由于近年來中國以及全球酒店業(yè)的高速發(fā)展，酒店業(yè)極需高素質(zhì)的酒店管理人才，酒店管理專業(yè)已躍升為中國前五大熱門職業(yè)，因此前往瑞士學(xué)習(xí)酒店管理的留學(xué)風(fēng)氣也越吹越熱。下面帶大家看看瑞士留學(xué)。
許多國內(nèi)學(xué)生在高中畢業(yè)后就選擇了去瑞士攻讀酒店管理本科課程，畢業(yè)后無論在國內(nèi)還是國外都十分吃香。而很多已經(jīng)在國內(nèi)上了大學(xué)或只有大專學(xué)歷的學(xué)生，也希望能夠在大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入具有良好發(fā)展前景的酒店行業(yè)工作，但是對于想進(jìn)入酒店業(yè)，而非酒店管理及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，酒店行業(yè)的專業(yè)門檻往往會把這些“非專業(yè)人士”拒之門外，學(xué)生即使勉強(qiáng)進(jìn)入了也會屢遇“瓶頸”。與此同時(shí)，對于想攻讀瑞士酒店管理碩士的學(xué)生來說，根據(jù)大部分瑞士酒店管理學(xué)校的要求，申請修讀酒店管理碩士的學(xué)生必須持有相關(guān)專業(yè)的本科學(xué)歷，而大專學(xué)歷或非酒店管理本科的學(xué)生不能直接申請。
作為酒店管理教育的的領(lǐng)跑者，瑞士的酒店管理學(xué)校早就設(shè)計(jì)了一個(gè)讓非酒店管理專業(yè)人士進(jìn)入酒店行業(yè)的捷徑課程。該課程可以讓非酒店管理專業(yè)及大專學(xué)歷的學(xué)生，無需重讀本科，只需攻讀一年即可成功進(jìn)入酒店業(yè)工作，并擔(dān)任重要角色。同時(shí)，也可讓想繼續(xù)深造的學(xué)生在完成該課程后，直接申請入讀瑞士酒店管理碩士課程，不斷提升自身的酒店管理水平與視野。這個(gè)通往國際酒店管理行業(yè)的捷徑課程就是——瑞士PGD（PostgraduateDiploma研究院文憑）課程。
SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)的PGD課程
SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下的SHMS瑞士酒店管理大學(xué)、CesarRitz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)，IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)，均提供PGD研究院文憑課程。在攻讀PGD課程期間，學(xué)生有機(jī)會去世界各地的國際酒店實(shí)習(xí)工作，畢業(yè)后，即可直接進(jìn)入受得青睞的國際酒店集團(tuán)就業(yè)工作，開始自己的酒店管理職業(yè)之旅，與自己的酒店團(tuán)隊(duì)一起開拓美好的未來。而對于修讀完P(guān)GD課程想繼續(xù)深造的學(xué)生，他們可直接申請入讀SEG的碩士課程，提升自己的能力技巧、知識水平及管理視野。SEG的PGD課程為期一年（含食宿學(xué)費(fèi)約為20萬人民幣），采取上半年理論授課，下半年在酒店及相關(guān)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行。上半年的理論授課可供選擇的專業(yè)方向包括：酒店管理、酒店運(yùn)作管理、項(xiàng)目管理、酒店管理及設(shè)計(jì)等。
SEG學(xué)生MarkLuo介紹PGD幾個(gè)專業(yè)方向:
那PGD課程的幾個(gè)專業(yè)方向該如何選擇呢下面請看一位SEG碩士在讀學(xué)生MarkLuo的介紹：
如果大學(xué)課程并不是學(xué)酒店管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的，我建議選擇酒店管理，或者酒店運(yùn)作管理。那在這兩個(gè)專業(yè)上又如何抉擇其實(shí)PGD課程是本科課程的濃縮版，我們來看看課程內(nèi)容：酒店管理專業(yè)中的餐飲、房務(wù)和前臺等，屬于實(shí)務(wù)性課程，理論與實(shí)踐相結(jié)合，其余課程則主要是工商管理類課程，如人力資源，財(cái)務(wù)管理，市場營銷等課程，內(nèi)容相當(dāng)多，側(cè)重于“管理”，需要學(xué)生有比較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。