生物，一個復(fù)雜又有趣的世界，我們通過具體的學(xué)習(xí)生物，了解這個世界所不為人知的奇妙，但是生物同時也是一門嚴(yán)謹?shù)膶W(xué)科，作為一名生物老師，我們將要如何去說課，準(zhǔn)備了以下教案，希望對你有幫助!
基本步驟
一、說教材
《XXXX實例》是人教版普通高中新課程生物必修1《XX》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實驗現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認識半透膜的作用;然后通過分析“水分進出紅細胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細胞的失水和吸水”使學(xué)生認識到細胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜;后通過離子運輸?shù)膶嵗J識細胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究”活動，通過這項活動，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗等環(huán)節(jié)得到一定的體驗和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動打下一定的基礎(chǔ)。
二、說學(xué)情
本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細胞膜的結(jié)構(gòu)，水分跨膜運輸實例的基礎(chǔ)，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認知基礎(chǔ)，并且還具備了一定的認知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已經(jīng)初步建立，學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎(chǔ)，但往往對探究的目的性及過程、結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能目標(biāo)】在動物細胞吸水和失水的研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。
【過程與方法目標(biāo)】嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè);學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。
【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】在探究活動的參與過程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，提高運用知識解決實際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì);初步形成實事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識。
四、教學(xué)重難點
【重點】學(xué)會科學(xué)探究的一般過程
【重點】嘗試提出問題、作出假設(shè);進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。
五、說教學(xué)方法
教法：問題導(dǎo)學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀教學(xué)法、講授法等;學(xué)法：以學(xué)習(xí)小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式。
六、說教學(xué)過程
(一)聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課
首先簡單復(fù)習(xí)上一節(jié)課所學(xué)動物細胞吸水和失水的原理和規(guī)律，然后聯(lián)系生活實際：在日常生活中，白菜放置時間長了，以及蘿卜條放在鹽水中，都會萎蔫;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得堅挺……這些生活現(xiàn)象說明了什么生物學(xué)原理呢?
學(xué)生會類比動物細胞有吸水和失水的現(xiàn)象而很容易說出：這些現(xiàn)象說明了植物細胞也會吸水和失水。
(二)新課講授
繼續(xù)設(shè)疑：植物細胞的吸水和失水是否跟動物細胞的一樣呢?若解決這個問題首先要分析動植物細胞的結(jié)構(gòu)。順勢ppt展示植物細胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生說出二者結(jié)構(gòu)大的不同：(植物細胞外層有細胞壁，成熟植物細胞還有中央大液泡)，同時引出“原生質(zhì)層”這一概念。引導(dǎo)學(xué)生理解細胞液的概念及其與液泡的關(guān)系，為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設(shè)埋下伏筆。
接著，引導(dǎo)學(xué)生思考：若要研究植物細胞如何吸水和失水，核心的問題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問題：植物細胞中原生質(zhì)層是否也相當(dāng)于一層半透膜?
