會(huì)議餐飲活動(dòng)

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    會(huì)議餐飲活動(dòng)篇一
    根據(jù)公司會(huì)議研究決定,現(xiàn)將公布如下:
    一、會(huì)議議程
    1、會(huì)議事宜
    1)、會(huì)議時(shí)間:****年**月**日至**日。
    2)、會(huì)議地點(diǎn):***省**市 ***賓館***會(huì)議室
    3)、參會(huì)人員:董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、總監(jiān)、省區(qū)經(jīng)理、總部人員。
    4)、會(huì)議主題:打好基礎(chǔ),開創(chuàng)未來。
    2、會(huì)議日程
    1)、**月**日?qǐng)?bào)到、辦理住宿、晚餐。
    2)、**月**日
    a、董事長(zhǎng)發(fā)表重要講話、
    b、總經(jīng)理***年銷售總結(jié)(新客戶的開發(fā)量、老客戶的維護(hù)管理、各品種的發(fā)貨量、總回款與分品種回款額)自我評(píng)價(jià)。
    c、總經(jīng)理講解***年公司政策與市場(chǎng)管理、對(duì)責(zé)任狀進(jìn)行說明,各市場(chǎng)經(jīng)理進(jìn)行討論。
    各市場(chǎng)經(jīng)理發(fā)言匯報(bào)工作(***年回款總額、客戶開發(fā)量、市場(chǎng)布局、自我評(píng)價(jià)等)。
    3)、**月**日上午簽訂責(zé)任狀、簽發(fā)任命書。
    4)、**月**日下午返程。
    二、會(huì)議流程
    **月**日:
    9:00會(huì)議正式召開,主持人宣布會(huì)議紀(jì)律。
    9:10公司總經(jīng)理發(fā)表重要講話。
    9:30
    a、公司市場(chǎng)總監(jiān)胡東作****年銷售總結(jié)報(bào)告、公司****年市場(chǎng)政策、市場(chǎng)管理進(jìn)行詳細(xì)解讀。
    b、各市場(chǎng)經(jīng)理發(fā)言,****年工作總結(jié)(回款總額、客戶開發(fā)量、市場(chǎng)布局、自我評(píng)價(jià)等),****年工作計(jì)劃(回款總額、客戶開發(fā)量、老客戶維護(hù)、市場(chǎng)布局)。市場(chǎng)上的問題與需要公司的政策與支持。
    c、發(fā)言順續(xù):a\b\c\d\e\f。發(fā)言稿統(tǒng)一制作為公司版的ppt,如時(shí)間不夠,可移至下午繼續(xù)。
    12:00會(huì)議結(jié)束、中餐午休。
    14:00胡總進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)重點(diǎn)說明、責(zé)任書與任命書的說明
    15:30公司總經(jīng)理與各市場(chǎng)經(jīng)理簽訂責(zé)任狀(大區(qū)、省區(qū));由公司公司總經(jīng)理簽發(fā)命名書。
    **月**日:
    9:00會(huì)議繼續(xù)召開,主持人宣布會(huì)議紀(jì)律。
    9:10各市場(chǎng)對(duì)2016公司市場(chǎng)方案提出自己的建議與意見。各市場(chǎng)對(duì)公司相關(guān)政策進(jìn)行討論與任務(wù)分解,并提出自己的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行解答。
    10:30公司董事長(zhǎng)講話。 12:00會(huì)議結(jié)束、午餐。
    **月**日下午:各經(jīng)理返程、總部人員返回總部。 四、會(huì)議組織
    會(huì)議由公司總經(jīng)理負(fù)責(zé),住宿與餐飲、會(huì)議室工作由當(dāng)?shù)剞k事處經(jīng)理負(fù)責(zé)。其它工作按總負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一安排遵照?qǐng)?zhí)行。
    六、會(huì)議文件
    1、辦分室下發(fā)開會(huì)通知、并預(yù)訂機(jī)票、車票、酒店、會(huì)議室、會(huì)議禮品。
    2、客服部統(tǒng)計(jì)各市場(chǎng)本年度的銷售數(shù)據(jù),細(xì)化到每品種、每客戶、每月銷售量、新客戶開發(fā)量、出差天數(shù)、綜合評(píng)定數(shù)據(jù)等,并與上一年度進(jìn)行每月、每品種、每個(gè)老客戶的同比與環(huán)比分析。
    3、客服部下發(fā)通知,明確各市場(chǎng)經(jīng)理的會(huì)議匯報(bào)資料的內(nèi)容與格式。 4、市場(chǎng)部準(zhǔn)備會(huì)議所需的產(chǎn)品資料與培訓(xùn)課件。與會(huì)議所需的公司各類文件。
    ************公司 ****年**月**日
    xx年2月13日,將召開xx年銷售工作會(huì)議,通過行業(yè)形勢(shì),總結(jié)全年度的銷售工作,找出工作中的`得與失,統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí),明確xx年的銷售工作的重點(diǎn)與方向。
    一、會(huì)議主題:xx年度公司銷售工作會(huì)議
    三、會(huì)議地點(diǎn):公司一樓多功能廳
    四、參加人員:
    一、總經(jīng)理徐副總黃副總總調(diào)劉佳榮張金平俞峰
    二、市場(chǎng)部全體人員
    三、國貿(mào)部全體人員
    四、公司各部門主管
    五、會(huì)議內(nèi)容:
    1、總經(jīng)理分析行業(yè)形式,總結(jié)xx年公司銷售工作思路,作xx年銷售工作規(guī)劃,并宣布xx年銷售指標(biāo)與銷售政策(各種獎(jiǎng)勵(lì)政策)
    2、電子件各辦事處作xx年銷售業(yè)績(jī)匯報(bào)
    3、表彰xx年銷售先進(jìn)人員
    六、公司銷售先進(jìn)表彰獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)金額:
    對(duì)xx年度銷售的先進(jìn)進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)勵(lì)金額為:
    2、 電子件銷售和貨款回收兩項(xiàng)指標(biāo)同時(shí)完成:3名(獎(jiǎng)勵(lì)為3萬元);
    七、會(huì)場(chǎng)布置:
    1、簽到表(2張)
    3、會(huì)議ppt;
    4、獎(jiǎng)牌制作(六張):xx-x同仁,在xx年度銷售工作中,表現(xiàn)突出,成績(jī)顯著,被評(píng)為xx年度公司銷售精英。
    特發(fā)此證,以資鼓勵(lì)!