而酒店運(yùn)作管理更多的是運(yùn)作方面的內(nèi)容，其實(shí)這兩個(gè)課程的內(nèi)容是有很多交叉之處，只是側(cè)重點(diǎn)不同。個(gè)人認(rèn)為，對于那些基礎(chǔ)不是太好，對那些此前在酒店管理方面的認(rèn)識又是空白的朋友，可以選擇酒店運(yùn)作管理這個(gè)方向，因?yàn)閷?shí)踐經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虼龠M(jìn)學(xué)生對理論知識的消化，這樣對于理論課程的學(xué)習(xí)會有很大幫助。因此，對自身學(xué)習(xí)能力不是非常有信心的朋友，可以選這個(gè)。而且，酒店運(yùn)作管理在酒店的操作方面，會比酒店管理方向更加細(xì)致，在餐飲、宴會方面的學(xué)習(xí)會更多。如果自家是運(yùn)營酒店的就更應(yīng)該多考慮酒店運(yùn)作管理課程。
項(xiàng)目管理是個(gè)近年來發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò)的方向，據(jù)我所知，國內(nèi)目前沒有哪個(gè)大學(xué)的這個(gè)專業(yè)特別出色，會展尤其是國際會展涉及很多國際禮儀和國際文化交流，出國讀這個(gè)專業(yè)絕對會有優(yōu)勢。而且暫時(shí)來說，出國讀這個(gè)專業(yè)還不算特別熱門，國內(nèi)這個(gè)專業(yè)的教育還比較落后，所以如果讀這個(gè)專業(yè)以后回國的話機(jī)會應(yīng)該也挺多，是條不錯(cuò)的出路，是一條藍(lán)海戰(zhàn)略之路。
而酒店管理及設(shè)計(jì)是一個(gè)新興的專業(yè)方向，我認(rèn)為對于酒店管理及酒店設(shè)計(jì)懷有濃厚興趣的學(xué)生，這將是佳的選擇。學(xué)校的課程設(shè)置除了涉及餐飲、房務(wù)、前臺、財(cái)務(wù)等酒店及管理理論知識，還專門開設(shè)了視聽技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修等設(shè)計(jì)類課程，讓學(xué)生能從設(shè)計(jì)視角去提高酒店的服務(wù)質(zhì)量與品牌形象，更好地符合二十一世紀(jì)新型酒店管理的市場需求。
半年帶薪實(shí)習(xí)，配合理論課程的消化
完成上半年理論課程后，學(xué)生可根據(jù)所學(xué)內(nèi)容選擇到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行帶薪實(shí)習(xí)。帶薪實(shí)習(xí)是瑞士酒店管理課程的一大特色，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生在瑞士不能獲得工作機(jī)會，只有學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)生可以參加與學(xué)科相關(guān)的實(shí)習(xí)。PGD課程的目的是讓缺乏酒店管理相關(guān)基礎(chǔ)的學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)掌握酒店運(yùn)作及管理的相關(guān)知識，學(xué)生需要理論與實(shí)踐相結(jié)合才能消化。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生不僅能夠掌握到酒店的運(yùn)作及管理精髓，還可以通過實(shí)習(xí)增強(qiáng)人際交往能力及外語能力。同時(shí)，也是勤工儉學(xué)的機(jī)會，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生實(shí)習(xí)每月低工資為2168瑞士法郎（約1.5萬人民幣），即使扣除基本花銷，學(xué)生半年的帶薪實(shí)習(xí)仍然可獲得約5萬人民幣的收入。學(xué)生完成PGD課程的學(xué)費(fèi)及食宿費(fèi)用約20萬人民幣，那么學(xué)生半年的實(shí)習(xí)收入能夠覆蓋這個(gè)課程所有費(fèi)用的25%。同時(shí)，在進(jìn)行實(shí)習(xí)的期間，如果工作表現(xiàn)優(yōu)秀，酒店就會向青睞的人才提供進(jìn)入酒店業(yè)工作的機(jī)會，例如SHMS瑞士酒店管理大學(xué)20xx屆PGD畢業(yè)生Icey，她在PGD課程實(shí)習(xí)期間就獲得了到美國萬豪酒店的工作機(jī)會。而對于想繼續(xù)攻讀碩士課程的學(xué)生來說，完成PGD課程后，即可申請SEG一年制碩士學(xué)位課程，獲得瑞士、英國、或美國的碩士學(xué)位。
