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酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇一
制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。 酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開(kāi)始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。 在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。 二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作，落實(shí)酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門(mén)崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門(mén)工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員，開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂(lè)部在20xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車(chē)時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐，自12月6日開(kāi)餐以來(lái)，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng)，分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇二
尊敬的經(jīng)理：
您好!首先非常感謝百忙之中能抽空閱讀我的自薦信。
首先簡(jiǎn)短介紹下本人的工作經(jīng)歷：06年7月份到某某大酒店進(jìn)行為期8個(gè)月的實(shí)習(xí)，07年初回校準(zhǔn)備畢業(yè)論文，12月份回該酒店應(yīng)聘總機(jī)接線員一職，次年4月份經(jīng)過(guò)內(nèi)部應(yīng)聘榮任總經(jīng)理秘書(shū)。因考慮到需更好地照顧年邁父母，只能忍痛割舍各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和栽培于09年10月離職返鄉(xiāng)發(fā)展。
本人為人隨和，易與同事和上級(jí)相處融洽，但能公私分明，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有道德操守。
如果接受我，我將不盡喜悅，努力工作，不辜負(fù)貴司的特別賞識(shí)和厚愛(ài)。我盼望能盡快得到您的答復(fù)!謝謝!
此致
敬禮
自薦人：某某某
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激-情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xx-x,土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的'合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
尊敬的hr：
您好！
我是一名80后的女生，從小在異鄉(xiāng)長(zhǎng)大，后回到故鄉(xiāng)上大學(xué)，幾年后來(lái)到深圳工作，所以有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，到哪里都能生存得很好，也能獨(dú)立自主處理好自己的事情和工作上的事情。接受新鮮事物和新的朋友的能力強(qiáng)，身邊有一群志同道合的朋友，有因?yàn)楣餐呐d趣走在一起的，也有因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系聯(lián)系在一起的，還有因?yàn)樽晕姨嵘龝r(shí)認(rèn)識(shí)的朋友。
我從事酒店工作多年，從接待員做起，到前臺(tái)主管，到gro，到大堂經(jīng)理，經(jīng)驗(yàn)可謂豐富。也曾在培訓(xùn)公司上班一年時(shí)間.對(duì)企業(yè)管理有比較深的了解。個(gè)性上我并不是柔弱的人,在員工管理上我覺(jué)得要保護(hù)好他們的利益,在實(shí)現(xiàn)他們利益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)酒店的收益。這種氣概來(lái)對(duì)酒店和員工的強(qiáng)烈責(zé)任感，只有一心一意為酒店和員工負(fù)責(zé)，才能在面臨危機(jī)時(shí)挺身而出,維護(hù)酒店和員工的利益。
工豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)加上扎實(shí)的管理理論知識(shí)，我想信我的加入會(huì)給酒店帶來(lái)新的理念和文化。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇三
大家下午好!
很榮幸由我代表公司向大家做年終總結(jié)報(bào)告。
1月17日公司組織召開(kāi)了年度總結(jié)會(huì)議，對(duì)xx年**公司經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了全面系統(tǒng)的總結(jié)。xx年，在董事長(zhǎng)**先生的正確指引下，公司全體同仁認(rèn)真貫徹執(zhí)行年初規(guī)劃綱要精神，部分板塊較好地完成了年度目標(biāo)任務(wù)。全年公司產(chǎn)值近1.2億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000多萬(wàn)元。
此次年度會(huì)議中，各部門(mén)做了xx年工作述職報(bào)告和xx年工作規(guī)劃，公司領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)xx年各部門(mén)所取得成績(jī)予以肯定。
xx年，我們用心經(jīng)營(yíng)，改進(jìn)策略，業(yè)績(jī)顯著。雖然有各種不利因素的影響，所幸的是，通過(guò)大家的努力，我們的銷(xiāo)售和利潤(rùn)仍然獲得了好的成績(jī)。工程中心全體同事齊心協(xié)力，付出了辛勤的努力，超額完成全年業(yè)務(wù)指標(biāo)，為**公司業(yè)績(jī)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn)。營(yíng)銷(xiāo)中心，在面臨電信市場(chǎng)調(diào)整與變動(dòng)的情況下，經(jīng)歷外部與內(nèi)部的結(jié)構(gòu)化調(diào)整，最終通過(guò)第四季度的勞動(dòng)競(jìng)賽，使業(yè)績(jī)得到有力的回升。駐地網(wǎng)事業(yè)部，在xx年加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)管理力度，調(diào)整了經(jīng)營(yíng)策略，初步實(shí)現(xiàn)駐地網(wǎng)向智慧社區(qū)的業(yè)務(wù)進(jìn)化，為**公司公司未來(lái)的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
xx年，我們規(guī)范管理，嚴(yán)控成本，碩果累累。通過(guò)公司組織架構(gòu)改革，公司各崗位工作職責(zé)得到梳理與明確，公司管理制度和工作規(guī)范進(jìn)一步得到完善。實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)制，設(shè)有兩大職能管理中心與三大主營(yíng)業(yè)務(wù)板塊，從管理架構(gòu)上穩(wěn)中帶新，強(qiáng)而有力。通過(guò)績(jī)效工作的執(zhí)行，各部門(mén)有效明確目標(biāo)、跟進(jìn)過(guò)程、落實(shí)結(jié)果。同時(shí)，我們加強(qiáng)了財(cái)務(wù)管理，通過(guò)梳理財(cái)務(wù)流程、財(cái)務(wù)管理軟件的引進(jìn)、嚴(yán)格的成本控制以及良好的資金回籠等工作，充分保障了公司資金流的正常運(yùn)作。
(提高音量)在此，我謹(jǐn)向各條戰(zhàn)線上的全體同仁們致以衷心的感謝和崇高的敬意!
