中考食譜:如何助力考生調(diào)整到應(yīng)考狀態(tài)

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中考前飲食的安排
     適當(dāng)?shù)某砸恍┧核梢跃徑饪忌膮捠澈捅忝氐淖饔?,因為考生承受的壓力比較大,所以家長在準(zhǔn)備考生的飲食時,能讓考生每天都適當(dāng)?shù)某砸恍┧刻熘辽俪詢蓚€水果。
     少吃零食:考生如果要緩解壓力想要吃零食,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,但是不能吃太多。不吃太油膩的零食及甜食。例如瓜子和花生類的食物更要少吃?BR>     保證飲食的多樣化:建議考生的飲食的是采取多樣化的飲食方式,因為每種食物中的營養(yǎng)可以得到相互的補充。單一的食物并不能補充到所有的營養(yǎng)。
    
     中考前飲食的注意事項
     不可吃太多。很多家長怕孩子身體跟不上高強度的學(xué)習(xí)而一再讓孩子進食。殊不知,吃得過飽會增加胃的消化負擔(dān),讓大量血液進入胃部進行供能,從而使腦部血液供氧量減少,導(dǎo)致大腦反應(yīng)遲鈍。在飲食上,考生吃七八分飽就可以了,吃得過飽會增加腸胃負擔(dān),抑制大腦皮層神經(jīng)細胞的興奮,影響大腦信息的傳遞。
     注意酸堿平衡。當(dāng)攝取的食物達到酸堿平衡時,大腦可以處于狀態(tài);當(dāng)酸性過高或者堿性過高時,大腦供能就會衰退,所以切記不可偏食。一定要注意飲食衛(wèi)生。做涼拌菜時可以加醋和蒜泥,既能殺菌,又能促進食欲。早餐一定要吃。早餐如果不吃,空腹容易引起低血糖暈厥,影響考試的發(fā)揮。
     中考前吃什么好
     滋潤大腦的必不可少的因素:水。水是我們身體的重要組成部分,充足的水分對我們?nèi)梭w有著非同尋常的意義,哪怕是輕微的缺水都是會對記憶有損害的,對我們精力有影響的,特別是在中考前屬于炎熱的夏季,水分流失相對比較快,更應(yīng)該多喝水,每天至少要保證一千兩百毫升水的攝入。
     保護大腦類的食物:抗氧化物。我們的大腦細胞會隨著年齡的增長以及血液中不斷流動的自由基因素,而被進行分解,從而導(dǎo)致記憶力的減弱,甚至喪失。而抗氧化劑是可以很好的對抗自由基產(chǎn)生的那些危害,所以應(yīng)該選擇多食用一些富含有抗氧化劑類的食物??寡趸瘎╊惖氖澄锖芏啵覀兩钪凶畛R姷挠泻}卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等。
     纖維膳食,可以調(diào)節(jié)能量。我們大腦的運轉(zhuǎn)是需要能量的,這個能量就是血糖,對于大腦功能血糖占著非常重要的位置,所以一定要保證大腦的能量,多攝入穩(wěn)定血糖類的食物,膳食纖維類的食物無疑就是的選擇,比如;水果、蔬菜、豆類以及堅果類等。
     健康脂肪。健康脂肪對于腦細胞結(jié)構(gòu)的發(fā)育與促進是必不可缺的,大腦的運轉(zhuǎn)是會消耗大量的脂肪酸的,所以一定要保證健康脂肪的攝入,食物的來源主要有:蛋類、三文魚、菜籽油以及亞麻油。
     維生素和礦物質(zhì)。這兩種可以說是大腦的建筑模塊。大腦所必需的模塊因素維生素 C、 維生素 B6、 鈣以及鐵,這些都是必不可少的,所以膳食里必需保證這些量的攝入,不然如果缺乏的話,會使大腦的學(xué)習(xí)能力變得下降。如果攝入的食物不能夠保證足夠維生素,可以服用一些維生素,但服用時是好是跟食物一起吃,不能空腹,以免引起腸胃不適。