引導(dǎo)學(xué)生分析上述問題有探究價值，接著引導(dǎo)學(xué)生作出大膽推測，并給出科學(xué)依據(jù)。(因為細胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細胞的細胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。)
作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。
依照課前分組，小組討論實驗基本思路，教師巡視，之后小組代表發(fā)言，引導(dǎo)其他小組順著該組同學(xué)設(shè)計思路繼續(xù)推測實驗預(yù)期結(jié)果。
教師進一步引導(dǎo)小組進一步討論該實驗的具體實驗方案，包括實驗材料的選擇、實驗用具和基本步驟。教師巡視指導(dǎo)。
討論完畢，小組代表發(fā)言;教師引導(dǎo)其他小組對該小組方案進行評價并提出意見。教師重點強調(diào)實驗材料的選擇：好是有顏色的和有中央大液泡的材料，綜合起來佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強調(diào)前后對照實驗更有利于觀察細胞形態(tài)的動態(tài)變化。
引導(dǎo)學(xué)生參考教材中的操作步驟，結(jié)合實驗方案，分組動手實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果，完成下面表格。
基本要求
1.1說課的理論性
說課重在說理，這個“理”就是理論和原理。然而，一些教師似乎并沒有注意到這一點。例如，在“說教學(xué)方法”時，他們僅僅講述了“怎樣教”和“怎樣學(xué)”，而對于“為什么要這樣教”和“為什么這樣學(xué)”的道理，并沒有進行深入的闡述，這顯然是不夠的。因為，說課不僅要說出當(dāng)然，如教什么、怎樣教，更要說出所以然，即為什么要教這些和為什么要這樣教。而這根據(jù)，一方面來自現(xiàn)實實際，另一方面則是教育教學(xué)的原理。盡管備課時也需要理論依據(jù)，但這時理論往往是作為一種素養(yǎng)發(fā)揮著潛在性的作用和影響;而說課則需要理論外顯化來發(fā)揮它的指導(dǎo)功能和支撐作用。因此，理論是說課的靈魂，在說課中應(yīng)該占有突出的地位。
1.2陳述的規(guī)范性
近年來的說課中，對于教學(xué)目標(biāo)的陳述出現(xiàn)了可喜的一面，那就是絕大多數(shù)的教師都關(guān)注到了“三維目標(biāo)”。然而，陳述的不規(guī)范現(xiàn)象還是普遍存在，主要表現(xiàn)為：
1.2.1不以學(xué)生作為教學(xué)目標(biāo)的行為主體
相當(dāng)多的教師在教學(xué)目標(biāo)的陳述時將陳述的主體指向教師。如“激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣”、“使學(xué)生樹立××的意識”、“培養(yǎng)學(xué)生的××能力”、“提高學(xué)生的××”等，體現(xiàn)了以教師為中心，在教學(xué)過程中注重教師“教”的理念。新課程理念下的教學(xué)目標(biāo)，是反映學(xué)生通過一段時間的學(xué)習(xí)后的行為變化或達到的水平，因此，目標(biāo)的陳述應(yīng)該從學(xué)生的角度出發(fā)，行為的主體必須是學(xué)生，而不是教師。
1.2.2教學(xué)目標(biāo)的陳述要夠具體明確
在教學(xué)目標(biāo)的陳述中，許多教師采用諸如“了解”、“理解”、“掌握”等一些動詞。由于“了解”、“理解”、“掌握”都是表示內(nèi)部心理過程的動詞，難以觀察和測量，不同的人對它們的理解也不盡相同，因此，這樣的目標(biāo)陳述，具有一定的抽象性和模糊性，很難對教師的課堂教學(xué)起到具體的指導(dǎo)作用。
行為學(xué)認為，教學(xué)目標(biāo)是學(xué)習(xí)終了時學(xué)生所表現(xiàn)出的行為變化，而行為是通過使用明確的外顯性行為動詞來表述的，因此，陳述教學(xué)目標(biāo)時應(yīng)盡量采用課程標(biāo)準(zhǔn)中所推薦的行為動詞。如“描述”、“舉例說明”、“概述”、“設(shè)計”、“模仿”、“參加”等，使教學(xué)目標(biāo)不僅具體、明確也易于觀察和測量，對學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠起到有效的指向作用。
1.2.3陳述的教學(xué)目標(biāo)要太符合教學(xué)實際
我們知道，情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)屬于長期性目標(biāo)，不是解決“懂不懂”或“會不會”的問題，而是解決“信不信”和“愿不愿”的問題。因此，對于這類教學(xué)目標(biāo)的陳述必須是期望的現(xiàn)行的教學(xué)成果。有些教師在對能力和情感性目標(biāo)的陳述中，過多地使用了“形成”、“養(yǎng)成”、“確立”等行為動詞，這顯然是不符合教學(xué)實際的。因為能力和情感性目標(biāo)的達成具有一定的階段性，是一個循序漸進的過程，而并非象知識性目標(biāo)的達成那樣立竿見影，因此，因此，在這類教學(xué)目標(biāo)的表述中，應(yīng)該避免使用“確立”、“形成”、“養(yǎng)成”等屬于中、高水平要求的行為動詞，而應(yīng)該采用一些通過本節(jié)課堂教學(xué)能夠達到的行為動詞。如《生物學(xué)》七年級上冊(人教版)“生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響”一節(jié)的教學(xué)目標(biāo)之一“認同生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點”的陳述就比“確立生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點”來得更符合教學(xué)實際。