各位同事，在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，**公司與同行們相比較，增速還不夠快，市場(chǎng)排名和份額還不夠高。我們需要注入新的管理思路與發(fā)展策略，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，長(zhǎng)足發(fā)展**公司事業(yè)。xx年，我們面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，**董事長(zhǎng)在年終工作會(huì)議上提出：“強(qiáng)素質(zhì) 調(diào)激勵(lì) 搶速度 促轉(zhuǎn)型”的十二字方針，給我們?cè)?4年的經(jīng)營(yíng)管理與業(yè)務(wù)發(fā)展上指明了方向、提出了更高的要求。
一、強(qiáng)素質(zhì)，古人云“賢者在位，能者在職”，**公司面臨市場(chǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和長(zhǎng)足發(fā)展的關(guān)鍵期，迫切需要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化人才結(jié)構(gòu)，建立強(qiáng)而有力的人才隊(duì)伍。一是要增強(qiáng)思想素質(zhì)、統(tǒng)一意識(shí)，從意識(shí)層面達(dá)成一致，形成合力，擁有“全局觀”。不謀全局者，不足謀一域。不謀萬(wàn)世者，不足謀一時(shí);我們要團(tuán)結(jié)一致按公司的整體經(jīng)營(yíng)方向與管理方針， “謀全局，講全局”，一切從**公司利益出發(fā)，深入理解與貫徹執(zhí)行**公司xx年十二字經(jīng)營(yíng)方針。二是要求大家增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)能力和管理水平。對(duì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，對(duì)公司產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)操作流程和管理要求必須熟練掌握，成為行家里手。同時(shí)，公司要求全體員工必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)作為一種責(zé)任和追求，在工作上學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，完成自我綜合素質(zhì)的提升。三是增強(qiáng)心理素質(zhì)，積極應(yīng)對(duì)各種工作挑戰(zhàn)，出色完成工作任務(wù)。大家要具備百折不撓的勇氣、堅(jiān)忍不拔的毅力、胸有成竹的自信，團(tuán)結(jié)一致，為共同的目標(biāo)全力以赴。
二、調(diào)激勵(lì)，公司從經(jīng)營(yíng)思路與管理策略上對(duì)我們提出了更高的要求。我們必須以目標(biāo)為導(dǎo)向，加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度，同時(shí)，公司將制定有效的績(jī)效考核制度，加大激勵(lì)，打造**公司的發(fā)展活力。公司將建立員工價(jià)值與企業(yè)效益同步增長(zhǎng)的長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)**公司發(fā)展和個(gè)人發(fā)展最大化。
三、搶速度，速度管理，就是比別人先行一步，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。我們要做，就努力做到最好，要有速度制勝的意識(shí)和信念!通信行業(yè)是一個(gè)日新月異的行業(yè)，變化迅速。搶速度，無(wú)疑是**公司14年的重要策略!未來(lái)，**公司公司是否還能實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)?取決于我們是否能夠做到的快、狠、準(zhǔn)，這將決定我們的未來(lái)!
四、促轉(zhuǎn)型，一是思想的轉(zhuǎn)型，我們必須從傳統(tǒng)思維模式中解放出來(lái)，跟上信息時(shí)代和公司發(fā)展的步伐。二是：核心員工的職業(yè)化、中高層管理人員的專業(yè)化、基層員工的技術(shù)化的提高與轉(zhuǎn)型。三是業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型，結(jié)合公司新老業(yè)務(wù)的發(fā)展，依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向，逐步完善公司管理和內(nèi)部服務(wù)的落地。駐地網(wǎng)業(yè)務(wù)，要調(diào)整發(fā)展思路肯經(jīng)營(yíng)策略，加快發(fā)展速度。工程板塊上要在保證原有拆遷工程的基礎(chǔ)上，大力增加以智能樓宇社區(qū)建設(shè)為主的新業(yè)務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)板塊，則要從門(mén)店經(jīng)營(yíng)向連鎖運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型，逐步形成具有**公司特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
針對(duì)陳總在1月17日，年度總結(jié)會(huì)上提出的“強(qiáng)素質(zhì) 調(diào)激勵(lì) 搶速度 促轉(zhuǎn)型”的十二字經(jīng)營(yíng)方針，請(qǐng)各部門(mén)接任務(wù)：人力資源部：強(qiáng)素質(zhì)：人才規(guī)劃、崗位分析、調(diào)整配置、人員培訓(xùn)、人才引進(jìn);調(diào)激勵(lì)： 以“速度、轉(zhuǎn)型”為導(dǎo)向，加大對(duì)市場(chǎng)拓展團(tuán)隊(duì)、關(guān)鍵崗位的激勵(lì)力度，打造以速度取勝的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
財(cái)務(wù)部：完善預(yù)算管理體系，制訂規(guī)范的預(yù)算文書(shū)，每項(xiàng)預(yù)算有編制說(shuō)明。積極發(fā)掘各種降低成本的先進(jìn)方法，事前、中、后均有控制手段，根據(jù)預(yù)算對(duì)各部門(mén)提出預(yù)警;確?，F(xiàn)金合理流動(dòng)與平衡，滿足公司正常經(jīng)營(yíng)和發(fā)展需要;合理投資，使資本保值增值。緊跟業(yè)務(wù)部門(mén)，主導(dǎo)應(yīng)收款項(xiàng)回籠，提高現(xiàn)金使用效率。
工程中心：完善工程項(xiàng)目管理制度，繼續(xù)推行項(xiàng)目承包制，項(xiàng)目經(jīng)理必須對(duì)成本、質(zhì)量、安全、進(jìn)度負(fù)責(zé)。項(xiàng)目部的目標(biāo)、激勵(lì)跟實(shí)際施工量完全掛鉤，按工日承包;推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，開(kāi)拓非通信專業(yè)市場(chǎng)。
智慧社區(qū)：打造第三方通信服務(wù)平臺(tái)，建立駐地網(wǎng)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，包括市場(chǎng)拓展、投資建設(shè)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、流程，快速拓展市場(chǎng)、快速完成建設(shè)、快速投入運(yùn)營(yíng)，形成用戶規(guī)模;根據(jù)智慧社區(qū)的商業(yè)模式，建立與產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴的整合方式、標(biāo)準(zhǔn)與流程，建立智慧社區(qū)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)并進(jìn)入試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，打造深圳地區(qū)智慧社區(qū)第一品牌。
營(yíng)銷(xiāo)中心：完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系，堅(jiān)持打造以店長(zhǎng)為核心的人才培養(yǎng)、激勵(lì)機(jī)制;推進(jìn)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型，導(dǎo)入o2o模式，實(shí)現(xiàn)線上線下的有效結(jié)合，做大銷(xiāo)售規(guī)模;建立與智慧社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的對(duì)接模式，整合、壯大營(yíng)銷(xiāo)人才資源。
同事們，伙伴們，**公司xx年的奮斗目標(biāo)是收入實(shí)現(xiàn)1億元，利潤(rùn)1000萬(wàn)元。xx年是**公司事業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我們處在信息時(shí)代的前沿，前景廣闊、機(jī)遇凸顯。公司立足于通信工程建設(shè)業(yè)務(wù)、電信產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，將用三到五年的時(shí)間向智慧社區(qū)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型。為客戶提供安全、便捷、美好的智慧社區(qū)生活方式是**公司的發(fā)展使命。我們力爭(zhēng)未來(lái)成為行業(yè)內(nèi)中國(guó)前五名的公司，成為一家社會(huì)公眾公司。我們要堅(jiān)信，在**董事長(zhǎng)的正確指導(dǎo)下，圍繞14年的十二字經(jīng)營(yíng)方針，全體同仁們上下一心，群策群力，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng)，奮發(fā)向上、繼往開(kāi)來(lái)，朝著我們既定目標(biāo)，堅(jiān)定地、踏實(shí)地向前邁進(jìn)!(提高音量)xx年必定會(huì)有我們的輝煌、**公司的輝煌!
最后，在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際，我再一次衷心地祝愿大家新春快樂(lè)，闔家幸福，工作順利，健康平安!馬年馬上成功!謝謝大家!