    5、臺(tái)花(一盆);
    6、禮炮(兩只);
    7、花環(huán)(六束);
    八、注意事項(xiàng):
    1、會(huì)議期間參加會(huì)議公司人員必須統(tǒng)一著工作服,佩戴工作牌;
    一、會(huì)議操作流程
    第一部分:會(huì)前準(zhǔn)備
    1、人員分工
    2、場(chǎng)地準(zhǔn)備
    3、物品準(zhǔn)備
    4、會(huì)場(chǎng)布置
    第二部分:現(xiàn)場(chǎng)部分
    1、現(xiàn)場(chǎng)工作流程
    2、會(huì)前準(zhǔn)備工作
    3、顧客入場(chǎng)登記(發(fā)布促銷信息及會(huì)議流程)
    4、會(huì)議正式開始前(1、促銷員與顧客的溝通2、公司產(chǎn)品的宣傳廣告視頻等)
    5、開場(chǎng)白(見主持人串詞)(6、文藝表演)
    6、專家演講(7、游戲互動(dòng)、有獎(jiǎng)問答、老顧客發(fā)言等)
    8、產(chǎn)品促銷信息發(fā)布
    9、咨詢、促銷、簽單(十一、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng))
    第三部分:會(huì)后部分
    一、送賓(一視同仁)
    二、顧客服務(wù)管理(新客、未購買者繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù))
    三、會(huì)后總結(jié)
    二、會(huì)銷流程具體細(xì)節(jié)
    (一)會(huì)前部分
    1、宣講專家的聯(lián)絡(luò);提前預(yù)約、有效溝通協(xié)調(diào)。
    2、會(huì)議時(shí)間地點(diǎn)的選取,綜合考慮天氣、方便等因素。
    3、顧客的通知;新客與老客比例合適,提前短線通知,電話預(yù)約,電話確認(rèn)等。提前給各促銷員及醫(yī)務(wù)人員派發(fā)任務(wù),保證到會(huì)人數(shù)和效果。
    4、會(huì)場(chǎng)的布置,現(xiàn)場(chǎng)人員的分工。
    5、獎(jiǎng)品、宣傳資料等物料的準(zhǔn)備到位,會(huì)前預(yù)估銷量準(zhǔn)備產(chǎn)品。
    (二)會(huì)中部分
    1、需準(zhǔn)備物品:
    筆記本電腦一臺(tái):制作好幻燈片,錄像,并保存好相關(guān)培訓(xùn)資料。
    數(shù)碼相機(jī)一臺(tái):現(xiàn)場(chǎng)照像及錄制。
    登記表:為現(xiàn)場(chǎng)來的客戶進(jìn)行登記。
    條幅:掛在聯(lián)誼會(huì)會(huì)場(chǎng)的四周。
    胸卡:工作人員佩帶。
    展板和寫筆:用于講師寫東西。
    抽獎(jiǎng)箱:放置抽獎(jiǎng)券。
    小禮品:給現(xiàn)場(chǎng)客戶發(fā)放。
    二、會(huì)議程序:
    1、會(huì)務(wù)人員全部提前準(zhǔn)時(shí)到會(huì)場(chǎng)。
    2、各部門自我檢查,了解本部門應(yīng)到人員情況,物品準(zhǔn)備情況,機(jī)器設(shè)備情況等。
    3、會(huì)前動(dòng)員:著重對(duì)各部門工作人員講解會(huì)場(chǎng)維護(hù)和會(huì)后促銷事誼,講完后大家相互擊掌。
    4、 工作人員站在門口歡迎客戶入場(chǎng),一定要顯的隆重;
    迎賓、簽到
    規(guī)范迎賓登記顧客詳細(xì)資料,特別是對(duì)待陌生銷售時(shí),員工與顧客間并不認(rèn)識(shí)或熟悉時(shí)一定要登記兩次電話,以確認(rèn)顧客的電話是否真實(shí)。同時(shí)也要利用語氣、態(tài)度和肢體語言加深與顧客的交流,盡快熟悉。
    引導(dǎo)入場(chǎng)
    將顧客領(lǐng)到指定人員的位置上,因?yàn)樵跁?huì)前邀約時(shí)就已經(jīng)提到會(huì)為他留一個(gè)位置,所以在顧客到會(huì)場(chǎng)后,一定要根據(jù)顧客邀請(qǐng)函上員工的名字由專人將顧客領(lǐng)到該員工指定的座位上。
    5、客戶到來后,由主持負(fù)責(zé),如有錄像可放一些相關(guān)產(chǎn)品的錄像資料,先讓早到的客觀看,達(dá)到一個(gè)好的氣氛。
    6、主持人開場(chǎng)白;開場(chǎng)前注意提醒顧客去洗手間,并且再次確認(rèn)麥克風(fēng)、音響、vcd是否好用。開場(chǎng)時(shí)間一般不宜超過規(guī)定時(shí)間15分鐘。
    (7)娛樂節(jié)目或小游戲,讓我們的工作人員和全場(chǎng)顧客全部參加,再次讓氣氛活躍起來。主要是通過游戲來調(diào)動(dòng)顧客的情緒,緩解因聽講座而帶來的困倦感、消除顧客的戒備心,以促進(jìn)銷售。
    品牌產(chǎn)品與其它產(chǎn)品牌有何不同,有何優(yōu)勢(shì)。
    9、核心顧客發(fā)言:(每個(gè)發(fā)言客戶發(fā)放一些小禮品,發(fā)言時(shí)間控制在兩分鐘左右。) 說明:會(huì)議營(yíng)銷中的重要環(huán)節(jié)。顧客說服顧客,要求員工要對(duì)發(fā)言的顧客事先做好溝通,確認(rèn)他可以到會(huì),并且介紹給主持人認(rèn)識(shí),了解。顧客的發(fā)言要求簡(jiǎn)單,質(zhì)樸,不要有過多的修飾,時(shí)間最好控制在三分鐘左右。在會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備三、四個(gè)核心顧客為宜。