1.3分析的透徹性
說教材能夠反映一位教師對所教教材的分析、理解和把握能力。說課中，盡管大多數(shù)教師都能夠說清楚本節(jié)教材的地位和作用，以及教學(xué)的重點和難點。但是對于如何精選教材內(nèi)容，并通過一定的加工將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，沒有進行深入的闡述，教學(xué)重點的確定以及教學(xué)難點的判斷的依據(jù)也沒有去進一步闡明(對于教學(xué)重點和難點的選擇和判斷也大多集中在知識性的內(nèi)容方面，很少有涉及能力和情感性的內(nèi)容)，教材處理中應(yīng)該值得注意或探討的問題也很少有教師提出。
1.4內(nèi)容的整體性
說課應(yīng)該包括說教材、說教學(xué)目標(biāo)、說教學(xué)方法、說教學(xué)過程等方面的內(nèi)容，但是，說課能否取得成功，或者說能否達到較高的水平，僅僅說清楚上述幾個方面還是不夠的。許多教師在說課時，沒有將幾方面的內(nèi)容進行有機的整合，而是分而述之，給人的感覺比較死板和教條，缺乏聯(lián)系和生機。其實，說課的幾方面內(nèi)容是相互聯(lián)系、辨證統(tǒng)一的關(guān)系，如說教材就決定著說教法和說學(xué)法，由教材分析而確定了教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容之后，接著便是解決落實教學(xué)內(nèi)容所應(yīng)采取的形式問題，即教法和學(xué)法問題，因此，說教材的時候，不能孤立地只談教材本身，要為教法和學(xué)法的選擇做好伏筆，讓教與學(xué)的方法由此生發(fā)出來。同樣，說教材、教法和學(xué)法，也應(yīng)該落實在教學(xué)過程之中。教材內(nèi)容的展開與轉(zhuǎn)化，教授方法的使用，學(xué)習(xí)方法的操作，只有一一落實在教學(xué)過程中，才會變成鮮活的有意義的東西。
1.5技能的嫻熟性
說課是一種以口頭語言為傳輸渠道、以說明和議論為主要表達方式的施教演說。從說課中我們發(fā)現(xiàn)一些教師的說課技能還不夠嫻熟。主要表現(xiàn)為：⑴說明多而議論少。說明是說課中基本的解說技術(shù)，如教什么、怎樣教都需要通過說明來說清楚，但是要講明白何以教這些、這樣教，就需要教師具有較高的議事論理能力了。⑵復(fù)述多而概述少。在說教學(xué)過程時，許多教師沒有對教學(xué)過程進行概括，而是采用了復(fù)述的方式，結(jié)果造成語言繁瑣冗長，突不出重點、要點。⑶專業(yè)語言多而其它語言少。許多教師在說課時使用更多的是學(xué)科的專業(yè)語言，而忽略了其他語言在說課中的作用。說課的特點決定了說課時需要使用多種語言形式。如使用演講的語言，可以用邏輯的力量去吸引聽眾，把教學(xué)的語言(即課堂上對學(xué)生使用的語言)穿插在說課當(dāng)中，可以作為一種典型引用或示范，不時地使用與聽者心理相呼應(yīng)的交流性語言可以促進說、聽雙方的溝通等等。
說課稿
一、說教材
《伴性遺傳》選自人教版生物必修二第2章第3節(jié)。本節(jié)課講述伴性遺傳的現(xiàn)象和特點以及在實踐中的應(yīng)用。本節(jié)以及本章的其他兩節(jié)《減數(shù)*和受精作用》、《基因在染色體上》都是在第一章認識孟德爾遺傳規(guī)律的基礎(chǔ)上，沿著科學(xué)家探究基因在細胞中位置的腳步而設(shè)計的。本節(jié)又為《人類遺傳病》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二、說學(xué)情
在之前學(xué)生已經(jīng)知道基因位于染色體上，這為他們理解本節(jié)課基因和性染色體行為一致打下了基礎(chǔ)。生活中學(xué)生知道遺傳病的概念但并不了解伴性遺傳病的特點，因此適合帶領(lǐng)學(xué)生以探究的方式學(xué)習(xí)伴性遺傳。高中學(xué)生的邏輯思維已經(jīng)接近成熟，而且通過之前的學(xué)習(xí)具備了一定的科學(xué)分析思維，可以對伴性遺傳的例子紅綠色盲癥遺傳進行探究。
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識目標(biāo)】
概述伴性遺傳的特點。
【能力目標(biāo)】
(1)通過分析資料，總結(jié)出伴性遺傳的規(guī)律;發(fā)展分析問題，揭示事物規(guī)律的能力。
(2)通過伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用的學(xué)習(xí)，提升解決實際問題的能力。
【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】
(1)通過道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲癥的過程，養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)生活中小問題的習(xí)慣，形成探究生活中現(xiàn)象的意識。
(2)形成生物聯(lián)系生活生產(chǎn)的觀念，用生物學(xué)知識解決生活中問題的意識。