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇四
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上。餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇五
首先，我代表金宏建材全體員工，向一年來(lái)支持、幫助公司發(fā)展的各位董事、各位代表表示熱烈的歡迎和崇高的敬意！現(xiàn)在，我代表公司經(jīng)營(yíng)班子向大會(huì)作年度行政工作報(bào)告，請(qǐng)予以審議。
第一部分 20xx年工作回顧
1.生產(chǎn)情況
20xx年生產(chǎn)熟料26.7萬(wàn)噸。其中第一季度3.5萬(wàn)噸，第二季度9萬(wàn)噸，第三季度7.1萬(wàn)噸，第四季度7.1萬(wàn)噸。
20xx年生產(chǎn)水泥36.8萬(wàn)噸。其中第一季度5萬(wàn)噸，第二季度10.1萬(wàn)噸，第三季度11.8萬(wàn)噸，第四季度9.9萬(wàn)噸。
2.銷(xiāo)售情況
20xx年銷(xiāo)售水泥38.5萬(wàn)噸。其中第一季度6.3萬(wàn)噸，第二季度9.8萬(wàn)噸，第三季度12.3萬(wàn)噸，第四季度10.1萬(wàn)噸。20xx年銷(xiāo)售熟料1.8萬(wàn)噸。
3.經(jīng)營(yíng)情
20xx實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9118萬(wàn)元。其中第一季度1461萬(wàn)元，第二季度2269萬(wàn)元，第三季度2819萬(wàn)元，第四季度2596萬(wàn)元。
1.安全工作，扎實(shí)有效
為落實(shí)“從零開(kāi)始，向零奮斗”的安全工作目標(biāo)，我們一抓安全的組
織機(jī)構(gòu)和制度建設(shè)；二抓員工安全生產(chǎn)的思想建設(shè)；三抓安全生產(chǎn)責(zé)任體系建設(shè)；四抓安全績(jī)效考核與激勵(lì)體系建設(shè)；五抓安全生產(chǎn)程序規(guī)范建設(shè)；六抓安全隱患排查和整改過(guò)程建設(shè)。經(jīng)過(guò)全體員工經(jīng)久不懈的艱苦努力，我公司實(shí)現(xiàn)了全年安全事故“零”目標(biāo)。
2.生產(chǎn)工作，克難制勝
20xx年，我公司生產(chǎn)工作的總體形勢(shì)是：第一季度困難重重相當(dāng)被動(dòng)，第二季度以后扭轉(zhuǎn)局面基本達(dá)標(biāo)達(dá)產(chǎn)。
第一季度的困難和被動(dòng)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是由于設(shè)計(jì)和設(shè)備的先天不足，生產(chǎn)線一直不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，核心設(shè)備窯系統(tǒng)2月份運(yùn)轉(zhuǎn)率僅為14.07% 。不斷的停產(chǎn)、維修，加重了一線員工的工作量，影響了薪酬收入，引發(fā)了技術(shù)骨干人心不穩(wěn)的深層次問(wèn)題。二是工程驗(yàn)收滯后，工程透支款無(wú)法解決。設(shè)備、原材料購(gòu)買(mǎi)款項(xiàng)的長(zhǎng)期拖欠,給物資供應(yīng)工作帶來(lái)極大的困難。
的運(yùn)轉(zhuǎn)率攀升至94.37%，創(chuàng)歷史新高。之后，在全體干部、員工的共同努力下，我公司克服原材料供應(yīng)不足等各項(xiàng)困難，保證了生產(chǎn)線的連續(xù)運(yùn)行，保持了生產(chǎn)的良好勢(shì)頭。
3.產(chǎn)品銷(xiāo)售，局面良好
自20xx年10月份正式開(kāi)展銷(xiāo)售工作以來(lái)，由于新品牌上市和所占市場(chǎng)份額偏小等原因，銷(xiāo)售工作一度非常困難，20xx年第四季度的銷(xiāo)售總量在大幅降價(jià)的基礎(chǔ)上僅為6.7萬(wàn)噸。
20xx年，我們轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售理念，優(yōu)化銷(xiāo)售策略，抓住機(jī)遇、采取靈活多變的方式積極促銷(xiāo)。一是積極走出去，主動(dòng)對(duì)客戶進(jìn)行回訪、座談，提高了客戶的滿意度；二是堅(jiān)定不移的開(kāi)發(fā)工程客戶，獲得穩(wěn)定、持久的銷(xiāo)量；三是加大對(duì)市場(chǎng)的考察力度，探索競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況和產(chǎn)品走向，做到了知己知彼；四是加大各種軟件資質(zhì)審批工作，在20xx年中國(guó)建材組織的“天瑞杯”質(zhì)量大對(duì)比活動(dòng)中，我公司取得了全國(guó)第四十七名、貴州省第二名的“全優(yōu)單位”稱號(hào)；五是實(shí)施靈活的價(jià)格策略，爭(zhēng)奪政府“一事一議”工程客戶的供應(yīng)權(quán)。經(jīng)過(guò)多方努力，產(chǎn)品銷(xiāo)量和價(jià)格均穩(wěn)步攀升。20xx年四個(gè)季度產(chǎn)品綜合價(jià)分別為246元/噸、257元/噸、267元/噸、284元/噸。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)日益完善，產(chǎn)品品牌初步得到了社會(huì)的認(rèn)可。
4.工程驗(yàn)收，接近尾聲
透支款，克服種種困難，做了大量工作，投入巨額資金，對(duì)安環(huán)、消防基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)地整改，取得了明顯效果。我們對(duì)4月底圓滿完成竣工驗(yàn)收充滿信心。
5.民心工程，穩(wěn)步推進(jìn)
一年來(lái)，我們始終堅(jiān)持把員工作為第一財(cái)富，創(chuàng)造一切可能條件，最大限度滿足員工各層次需要，穩(wěn)步推進(jìn)民心工程。一是盡力提高職工薪酬。20xx年我公司全體員工月人均收入為3037元，較20xx年的2693元提高了344元，超額兌現(xiàn)了公司年初“人均收入提高10％”的承諾。二是盡力提供福利保障。一年來(lái)，我們圓滿落實(shí)了各項(xiàng)獎(jiǎng)金、補(bǔ)助、補(bǔ)貼，高標(biāo)準(zhǔn)繳納了社保參保的各項(xiàng)費(fèi)用，按時(shí)發(fā)放勞保用品，實(shí)施了節(jié)日聚餐、班中加餐，辦理了節(jié)日購(gòu)物卡。三是加強(qiáng)兩堂一舍管理。完善了各項(xiàng)制度，堵塞了部分漏洞，改善了飯菜質(zhì)量，提高了衛(wèi)生水平；我們還力所能及的整改了水道網(wǎng)管，清理了其中的污泥，改善了排水條件。四是努力完善生活設(shè)施，進(jìn)一步硬化、凈化、美化了廠區(qū)環(huán)境，積極改善健身、娛樂(lè)條件。五是關(guān)心職工身體健康，本年度組織了職工體檢。六是組織開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，極力豐富職工生活。組織了“慶元旦、迎新春”文體活動(dòng)；組織了“提高水泥銷(xiāo)量、樹(shù)立品牌形象”演講比賽；舉辦了由公司周邊政府、電信、移動(dòng)公司、金宏化工參加的“永創(chuàng)杯”男子籃球邀請(qǐng)賽；組織了“5.1”節(jié)拔河、籃球活動(dòng)等。這些工作的開(kāi)展，較好的凝聚了人心，促進(jìn)了企業(yè)的穩(wěn)定。
第二部分 存在的問(wèn)題和形勢(shì)分析
一是受工程驗(yàn)收滯后影響，公司流動(dòng)資金不足，給原材料、備品備件供應(yīng)工作造成較大困難。目前，不少設(shè)備在帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，消耗嚴(yán)重；原材料質(zhì)量直接影響生產(chǎn)工藝，導(dǎo)致主機(jī)設(shè)備臺(tái)時(shí)產(chǎn)量無(wú)法提高，產(chǎn)品質(zhì)量難以把握。二是公司生產(chǎn)規(guī)模有限，產(chǎn)能偏低。我公司與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比生產(chǎn)規(guī)模、所占市場(chǎng)份額太小，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的遏制很難從容應(yīng)對(duì)。三是生產(chǎn)成本偏高，利潤(rùn)偏低。我公司是利用電石渣生產(chǎn)水泥的循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。一是處理電石渣本身增加了成本；二是沒(méi)有自己的石灰石礦山，石灰石大批量從社會(huì)購(gòu)買(mǎi)，抬高了成本；三是設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，效率偏低；四是項(xiàng)目規(guī)模太小，無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品價(jià)格偏低。種種原因，致使公司試生產(chǎn)以來(lái)一直處于虧損狀態(tài)，20xx年共計(jì)虧損4161萬(wàn)元。
20xx年，隨著一批新企業(yè)陸續(xù)進(jìn)入黔西南州，水泥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，我們也將接受?chē)?yán)峻的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。但是，我們一有集團(tuán)公司的內(nèi)保優(yōu)勢(shì)；二有公司董事會(huì)的鼎力相助；三有在困難中前行的經(jīng)驗(yàn)和心理準(zhǔn)備；四有一個(gè)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、積極向上的領(lǐng)導(dǎo)班子和一個(gè)無(wú)堅(jiān)不摧、敢打硬仗的職工隊(duì)伍。只要堅(jiān)持解放思想，振奮精神，創(chuàng)新發(fā)展，我相信，公司的經(jīng)營(yíng)狀況會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，我們一定能實(shí)現(xiàn)金宏建材的根本好轉(zhuǎn)。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇六
在繁忙的中不知不覺(jué)就在部門(mén)做了有余，回顧這半年的工作歷程，作為銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī)，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí)，對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通，對(duì)于新、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組的下，很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售，作為一名銷(xiāo)售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的知識(shí)和專業(yè)技能。
此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自己的本職工作。
在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣?，F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明，原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因，但就僅僅因?yàn)檫@是我到酒店消費(fèi)的客人，我拉進(jìn)酒店有關(guān)系的客人》押金不足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結(jié)果，更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。
有的也只會(huì)是一帶而過(guò)，電話催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)！我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn)，一我不能催的次數(shù)過(guò)于多，過(guò)于急。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便才向部門(mén)同事，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。
其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。再此，我向所有關(guān)心我的，幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示。從這例子可以看出酒店的整體性，目標(biāo)性不是很特別一致。