    10、有獎(jiǎng)問答
    針對(duì)顧客關(guān)注的問題,和我們希望顧客記住的問題,提出一些簡(jiǎn)單明了的問題,為了是加深顧客對(duì)產(chǎn)品的印象。
    11、宣布好消息
    具體的好消息主要是現(xiàn)場(chǎng)的優(yōu)惠政策。主持人的語言要重點(diǎn)放在優(yōu)惠政策的難得。由主持人宣布促銷活動(dòng)政策,然后所有促銷人員全部到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),按分工的內(nèi)容開始與顧客溝通促銷產(chǎn)品。
    12、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)定購的客戶,主持人一定要大聲叫出來,讓所有人都知道,并告訴額外獎(jiǎng)品。 此活動(dòng)一直到結(jié)束全部要圍繞定單進(jìn)行,銷售產(chǎn)品的過程也是造勢(shì)的過程。售出的產(chǎn)品員工一定要找理由將顧客留住,最好可以現(xiàn)場(chǎng)演示,制造場(chǎng)效。中間可貫穿能引起客戶共鳴的小節(jié)目。
    (13)促銷活動(dòng)(大概半個(gè)小時(shí))結(jié)束后,可舉行一次抽獎(jiǎng)等)
    (三)會(huì)后的售后服務(wù)跟進(jìn)
    售后服務(wù)
    電話跟蹤(包括業(yè)務(wù)員咨詢專家):
    親情跟蹤:聯(lián)誼會(huì)上未購產(chǎn)品的顧客兩天內(nèi)回訪,進(jìn)一步探求顧客未購原因并做相關(guān)解釋,借專家的勢(shì)進(jìn)行深入溝通,力爭(zhēng)促成購買。
    總結(jié)的內(nèi)容包括:通報(bào)銷量,到會(huì)人數(shù),銷售冠軍,到會(huì)率最高的員工,可以給予一定的鼓勵(lì)。會(huì)議盡量簡(jiǎn)短,以先表揚(yáng),后建議、批評(píng)為好。
    四、會(huì)銷預(yù)算及人員分工附表
    表一、人員職責(zé)與分工表
    聯(lián)絡(luò)組:xx負(fù)責(zé)通知顧客,確定名單x人,xx負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)專家,場(chǎng)地等。 會(huì)場(chǎng)組:xx負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)場(chǎng)清理。
    物料組:xx負(fù)責(zé)宣傳資料、產(chǎn)品、獎(jiǎng)品、會(huì)場(chǎng)布置物料的準(zhǔn)備。
    促銷組:xx負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)促銷xx元產(chǎn)品。
    接待組:xx負(fù)責(zé)嘉賓簽到、發(fā)放資料、引導(dǎo)迎送客人等。
    售后服務(wù)組:xx負(fù)責(zé)新客跟進(jìn)服務(wù)。
    表二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)表
    聯(lián)絡(luò)費(fèi):聘請(qǐng)專家、通訊交通費(fèi)用xxx
    場(chǎng)地費(fèi):租用賓館費(fèi)用xxx
    物料費(fèi):宣傳資料、獎(jiǎng)品等費(fèi)用xxx
    合計(jì):xxx
    會(huì)議餐飲活動(dòng)篇二
    (一)旨在提高“統(tǒng)一”茶飲料在消費(fèi)者心目中的知名度
    “統(tǒng)一”這個(gè)品牌對(duì)于爭(zhēng)奪消費(fèi)者來說不陌生,自1967年在臺(tái)南建立以來一直遵循吳修齊先生的“三好一公道”的經(jīng)營(yíng)理念,就是品質(zhì)好、信用好、服務(wù)好、價(jià)錢公道。以多角經(jīng)營(yíng),宏觀眼光,重視人才等方針,兢兢業(yè)業(yè)的塑造出“誠實(shí)苦干,創(chuàng)新求進(jìn)”的立業(yè)精神。自1996年進(jìn)駐大陸來一直為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及最優(yōu)的商品。本次舉行的20xx年“贏在東華”虛擬交易大賽,旨在提高“統(tǒng)一”茶飲料在消費(fèi)者心目中的知名度。
    (二)深遠(yuǎn)目標(biāo)在于占有校園市場(chǎng),提高自身在全體市場(chǎng)的占有率
    經(jīng)過數(shù)次大規(guī)模的調(diào)查及口味測(cè)試,統(tǒng)一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費(fèi)群體。這些新生代群體追求個(gè)性化生活,喜歡表現(xiàn)自我,樂于接受新鮮事物。把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度,塑造張揚(yáng)個(gè)性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式,處處推陳出新,吸引市場(chǎng)關(guān)注。這部分人群主要集中在校園中,所以本次營(yíng)銷目標(biāo)市場(chǎng)選擇校園,目標(biāo)群體就是在校學(xué)生以及工作人員,提高企業(yè)知名度,這部分消費(fèi)者占有一定大的比例。
    馬上進(jìn)入消費(fèi)旺季,為了在產(chǎn)品市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品接觸率,提醒消費(fèi)者購買,特制定此營(yíng)銷方案。
    (一)國外飲料企業(yè)