四、說教學(xué)重難點
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定本節(jié)課教學(xué)重點為：伴性遺傳的特點。本節(jié)課主要以紅綠色盲的分析為例學(xué)習(xí)伴性遺傳的特點，所以難點為：分析紅綠色盲遺傳。
五、說教法學(xué)法
本節(jié)課主要是以紅綠色盲為例進行問題探究，因此我會準(zhǔn)備足夠的資料，引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀、小組討論，對問題進行自主的探究和討論，得出伴性遺傳的特點和應(yīng)用。
六、說教學(xué)過程
1.導(dǎo)入新課
首先是導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)。為了引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我會請同學(xué)們根據(jù)PPT上的紅綠色盲檢查圖，檢測自己的色覺。此時學(xué)生會積極的參與到檢測和討論中。之后教師引出：有一種色覺不正常的病癥叫紅綠色盲癥，它是一種伴性遺傳病，請大家說說什么是伴性遺傳。在忙碌的高中學(xué)習(xí)生活中，教師采用這樣的導(dǎo)入可以很迅速的引起學(xué)生的興趣，在不知不覺中帶領(lǐng)學(xué)生進入本節(jié)課伴性遺傳的學(xué)習(xí)。
2.新課展開
接下來就是我的新課展開環(huán)節(jié)，將分為三步進行：
第一步是探究人類紅綠色盲癥，首先我會出示紅綠色盲癥家系圖。提出問題串：①家系圖中患病者是什么性別?說明色盲遺傳與什么有關(guān)?②Ⅰ代中的1號是色盲患者，他將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代中的幾號?③Ⅰ代1號是否將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代2號，這說明紅綠色盲基因位于X染色體上還是Y染色體上?④為什么Ⅱ代3號和5號有色盲基因，而沒有表現(xiàn)出色盲癥?通過觀察思考學(xué)生能知道紅綠色盲癥是伴X隱性遺傳病。此時我會展示人類男性和女性的染色體組型圖，請學(xué)生看圖思考為什么色盲基因只存在于X染色體上?學(xué)生通過觀察會得出：因為X染色體和Y染色體形態(tài)差異，Y染色體上沒有色盲基因的等位基因。整個過程我用問題引導(dǎo)學(xué)生的思路，學(xué)生通過觀察圖得出結(jié)論，這樣可以發(fā)展學(xué)生自主探究的能力。
接著請學(xué)生自己用表格總結(jié)出紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型并且分析為什么色盲男性患者多于女性?通過以上的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠得出正確結(jié)論，此時我會請學(xué)生代表上講臺展示他的結(jié)果，師生對他進行評價。用表格做總結(jié)可以幫助學(xué)生理清思路，養(yǎng)成對比總結(jié)的習(xí)慣。
接下來帶領(lǐng)學(xué)生分析正常女性與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲基因攜帶者與正常男性婚配的遺傳圖解。在學(xué)生學(xué)會如何分析遺傳圖解后，為了發(fā)展學(xué)生的分析能力。請學(xué)生以生物小組為單位分析女性紅綠色盲基因攜帶者與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲與正常男性婚配的遺傳圖解。師生共同總結(jié)出紅綠色盲的遺傳的特點是交叉遺傳、患者男性多于女性、一般為隔代遺傳。
第二步是探究抗維生素D佝僂病遺傳特點，由于已經(jīng)帶領(lǐng)學(xué)生對人類紅綠色盲癥做了分析，他們有了一定的分析思路和知識基礎(chǔ)，所以我會讓學(xué)生以生物小組為單位自主學(xué)習(xí)抗維生素D佝僂病遺傳這一部分的內(nèi)容。在學(xué)生討論過程中我會巡視指導(dǎo)，參與到他們的討論中。經(jīng)過討論，我會請一位學(xué)生化身小老師上臺講這一部分的內(nèi)容，之后我會注意總結(jié)抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，其遺傳特點是：女患者多于男患者、世代連續(xù)、男患者的母親和女兒定是患者。
第三步是學(xué)習(xí)伴性遺傳的實踐應(yīng)用，學(xué)習(xí)生物科學(xué)不是為了單純的學(xué)習(xí)知識，而是為了提高生物科學(xué)素養(yǎng)，用知識改變生活。所以生物學(xué)習(xí)要緊密的聯(lián)系實踐。這一部分我會給學(xué)生多舉一些例子，如通過眼色區(qū)別子代果蠅的雌雄，通過蘆花羽毛區(qū)別雛雞的雌雄，通過分析家系圖決定生男生女等。生活真實的例子更能直觀的體現(xiàn)出這一部分學(xué)習(xí)的價值。
這一部分的知識有一定的難度，為了加深學(xué)生的理解。我會讓學(xué)生做教材上的基礎(chǔ)題，并請有興趣的同學(xué)把拓展題也做了。通過分層次習(xí)題的練習(xí)滿足不同學(xué)生的需求，也可以讓我了解學(xué)生的掌握情況，以便針對性輔導(dǎo)。
3.小結(jié)作業(yè)