由于級(jí)別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等原因，造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售，是每年最緊張，最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色，但有還是為內(nèi)部的客戶要求緊急送貨，需要等級(jí)不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限，只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù)。
由于一些列的請(qǐng)示，開(kāi)票，換票所耗費(fèi)的。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí)，客人任由再怎么關(guān)照，心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題，我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷(xiāo)售程序，問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方，勢(shì)必會(huì)造成效率低，對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響，這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì)很被動(dòng)，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道，熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。
例如，推出新品新菜，可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味，既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)，同仁能給于指正，我會(huì)予以極大的重視，并會(huì)及時(shí)改正、解決，最后住酒店生意越來(lái)越旺，越來(lái)越紅火。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇七
您們好，我是**，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏利是
糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4．設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。
5．交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在**年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝！
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇八
我?guī)е鵁o(wú)限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來(lái)到酒店時(shí)，我憑借大學(xué)生的活力，努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系，以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作，我還是比較被動(dòng)的進(jìn)行我的工作，我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法，汲取他們的工作技巧，加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動(dòng)進(jìn)行我的工作，就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我也漸漸的上了手，能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動(dòng)性，努力工作。就這樣，我得到了工作伙伴的認(rèn)可，和顧客的贊賞。這個(gè)過(guò)程也樹(shù)立了我好好工作的`信心，我暗示自己一定要堅(jiān)持到底，獲得最完美的勝利。
工作的日子一天一天進(jìn)行著，我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽，這樣也讓我很自在，忙的時(shí)候大家一起努力，閑暇的時(shí)候大家一起開(kāi)著玩笑。讓我感受到工作的辛苦，同時(shí)也伴隨著快樂(lè)。隨著我工作的越發(fā)嫻熟，積極性更加高漲，我時(shí)常受到他人的夸贊，這一切也讓我很是滿足。我明白，作為一名工作人員，就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情，盡自己最大的努力，給他人帶來(lái)最大的方便，這也是值得快樂(lè)的。
時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼來(lái)到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家依舊努力著，我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍，那些歡笑那些汗水，都是我留戀的。在這些平凡的日子里，讓我體會(huì)了酸甜苦辣，在不舍中，我離開(kāi)了我二十幾天的工作崗位。
每一個(gè)堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂(lè)的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作，而快樂(lè)恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足，。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇九
一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司。始終把公司利益擺在首位，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排，時(shí)時(shí)事事講大局、講團(tuán)結(jié)、講律，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益，報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作。堅(jiān)決做到三要：即把工作當(dāng)作事業(yè)干，把工作當(dāng)作樂(lè)趣干，把工作當(dāng)作自己的事干，主動(dòng)想工作，堅(jiān)持高起點(diǎn)；主動(dòng)干工作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)；主動(dòng)搶工作，堅(jiān)持高要求；對(duì)本職工作不僅勝任，更要?jiǎng)俪?。三是要以知足常?lè)的心態(tài)對(duì)待自己。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力，真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事，堂堂正正做人，清清白白履職。
首先，非常感謝董事長(zhǎng)和全體同仁對(duì)我的信任，今天的任命，使我感覺(jué)肩上的擔(dān)子又重了很多，但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我又感覺(jué)渾身充滿了力量，相信，只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合，緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研，努力打造企業(yè)文化，不斷尋求更新更好的工作方法，酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升，我們的明天就更美好！
下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心：
第一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，首先從我個(gè)人作起，嚴(yán)格要求自己，扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員，尤其是中高層管理人員，抓紀(jì)律，抓效率，深入進(jìn)行部門(mén)正規(guī)化建設(shè)，用“數(shù)字化”管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì)。
第二、資源共享、互動(dòng)共贏，對(duì)兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合，進(jìn)行規(guī)范，做到資源共享，例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查，盛世開(kāi)元一樣可以執(zhí)行，再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的巡檢，草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊，同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng)。互相學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。通過(guò)比賽，利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高協(xié)作、配合意識(shí)。
第三、管理創(chuàng)新，繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ)，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任人，有獎(jiǎng)罰制度。引用數(shù)字化管理，例如把全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月，再到部門(mén)，用數(shù)字進(jìn)網(wǎng)行管理規(guī)范，杜絕籠統(tǒng)管理、口號(hào)管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范，并于第二天晨會(huì)將回訪紀(jì)錄上交，這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
第四、完善激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工潛能。深入推行績(jī)效考核制度，提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵(lì)，各部門(mén)要充分使用好員工月考核一覽表，打分要公平公正，所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)網(wǎng)上進(jìn)行案例分享，提高打分透明度。另外加大最佳建議獎(jiǎng)、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
第五、完善總經(jīng)理信箱制度，吸收寶貴意見(jiàn)，認(rèn)真處理員工所提建議，對(duì)好的意見(jiàn)和建議施以重獎(jiǎng)。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍，在日常管理中，要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教，尊重員工人格，用真情感染員工，不能僅以制度管人。要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé)，關(guān)心、關(guān)注員工生活，積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的.困難，認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度，落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放，讓員工真心感受到家的溫暖。
最后，讓我們真誠(chéng)攜手，以心交心，以情暖情，處處以大局為重，不斷學(xué)習(xí)、追求卓越，打造精品人生，共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天！謝謝大家！
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇一
制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的，20xx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。