    1、可口可樂公司
    可口可樂公司在中國市場(chǎng)占有率很高,其產(chǎn)品主要包括:可樂、純凈水、雪碧等,這些產(chǎn)品皆為茶飲料的替代品,對(duì)茶飲料的影響也是非常大的。
    2、百事可樂
    百事可樂與可口可樂一樣來自美國,進(jìn)軍中國以來從事:可樂、雪碧飲料的生產(chǎn)與銷售,并在年輕消費(fèi)者市場(chǎng)上占有一定的占有率。
    (二)國內(nèi)飲料公司
    1、“統(tǒng)一”
    “統(tǒng)一”自1996進(jìn)入大陸以來從事茶飲料的研究生產(chǎn)與銷售工作,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,良好的服務(wù),公道的價(jià)格,在消費(fèi)者心中留下了一個(gè)良好的印象,當(dāng)代年輕人追求個(gè)性化生活,喜歡表現(xiàn)自我,樂于接受新鮮事物。所以把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度,塑造張揚(yáng)個(gè)性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式,處處推陳出新,吸引市場(chǎng)關(guān)注。“統(tǒng)一”企業(yè)為該群體推出了一系列的產(chǎn)品如“統(tǒng)一”冰紅茶、冰綠茶、阿薩姆奶茶等產(chǎn)品組合策略。茶飲料市場(chǎng)之大但必須做到市場(chǎng)細(xì)分,“統(tǒng)一”一直致力于獲得年輕人市場(chǎng)。
    2、”康師傅”
    “康師傅”在冰紅茶、冰綠茶方面和“統(tǒng)一”有著相同的實(shí)力,在校園市場(chǎng)上可以說是并駕齊驅(qū),經(jīng)常性的搞一些促銷活動(dòng),如“揭蓋有獎(jiǎng)”活動(dòng),“再來一瓶”等這樣就促使消費(fèi)這購買其產(chǎn)品,畢竟消費(fèi)者比較傾向與可以中獎(jiǎng)的一種飲料的,近些年來該企業(yè)為占據(jù)市場(chǎng)付出了很多努力也是“統(tǒng)一”的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    3、“哇哈哈“
    “哇哈哈”企業(yè)一直從事與奶飲品的生產(chǎn),早些年生產(chǎn)兒童飲品,為了進(jìn)一步占有市場(chǎng),擴(kuò)大生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)成人奶飲品,可以說是茶飲料的強(qiáng)替代品,和“可口可樂”、“百事可樂”一樣替代效用逐漸增加,不可忽視的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    近年來隨著人們收入的增加消費(fèi)水平也隨之增高,對(duì)茶飲料的消費(fèi)更是增加,消費(fèi)者更希望的是得到更健康更安全的飲料,對(duì)價(jià)格方面要求不是太高,消費(fèi)者對(duì)茶的需求增加對(duì)奶茶的需求較以往大幅度增加,國家對(duì)外來飲料公司條件放松,對(duì)國內(nèi)飲料市場(chǎng)影響逐漸增大,新一代的年輕人更傾向與具有年輕代表性的飲品可樂,這就要求“統(tǒng)一“做好充實(shí)的準(zhǔn)備戰(zhàn)勝這些不可控因素運(yùn)用自身可控因素在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中獲得最終勝利。
    (一)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
    1、機(jī)會(huì)
    夏天已經(jīng)到來,進(jìn)入了銷售旺季。消費(fèi)者對(duì)茶飲料的需求大大增加。
    2、威脅
    經(jīng)過冬天的休整各大飲料企業(yè)都將迎來系一輪的競(jìng)爭(zhēng),機(jī)會(huì)存在的同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也是非常大的。
    3、優(yōu)勢(shì)
    “統(tǒng)一“在消費(fèi)者心目中的品牌認(rèn)知度比較高,良好的企業(yè)形象已經(jīng)深入人心,這在競(jìng)爭(zhēng)中具有很大的優(yōu)勢(shì)。
    4、劣勢(shì)
    宣傳力度不夠大,經(jīng)過一個(gè)冬天,對(duì)產(chǎn)品的宣傳力度減弱,在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知度有些下降,廣告投放也是十分的。少,這樣消費(fèi)這每天看到的都是別的廠家的廣告對(duì)“統(tǒng)一“的認(rèn)知度自然就減少了。但是作為一種天然的飲料,市場(chǎng)依然很大。
    (二)問題分析
    1、產(chǎn)品內(nèi)涵需要有新意
    茶飲料含有兒茶素、酚類、咖啡堿、黃酮類、蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素等300多種成分,這些成分對(duì)人體防病有著重要的作用,具有調(diào)節(jié)免疫功能、延緩衰老、抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌降血脂、預(yù)防齜齒等保健功效,在追求天然、健康飲食潮流的今天,備受各類消費(fèi)者喜愛。茶湯型飲料作為純天然的綠色飲品,有低糖或無糖的特點(diǎn),尤其適合糖尿病患者等特殊人群飲用。對(duì)于調(diào)味茶飲料,因其含糖量相對(duì)較高,那些需要低糖攝入的人群,要有選擇地適量飲用。
    這樣消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的了解不再只是哪幾句相同的廣告詞了。