瑞士酒店管理文憑，國際酒店就業(yè)優(yōu)勢
完成SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下大學(xué)為期一年的PGD課程后，選擇就業(yè)的學(xué)生的就業(yè)率達(dá)到近100%，而且近七成的中國畢業(yè)生順利進(jìn)入了國際五酒店工作，其他畢業(yè)生也選擇了在航空、奢侈品、主題公園、旅游、展會等多方向發(fā)展。例如SHMS瑞士酒店管理大學(xué)2004年P(guān)GD畢業(yè)生Yina，擔(dān)任了蘇州萬麗大酒店銷售總監(jiān)；SHMS瑞士酒店管理大學(xué)2007年P(guān)GD畢業(yè)生Stanley，現(xiàn)任山西萬獅京華（維景國際）大酒店副經(jīng)理；HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)2007年P(guān)GD畢業(yè)生Winne，現(xiàn)在凱悅大酒店工作；IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)2012年畢業(yè)生Elis，任職于北京海淀永泰福朋喜來登酒店，等等。SEG集團(tuán)PGD課程的畢業(yè)生，相比于國內(nèi)酒店管理的畢業(yè)生，具有更深厚的酒店管理知識與能力，更靈活的語言文化溝通技巧，而且SEG集團(tuán)的IRF瑞士大國際酒店招聘會，和強(qiáng)大的全球校友網(wǎng)絡(luò)，更是為PGD剛畢業(yè)的學(xué)生提供了豐富的行業(yè)資訊、工作經(jīng)驗(yàn)與就業(yè)信息。
SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)的PGD研究院文憑是國際酒店管理行業(yè)的直通車課程，完成一年的課程后，學(xué)生可選擇就業(yè)或繼續(xù)修讀碩士課程。無論就業(yè)或是繼續(xù)深造，PGD課程都為本科和?？频姆蔷频旯芾韺I(yè)學(xué)生，提供了理論及實(shí)踐的平臺。課程緊湊，帶薪實(shí)習(xí)，學(xué)費(fèi)合理，就業(yè)捷徑，銜接碩士，這就是瑞士酒店管理的PGD課程特點(diǎn)，同時(shí)可讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)“專升碩”和“跨專業(yè)”的學(xué)歷躍升，成為更具競爭力的新時(shí)代管理人才。
許多國內(nèi)學(xué)生在高中畢業(yè)后就選擇了去瑞士攻讀酒店管理本科課程，畢業(yè)后無論在國內(nèi)還是國外都十分吃香。而很多已經(jīng)在國內(nèi)上了大學(xué)或只有大專學(xué)歷的學(xué)生，也希望能夠在大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入具有良好發(fā)展前景的酒店行業(yè)工作，但是對于想進(jìn)入酒店業(yè)，而非酒店管理及相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，酒店行業(yè)的專業(yè)門檻往往會把這些“非專業(yè)人士”拒之門外，學(xué)生即使勉強(qiáng)進(jìn)入了也會屢遇“瓶頸”。與此同時(shí)，對于想攻讀瑞士酒店管理碩士的學(xué)生來說，根據(jù)大部分瑞士酒店管理學(xué)校的要求，申請修讀酒店管理碩士的學(xué)生必須持有相關(guān)專業(yè)的本科學(xué)歷，而大專學(xué)歷或非酒店管理本科的學(xué)生不能直接申請。
作為酒店管理教育的的領(lǐng)跑者，瑞士的酒店管理學(xué)校早就設(shè)計(jì)了一個(gè)讓非酒店管理專業(yè)人士進(jìn)入酒店行業(yè)的捷徑課程。該課程可以讓非酒店管理專業(yè)及大專學(xué)歷的學(xué)生，無需重讀本科，只需攻讀一年即可成功進(jìn)入酒店業(yè)工作，并擔(dān)任重要角色。同時(shí)，也可讓想繼續(xù)深造的學(xué)生在完成該課程后，直接申請入讀瑞士酒店管理碩士課程，不斷提升自身的酒店管理水平與視野。這個(gè)通往國際酒店管理行業(yè)的捷徑課程就是——瑞士PGD（PostgraduateDiploma研究院文憑）課程。
SEG瑞士酒店管理教育集團(tuán)的PGD課程
SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下的SHMS瑞士酒店管理大學(xué)、CesarRitz瑞士愷撒里茲酒店管理大學(xué)、HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)，IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)，均提供PGD研究院文憑課程。在攻讀PGD課程期間，學(xué)生有機(jī)會去世界各地的國際酒店實(shí)習(xí)工作，畢業(yè)后，即可直接進(jìn)入受得青睞的國際酒店集團(tuán)就業(yè)工作，開始自己的酒店管理職業(yè)之旅，與自己的酒店團(tuán)隊(duì)一起開拓美好的未來。而對于修讀完P(guān)GD課程想繼續(xù)深造的學(xué)生，他們可直接申請入讀SEG的碩士課程，提升自己的能力技巧、知識水平及管理視野。SEG的PGD課程為期一年（含食宿學(xué)費(fèi)約為20萬人民幣），采取上半年理論授課，下半年在酒店及相關(guān)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)的模式進(jìn)行。上半年的理論授課可供選擇的專業(yè)方向包括：酒店管理、酒店運(yùn)作管理、項(xiàng)目管理、酒店管理及設(shè)計(jì)等。
SEG學(xué)生MarkLuo介紹PGD幾個(gè)專業(yè)方向:
那PGD課程的幾個(gè)專業(yè)方向該如何選擇呢下面請看一位SEG碩士在讀學(xué)生MarkLuo的介紹：
如果大學(xué)課程并不是學(xué)酒店管理專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的，我建議選擇酒店管理，或者酒店運(yùn)作管理。那在這兩個(gè)專業(yè)上又如何抉擇其實(shí)PGD課程是本科課程的濃縮版，我們來看看課程內(nèi)容：酒店管理專業(yè)中的餐飲、房務(wù)和前臺等，屬于實(shí)務(wù)性課程，理論與實(shí)踐相結(jié)合，其余課程則主要是工商管理類課程，如人力資源，財(cái)務(wù)管理，市場營銷等課程，內(nèi)容相當(dāng)多，側(cè)重于“管理”，需要學(xué)生有比較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。而酒店運(yùn)作管理更多的是運(yùn)作方面的內(nèi)容，其實(shí)這兩個(gè)課程的內(nèi)容是有很多交叉之處，只是側(cè)重點(diǎn)不同。個(gè)人認(rèn)為，對于那些基礎(chǔ)不是太好，對那些此前在酒店管理方面的認(rèn)識又是空白的朋友，可以選擇酒店運(yùn)作管理這個(gè)方向，因?yàn)閷?shí)踐經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌虼龠M(jìn)學(xué)生對理論知識的消化，這樣對于理論課程的學(xué)習(xí)會有很大幫助。因此，對自身學(xué)習(xí)能力不是非常有信心的朋友，可以選這個(gè)。而且，酒店運(yùn)作管理在酒店的操作方面，會比酒店管理方向更加細(xì)致，在餐飲、宴會方面的學(xué)習(xí)會更多。如果自家是運(yùn)營酒店的就更應(yīng)該多考慮酒店運(yùn)作管理課程。
項(xiàng)目管理是個(gè)近年來發(fā)展相當(dāng)不錯(cuò)的方向，據(jù)我所知，國內(nèi)目前沒有哪個(gè)大學(xué)的這個(gè)專業(yè)特別出色，會展尤其是國際會展涉及很多國際禮儀和國際文化交流，出國讀這個(gè)專業(yè)絕對會有優(yōu)勢。而且暫時(shí)來說，出國讀這個(gè)專業(yè)還不算特別熱門，國內(nèi)這個(gè)專業(yè)的教育還比較落后，所以如果讀這個(gè)專業(yè)以后回國的話機(jī)會應(yīng)該也挺多，是條不錯(cuò)的出路，是一條藍(lán)海戰(zhàn)略之路。
而酒店管理及設(shè)計(jì)是一個(gè)新興的專業(yè)方向，我認(rèn)為對于酒店管理及酒店設(shè)計(jì)懷有濃厚興趣的學(xué)生，這將是佳的選擇。學(xué)校的課程設(shè)置除了涉及餐飲、房務(wù)、前臺、財(cái)務(wù)等酒店及管理理論知識，還專門開設(shè)了視聽技術(shù)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝修等設(shè)計(jì)類課程，讓學(xué)生能從設(shè)計(jì)視角去提高酒店的服務(wù)質(zhì)量與品牌形象，更好地符合二十一世紀(jì)新型酒店管理的市場需求。