1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀，在達(dá)聲股份公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái)，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度，通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過(guò)對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。 酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開(kāi)始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。 在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問(wèn)題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。 二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉(cāng)庫(kù)管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷(xiāo)工作，落實(shí)酒店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃，做好或銷(xiāo)任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。
四月完善酒店部門(mén)崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門(mén)工作程序，開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷(xiāo)售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。
五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷(xiāo)售工作，對(duì)客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。
六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人員，開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購(gòu)，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品?？头吭黾涌墒圪u(mài)毛巾，對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。
八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià)，提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車(chē)。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，俱樂(lè)部在20xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門(mén)每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門(mén)平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門(mén)各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車(chē)程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車(chē)時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。
其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤(rùn)最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣(mài)區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐，自12月6日開(kāi)餐以來(lái)，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評(píng)。
再次，針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過(guò)以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng)，分部門(mén)組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠(chéng)心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xx之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇二
尊敬的經(jīng)理：
您好!首先非常感謝百忙之中能抽空閱讀我的自薦信。
首先簡(jiǎn)短介紹下本人的工作經(jīng)歷：06年7月份到某某大酒店進(jìn)行為期8個(gè)月的實(shí)習(xí)，07年初回校準(zhǔn)備畢業(yè)論文，12月份回該酒店應(yīng)聘總機(jī)接線員一職，次年4月份經(jīng)過(guò)內(nèi)部應(yīng)聘榮任總經(jīng)理秘書(shū)。因考慮到需更好地照顧年邁父母，只能忍痛割舍各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和栽培于09年10月離職返鄉(xiāng)發(fā)展。
本人為人隨和，易與同事和上級(jí)相處融洽，但能公私分明，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有道德操守。
如果接受我，我將不盡喜悅，努力工作，不辜負(fù)貴司的特別賞識(shí)和厚愛(ài)。我盼望能盡快得到您的答復(fù)!謝謝!
此致
敬禮
自薦人：某某某
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
七月的山城重慶,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激-情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xx-x,土生土長(zhǎng)的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著重慶三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年,世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了世紀(jì)金源這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門(mén)做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的'合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店重慶君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷(xiāo)售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門(mén)輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門(mén)的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門(mén)之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門(mén),壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次vip接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
尊敬的hr：
您好！
我是一名80后的女生，從小在異鄉(xiāng)長(zhǎng)大，后回到故鄉(xiāng)上大學(xué)，幾年后來(lái)到深圳工作，所以有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，到哪里都能生存得很好，也能獨(dú)立自主處理好自己的事情和工作上的事情。接受新鮮事物和新的朋友的能力強(qiáng)，身邊有一群志同道合的朋友，有因?yàn)楣餐呐d趣走在一起的，也有因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系聯(lián)系在一起的，還有因?yàn)樽晕姨嵘龝r(shí)認(rèn)識(shí)的朋友。
我從事酒店工作多年，從接待員做起，到前臺(tái)主管，到gro，到大堂經(jīng)理，經(jīng)驗(yàn)可謂豐富。也曾在培訓(xùn)公司上班一年時(shí)間.對(duì)企業(yè)管理有比較深的了解。個(gè)性上我并不是柔弱的人,在員工管理上我覺(jué)得要保護(hù)好他們的利益,在實(shí)現(xiàn)他們利益的同時(shí)實(shí)現(xiàn)酒店的收益。這種氣概來(lái)對(duì)酒店和員工的強(qiáng)烈責(zé)任感，只有一心一意為酒店和員工負(fù)責(zé)，才能在面臨危機(jī)時(shí)挺身而出,維護(hù)酒店和員工的利益。
工豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)加上扎實(shí)的管理理論知識(shí)，我想信我的加入會(huì)給酒店帶來(lái)新的理念和文化。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇三
大家下午好!
很榮幸由我代表公司向大家做年終總結(jié)報(bào)告。
1月17日公司組織召開(kāi)了年度總結(jié)會(huì)議，對(duì)xx年**公司經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了全面系統(tǒng)的總結(jié)。xx年，在董事長(zhǎng)**先生的正確指引下，公司全體同仁認(rèn)真貫徹執(zhí)行年初規(guī)劃綱要精神，部分板塊較好地完成了年度目標(biāo)任務(wù)。全年公司產(chǎn)值近1.2億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1000多萬(wàn)元。
此次年度會(huì)議中，各部門(mén)做了xx年工作述職報(bào)告和xx年工作規(guī)劃，公司領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)xx年各部門(mén)所取得成績(jī)予以肯定。
xx年，我們用心經(jīng)營(yíng)，改進(jìn)策略，業(yè)績(jī)顯著。雖然有各種不利因素的影響，所幸的是，通過(guò)大家的努力，我們的銷(xiāo)售和利潤(rùn)仍然獲得了好的成績(jī)。工程中心全體同事齊心協(xié)力，付出了辛勤的努力，超額完成全年業(yè)務(wù)指標(biāo)，為**公司業(yè)績(jī)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)做出了重大貢獻(xiàn)。營(yíng)銷(xiāo)中心，在面臨電信市場(chǎng)調(diào)整與變動(dòng)的情況下，經(jīng)歷外部與內(nèi)部的結(jié)構(gòu)化調(diào)整，最終通過(guò)第四季度的勞動(dòng)競(jìng)賽，使業(yè)績(jī)得到有力的回升。駐地網(wǎng)事業(yè)部，在xx年加強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)管理力度，調(diào)整了經(jīng)營(yíng)策略，初步實(shí)現(xiàn)駐地網(wǎng)向智慧社區(qū)的業(yè)務(wù)進(jìn)化，為**公司公司未來(lái)的長(zhǎng)足發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
xx年，我們規(guī)范管理，嚴(yán)控成本，碩果累累。通過(guò)公司組織架構(gòu)改革，公司各崗位工作職責(zé)得到梳理與明確，公司管理制度和工作規(guī)范進(jìn)一步得到完善。實(shí)行分管領(lǐng)導(dǎo)制，設(shè)有兩大職能管理中心與三大主營(yíng)業(yè)務(wù)板塊，從管理架構(gòu)上穩(wěn)中帶新，強(qiáng)而有力。通過(guò)績(jī)效工作的執(zhí)行，各部門(mén)有效明確目標(biāo)、跟進(jìn)過(guò)程、落實(shí)結(jié)果。同時(shí)，我們加強(qiáng)了財(cái)務(wù)管理，通過(guò)梳理財(cái)務(wù)流程、財(cái)務(wù)管理軟件的引進(jìn)、嚴(yán)格的成本控制以及良好的資金回籠等工作，充分保障了公司資金流的正常運(yùn)作。
(提高音量)在此，我謹(jǐn)向各條戰(zhàn)線上的全體同仁們致以衷心的感謝和崇高的敬意!
