，世界上沒(méi)有任何一份工作是簡(jiǎn)單的，這一年，我會(huì)繼續(xù)努力，繼續(xù)往一個(gè)更好的方向去拓展和加油!
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇八
您好！
我是xx餐飲店后廚部里的一名廚師，我叫xx。我是20xx年來(lái)到我們餐飲店的，當(dāng)初為了謀求一個(gè)好的發(fā)展，不遠(yuǎn)千里也要來(lái)到了xx城市里來(lái)打拼和奮斗。雖然我很想一直留在這邊發(fā)展和工作下去，因?yàn)檫@里工作環(huán)境好，福利待遇又高，更重要的是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工，十分關(guān)心，和體貼照顧。但是某某城市始終不是我的一個(gè)歸宿，我最后的發(fā)展仍然是回到我的故鄉(xiāng)，因?yàn)樵谖业墓枢l(xiāng)里，有我的家人，親戚，朋友，更重要的是我的父母。他們才是我最后的歸宿。
雖然在xx城市里生活了四年，但是，在這四年里，我依然缺乏了一種安全感和歸屬感。盡管我已經(jīng)對(duì)這座城市里的環(huán)境很熟悉，但是也阻擋不了我對(duì)父母和家人的思念。以前年少稚氣，喜歡沖動(dòng)行事，家里人始終也不同意我來(lái)到這么遠(yuǎn)的城市工作。但最終也是拗不過(guò)我，決定放手讓我自己搏一搏。剛來(lái)到我們 xx餐飲店的頭一兩年倒還好。可能是因?yàn)閷?duì)這里的一切還充滿了好奇和新鮮感。而到了第三年，到了第四年，這種感覺(jué)已經(jīng)沒(méi)有了，它們已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榱耸譂庥舻乃技抑椤?BR> 特別是在第三年的時(shí)候，因?yàn)椴惋嫷昀锩娴纳鈱?shí)在太過(guò)火爆，我連xx節(jié)過(guò)年回家都沒(méi)有時(shí)間回去。當(dāng)聽(tīng)到外面數(shù)著新年倒計(jì)時(shí)時(shí)，我還在廚房里，忙著給客人烹飪各種菜肴。等到一切都忙完，準(zhǔn)備收工的時(shí)候已經(jīng)到了深夜。走在回去的路上，我看著那些萬(wàn)家燈火的場(chǎng)景，不免又想起了我的家人和團(tuán)聚的模樣。在那一刻我思念家人的感情是最為濃郁的?？上覅s只能獨(dú)自一人，在異鄉(xiāng)過(guò)一個(gè)毫無(wú)味道的＇春節(jié)。這種感受我不想再有，所以我就跟領(lǐng)導(dǎo)寫了這封辭職報(bào)告。
其實(shí)寫這封辭職報(bào)告也還有另外一個(gè)原因。那就是我父母打算在下個(gè)月的時(shí)候，在老家城市里，承包一所高校的食堂。他們當(dāng)然是十分的希望我能夠回去幫他們經(jīng)營(yíng)好這份事業(yè)。有了這個(gè)契機(jī)，也就更加深了我對(duì)辭職的想法。我也希望領(lǐng)導(dǎo)不要怪我如此突然的提出了這份辭職報(bào)告。離開(kāi)xx餐飲店的后廚部，我會(huì)有很多的不舍。我會(huì)永遠(yuǎn)記得我在xx餐飲店的愉快時(shí)光，永遠(yuǎn)為xx餐飲店的所有成員祈禱和祝福，祝福大家都能夠身體安康，幸福美滿。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
廚師簡(jiǎn)單總結(jié)工作報(bào)告篇九
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況，定期對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把本分工作做好。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提升，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提升自己的廚藝，甚至有些員工還開(kāi)始嘗試自己制作新菜肴。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長(zhǎng)嚴(yán)把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽(tīng)取餐飲廳面員工意見(jiàn)及賓客反饋意見(jiàn)，總結(jié)每一餐的菜肴出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)向員工分析廚房的不足;我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《xx》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，與此同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提升等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，與此同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20xx!