    2、促銷方式不多
    在產(chǎn)品銷售過程中一定要經(jīng)常做一些促銷活動(dòng),這樣不僅可以增加銷量,更重要的是可以加大產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的形象。
    消費(fèi)者喜歡減少支出,那么就有了“再來一瓶“的促銷活動(dòng),可以看出此類促銷活動(dòng)大大增加了銷量和產(chǎn)品知名度,在市場(chǎng)上影響很大,最近可口可樂也在搞類似的促銷活動(dòng),買兩瓶就可以用瓶蓋子兌換一瓶,瞬時(shí)間可口可樂在校園里的銷售量劇增,可想而知其知名度更是增加。
    所以搞促銷活動(dòng)是至關(guān)重要的。
    (一)“康師傅“
    統(tǒng)一茶飲料和其他品牌當(dāng)中,康師傅茶飲料是統(tǒng)一茶飲料的最強(qiáng)硬對(duì)手。盡管康師傅在大陸推出茶飲料的時(shí)間要比統(tǒng)一晚,但康師傅茶飲料始終鎖定新生代消費(fèi)群體為營(yíng)銷目標(biāo),及時(shí)切中年輕消費(fèi)者一個(gè)十分重要的心理狀態(tài)———崇尚潮流、崇尚自我個(gè)性的表達(dá),配合康師傅冰紅茶“冰力十足”的產(chǎn)品口號(hào),將產(chǎn)品的賣點(diǎn)定位于“冰酷”茶飲料,并大膽啟用影視歌三棲明星———任賢齊擔(dān)任形象代言人,詮釋其陽光、冰酷的品牌個(gè)性。精準(zhǔn)鮮明的產(chǎn)品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不斷的歌友會(huì)及促銷活動(dòng),康師傅冰紅茶年取得了極大的成功,銷售業(yè)績(jī)成倍增長(zhǎng),成為20xx-20xx年大陸茶飲料大戰(zhàn)中最大的贏家,占據(jù)了大陸冰紅茶市場(chǎng)的頭把交椅。統(tǒng)一茶飲料與康師傅茶飲料的目標(biāo)市場(chǎng)幾乎重疊,經(jīng)過數(shù)次大規(guī)模的調(diào)查及口味測(cè)試,統(tǒng)一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費(fèi)群體。這些新生代群體追求個(gè)性化生活,喜歡表現(xiàn)自我,樂于接受新鮮事物。把握重度消費(fèi)群體的生活態(tài)度,塑造張揚(yáng)個(gè)性、表現(xiàn)自我的品牌形象。擺脫常規(guī)推廣模式,處處推陳出新,吸引市場(chǎng)關(guān)注。
    針對(duì)康師傅的營(yíng)銷戰(zhàn)略,統(tǒng)一企業(yè)利用希望通過其拳頭產(chǎn)品“統(tǒng)一冰紅茶”,牽制康師傅綠茶的市場(chǎng)份額。塑造明星產(chǎn)品,以冰紅茶帶動(dòng)綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費(fèi)者認(rèn)知度。由于統(tǒng)一冰紅茶的消費(fèi)群--15-23歲的年輕群體大都為在校學(xué)生。統(tǒng)一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈(zèng)送、cool的網(wǎng)戰(zhàn)、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強(qiáng)烈反響的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星”大學(xué)生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動(dòng)的成功舉辦迅速促進(jìn)了“統(tǒng)一冰紅茶”的銷量,市場(chǎng)占有率明顯提升。并迫使主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頂新公司效仿統(tǒng)一舉辦的“統(tǒng)一冰紅茶閃亮之星大學(xué)生歌手選拔賽”在全國大學(xué)校園舉辦“康師傅冰紅茶“冰力先鋒”樂隊(duì)選拔賽”。
    鑒于康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功,20xx年統(tǒng)一冰紅茶推出了產(chǎn)品的新口號(hào)“年輕無極限”,并根據(jù)新口號(hào)推出了一系列相關(guān)主題的廣告。同時(shí)針對(duì)其主要消費(fèi)對(duì)象,統(tǒng)一還啟用了新一代歌壇天后---孫燕姿做為統(tǒng)一冰紅茶的形象代言人。一時(shí)間孫燕姿陽光的形象,親切的笑容與統(tǒng)一冰紅茶的廣告遍布大街小巷。統(tǒng)一茶飲料在競(jìng)爭(zhēng)過程中除了基本類型(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外,不時(shí)推出新的茶飲料品種用于迎合不同口味消費(fèi)者的需要。到目前為止,統(tǒng)一茶飲料陸續(xù)推出的新產(chǎn)品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統(tǒng)一還針對(duì)康師傅突出“冰”的概念,根據(jù)季節(jié)變換與其他統(tǒng)一飲料一起運(yùn)用“統(tǒng)一暖房”的宣傳策略在20xx年的冬天成功地火了一把。
    就目前看,統(tǒng)一茶飲料具有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,如果能在產(chǎn)品細(xì)分/定位及競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上有所改進(jìn),有望超過康師傅茶飲料占據(jù)中國茶飲料市場(chǎng)的龍頭。