各位同事，在肯定成績(jī)的同時(shí)，我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，**公司與同行們相比較，增速還不夠快，市場(chǎng)排名和份額還不夠高。我們需要注入新的管理思路與發(fā)展策略，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，長(zhǎng)足發(fā)展**公司事業(yè)。xx年，我們面臨更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，**董事長(zhǎng)在年終工作會(huì)議上提出：“強(qiáng)素質(zhì) 調(diào)激勵(lì) 搶速度 促轉(zhuǎn)型”的十二字方針，給我們?cè)?4年的經(jīng)營(yíng)管理與業(yè)務(wù)發(fā)展上指明了方向、提出了更高的要求。
一、強(qiáng)素質(zhì)，古人云“賢者在位，能者在職”，**公司面臨市場(chǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和長(zhǎng)足發(fā)展的關(guān)鍵期，迫切需要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化人才結(jié)構(gòu)，建立強(qiáng)而有力的人才隊(duì)伍。一是要增強(qiáng)思想素質(zhì)、統(tǒng)一意識(shí)，從意識(shí)層面達(dá)成一致，形成合力，擁有“全局觀”。不謀全局者，不足謀一域。不謀萬(wàn)世者，不足謀一時(shí);我們要團(tuán)結(jié)一致按公司的整體經(jīng)營(yíng)方向與管理方針， “謀全局，講全局”，一切從**公司利益出發(fā)，深入理解與貫徹執(zhí)行**公司xx年十二字經(jīng)營(yíng)方針。二是要求大家增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)能力和管理水平。對(duì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，對(duì)公司產(chǎn)品、服務(wù)、業(yè)務(wù)操作流程和管理要求必須熟練掌握，成為行家里手。同時(shí)，公司要求全體員工必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)作為一種責(zé)任和追求，在工作上學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，完成自我綜合素質(zhì)的提升。三是增強(qiáng)心理素質(zhì)，積極應(yīng)對(duì)各種工作挑戰(zhàn)，出色完成工作任務(wù)。大家要具備百折不撓的勇氣、堅(jiān)忍不拔的毅力、胸有成竹的自信，團(tuán)結(jié)一致，為共同的目標(biāo)全力以赴。
二、調(diào)激勵(lì)，公司從經(jīng)營(yíng)思路與管理策略上對(duì)我們提出了更高的要求。我們必須以目標(biāo)為導(dǎo)向，加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度，同時(shí)，公司將制定有效的績(jī)效考核制度，加大激勵(lì)，打造**公司的發(fā)展活力。公司將建立員工價(jià)值與企業(yè)效益同步增長(zhǎng)的長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)**公司發(fā)展和個(gè)人發(fā)展最大化。
三、搶速度，速度管理，就是比別人先行一步，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。我們要做，就努力做到最好，要有速度制勝的意識(shí)和信念!通信行業(yè)是一個(gè)日新月異的行業(yè)，變化迅速。搶速度，無(wú)疑是**公司14年的重要策略!未來(lái)，**公司公司是否還能實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)?取決于我們是否能夠做到的快、狠、準(zhǔn)，這將決定我們的未來(lái)!
四、促轉(zhuǎn)型，一是思想的轉(zhuǎn)型，我們必須從傳統(tǒng)思維模式中解放出來(lái)，跟上信息時(shí)代和公司發(fā)展的步伐。二是：核心員工的職業(yè)化、中高層管理人員的專業(yè)化、基層員工的技術(shù)化的提高與轉(zhuǎn)型。三是業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型，結(jié)合公司新老業(yè)務(wù)的發(fā)展，依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向，逐步完善公司管理和內(nèi)部服務(wù)的落地。駐地網(wǎng)業(yè)務(wù)，要調(diào)整發(fā)展思路肯經(jīng)營(yíng)策略，加快發(fā)展速度。工程板塊上要在保證原有拆遷工程的基礎(chǔ)上，大力增加以智能樓宇社區(qū)建設(shè)為主的新業(yè)務(wù)。營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)板塊，則要從門(mén)店經(jīng)營(yíng)向連鎖運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)型，逐步形成具有**公司特色的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
針對(duì)陳總在1月17日，年度總結(jié)會(huì)上提出的“強(qiáng)素質(zhì) 調(diào)激勵(lì) 搶速度 促轉(zhuǎn)型”的十二字經(jīng)營(yíng)方針，請(qǐng)各部門(mén)接任務(wù)：人力資源部：強(qiáng)素質(zhì)：人才規(guī)劃、崗位分析、調(diào)整配置、人員培訓(xùn)、人才引進(jìn);調(diào)激勵(lì)： 以“速度、轉(zhuǎn)型”為導(dǎo)向，加大對(duì)市場(chǎng)拓展團(tuán)隊(duì)、關(guān)鍵崗位的激勵(lì)力度，打造以速度取勝的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
財(cái)務(wù)部：完善預(yù)算管理體系，制訂規(guī)范的預(yù)算文書(shū)，每項(xiàng)預(yù)算有編制說(shuō)明。積極發(fā)掘各種降低成本的先進(jìn)方法，事前、中、后均有控制手段，根據(jù)預(yù)算對(duì)各部門(mén)提出預(yù)警;確?，F(xiàn)金合理流動(dòng)與平衡，滿足公司正常經(jīng)營(yíng)和發(fā)展需要;合理投資，使資本保值增值。緊跟業(yè)務(wù)部門(mén)，主導(dǎo)應(yīng)收款項(xiàng)回籠，提高現(xiàn)金使用效率。
工程中心：完善工程項(xiàng)目管理制度，繼續(xù)推行項(xiàng)目承包制，項(xiàng)目經(jīng)理必須對(duì)成本、質(zhì)量、安全、進(jìn)度負(fù)責(zé)。項(xiàng)目部的目標(biāo)、激勵(lì)跟實(shí)際施工量完全掛鉤，按工日承包;推進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，開(kāi)拓非通信專業(yè)市場(chǎng)。
智慧社區(qū)：打造第三方通信服務(wù)平臺(tái)，建立駐地網(wǎng)運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，包括市場(chǎng)拓展、投資建設(shè)、運(yùn)營(yíng)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、流程，快速拓展市場(chǎng)、快速完成建設(shè)、快速投入運(yùn)營(yíng)，形成用戶規(guī)模;根據(jù)智慧社區(qū)的商業(yè)模式，建立與產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴的整合方式、標(biāo)準(zhǔn)與流程，建立智慧社區(qū)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)并進(jìn)入試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，打造深圳地區(qū)智慧社區(qū)第一品牌。
營(yíng)銷(xiāo)中心：完善門(mén)店運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系，堅(jiān)持打造以店長(zhǎng)為核心的人才培養(yǎng)、激勵(lì)機(jī)制;推進(jìn)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)型，導(dǎo)入o2o模式，實(shí)現(xiàn)線上線下的有效結(jié)合，做大銷(xiāo)售規(guī)模;建立與智慧社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的對(duì)接模式，整合、壯大營(yíng)銷(xiāo)人才資源。
