快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃

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    光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,很快就要開展新的工作了,來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。通過(guò)制定計(jì)劃,我們可以更加有條理地進(jìn)行工作和生活,提高效率和質(zhì)量。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一
    一、關(guān)于門店和公司
    1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在2020年某某月底做好某某上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
    2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
    3、通過(guò)專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
    4、每月對(duì)各門店和廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
    5、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
    6、某某下市前準(zhǔn)備好2020年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)2020年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
    二、關(guān)于某某店
    1、通過(guò)對(duì)一些和某某路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核。
    2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)。
    3、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
    4、針對(duì)某某店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
    5、在某某某月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二
    本學(xué)期,我校教學(xué)教研工作繼續(xù)以市、鎮(zhèn)教育部門的重要思想為指導(dǎo),立足我校教育發(fā)展的實(shí)際,以新課程改革為中心,以解決新課程中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題為突破口,以課堂教學(xué)研究為重點(diǎn),以校本培訓(xùn)為基本途徑,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)過(guò)程和教師隊(duì)伍,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)管理,使學(xué)生以創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力為核心的綜合素質(zhì)得到全面提高,個(gè)性特長(zhǎng)得到一定發(fā)展,良好人格得到一定的塑造。引領(lǐng)教師加強(qiáng)理論學(xué),更新教育觀念,提升教師實(shí)施新課程的能力,進(jìn)一步探索考試評(píng)價(jià)制度改革,加大教育質(zhì)量監(jiān)控力度,全面提高教育質(zhì)量,促進(jìn)我校教育事業(yè)持續(xù)、和諧、健康發(fā)展。
    1、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),以校本培訓(xùn)為核心,提高教師的教育教學(xué)能力和科研素質(zhì),促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。
    3、以提高教育教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,加大常規(guī)管理檢查的力度。
    4、健全完善教育教學(xué)獎(jiǎng)懲制度,健全獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、完善評(píng)價(jià)體系。
    5、認(rèn)真開展校本培訓(xùn)、校本教研,真正把教育科研與提高課堂教學(xué)效率結(jié)合起來(lái),與解決教學(xué)實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái)。
    6、開展豐富多彩的學(xué)活動(dòng),重視學(xué)生學(xué)興趣培養(yǎng),注重學(xué)生學(xué)慣的養(yǎng)成教育,提高教師的專業(yè)水平,全面提高教學(xué)質(zhì)量。面向全體,優(yōu)化整合,全面推進(jìn)素質(zhì)教育,促進(jìn)我校特色的發(fā)展。
    (一)加強(qiáng)師資培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
    1、根據(jù)上級(jí)要求及本校實(shí)際,繼續(xù)采取各種措施加大對(duì)教師的培養(yǎng)、培訓(xùn)力度。本學(xué)期將在上學(xué)期的基礎(chǔ)上創(chuàng)造條件,為提高教師的業(yè)務(wù)水平而努力。如:走出去,虛心學(xué)外地經(jīng)驗(yàn),積極參加校內(nèi)外的專題講座、教學(xué)交流、教學(xué)培訓(xùn)和觀摩等。
    2、抓好校本培訓(xùn)工作,建立以校為本的教研制度,不斷深化教育科研改革,全面提高教師的教育教學(xué)能力和科研素質(zhì),促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展。