在課程結(jié)尾我會帶領(lǐng)學(xué)生一起回顧本節(jié)課內(nèi)容，總結(jié)伴X顯性遺傳病和伴X隱性遺傳病的遺傳特點，幫助學(xué)生形成完整的知識框架。并請同學(xué)們課后收集一個血友病患者家族的家系圖，嘗試分析血友病是什么遺傳病。下一節(jié)課的時候進行分享。這樣的作業(yè)既能應(yīng)用本節(jié)課所學(xué)到的知識，同時也鍛煉學(xué)生搜集、分析資料的能力。
七、說板書設(shè)計
下面說一說我的板書設(shè)計，我用表格的形式把本節(jié)課的重點呈現(xiàn)在黑板上，做到整潔清晰、大方明了。這就是我的板書設(shè)計。
基本步驟
一、說教材
《XXXX實例》是人教版普通高中新課程生物必修1《XX》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實驗現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認識半透膜的作用;然后通過分析“水分進出紅細胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細胞的失水和吸水”使學(xué)生認識到細胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜;后通過離子運輸?shù)膶嵗J識細胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究”活動，通過這項活動，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗等環(huán)節(jié)得到一定的體驗和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動打下一定的基礎(chǔ)。
二、說學(xué)情
本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細胞膜的結(jié)構(gòu)，水分跨膜運輸實例的基礎(chǔ)，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認知基礎(chǔ)，并且還具備了一定的認知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已經(jīng)初步建立，學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎(chǔ)，但往往對探究的目的性及過程、結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識與技能目標(biāo)】在動物細胞吸水和失水的研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。
【過程與方法目標(biāo)】嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè);學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。
【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】在探究活動的參與過程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，提高運用知識解決實際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì);初步形成實事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識。
四、教學(xué)重難點
【重點】學(xué)會科學(xué)探究的一般過程
【重點】嘗試提出問題、作出假設(shè);進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。
五、說教學(xué)方法
教法：問題導(dǎo)學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀教學(xué)法、講授法等;學(xué)法：以學(xué)習(xí)小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式。
六、說教學(xué)過程
(一)聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課
首先簡單復(fù)習(xí)上一節(jié)課所學(xué)動物細胞吸水和失水的原理和規(guī)律，然后聯(lián)系生活實際：在日常生活中，白菜放置時間長了，以及蘿卜條放在鹽水中，都會萎蔫;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得堅挺……這些生活現(xiàn)象說明了什么生物學(xué)原理呢?
學(xué)生會類比動物細胞有吸水和失水的現(xiàn)象而很容易說出：這些現(xiàn)象說明了植物細胞也會吸水和失水。
(二)新課講授
繼續(xù)設(shè)疑：植物細胞的吸水和失水是否跟動物細胞的一樣呢?若解決這個問題首先要分析動植物細胞的結(jié)構(gòu)。順勢ppt展示植物細胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生說出二者結(jié)構(gòu)大的不同：(植物細胞外層有細胞壁，成熟植物細胞還有中央大液泡)，同時引出“原生質(zhì)層”這一概念。引導(dǎo)學(xué)生理解細胞液的概念及其與液泡的關(guān)系，為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設(shè)埋下伏筆。