同事們，伙伴們，**公司xx年的奮斗目標(biāo)是收入實(shí)現(xiàn)1億元，利潤(rùn)1000萬(wàn)元。xx年是**公司事業(yè)發(fā)展史上的一個(gè)重大的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，我們處在信息時(shí)代的前沿，前景廣闊、機(jī)遇凸顯。公司立足于通信工程建設(shè)業(yè)務(wù)、電信產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，將用三到五年的時(shí)間向智慧社區(qū)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商轉(zhuǎn)型。為客戶提供安全、便捷、美好的智慧社區(qū)生活方式是**公司的發(fā)展使命。我們力爭(zhēng)未來(lái)成為行業(yè)內(nèi)中國(guó)前五名的公司，成為一家社會(huì)公眾公司。我們要堅(jiān)信，在**董事長(zhǎng)的正確指導(dǎo)下，圍繞14年的十二字經(jīng)營(yíng)方針，全體同仁們上下一心，群策群力，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)過(guò)去的優(yōu)良傳統(tǒng)，奮發(fā)向上、繼往開(kāi)來(lái)，朝著我們既定目標(biāo)，堅(jiān)定地、踏實(shí)地向前邁進(jìn)!(提高音量)xx年必定會(huì)有我們的輝煌、**公司的輝煌!
最后，在新春佳節(jié)即將到來(lái)之際，我再一次衷心地祝愿大家新春快樂(lè)，闔家幸福，工作順利，健康平安!馬年馬上成功!謝謝大家!
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇四
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上。餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇五
首先，我代表金宏建材全體員工，向一年來(lái)支持、幫助公司發(fā)展的各位董事、各位代表表示熱烈的歡迎和崇高的敬意！現(xiàn)在，我代表公司經(jīng)營(yíng)班子向大會(huì)作年度行政工作報(bào)告，請(qǐng)予以審議。
第一部分 20xx年工作回顧
1.生產(chǎn)情況
20xx年生產(chǎn)熟料26.7萬(wàn)噸。其中第一季度3.5萬(wàn)噸，第二季度9萬(wàn)噸，第三季度7.1萬(wàn)噸，第四季度7.1萬(wàn)噸。
20xx年生產(chǎn)水泥36.8萬(wàn)噸。其中第一季度5萬(wàn)噸，第二季度10.1萬(wàn)噸，第三季度11.8萬(wàn)噸，第四季度9.9萬(wàn)噸。
2.銷(xiāo)售情況
20xx年銷(xiāo)售水泥38.5萬(wàn)噸。其中第一季度6.3萬(wàn)噸，第二季度9.8萬(wàn)噸，第三季度12.3萬(wàn)噸，第四季度10.1萬(wàn)噸。20xx年銷(xiāo)售熟料1.8萬(wàn)噸。
3.經(jīng)營(yíng)情
20xx實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9118萬(wàn)元。其中第一季度1461萬(wàn)元，第二季度2269萬(wàn)元，第三季度2819萬(wàn)元，第四季度2596萬(wàn)元。
1.安全工作，扎實(shí)有效
為落實(shí)“從零開(kāi)始，向零奮斗”的安全工作目標(biāo)，我們一抓安全的組
織機(jī)構(gòu)和制度建設(shè)；二抓員工安全生產(chǎn)的思想建設(shè)；三抓安全生產(chǎn)責(zé)任體系建設(shè)；四抓安全績(jī)效考核與激勵(lì)體系建設(shè)；五抓安全生產(chǎn)程序規(guī)范建設(shè)；六抓安全隱患排查和整改過(guò)程建設(shè)。經(jīng)過(guò)全體員工經(jīng)久不懈的艱苦努力，我公司實(shí)現(xiàn)了全年安全事故“零”目標(biāo)。
2.生產(chǎn)工作，克難制勝
20xx年，我公司生產(chǎn)工作的總體形勢(shì)是：第一季度困難重重相當(dāng)被動(dòng)，第二季度以后扭轉(zhuǎn)局面基本達(dá)標(biāo)達(dá)產(chǎn)。
第一季度的困難和被動(dòng)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是由于設(shè)計(jì)和設(shè)備的先天不足，生產(chǎn)線一直不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，核心設(shè)備窯系統(tǒng)2月份運(yùn)轉(zhuǎn)率僅為14.07% 。不斷的停產(chǎn)、維修，加重了一線員工的工作量，影響了薪酬收入，引發(fā)了技術(shù)骨干人心不穩(wěn)的深層次問(wèn)題。二是工程驗(yàn)收滯后，工程透支款無(wú)法解決。設(shè)備、原材料購(gòu)買(mǎi)款項(xiàng)的長(zhǎng)期拖欠,給物資供應(yīng)工作帶來(lái)極大的困難。
的運(yùn)轉(zhuǎn)率攀升至94.37%，創(chuàng)歷史新高。之后，在全體干部、員工的共同努力下，我公司克服原材料供應(yīng)不足等各項(xiàng)困難，保證了生產(chǎn)線的連續(xù)運(yùn)行，保持了生產(chǎn)的良好勢(shì)頭。
3.產(chǎn)品銷(xiāo)售，局面良好
自20xx年10月份正式開(kāi)展銷(xiāo)售工作以來(lái)，由于新品牌上市和所占市場(chǎng)份額偏小等原因，銷(xiāo)售工作一度非常困難，20xx年第四季度的銷(xiāo)售總量在大幅降價(jià)的基礎(chǔ)上僅為6.7萬(wàn)噸。
20xx年，我們轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售理念，優(yōu)化銷(xiāo)售策略，抓住機(jī)遇、采取靈活多變的方式積極促銷(xiāo)。一是積極走出去，主動(dòng)對(duì)客戶進(jìn)行回訪、座談，提高了客戶的滿意度；二是堅(jiān)定不移的開(kāi)發(fā)工程客戶，獲得穩(wěn)定、持久的銷(xiāo)量；三是加大對(duì)市場(chǎng)的考察力度，探索競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格情況和產(chǎn)品走向，做到了知己知彼；四是加大各種軟件資質(zhì)審批工作，在20xx年中國(guó)建材組織的“天瑞杯”質(zhì)量大對(duì)比活動(dòng)中，我公司取得了全國(guó)第四十七名、貴州省第二名的“全優(yōu)單位”稱號(hào)；五是實(shí)施靈活的價(jià)格策略，爭(zhēng)奪政府“一事一議”工程客戶的供應(yīng)權(quán)。經(jīng)過(guò)多方努力，產(chǎn)品銷(xiāo)量和價(jià)格均穩(wěn)步攀升。20xx年四個(gè)季度產(chǎn)品綜合價(jià)分別為246元/噸、257元/噸、267元/噸、284元/噸。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)日益完善，產(chǎn)品品牌初步得到了社會(huì)的認(rèn)可。
4.工程驗(yàn)收，接近尾聲
透支款，克服種種困難，做了大量工作，投入巨額資金，對(duì)安環(huán)、消防基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)地整改，取得了明顯效果。我們對(duì)4月底圓滿完成竣工驗(yàn)收充滿信心。
5.民心工程，穩(wěn)步推進(jìn)
一年來(lái)，我們始終堅(jiān)持把員工作為第一財(cái)富，創(chuàng)造一切可能條件，最大限度滿足員工各層次需要，穩(wěn)步推進(jìn)民心工程。一是盡力提高職工薪酬。20xx年我公司全體員工月人均收入為3037元，較20xx年的2693元提高了344元，超額兌現(xiàn)了公司年初“人均收入提高10％”的承諾。二是盡力提供福利保障。一年來(lái)，我們圓滿落實(shí)了各項(xiàng)獎(jiǎng)金、補(bǔ)助、補(bǔ)貼，高標(biāo)準(zhǔn)繳納了社保參保的各項(xiàng)費(fèi)用，按時(shí)發(fā)放勞保用品，實(shí)施了節(jié)日聚餐、班中加餐，辦理了節(jié)日購(gòu)物卡。三是加強(qiáng)兩堂一舍管理。完善了各項(xiàng)制度，堵塞了部分漏洞，改善了飯菜質(zhì)量，提高了衛(wèi)生水平；我們還力所能及的整改了水道網(wǎng)管，清理了其中的污泥，改善了排水條件。四是努力完善生活設(shè)施，進(jìn)一步硬化、凈化、美化了廠區(qū)環(huán)境，積極改善健身、娛樂(lè)條件。五是關(guān)心職工身體健康，本年度組織了職工體檢。六是組織開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，極力豐富職工生活。組織了“慶元旦、迎新春”文體活動(dòng)；組織了“提高水泥銷(xiāo)量、樹(shù)立品牌形象”演講比賽；舉辦了由公司周邊政府、電信、移動(dòng)公司、金宏化工參加的“永創(chuàng)杯”男子籃球邀請(qǐng)賽；組織了“5.1”節(jié)拔河、籃球活動(dòng)等。這些工作的開(kāi)展，較好的凝聚了人心，促進(jìn)了企業(yè)的穩(wěn)定。