    (1)做好教師計(jì)算機(jī)操作能力、課件制作的培訓(xùn)工作。
    (2)做好教師普通話提高培訓(xùn)工作(每周國(guó)旗下講話)。
    (3)建立教師研究平臺(tái),給教師提供獲取與交流教育理念和信息的空間。
    (二)突出教育重心,強(qiáng)化常規(guī)管理。
    我校在全面開設(shè)課程的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以常規(guī)教學(xué)為重點(diǎn),以“以德育人、服務(wù)育人、管理育人、愛(ài)心育人、教書育人”的五育思想作為教育目標(biāo),以學(xué)生發(fā)展為根本,堅(jiān)定不移地推進(jìn)教學(xué)方式和學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,讓學(xué)生的自主性、獨(dú)立性、能動(dòng)性和創(chuàng)造性得到真正的張揚(yáng)和提升。
    在常規(guī)管理上,我們堅(jiān)持“兩項(xiàng)制度”、“四個(gè)精心”。即不打無(wú)準(zhǔn)備之戰(zhàn)的備課制度和備、教、批、輔工作檢查講評(píng)制度;做到精心鉆研大綱和教材,精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法;精心設(shè)計(jì)板書;精心設(shè)計(jì)課后練。我們要向課堂40分鐘要質(zhì)量,提高教學(xué)效益。在課堂上我們還力求做到“四活”,體現(xiàn)“新”、“動(dòng)”、“爭(zhēng)”。即課堂上氣氛要活,教學(xué)方法要活,學(xué)生思維活,練形式活。課堂上要有新內(nèi)容、新活動(dòng)、新形式,要給學(xué)生創(chuàng)造動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手的機(jī)會(huì),形成互動(dòng)學(xué)的教學(xué)模式。
    (三)加強(qiáng)學(xué)科組、備課組建設(shè)。
    1、課堂教學(xué)改革的實(shí)效如何,說(shuō)到底實(shí)際上就是落實(shí)到每一位教師身上,落實(shí)到每一天的教學(xué)工作之中,落實(shí)到每一堂課教學(xué)之中。今年,我們將把加強(qiáng)學(xué)科組、備課組建設(shè),充分發(fā)揮科教研組長(zhǎng)的職能、職權(quán),強(qiáng)化教學(xué)基礎(chǔ)管理作為提高教師群體素質(zhì),推動(dòng)課堂教師整體優(yōu)化的重要手段。
    2、抓好課題研究,力爭(zhēng)早出成果。
    認(rèn)真學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn),搞好課程改革的實(shí)驗(yàn)工作,以課改為契機(jī)深入搞好教科研工作。加強(qiáng)新課程背景下的各科教學(xué)的研究和實(shí)驗(yàn),是當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作。所以要做好綜合實(shí)踐、心理健康教育、品德與生活、科學(xué)、信息技術(shù)等學(xué)科的實(shí)驗(yàn)和研究。
    本學(xué)期,學(xué)校將按要求對(duì)課題進(jìn)行規(guī)范管理,強(qiáng)化課題的過(guò)程管理,由教導(dǎo)處牽頭,帶動(dòng)課題組組長(zhǎng),組織課題承擔(dān)者開展多層次、多渠道、全方位的研究,邊實(shí)踐,邊研究,邊總結(jié),不斷摸索出經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律的東西,上升到理論,使課題研究早出成果。
    (一)促進(jìn)家校溝通,舉辦教學(xué)開放活動(dòng)。
    抓好薄弱年級(jí)的教學(xué)工作,班主任通過(guò)家校通聯(lián)系各班學(xué)生的實(shí)際,平時(shí)學(xué)情況,有計(jì)劃召開家長(zhǎng)會(huì),做好家長(zhǎng)工作,爭(zhēng)取學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校工作的理解和支持,分析薄弱年級(jí)和學(xué)科情況,制定科學(xué)、合理的措施,力爭(zhēng)使本學(xué)期薄弱年級(jí)成績(jī)有明顯提高。本學(xué)期,還將舉行教學(xué)開放日,老師與家長(zhǎng)、學(xué)生共同融入同一個(gè)課堂中,交流經(jīng)驗(yàn)、情況等。
    (二)積極舉行各學(xué)科活動(dòng),抓好第二課堂的開展。
    (1)英語(yǔ)科組利用課間操前進(jìn)行全體學(xué)生每周兩次的口語(yǔ)訓(xùn)練,平時(shí)還會(huì)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)、朗讀、歌曲競(jìng)賽活動(dòng)等。
    (2)語(yǔ)文科組利用中午時(shí)間進(jìn)行讀書看報(bào)活動(dòng),每位學(xué)生要求至少一本課外書、作文書等等,并進(jìn)行讀書筆記,平時(shí)還會(huì)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)、朗讀、作文競(jìng)賽活動(dòng)等。
    (3)數(shù)學(xué)科組堅(jiān)持每天五分鐘以上的口算、計(jì)算能力練,平時(shí)還會(huì)進(jìn)行計(jì)算、應(yīng)用題競(jìng)賽等等。
    (4)開設(shè)了作文、美術(shù)、科技、三棋、等興趣班,體育科組還定下每個(gè)月底舉行一次師生有益有趣的體育活動(dòng),豐富了老師和學(xué)生的課余生活。
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三