接著，引導(dǎo)學(xué)生思考：若要研究植物細胞如何吸水和失水，核心的問題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問題：植物細胞中原生質(zhì)層是否也相當(dāng)于一層半透膜?
引導(dǎo)學(xué)生分析上述問題有探究價值，接著引導(dǎo)學(xué)生作出大膽推測，并給出科學(xué)依據(jù)。(因為細胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細胞的細胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。)
作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。
依照課前分組，小組討論實驗基本思路，教師巡視，之后小組代表發(fā)言，引導(dǎo)其他小組順著該組同學(xué)設(shè)計思路繼續(xù)推測實驗預(yù)期結(jié)果。
教師進一步引導(dǎo)小組進一步討論該實驗的具體實驗方案，包括實驗材料的選擇、實驗用具和基本步驟。教師巡視指導(dǎo)。
討論完畢，小組代表發(fā)言;教師引導(dǎo)其他小組對該小組方案進行評價并提出意見。教師重點強調(diào)實驗材料的選擇：好是有顏色的和有中央大液泡的材料，綜合起來佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強調(diào)前后對照實驗更有利于觀察細胞形態(tài)的動態(tài)變化。
引導(dǎo)學(xué)生參考教材中的操作步驟，結(jié)合實驗方案，分組動手實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果，完成下面表格。
基本要求
1.1說課的理論性
說課重在說理，這個“理”就是理論和原理。然而，一些教師似乎并沒有注意到這一點。例如，在“說教學(xué)方法”時，他們僅僅講述了“怎樣教”和“怎樣學(xué)”，而對于“為什么要這樣教”和“為什么這樣學(xué)”的道理，并沒有進行深入的闡述，這顯然是不夠的。因為，說課不僅要說出當(dāng)然，如教什么、怎樣教，更要說出所以然，即為什么要教這些和為什么要這樣教。而這根據(jù)，一方面來自現(xiàn)實實際，另一方面則是教育教學(xué)的原理。盡管備課時也需要理論依據(jù)，但這時理論往往是作為一種素養(yǎng)發(fā)揮著潛在性的作用和影響;而說課則需要理論外顯化來發(fā)揮它的指導(dǎo)功能和支撐作用。因此，理論是說課的靈魂，在說課中應(yīng)該占有突出的地位。
1.2陳述的規(guī)范性
近年來的說課中，對于教學(xué)目標(biāo)的陳述出現(xiàn)了可喜的一面，那就是絕大多數(shù)的教師都關(guān)注到了“三維目標(biāo)”。然而，陳述的不規(guī)范現(xiàn)象還是普遍存在，主要表現(xiàn)為：
1.2.1不以學(xué)生作為教學(xué)目標(biāo)的行為主體
相當(dāng)多的教師在教學(xué)目標(biāo)的陳述時將陳述的主體指向教師。如“激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣”、“使學(xué)生樹立××的意識”、“培養(yǎng)學(xué)生的××能力”、“提高學(xué)生的××”等，體現(xiàn)了以教師為中心，在教學(xué)過程中注重教師“教”的理念。新課程理念下的教學(xué)目標(biāo)，是反映學(xué)生通過一段時間的學(xué)習(xí)后的行為變化或達到的水平，因此，目標(biāo)的陳述應(yīng)該從學(xué)生的角度出發(fā)，行為的主體必須是學(xué)生，而不是教師。
1.2.2教學(xué)目標(biāo)的陳述要夠具體明確
在教學(xué)目標(biāo)的陳述中，許多教師采用諸如“了解”、“理解”、“掌握”等一些動詞。由于“了解”、“理解”、“掌握”都是表示內(nèi)部心理過程的動詞，難以觀察和測量，不同的人對它們的理解也不盡相同，因此，這樣的目標(biāo)陳述，具有一定的抽象性和模糊性，很難對教師的課堂教學(xué)起到具體的指導(dǎo)作用。
行為學(xué)認為，教學(xué)目標(biāo)是學(xué)習(xí)終了時學(xué)生所表現(xiàn)出的行為變化，而行為是通過使用明確的外顯性行為動詞來表述的，因此，陳述教學(xué)目標(biāo)時應(yīng)盡量采用課程標(biāo)準(zhǔn)中所推薦的行為動詞。如“描述”、“舉例說明”、“概述”、“設(shè)計”、“模仿”、“參加”等，使教學(xué)目標(biāo)不僅具體、明確也易于觀察和測量，對學(xué)生的學(xué)習(xí)能夠起到有效的指向作用。
1.2.3陳述的教學(xué)目標(biāo)要太符合教學(xué)實際
我們知道，情感、態(tài)度與價值觀目標(biāo)屬于長期性目標(biāo)，不是解決“懂不懂”或“會不會”的問題，而是解決“信不信”和“愿不愿”的問題。因此，對于這類教學(xué)目標(biāo)的陳述必須是期望的現(xiàn)行的教學(xué)成果。有些教師在對能力和情感性目標(biāo)的陳述中，過多地使用了“形成”、“養(yǎng)成”、“確立”等行為動詞，這顯然是不符合教學(xué)實際的。因為能力和情感性目標(biāo)的達成具有一定的階段性，是一個循序漸進的過程，而并非象知識性目標(biāo)的達成那樣立竿見影，因此，因此，在這類教學(xué)目標(biāo)的表述中，應(yīng)該避免使用“確立”、“形成”、“養(yǎng)成”等屬于中、高水平要求的行為動詞，而應(yīng)該采用一些通過本節(jié)課堂教學(xué)能夠達到的行為動詞。如《生物學(xué)》七年級上冊(人教版)“生物對環(huán)境的適應(yīng)和影響”一節(jié)的教學(xué)目標(biāo)之一“認同生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點”的陳述就比“確立生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點”來得更符合教學(xué)實際。