    (二)其他飲料
    其他飲料主要指可口可樂、百事可樂等一些茶飲料的替代品,這一部分產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率逐步增加,不可忽視他們的力量存在,所以加大產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力度是非常重要的,嚴(yán)格把握產(chǎn)品質(zhì)量,服務(wù),價(jià)格公道都將是“統(tǒng)一“在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上立于不敗之地,將替代品的替代效用降到最低。
    (一)提高能力
    此次校園營(yíng)銷活動(dòng)旨在鍛煉我們團(tuán)隊(duì)的管理能力、營(yíng)銷能力、實(shí)際動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)等。將我們書本上學(xué)習(xí)的知識(shí)貫穿與實(shí)際來運(yùn)用,更有效的掌握知識(shí)。
    (二)團(tuán)隊(duì)精神
    培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)之間合作精神,協(xié)調(diào)溝通能力,讓我們更好的適應(yīng)社會(huì),為我們將來踏上的職場(chǎng)道路提供幫助,提升應(yīng)變能力,積累課外知識(shí)。
    (一)正確選址
    對(duì)與人員促銷,選址是至關(guān)重要的,我組將會(huì)在食堂附近選址,正如大多數(shù)組一樣,食堂附近是人流量最大的地方,加上吃飯會(huì)買飲料來喝。這樣銷售量就會(huì)上升,但是競(jìng)爭(zhēng)也是最大的。
    (二)營(yíng)銷宗旨
    以獨(dú)特的風(fēng)格以及人員促銷拓展市場(chǎng),提升“統(tǒng)一”茶飲料在校園的市場(chǎng)占有率,在攤位設(shè)計(jì)上凸顯年輕化元素,因?yàn)槲覀兠鎸?duì)的市場(chǎng)是一個(gè)新生代群體追求個(gè)性化生活,喜歡表現(xiàn)自我,樂于接受新鮮事物的市場(chǎng),以此群體的需要為主要銷售目標(biāo)。
    (三)營(yíng)銷策略
    1、產(chǎn)品策略
    以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,以及最好的人員促銷組合相連貫,以及競(jìng)爭(zhēng)信息的收集,價(jià)格信息的收集組合,消費(fèi)群體為在校大學(xué)生,則產(chǎn)品定位在“統(tǒng)一”紅茶綠茶,阿薩姆奶茶等具有年輕活力色彩的飲料,健康元素必不可少的奶茶,更具有吸引力,嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品渠道杜絕質(zhì)量問題,將產(chǎn)品功能介紹與消費(fèi)者,讓他們度“統(tǒng)一”產(chǎn)品有進(jìn)深一步的了解,不是盲目的購買。
    2、價(jià)格策略
    價(jià)格根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)弱而定,如對(duì)于一瓶飲料便宜一毛錢的價(jià)格零售出去,消費(fèi)者并不會(huì)為這一毛錢而購買我們的產(chǎn)品,所以我們組不會(huì)用便宜一毛錢為價(jià)格策略的首選策略,我們以贈(zèng)送綠茶紅茶健康知識(shí)的傳單為對(duì)消費(fèi)者的回謝,這樣也就是便宜了一毛錢,不會(huì)為操作是找零而是自己與消費(fèi)者的不快。
    3、促銷策略
    利用廣告手段,在校園內(nèi)印制有關(guān)統(tǒng)一飲料的海報(bào),下寢室宣傳,同時(shí)也在主要人流區(qū)進(jìn)行宣傳推廣。再者可以邀請(qǐng)校園十佳歌手或者校園人氣廣播員作為此次校園統(tǒng)一飲料的代言人。在產(chǎn)品銷售區(qū)的擺放上別出新致,以吸引更多的消費(fèi)者。其次可以在銷售區(qū)內(nèi)播放富有年輕活力的音樂引起消費(fèi)的共鳴,前來購買。
    (四)營(yíng)銷日期
    營(yíng)銷日期為20xx.05.23早上至下午
    (五)具體方案
    攤位由主辦方提供是不用計(jì)入費(fèi)用的,我們要考慮的就是進(jìn)貨成本怎么樣降低到最小化,如何以最小的消費(fèi)換來最大的利潤(rùn),營(yíng)銷過程中自來水是不要錢的,桶是自己宿舍的,傳單的印刷大概100張左右,產(chǎn)品價(jià)格以市場(chǎng)價(jià)格出售,成本約為200元左右,“統(tǒng)一”紅綠茶各20瓶,阿薩姆奶茶15瓶左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相當(dāng)多,所以預(yù)計(jì)銷量不會(huì)太多。
    (一)場(chǎng)地變動(dòng),如果校食堂攤位太多我們就轉(zhuǎn)移到學(xué)工樓門口避開主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    (二)價(jià)格調(diào)整,如競(jìng)爭(zhēng)過于激烈且長(zhǎng)生了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)則,價(jià)格隨之降低,做到薄利多銷。
    (三)顧客太少,則可以將統(tǒng)一飲料介紹給自己的同學(xué)前來購買,已達(dá)到一傳十,十傳百的促銷效果。
    會(huì)議餐飲活動(dòng)篇三
    2、會(huì)前準(zhǔn)備工作
    3、顧客入場(chǎng)登記(發(fā)布促銷信息及會(huì)議流程)
