四年級春節(jié)作文300字:包餃子

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    哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!
    說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會呢,還是讓媽媽教我吧!
    媽媽說第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
    第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。
    最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看,但我一定會繼續(xù)努力的。
    到了吃年夜飯的時候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!