想變身廚房達(dá)人，不僅要燒得一手好菜！明亮整潔的廚房環(huán)境，讓你可以心情愉悅地演奏鍋碗瓢盆交響曲哦。保鮮膜一定是廚房必備品，但除了保鮮食物，還有很多奇妙作用哦，你知道嗎？
1、清潔油污的廚房窗戶和墻壁
首先，將清潔劑噴到油污上，然后將保鮮膜平整地貼在上面，利用保鮮膜保存水分的特點(diǎn)，使清潔劑不流淌不揮發(fā)，30分鐘后油垢就泡下來了，揭開保鮮膜，將保鮮膜揉成一團(tuán)，輕松的來回擦拭，再用干報(bào)紙擦一下就非常干凈。也可再用干凈的布擦一遍。
2、保護(hù)灶臺(tái)旁邊的墻壁
節(jié)假日或較多客人在家就餐做飯的時(shí)候，難免油花四濺，記住一定要在炒菜前把灶臺(tái)旁邊的墻壁用濕抹布擦一下，然后貼上保鮮膜，做完飯，輕松一揭，干干凈凈，免受擦洗墻壁之苦，而且還可減少洗潔精的使用機(jī)會(huì)。
3、保護(hù)抽油煙機(jī)
把抽油煙機(jī)的表面擦拭干凈，在上面覆蓋保鮮膜，隔一段時(shí)間更換一下，從此免除擦拭油煙機(jī)的上壁了。
4、幫助砧板徹底除菌
在廚房用漂白劑稀釋成指定的濃度，抹在砧板上，然后用保鮮膜包住密封。放置30分鐘后用水沖洗，就完成除菌。用保鮮膜包住能使漂白液滲入砧板表面的裂紋或凹部而提高除菌效果。
5、保管資料
把家庭中比較重要的紙制資料，如畢業(yè)證等用保鮮膜包裹，用力壓走空氣，減少體積，使其不易氧化變黃，而且透明的保鮮膜看里面一目了然，方便查找。還可以把單張的資料，如獎(jiǎng)狀、集體畢業(yè)照片等，緊湊地卷起來，塞到保鮮膜的芯里，然后再用保鮮膜包裹。
6、方便研磨
把需要研磨的東西如芝麻等，裝到保鮮膜里面，再放到堅(jiān)硬的臺(tái)面上，然后用瓶子滾壓，就可以輕松獲得需要的粉末了。
7、保存不經(jīng)常用的餐具
平時(shí)很少用的餐具或者勺子、叉子，可以用保鮮膜包起來，既不占地方，又能保持干凈，防止震蕩破損。
8、方便野餐
在野餐的時(shí)候，把保鮮膜套在餐具上，吃后一一脫開，免洗且干凈。
9、護(hù)理干燥皮膚
冬天來臨，腳跟有時(shí)會(huì)有皸裂現(xiàn)象，可以在涂抹滋潤(rùn)乳液后套上棉襪，讓皮膚盡情滋養(yǎng)，當(dāng)然也有更有效的方法，沐浴后，在腳跟涂抹乳液，貼上小片保鮮膜，再套上襪子，第二天腳跟皮膚會(huì)變的滋潤(rùn)。當(dāng)然，身體其它部位的皮膚過于干燥也可以用同樣的辦法處理。
10、護(hù)發(fā)
洗發(fā)后，在秀發(fā)上均勻涂抹滋養(yǎng)發(fā)膜，避開發(fā)根部位，用保鮮膜將頭發(fā)包住，更利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。10分鐘后(或根據(jù)發(fā)膜使用說明上的時(shí)間)洗去，頭發(fā)會(huì)柔順亮澤。
11、護(hù)唇
睡覺前做嘴唇去角質(zhì)保養(yǎng)，先熱敷嘴唇幾分鐘之后，涂上一層護(hù)唇膏或凡士林等，之后用保鮮膜蓋住嘴唇，再用熱毛巾熱敷一下就可以擁有粉嫩雙唇。
12、治療燙傷
土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分后敷在傷口上方，用保鮮膜包住阻止水分的蒸發(fā)，就完成緊急處置。
13、蒸雞蛋羹
給碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上蓋上一層保鮮膜。蒸出來的雞蛋羹不會(huì)有氣孔，且表面光滑，口感細(xì)膩。
14、用微波爐熱食物
用微波爐熱出來的饅頭一般都會(huì)比較硬?？梢韵仍诒P子里加點(diǎn)水，上面蓋層保鮮膜，然后把饅頭放在保鮮膜上進(jìn)行加熱，熱出來的饅頭變得松軟可口。
15、刷玻璃杯
家里的玻璃杯不管怎么刷，干了后都會(huì)留下水垢，顯著很不透亮，使用保鮮膜就可以解決這個(gè)問題。取一塊干凈的保鮮膜，纏在手上，用來擦玻璃杯，杯子會(huì)很透亮很干凈了(同理，擦玻璃奶瓶也可以)。
16、塑料飯盒沾上油很不容易清洗
以后再遇到這種問題，只用一塊保鮮膜一擦，洗不掉的油漬很容易擦掉了。
17、減肥
利用保鮮膜較低的透氣性使身體局部地區(qū)熱量急劇增加，大量排汗進(jìn)而達(dá)到燃燒脂肪的目的。
小知識(shí)
市場(chǎng)上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋都是以乙烯不同規(guī)格的保鮮膜母料為原材料，根據(jù)乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯，簡(jiǎn)稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個(gè)膜，包括在超市采購(gòu)回來的半成品都用的是這種材料；
第二種是聚氯乙烯，簡(jiǎn)稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對(duì)人體的安全性有一定的影響；
第三種是聚偏二氯乙烯，簡(jiǎn)稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。
這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)，對(duì)人體危害較大，因此，在選購(gòu)保鮮膜時(shí)，應(yīng)選用PE保鮮膜。
使用須知
1.加熱油性較大的食物時(shí)，應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài)，不要使保鮮膜者直接接觸。因?yàn)槭澄锉患訜釙r(shí)，食物油可能會(huì)達(dá)到很高的溫度，使保鮮膜發(fā)生破損，粘在食物上。
2.加熱食物時(shí)應(yīng)當(dāng)用保鮮膜覆蓋好器皿后，再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔，以利于水分的蒸發(fā)，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3.各品牌保鮮膜所標(biāo)注的耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內(nèi)的溫度較高時(shí)，一般會(huì)達(dá)到110℃左右，需要長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
如何鑒別
PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。PVC保鮮膜在用火燒時(shí)，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會(huì)滴油，離開火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。而PE保鮮膜燃燒時(shí)火焰呈*，無味，會(huì)滴油，且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)?，建議消費(fèi)者不要購(gòu)買和使用。