半年帶薪實(shí)習(xí)，配合理論課程的消化
完成上半年理論課程后，學(xué)生可根據(jù)所學(xué)內(nèi)容選擇到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行帶薪實(shí)習(xí)。帶薪實(shí)習(xí)是瑞士酒店管理課程的一大特色，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生在瑞士不能獲得工作機(jī)會，只有學(xué)習(xí)酒店管理的學(xué)生可以參加與學(xué)科相關(guān)的實(shí)習(xí)。PGD課程的目的是讓缺乏酒店管理相關(guān)基礎(chǔ)的學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)掌握酒店運(yùn)作及管理的相關(guān)知識，學(xué)生需要理論與實(shí)踐相結(jié)合才能消化。通過實(shí)習(xí)，學(xué)生不僅能夠掌握到酒店的運(yùn)作及管理精髓，還可以通過實(shí)習(xí)增強(qiáng)人際交往能力及外語能力。同時(shí)，也是勤工儉學(xué)的機(jī)會，瑞士政府規(guī)定，留學(xué)生實(shí)習(xí)每月低工資為2168瑞士法郎（約1.5萬人民幣），即使扣除基本花銷，學(xué)生半年的帶薪實(shí)習(xí)仍然可獲得約5萬人民幣的收入。學(xué)生完成PGD課程的學(xué)費(fèi)及食宿費(fèi)用約20萬人民幣，那么學(xué)生半年的實(shí)習(xí)收入能夠覆蓋這個(gè)課程所有費(fèi)用的25%。同時(shí)，在進(jìn)行實(shí)習(xí)的期間，如果工作表現(xiàn)優(yōu)秀，酒店就會向青睞的人才提供進(jìn)入酒店業(yè)工作的機(jī)會，例如SHMS瑞士酒店管理大學(xué)20xx屆PGD畢業(yè)生Icey，她在PGD課程實(shí)習(xí)期間就獲得了到美國萬豪酒店的工作機(jī)會。而對于想繼續(xù)攻讀碩士課程的學(xué)生來說，完成PGD課程后，即可申請SEG一年制碩士學(xué)位課程，獲得瑞士、英國、或美國的碩士學(xué)位。
瑞士酒店管理文憑，國際酒店就業(yè)優(yōu)勢
完成SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)旗下大學(xué)為期一年的PGD課程后，選擇就業(yè)的學(xué)生的就業(yè)率達(dá)到近100%，而且近七成的中國畢業(yè)生順利進(jìn)入了國際五酒店工作，其他畢業(yè)生也選擇了在航空、奢侈品、主題公園、旅游、展會等多方向發(fā)展。例如SHMS瑞士酒店管理大學(xué)2004年P(guān)GD畢業(yè)生Yina，擔(dān)任了蘇州萬麗大酒店銷售總監(jiān)；SHMS瑞士酒店管理大學(xué)2007年P(guān)GD畢業(yè)生Stanley，現(xiàn)任山西萬獅京華（維景國際）大酒店副經(jīng)理；HIM瑞士蒙特勒酒店管理大學(xué)2007年P(guān)GD畢業(yè)生Winne，現(xiàn)在凱悅大酒店工作；IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學(xué)2012年畢業(yè)生Elis，任職于北京海淀永泰福朋喜來登酒店，等等。SEG集團(tuán)PGD課程的畢業(yè)生，相比于國內(nèi)酒店管理的畢業(yè)生，具有更深厚的酒店管理知識與能力，更靈活的語言文化溝通技巧，而且SEG集團(tuán)的IRF瑞士大國際酒店招聘會，和強(qiáng)大的全球校友網(wǎng)絡(luò)，更是為PGD剛畢業(yè)的學(xué)生提供了豐富的行業(yè)資訊、工作經(jīng)驗(yàn)與就業(yè)信息。
SEG瑞士酒店管理學(xué)院集團(tuán)的PGD研究院文憑是國際酒店管理行業(yè)的直通車課程，完成一年的課程后，學(xué)生可選擇就業(yè)或繼續(xù)修讀碩士課程。無論就業(yè)或是繼續(xù)深造，PGD課程都為本科和?？频姆蔷频旯芾韺I(yè)學(xué)生，提供了理論及實(shí)踐的平臺。課程緊湊，帶薪實(shí)習(xí)，學(xué)費(fèi)合理，就業(yè)捷徑，銜接碩士，這就是瑞士酒店管理的PGD課程特點(diǎn)，同時(shí)可讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)“專升碩”和“跨專業(yè)”的學(xué)歷躍升，成為更具競爭力的新時(shí)代管理人才。