1.3分析的透徹性
說教材能夠反映一位教師對所教教材的分析、理解和把握能力。說課中，盡管大多數(shù)教師都能夠說清楚本節(jié)教材的地位和作用，以及教學(xué)的重點和難點。但是對于如何精選教材內(nèi)容，并通過一定的加工將其轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，沒有進行深入的闡述，教學(xué)重點的確定以及教學(xué)難點的判斷的依據(jù)也沒有去進一步闡明(對于教學(xué)重點和難點的選擇和判斷也大多集中在知識性的內(nèi)容方面，很少有涉及能力和情感性的內(nèi)容)，教材處理中應(yīng)該值得注意或探討的問題也很少有教師提出。
1.4內(nèi)容的整體性
說課應(yīng)該包括說教材、說教學(xué)目標(biāo)、說教學(xué)方法、說教學(xué)過程等方面的內(nèi)容，但是，說課能否取得成功，或者說能否達到較高的水平，僅僅說清楚上述幾個方面還是不夠的。許多教師在說課時，沒有將幾方面的內(nèi)容進行有機的整合，而是分而述之，給人的感覺比較死板和教條，缺乏聯(lián)系和生機。其實，說課的幾方面內(nèi)容是相互聯(lián)系、辨證統(tǒng)一的關(guān)系，如說教材就決定著說教法和說學(xué)法，由教材分析而確定了教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容之后，接著便是解決落實教學(xué)內(nèi)容所應(yīng)采取的形式問題，即教法和學(xué)法問題，因此，說教材的時候，不能孤立地只談教材本身，要為教法和學(xué)法的選擇做好伏筆，讓教與學(xué)的方法由此生發(fā)出來。同樣，說教材、教法和學(xué)法，也應(yīng)該落實在教學(xué)過程之中。教材內(nèi)容的展開與轉(zhuǎn)化，教授方法的使用，學(xué)習(xí)方法的操作，只有一一落實在教學(xué)過程中，才會變成鮮活的有意義的東西。
1.5技能的嫻熟性
說課是一種以口頭語言為傳輸渠道、以說明和議論為主要表達方式的施教演說。從說課中我們發(fā)現(xiàn)一些教師的說課技能還不夠嫻熟。主要表現(xiàn)為：⑴說明多而議論少。說明是說課中基本的解說技術(shù)，如教什么、怎樣教都需要通過說明來說清楚，但是要講明白何以教這些、這樣教，就需要教師具有較高的議事論理能力了。⑵復(fù)述多而概述少。在說教學(xué)過程時，許多教師沒有對教學(xué)過程進行概括，而是采用了復(fù)述的方式，結(jié)果造成語言繁瑣冗長，突不出重點、要點。⑶專業(yè)語言多而其它語言少。許多教師在說課時使用更多的是學(xué)科的專業(yè)語言，而忽略了其他語言在說課中的作用。說課的特點決定了說課時需要使用多種語言形式。如使用演講的語言，可以用邏輯的力量去吸引聽眾，把教學(xué)的語言(即課堂上對學(xué)生使用的語言)穿插在說課當(dāng)中，可以作為一種典型引用或示范，不時地使用與聽者心理相呼應(yīng)的交流性語言可以促進說、聽雙方的溝通等等。
說課稿
一、說教材
《伴性遺傳》選自人教版生物必修二第2章第3節(jié)。本節(jié)課講述伴性遺傳的現(xiàn)象和特點以及在實踐中的應(yīng)用。本節(jié)以及本章的其他兩節(jié)《減數(shù)*和受精作用》、《基因在染色體上》都是在第一章認識孟德爾遺傳規(guī)律的基礎(chǔ)上，沿著科學(xué)家探究基因在細胞中位置的腳步而設(shè)計的。本節(jié)又為《人類遺傳病》的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
二、說學(xué)情
在之前學(xué)生已經(jīng)知道基因位于染色體上，這為他們理解本節(jié)課基因和性染色體行為一致打下了基礎(chǔ)。生活中學(xué)生知道遺傳病的概念但并不了解伴性遺傳病的特點，因此適合帶領(lǐng)學(xué)生以探究的方式學(xué)習(xí)伴性遺傳。高中學(xué)生的邏輯思維已經(jīng)接近成熟，而且通過之前的學(xué)習(xí)具備了一定的科學(xué)分析思維，可以對伴性遺傳的例子紅綠色盲癥遺傳進行探究。
三、說教學(xué)目標(biāo)
【知識目標(biāo)】
概述伴性遺傳的特點。
【能力目標(biāo)】
(1)通過分析資料，總結(jié)出伴性遺傳的規(guī)律;發(fā)展分析問題，揭示事物規(guī)律的能力。
(2)通過伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中應(yīng)用的學(xué)習(xí)，提升解決實際問題的能力。
【情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)】
(1)通過道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲癥的過程，養(yǎng)成善于發(fā)現(xiàn)生活中小問題的習(xí)慣，形成探究生活中現(xiàn)象的意識。
(2)形成生物聯(lián)系生活生產(chǎn)的觀念，用生物學(xué)知識解決生活中問題的意識。
四、說教學(xué)重難點