    反思20xx年,在過(guò)去的一年里,自己作為一名店長(zhǎng),但是在快餐店的經(jīng)營(yíng)上并沒(méi)有起到太多的積極作用。當(dāng)然,這也是因?yàn)樵诠ぷ髦形覀€(gè)人作為店長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致在經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)了不少的問(wèn)題。盡管如此,在過(guò)去這一年還算是平穩(wěn)的過(guò)來(lái)了。在吸收了這次的經(jīng)驗(yàn)后,給了我很多的教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn),也算是有收獲的一年吧。
    作為一家快餐店,相比起一般的餐館,我們要顯然是不能照搬經(jīng)驗(yàn)的。在過(guò)去一年的經(jīng)驗(yàn)累積中,我已經(jīng)收集到了一些必要的經(jīng)驗(yàn)。
    首先,我們要搞清楚自己面對(duì)的消費(fèi)群體。我們的xxx快餐店位處街口,人流量大,周圍有不少的居民區(qū)和辦公樓。經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì),在過(guò)去我們主要面對(duì)的顧客群體是居民中中的小孩,以及不少的青年工作者。所以在經(jīng)營(yíng)上,我們應(yīng)該針對(duì)這樣個(gè)群體做出優(yōu)化!
    第一,針對(duì)群體特點(diǎn)推出優(yōu)惠套餐組合。青年群體主要的消費(fèi)方向是漢堡以及油炸食品,而小孩,更加偏向于甜點(diǎn)和炸雞。在菜單和活動(dòng)的推出中,我們要針對(duì)這兩個(gè)群體以及節(jié)假日情況制定活動(dòng)。
    第二,抓緊網(wǎng)絡(luò)銷售的重點(diǎn),現(xiàn)在,由于社會(huì)節(jié)奏的加快,能在店內(nèi)等待的人已經(jīng)越來(lái)越少,所以我們應(yīng)該順應(yīng)潮流,積極的在各大外賣平臺(tái)做好推廣,善于利用一些節(jié)日做些活動(dòng),并在店內(nèi)做好互動(dòng),吸引周邊的人氣。
    第三,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和鍛煉,盡管是快餐,但是也不能隨隨便便制作了事。群眾的舌頭是明銳的,作為餐廳,我們還是要追求在味覺(jué)上的提升!將基礎(chǔ)打牢固!
    在工作中,我對(duì)網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)營(yíng)是一大弱點(diǎn),在周邊商店都在積極的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)的力量的時(shí)候,我卻因?yàn)閷?duì)自己的不自信而導(dǎo)致猶豫不前,這導(dǎo)致自己錯(cuò)過(guò)了多少的機(jī)會(huì)。為了要改正自己,我要在這一年里,積極的提升自己,加強(qiáng)自己的對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的知識(shí),提升個(gè)人的能力,并對(duì)店內(nèi)也加強(qiáng)管理要求。
    一年的結(jié)束意味著新一年的開始,在全新的20xx年,我要更嚴(yán)格的要求自己,努力的提升!在xxx這片區(qū)域打響我們xxx快餐店的名號(hào)!
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四
    休閑部是整個(gè)會(huì)所營(yíng)業(yè)面積最大,顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)。
    眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一
    一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。
    服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
    我們是休閑娛樂(lè)行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,那么,后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持。
    員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺(jué)得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛(ài)員工,關(guān)愛(ài)顧客,關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫助我們成長(zhǎng)的人。
    酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售。其次,申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
    不管賺多少,如果開支比收入大,那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會(huì)查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài),每月清點(diǎn)易耗品的使用狀況,水果按照在場(chǎng)人數(shù)按量申購(gòu),確保不浪費(fèi),不積壓。水電合理調(diào)配,按需開關(guān),盡量留住公司培訓(xùn)出來(lái)的員工,不增加人事成本。在不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,根據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及要求,做好配合工作。
    以上六點(diǎn)就是休閑部本年工作計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn)!謝謝!
