幼兒行為篇|幼兒必知的餐桌禮儀大盤點(diǎn)

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家長一定要對幼兒進(jìn)行餐桌禮儀教育,懂得餐桌禮儀的小朋友往往更受大人們的喜愛和小朋友們的歡迎哦!通常情況下,家長要在孩子兩歲的時候幫孩子養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,在孩子三歲的時候讓孩子了解一些用餐的規(guī)矩,在孩子四歲的時候?qū)⒆舆M(jìn)行餐桌禮儀教育。具體應(yīng)該怎么做呢?下面為您娓娓道來!
    2歲:注重用餐習(xí)慣的培養(yǎng)
    2歲小孩子吃飯,容易吃得亂糟糟,并且很難長時間保持在自己的座位上,這個階段更應(yīng)該注重在用餐習(xí)慣的培養(yǎng)上。
    ●不邊走邊吃,吃飯要在固定的餐椅上吃,吃完才能下桌。
    ●不玩食物,不拿食物當(dāng)玩具。
    ●不能把食物扔在地上或是亂抓別人的食物。
    ●盡量不將自己的食物撒出盤子。
    ●不可以故意敲打碗盆。
    ●不能帶著玩具上餐桌。
    ●小腳丫不要翹上餐桌。
    ●學(xué)會在餐桌上用“謝謝”和“請”這2個詞。
    3歲:引入新的餐桌規(guī)矩
    注意力的跨度明顯增加,也能更好地跟隨指令,適當(dāng)引入一些新的餐桌上的規(guī)矩。
    ●用餐前主動說要洗手。
    ●坐在桌前至少堅持15~30分鐘,如果孩子不肯坐在一個地方,總想站起來或到處亂跑,那就要不斷提醒,加強(qiáng)他們的觀念。
    ●進(jìn)餐時管好自己的手和腳,不侵犯他人空間。包括不能用手指亂捅他的手足,也不能用腳踢對面餐桌上坐的人,更不能去拿別人盤里的食物。
    ●要注意吃相,吃的時候不要把臉都扎進(jìn)盤子里。
    ●嚼食物時嘴要閉上,因為沒有人希望看到別人嘴里的食物。
    ●用餐時保持安靜,不無故尖叫和吵鬧。
    ●別把整個胳膊肘放在桌上,看上去很不雅觀。
    4歲:對禮儀的要求增加
    隨著孩子動作的協(xié)調(diào)性和對事情的理解力加強(qiáng),對于禮儀的要求也可以進(jìn)一步增加。
    ●要等到所有的人入座后才可以吃,體現(xiàn)著對別人的一種尊重。
    ●入座之后,要把餐巾鋪在膝蓋上,用它擦完嘴或手后,再重新放回到膝蓋上。
    ●不要邊吃邊說話,更不要打斷別人的說話,除非有緊急的情況。
    ●吃飯時嘴里不能發(fā)出聲響,不管是喝湯還是喝飲料。飲料快見底前,不要全部喝完,要在杯底留一些,這樣就不會發(fā)出嘖嘖的聲音。
    ●除非是手指食物,否則大多數(shù)情況下要用叉子或羹匙。
    ●避免刀叉敲盤子,就算是不小心發(fā)出聲響,有必要說聲“對不起”。
    ●吃起來不要狼吐虎咽,要慢慢享受食物,頻率大約是食物咽下5秒后再吃下一口。
    ●乖乖坐在位子上,要跟上其他人吃飯的節(jié)奏,直到就餐結(jié)束,或家人同意離開飯桌。
    5歲:完善餐桌禮儀的細(xì)節(jié)
    5歲孩子的語言能力突飛猛進(jìn),從細(xì)節(jié)上入手,進(jìn)一步完善餐桌禮儀。
    ●食物離得遠(yuǎn),夠不到,可要求離著近的人幫忙遞過來,但不可站起來或跨過別人的盤子伸手拿,防止夠的時候袖子意外蹭到別人的盤子上。
    ●不喜歡的食物可以不吃,但不要對食物做負(fù)面的評價,例如“難吃”“惡心”之類的字眼。學(xué)齡前兒童還理解不了別人感情受傷這類的字眼,要教他們有禮貌地說不,鼓勵他們用諸如“謝謝,我不需要”“不是我的”這樣的字眼來取代。
    ●學(xué)會在飯桌上有禮貌地請求,要食物時務(wù)必帶個請字,諸如“請遞我點(diǎn)土豆”而不是“我要土豆”。當(dāng)喜歡某種食物時,千萬不要嚷嚷著說:“再來點(diǎn)雞肉!”或者把手直接伸進(jìn)土豆泥,這時可用請求的語氣:“我能再來點(diǎn)嗎?”