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定本節(jié)課教學(xué)重點為：伴性遺傳的特點。本節(jié)課主要以紅綠色盲的分析為例學(xué)習(xí)伴性遺傳的特點，所以難點為：分析紅綠色盲遺傳。
五、說教法學(xué)法
本節(jié)課主要是以紅綠色盲為例進行問題探究，因此我會準(zhǔn)備足夠的資料，引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀、小組討論，對問題進行自主的探究和討論，得出伴性遺傳的特點和應(yīng)用。
六、說教學(xué)過程
1.導(dǎo)入新課
首先是導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)。為了引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我會請同學(xué)們根據(jù)PPT上的紅綠色盲檢查圖，檢測自己的色覺。此時學(xué)生會積極的參與到檢測和討論中。之后教師引出：有一種色覺不正常的病癥叫紅綠色盲癥，它是一種伴性遺傳病，請大家說說什么是伴性遺傳。在忙碌的高中學(xué)習(xí)生活中，教師采用這樣的導(dǎo)入可以很迅速的引起學(xué)生的興趣，在不知不覺中帶領(lǐng)學(xué)生進入本節(jié)課伴性遺傳的學(xué)習(xí)。
2.新課展開
接下來就是我的新課展開環(huán)節(jié)，將分為三步進行：
第一步是探究人類紅綠色盲癥，首先我會出示紅綠色盲癥家系圖。提出問題串：①家系圖中患病者是什么性別?說明色盲遺傳與什么有關(guān)?②Ⅰ代中的1號是色盲患者，他將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代中的幾號?③Ⅰ代1號是否將自己的色盲基因傳給了Ⅱ代2號，這說明紅綠色盲基因位于X染色體上還是Y染色體上?④為什么Ⅱ代3號和5號有色盲基因，而沒有表現(xiàn)出色盲癥?通過觀察思考學(xué)生能知道紅綠色盲癥是伴X隱性遺傳病。此時我會展示人類男性和女性的染色體組型圖，請學(xué)生看圖思考為什么色盲基因只存在于X染色體上?學(xué)生通過觀察會得出：因為X染色體和Y染色體形態(tài)差異，Y染色體上沒有色盲基因的等位基因。整個過程我用問題引導(dǎo)學(xué)生的思路，學(xué)生通過觀察圖得出結(jié)論，這樣可以發(fā)展學(xué)生自主探究的能力。
接著請學(xué)生自己用表格總結(jié)出紅綠色盲的基因型和表現(xiàn)型并且分析為什么色盲男性患者多于女性?通過以上的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠得出正確結(jié)論，此時我會請學(xué)生代表上講臺展示他的結(jié)果，師生對他進行評價。用表格做總結(jié)可以幫助學(xué)生理清思路，養(yǎng)成對比總結(jié)的習(xí)慣。
接下來帶領(lǐng)學(xué)生分析正常女性與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲基因攜帶者與正常男性婚配的遺傳圖解。在學(xué)生學(xué)會如何分析遺傳圖解后，為了發(fā)展學(xué)生的分析能力。請學(xué)生以生物小組為單位分析女性紅綠色盲基因攜帶者與男性紅綠色盲婚配、女性紅綠色盲與正常男性婚配的遺傳圖解。師生共同總結(jié)出紅綠色盲的遺傳的特點是交叉遺傳、患者男性多于女性、一般為隔代遺傳。
第二步是探究抗維生素D佝僂病遺傳特點，由于已經(jīng)帶領(lǐng)學(xué)生對人類紅綠色盲癥做了分析，他們有了一定的分析思路和知識基礎(chǔ)，所以我會讓學(xué)生以生物小組為單位自主學(xué)習(xí)抗維生素D佝僂病遺傳這一部分的內(nèi)容。在學(xué)生討論過程中我會巡視指導(dǎo)，參與到他們的討論中。經(jīng)過討論，我會請一位學(xué)生化身小老師上臺講這一部分的內(nèi)容，之后我會注意總結(jié)抗維生素D佝僂病是伴X顯性遺傳病，其遺傳特點是：女患者多于男患者、世代連續(xù)、男患者的母親和女兒定是患者。
第三步是學(xué)習(xí)伴性遺傳的實踐應(yīng)用，學(xué)習(xí)生物科學(xué)不是為了單純的學(xué)習(xí)知識，而是為了提高生物科學(xué)素養(yǎng)，用知識改變生活。所以生物學(xué)習(xí)要緊密的聯(lián)系實踐。這一部分我會給學(xué)生多舉一些例子，如通過眼色區(qū)別子代果蠅的雌雄，通過蘆花羽毛區(qū)別雛雞的雌雄，通過分析家系圖決定生男生女等。生活真實的例子更能直觀的體現(xiàn)出這一部分學(xué)習(xí)的價值。
這一部分的知識有一定的難度，為了加深學(xué)生的理解。我會讓學(xué)生做教材上的基礎(chǔ)題，并請有興趣的同學(xué)把拓展題也做了。通過分層次習(xí)題的練習(xí)滿足不同學(xué)生的需求，也可以讓我了解學(xué)生的掌握情況，以便針對性輔導(dǎo)。
3.小結(jié)作業(yè)
在課程結(jié)尾我會帶領(lǐng)學(xué)生一起回顧本節(jié)課內(nèi)容，總結(jié)伴X顯性遺傳病和伴X隱性遺傳病的遺傳特點，幫助學(xué)生形成完整的知識框架。并請同學(xué)們課后收集一個血友病患者家族的家系圖，嘗試分析血友病是什么遺傳病。下一節(jié)課的時候進行分享。這樣的作業(yè)既能應(yīng)用本節(jié)課所學(xué)到的知識，同時也鍛煉學(xué)生搜集、分析資料的能力。
七、說板書設(shè)計
下面說一說我的板書設(shè)計，我用表格的形式把本節(jié)課的重點呈現(xiàn)在黑板上，做到整潔清晰、大方明了。這就是我的板書設(shè)計。