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五
    一要以提振精氣神為指引。著力推進(jìn)四個(gè)機(jī)關(guān)文化建設(shè)。
    積極響應(yīng)市委提出的提振精氣神要求,圍繞“規(guī)范、責(zé)任、激情、和諧”四個(gè)機(jī)關(guān)文化導(dǎo)向,組織開展中層干部、青年干部、全局人員等不同層面解放思想大討論,努力打造一支想干事、肯干事、敢干事、會(huì)干事、干成事的干部隊(duì)伍,全力營(yíng)造規(guī)范有序、勤勉盡責(zé)、激情實(shí)干、團(tuán)結(jié)和諧的全新物價(jià)部門形象,為推動(dòng)機(jī)關(guān)文化建設(shè)注入生機(jī)與活力。
    二要以全力抓落實(shí)為主線。著力推進(jìn)六項(xiàng)重點(diǎn)工作。
    一是科學(xué)謀劃全市年度物價(jià)工作。為做好全年工作早謀劃、早準(zhǔn)備,客觀分析當(dāng)前面臨的價(jià)格形勢(shì)和工作任務(wù)。更好服務(wù)全市經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展 。
    二是提前部署節(jié)日市場(chǎng)價(jià)格檢查。重點(diǎn)打擊價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等價(jià)格違法行為,部署開展春節(jié)節(jié)日期間市場(chǎng)巡查和專項(xiàng)檢查。切實(shí)維護(hù)群眾合法價(jià)格權(quán)益。
    三是合力舉辦春節(jié)聯(lián)歡會(huì)。合力組織聯(lián)觀會(huì),充分發(fā)揮工、青、婦作用。不斷提升價(jià)格部門向心力和凝聚力。
    四是精心組織政行風(fēng)熱線上線活動(dòng)。扎實(shí)做好政風(fēng)行風(fēng)熱線準(zhǔn)備及反饋工作,按照月份上線要求。聽民聲、匯民智,解民憂,有力促進(jìn)價(jià)格系統(tǒng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)。
    五是認(rèn)真安排網(wǎng)絡(luò)問(wèn)政、政務(wù)微博節(jié)日預(yù)案。安排網(wǎng)絡(luò)問(wèn)政和政務(wù)微博工作預(yù)案,針對(duì)節(jié)日價(jià)格工作熱點(diǎn)。努力保障節(jié)日期間問(wèn)政有人問(wèn)、微博能暢通。
    六是全面梳理機(jī)關(guān)事務(wù)管理行為規(guī)范。積極吸收采納合理化建議,通過(guò)開展規(guī)范機(jī)關(guān)創(chuàng)建討論。認(rèn)真細(xì)致地梳理出一整套的機(jī)關(guān)事務(wù)管理的行為規(guī)范。
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇六
    1.參與制定合理的餐廳營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
    2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
    3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
    4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
    5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
    聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
    8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
    9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
    1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。
    2.建立常客聯(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
    3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種--的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。
    1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
    2.產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚(yáng)——特色飲食的基礎(chǔ)上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。
    3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的.目標(biāo)。
    今后的工作中,我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。
    快餐店工作計(jì)劃 快餐店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇七
    電價(jià)矛盾是當(dāng)前電網(wǎng)經(jīng)營(yíng)工作中最突出的問(wèn)題,合理的電價(jià)是保證電網(wǎng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益的前提,是公司發(fā)展的生命線。