    ●如果就餐中間離開桌子,要先打招呼,得到大人的允許。如果孩子執(zhí)意沒吃完就先離開,一旦離開,規(guī)矩是不能回來再要食物,甚至包括甜點(diǎn)。如果只是要上個廁所,可以說:“我能離開餐桌一小會兒嗎?”而不是很大聲地說:“我要去尿尿。”
    ●無論別人幫你遞肉汁,還是幫你切肉或者招待吃飯,都要學(xué)會感恩,即使那個人是你的爸媽。
    6歲+:了解餐桌禮儀的意義
    學(xué)齡或以上兒童精細(xì)動作已經(jīng)形成,開始懂得他們的行為能影響到其他人,掌握的禮儀要更全面、更深入。
    ●孩子每次會對使用什么器具有困惑,了解餐具的使用,讓孩子有成就感和獨(dú)立性?;驹瓌t是依用餐順序由外而內(nèi)取用。練習(xí)用餐刀自己切食物,餐刀的使用要得體,注意肢體動作,切的時候用刀刃輕輕地做前后運(yùn)動,而不是對著食物狠命戳下去。
    ●知道如何擺放餐具,一定要記住BMW這個縮寫。這條簡單的規(guī)則幫助他們記住什么該放在哪里,B代表面包,M代表牛奶,W代表水。牛奶和面包放在餐具的左側(cè),水杯要擺放在右側(cè)。刀叉的擺放,是根據(jù)單詞left左和right右所含的字母數(shù)來決定的。叉子fork擺放在左邊是因為它有4個字母,而餐刀knife放在右邊是因為它有5個字母。
    ●取食時,要通過公用的服務(wù)調(diào)羹把食物放進(jìn)自己的盤中,而不是自己的湯匙。
    ●在餐桌上要照顧別人的感受,是美國孩子很重要的一課,不要取過量的食物,要照顧到還沒有吃到的人。
    ●進(jìn)餐時有人同你講話,要咽下食物再回答,如果正在下咽,可用肢體語言幫助表達(dá),或是適當(dāng)?shù)挠檬终谝幌伦彀停@樣別人就看不見你嘴里的殘渣。談話時可以不放下刀叉,但不可拿著刀叉在空中搖晃。
    ●傳遞面包,要把整個裝面包的小籃遞上去,而不是一塊面包。吃面包時,別用手拿一個面包直接咬,禮貌的方式是用手掰成一小塊一小塊的。然后逐塊在口中細(xì)嚼。
    ●當(dāng)處理放進(jìn)嘴里的東西時,原則是用什么方式放入嘴的,也用同樣的方式拿出來,如果食物是用叉子送到嘴邊,并只嘗了一小口,那可以把剩下的食物叉回到自己的盤里,如果食物已被咀嚼過,又想丟棄,那就要把它吐到餐巾里。
    ●飯桌上好不要用手機(jī)講話或收發(fā)短信,會打擾到其他人。也不要把iPad拿到桌子上,這樣不可能專注地和別人說話。讓孩子懂得用餐時間是社交場合,把自己的臉一頭扎進(jìn)游戲里,不能算作是社交。
    ●用餐時孩子能夠享受到一家人吃飯的樂趣,還能增進(jìn)親子間的感情,鼓勵孩子通過輪流傾聽和輪流發(fā)言的方式來參與餐桌上的對話,用輪流的方式是給其他人有說話的機(jī)會。