    4、會(huì)議正式開始前(1、促銷員與顧客的溝通2、公司產(chǎn)品的宣傳廣告視頻等)
    5、開場(chǎng)白(見主持人串詞)(6、文藝表演)
    6、專家演講(7、游戲互動(dòng)、有獎(jiǎng)問答、老顧客發(fā)言等)
    8、產(chǎn)品促銷信息發(fā)布
    9、咨詢、促銷、簽單(十一、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng))
    會(huì)議餐飲活動(dòng)篇四
    1、宣講專家的聯(lián)絡(luò);提前預(yù)約、有效溝通協(xié)調(diào)。
    2、會(huì)議時(shí)間地點(diǎn)的選取,綜合考慮天氣、方便等因素。
    3、顧客的通知;新客與老客比例合適,提前短線通知,電話預(yù)約,電話確認(rèn)等。提前給各促銷員及醫(yī)務(wù)人員派發(fā)任務(wù),保證到會(huì)人數(shù)和效果。
    4、會(huì)場(chǎng)的布置,現(xiàn)場(chǎng)人員的分工。
    5、獎(jiǎng)品、宣傳資料等物料的準(zhǔn)備到位,會(huì)前預(yù)估銷量準(zhǔn)備產(chǎn)品。
    (二)會(huì)中部分
    1、需準(zhǔn)備物品:
    筆記本電腦一臺(tái):制作好幻燈片,錄像,并保存好相關(guān)培訓(xùn)資料。
    數(shù)碼相機(jī)一臺(tái):現(xiàn)場(chǎng)照像及錄制。
    登記表:為現(xiàn)場(chǎng)來的客戶進(jìn)行登記。
    條幅:掛在聯(lián)誼會(huì)會(huì)場(chǎng)的四周。
    胸卡:工作人員佩帶。
    展板和寫筆:用于講師寫東西。
    抽獎(jiǎng)箱:放置抽獎(jiǎng)券。
    小禮品:給現(xiàn)場(chǎng)客戶發(fā)放。
    會(huì)議程序:
    1、會(huì)務(wù)人員全部提前準(zhǔn)時(shí)到會(huì)場(chǎng)。
    2、各部門自我檢查,了解本部門應(yīng)到人員情況,物品準(zhǔn)備情況,機(jī)器設(shè)備情況等。
    3、會(huì)前動(dòng)員:著重對(duì)各部門工作人員講解會(huì)場(chǎng)維護(hù)和會(huì)后促銷事誼,講完后大家相互擊掌。
    4、工作人員站在門口歡迎客戶入場(chǎng),一定要顯的。隆重;
    會(huì)議餐飲活動(dòng)篇五
    一、會(huì)議操作流程
    第一部分:會(huì)前準(zhǔn)備
    1、人員分工
    2、場(chǎng)地準(zhǔn)備
    3、物品準(zhǔn)備
    4、會(huì)場(chǎng)布置
    第二部分:現(xiàn)場(chǎng)部分
    1、現(xiàn)場(chǎng)工作流程
    2、會(huì)前準(zhǔn)備工作
    3、顧客入場(chǎng)登記(發(fā)布促銷信息及會(huì)議流程)
    4、會(huì)議正式開始前(1、促銷員與顧客的溝通2、公司產(chǎn)品的宣傳廣告視頻等)
    5、開場(chǎng)白(見主持人串詞)(6、文藝表演)
    6、專家演講(7、游戲互動(dòng)、有獎(jiǎng)問答、老顧客發(fā)言等)
    8、產(chǎn)品促銷信息發(fā)布
    9、咨詢、促銷、簽單(十一、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng))
    第三部分:會(huì)后部分
    一、送賓(一視同仁)
    二、顧客服務(wù)管理(新客、未購買者繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù))
    三、會(huì)后總結(jié)
    二、會(huì)銷流程具體細(xì)節(jié)
    (一)會(huì)前部分
    1、宣講專家的聯(lián)絡(luò);提前預(yù)約、有效溝通協(xié)調(diào)。
    2、會(huì)議時(shí)間地點(diǎn)的選取,綜合考慮天氣、方便等因素。
    3、顧客的通知;新客與老客比例合適,提前短線通知,電話預(yù)約,電話確認(rèn)等。提前給各促銷員及醫(yī)務(wù)人員派發(fā)任務(wù),保證到會(huì)人數(shù)和效果。
    4、會(huì)場(chǎng)的布置,現(xiàn)場(chǎng)人員的分工。
    5、獎(jiǎng)品、宣傳資料等物料的準(zhǔn)備到位,會(huì)前預(yù)估銷量準(zhǔn)備產(chǎn)品。
    (二)會(huì)中部分
    1、需準(zhǔn)備物品:
    筆記本電腦一臺(tái):制作好幻燈片,錄像,并保存好相關(guān)培訓(xùn)資料。
    數(shù)碼相機(jī)一臺(tái):現(xiàn)場(chǎng)照像及錄制。
    登記表:為現(xiàn)場(chǎng)來的客戶進(jìn)行登記。
    條幅:掛在聯(lián)誼會(huì)會(huì)場(chǎng)的四周。
    胸卡:工作人員佩帶。
    展板和寫筆:用于講師寫東西。
    抽獎(jiǎng)箱:放置抽獎(jiǎng)券。
    小禮品:給現(xiàn)場(chǎng)客戶發(fā)放。
    二、會(huì)議程序:
    1、會(huì)務(wù)人員全部提前準(zhǔn)時(shí)到會(huì)場(chǎng)。
    2、各部門自我檢查,了解本部門應(yīng)到人員情況,物品準(zhǔn)備情況,機(jī)器設(shè)備情況等。
    3、會(huì)前動(dòng)員:著重對(duì)各部門工作人員講解會(huì)場(chǎng)維護(hù)和會(huì)后促銷事誼,講完后大家相互擊掌。