    全面預(yù)算管理貫穿企業(yè)經(jīng)營(yíng)工作的始終,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)最主要和最有效的控制機(jī)制。不但要抓發(fā)展更要考慮經(jīng)濟(jì)效益,要開源節(jié)流,挖掘內(nèi)部潛力,控制投資和生產(chǎn)成本。公司系統(tǒng)要把降低成本作為加強(qiáng)公司經(jīng)營(yíng)管理的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓,牢固樹立成本管理理念,從嚴(yán)控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、項(xiàng)目建設(shè)和融資成本。
    1、降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。要求各單位20××年的成本費(fèi)用必須控制在預(yù)算內(nèi),確保資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
    2、建立項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)體系,防范投資風(fēng)險(xiǎn)。要建立健全投資項(xiàng)目(包括基建、技改、大修等)評(píng)價(jià)制度,包括建設(shè)前的財(cái)務(wù)預(yù)評(píng)估制度與項(xiàng)目投產(chǎn)后的后評(píng)估制度,提高項(xiàng)目投資經(jīng)濟(jì)效益。
    3、加強(qiáng)資金管理,降低融資成本。進(jìn)一步加強(qiáng)項(xiàng)目資金的監(jiān)管力度,完善資金流動(dòng)計(jì)劃管理,提高項(xiàng)目融資計(jì)劃的準(zhǔn)確性和可靠性,爭(zhēng)取貸款優(yōu)惠利率,優(yōu)化債務(wù)結(jié)構(gòu),降低融資成本。
    進(jìn)一步發(fā)揮電網(wǎng)公司現(xiàn)金流量的優(yōu)勢(shì),優(yōu)化資金調(diào)度,在保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資金需求的前提下,加大資本運(yùn)作力度,充分發(fā)揮中國(guó)電力財(cái)務(wù)公司廣西業(yè)務(wù)部的融資理財(cái)功能,提高資金的效益。繼續(xù)保持良好的銀企合作關(guān)系,充分利用銀行授信,選擇靈活多樣的融資方式,為電網(wǎng)建設(shè)提供財(cái)務(wù)支持。
    認(rèn)真研究財(cái)政部《關(guān)于電力企業(yè)重組工作中有關(guān)資產(chǎn)財(cái)務(wù)劃分問(wèn)題的通知》和其他國(guó)家有關(guān)政策,做好廠網(wǎng)分開過(guò)程中發(fā)電企業(yè)資產(chǎn)財(cái)務(wù)劃分及資產(chǎn)交接工作,理順財(cái)務(wù)關(guān)系。對(duì)資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)和交接中出現(xiàn)的財(cái)務(wù)問(wèn)題,提出解決辦法。要積極參與主輔分離研究,解決主輔分離過(guò)程中的相關(guān)財(cái)務(wù)問(wèn)題。
    20××年項(xiàng)目計(jì)劃要完成軟件開發(fā)、系統(tǒng)初始數(shù)據(jù)的整理與錄入、系統(tǒng)試運(yùn)行等,并爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)在線運(yùn)行。公司各部門和南寧供電局(試點(diǎn)單位)及各相關(guān)單位在今后的工作階段中要配合項(xiàng)目實(shí)施,確保項(xiàng)目順利完成。
    今年將農(nóng)網(wǎng)工程的竣工決算工作列入對(duì)供電局內(nèi)部經(jīng)營(yíng)責(zé)任制的考核,我們要求各供電局采取措施,切實(shí)將城農(nóng)網(wǎng)項(xiàng)目竣工決算工作抓緊做好。
    我們要繼續(xù)開展對(duì)代管供電企業(yè)財(cái)務(wù)調(diào)查,進(jìn)一步摸清代管供電企業(yè)的財(cái)務(wù)情況以及存在問(wèn)題,制定相應(yīng)的管理辦法,規(guī)范代管供電企業(yè)的財(cái)務(wù)管理行為。
    今年,受中共中央組織部委托,國(guó)家審計(jì)署將在電力系統(tǒng)進(jìn)行20××年財(cái)務(wù)收支和領(lǐng)導(dǎo)人任期經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)。為了配合審計(jì)部門檢查,公司對(duì)迎審工作進(jìn)行了布置,各單位要認(rèn)真配合審計(jì)部門做好檢查工作。
    積極實(shí)施財(cái)務(wù)人才工程,進(jìn)一步完善各級(jí)財(cái)會(huì)人員知識(shí)結(jié)構(gòu),選拔培養(yǎng)一專多能、德才兼?zhèn)涓挥袆?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才,為我公司實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化管理培養(yǎng)高素質(zhì)的財(cái)務(wù)管理隊(duì)伍。