高二年級化學各類化合物鑒別的方法

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    1.烯烴、二烯、炔烴:
    (1)溴的四氯化碳溶液,紅色腿去
    (2)高錳酸鉀溶液,紫色腿去。
    2.含有炔氫的炔烴:
    (1)*銀,生成炔化銀白色沉淀
    (2)氯化亞銅的氨溶液,生成炔化亞銅紅色沉淀。
    3.小環(huán)烴:
    三、四元脂環(huán)烴可使溴的四氯化碳溶液褪色。
    4.鹵代烴:
    *銀的醇溶液,生成鹵化銀沉淀;不同結構的鹵代烴生成沉淀的速度不同,叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快,仲鹵代烴次之,伯鹵代烴需加熱才出現沉淀。
    5.醇:
    (1)與金屬鈉反應放出氫氣(鑒別6個碳原子以下的醇);
    (2)用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇,叔醇立刻變渾濁,仲醇放置后變渾濁,伯醇放置后也無變化。
    6.酚或烯醇類化合物:
    (1)用三氯化鐵溶液產生顏色(苯酚產生蘭紫色)。
    (2)苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
    7.羰基化合物:
    (1)鑒別所有的醛*:2,4-二硝基苯肼,產生*或橙紅色沉淀;
    (2)區(qū)別醛與*用托倫試劑,醛能生成銀鏡,而*不能;
    (3)區(qū)別芳香醛與脂肪醛或*與脂肪醛,用斐林試劑,脂肪醛生成磚紅色沉淀,而*和芳香醛不能;
    (4)鑒別**和具有結構的醇,用碘的氫氧化鈉溶液,生成*的碘仿沉淀。
    8.甲酸:
    用托倫試劑,甲酸能生成銀鏡,而其他酸不能。
    9.*:
    區(qū)別伯、仲、叔*有兩種方法
    (1)用苯磺酰氯或對甲苯磺酰氯,在NaOH溶液中反應,伯*生成的產物溶于NaOH;仲*生成的產物不溶于NaOH溶液;叔*不發(fā)生反應。
    (2)用NaNO2+HCl:
    脂肪*:伯*放出氮氣,仲*生成*油狀物,叔*不反應。
    芳香*:伯*生成重氮鹽,仲*生成*油狀物,叔*生成綠色固體。
    10.糖:
    (1)單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用,產生銀鏡或磚紅色沉淀;
    (2)葡萄糖與果糖:用溴水可區(qū)別葡萄糖與果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。
    (3)麥芽糖與蔗糖:用托倫試劑或斐林試劑,麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉淀,而蔗糖不能。