    4、 工作人員站在門口歡迎客戶入場(chǎng),一定要顯的隆重;
    迎賓、簽到
    規(guī)范迎賓登記顧客詳細(xì)資料,特別是對(duì)待陌生銷售時(shí),員工與顧客間并不認(rèn)識(shí)或熟悉時(shí)一定要登記兩次電話,以確認(rèn)顧客的電話是否真實(shí)。同時(shí)也要利用語氣、態(tài)度和肢體語言加深與顧客的交流,盡快熟悉。
    引導(dǎo)入場(chǎng)
    將顧客領(lǐng)到指定人員的位置上,因?yàn)樵跁?huì)前邀約時(shí)就已經(jīng)提到會(huì)為他留一個(gè)位置,所以在顧客到會(huì)場(chǎng)后,一定要根據(jù)顧客邀請(qǐng)函上員工的名字由專人將顧客領(lǐng)到該員工指定的座位上。
    5、客戶到來后,由主持負(fù)責(zé),如有錄像可放一些相關(guān)產(chǎn)品的錄像資料,先讓早到的客觀看,達(dá)到一個(gè)好的氣氛。
    6、主持人開場(chǎng)白;開場(chǎng)前注意提醒顧客去洗手間,并且再次確認(rèn)麥克風(fēng)、音響、vcd是否好用。開場(chǎng)時(shí)間一般不宜超過規(guī)定時(shí)間15分鐘。
    (7)娛樂節(jié)目或小游戲,讓我們的工作人員和全場(chǎng)顧客全部參加,再次讓氣氛活躍起來。主要是通過游戲來調(diào)動(dòng)顧客的情緒,緩解因聽講座而帶來的困倦感、消除顧客的戒備心,以促進(jìn)銷售。
    品牌產(chǎn)品與其它產(chǎn)品牌有何不同,有何優(yōu)勢(shì)。
    9、核心顧客發(fā)言:(每個(gè)發(fā)言客戶發(fā)放一些小禮品,發(fā)言時(shí)間控制在兩分鐘左右。) 說明:會(huì)議營(yíng)銷中的重要環(huán)節(jié)。顧客說服顧客,要求員工要對(duì)發(fā)言的.顧客事先做好溝通,確認(rèn)他可以到會(huì),并且介紹給主持人認(rèn)識(shí),了解。顧客的發(fā)言要求簡(jiǎn)單,質(zhì)樸,不要有過多的修飾,時(shí)間最好控制在三分鐘左右。在會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備三、四個(gè)核心顧客為宜。
    10、有獎(jiǎng)問答
    針對(duì)顧客關(guān)注的問題,和我們希望顧客記住的問題,提出一些簡(jiǎn)單明了的問題,為了是加深顧客對(duì)產(chǎn)品的印象。
    11、宣布好消息
    具體的好消息主要是現(xiàn)場(chǎng)的優(yōu)惠政策。主持人的語言要重點(diǎn)放在優(yōu)惠政策的難得。由主持人宣布促銷活動(dòng)政策,然后所有促銷人員全部到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),按分工的內(nèi)容開始與顧客溝通促銷產(chǎn)品。
    12、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)定購的客戶,主持人一定要大聲叫出來,讓所有人都知道,并告訴額外獎(jiǎng)品。 此活動(dòng)一直到結(jié)束全部要圍繞定單進(jìn)行,銷售產(chǎn)品的過程也是造勢(shì)的過程。售出的產(chǎn)品員工一定要找理由將顧客留住,最好可以現(xiàn)場(chǎng)演示,制造場(chǎng)效。中間可貫穿能引起客戶共鳴的小節(jié)目。
    (13)促銷活動(dòng)(大概半個(gè)小時(shí))結(jié)束后,可舉行一次抽獎(jiǎng)等)
    (三)會(huì)后的售后服務(wù)跟進(jìn)
    售后服務(wù)
    電話跟蹤(包括業(yè)務(wù)員咨詢專家):
    親情跟蹤:聯(lián)誼會(huì)上未購產(chǎn)品的顧客兩天內(nèi)回訪,進(jìn)一步探求顧客未購原因并做相關(guān)解釋,借專家的勢(shì)進(jìn)行深入溝通,力爭(zhēng)促成購買。
    總結(jié)的內(nèi)容包括:通報(bào)銷量,到會(huì)人數(shù),銷售冠軍,到會(huì)率最高的員工,可以給予一定的鼓勵(lì)。會(huì)議盡量簡(jiǎn)短,以先表揚(yáng),后建議、批評(píng)為好。
    四、會(huì)銷預(yù)算及人員分工附表
    表一、人員職責(zé)與分工表
    聯(lián)絡(luò)組:xx負(fù)責(zé)通知顧客,確定名單x人,xx負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)專家,場(chǎng)地等。 會(huì)場(chǎng)組:xx負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)場(chǎng)清理。
    物料組:xx負(fù)責(zé)宣傳資料、產(chǎn)品、獎(jiǎng)品、會(huì)場(chǎng)布置物料的準(zhǔn)備。
    促銷組:xx負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)促銷xx元產(chǎn)品。
    接待組:xx負(fù)責(zé)嘉賓簽到、發(fā)放資料、引導(dǎo)迎送客人等。
    售后服務(wù)組:xx負(fù)責(zé)新客跟進(jìn)服務(wù)。
    表二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算明細(xì)表
    聯(lián)絡(luò)費(fèi):聘請(qǐng)專家、通訊交通費(fèi)用xxx
    場(chǎng)地費(fèi):租用賓館費(fèi)用xxx
    物料費(fèi):宣傳資料、獎(jiǎng)品等費(fèi)用xxx
    合計(jì):xxx