第二部分 存在的問(wèn)題和形勢(shì)分析
一是受工程驗(yàn)收滯后影響，公司流動(dòng)資金不足，給原材料、備品備件供應(yīng)工作造成較大困難。目前，不少設(shè)備在帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，消耗嚴(yán)重；原材料質(zhì)量直接影響生產(chǎn)工藝，導(dǎo)致主機(jī)設(shè)備臺(tái)時(shí)產(chǎn)量無(wú)法提高，產(chǎn)品質(zhì)量難以把握。二是公司生產(chǎn)規(guī)模有限，產(chǎn)能偏低。我公司與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比生產(chǎn)規(guī)模、所占市場(chǎng)份額太小，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的遏制很難從容應(yīng)對(duì)。三是生產(chǎn)成本偏高，利潤(rùn)偏低。我公司是利用電石渣生產(chǎn)水泥的循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目。一是處理電石渣本身增加了成本；二是沒(méi)有自己的石灰石礦山，石灰石大批量從社會(huì)購(gòu)買(mǎi)，抬高了成本；三是設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，效率偏低；四是項(xiàng)目規(guī)模太小，無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品價(jià)格偏低。種種原因，致使公司試生產(chǎn)以來(lái)一直處于虧損狀態(tài)，20xx年共計(jì)虧損4161萬(wàn)元。
20xx年，隨著一批新企業(yè)陸續(xù)進(jìn)入黔西南州，水泥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，我們也將接受?chē)?yán)峻的考驗(yàn)和挑戰(zhàn)。但是，我們一有集團(tuán)公司的內(nèi)保優(yōu)勢(shì)；二有公司董事會(huì)的鼎力相助；三有在困難中前行的經(jīng)驗(yàn)和心理準(zhǔn)備；四有一個(gè)精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、積極向上的領(lǐng)導(dǎo)班子和一個(gè)無(wú)堅(jiān)不摧、敢打硬仗的職工隊(duì)伍。只要堅(jiān)持解放思想，振奮精神，創(chuàng)新發(fā)展，我相信，公司的經(jīng)營(yíng)狀況會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，我們一定能實(shí)現(xiàn)金宏建材的根本好轉(zhuǎn)。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇六
在繁忙的中不知不覺(jué)就在部門(mén)做了有余，回顧這半年的工作歷程，作為銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jī)，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的問(wèn)題。
剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí)，對(duì)銷(xiāo)售方面的只是不是很精通，對(duì)于新、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組的下，很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售，作為一名銷(xiāo)售部中的一員，深深地感覺(jué)到自己身兼重任，作為酒店的，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的知識(shí)和專業(yè)技能。
此外，還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在市場(chǎng)的前沿，經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練，力爭(zhēng)盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員，并且努力做好自己的本職工作。
在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合，同一個(gè)部門(mén)，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今不一樣?，F(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng)，因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén)，同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以，只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好，工作范圍也好，都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明，原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因，但就僅僅因?yàn)檫@是我到酒店消費(fèi)的客人，我拉進(jìn)酒店有關(guān)系的客人》押金不足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的處理結(jié)果，更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。
有的也只會(huì)是一帶而過(guò)，電話催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)！我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn)，一我不能催的次數(shù)過(guò)于多，過(guò)于急。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便才向部門(mén)同事，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。
其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。再此，我向所有關(guān)心我的，幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示。從這例子可以看出酒店的整體性，目標(biāo)性不是很特別一致。
由于級(jí)別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等原因，造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售，是每年最緊張，最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色，但有還是為內(nèi)部的客戶要求緊急送貨，需要等級(jí)不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限，只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù)。
由于一些列的請(qǐng)示，開(kāi)票，換票所耗費(fèi)的。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí)，客人任由再怎么關(guān)照，心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題，我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權(quán)限，只履行銷(xiāo)售程序，問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方，勢(shì)必會(huì)造成效率低，對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響，這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì)很被動(dòng)，建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道，熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認(rèn)知，去了解。我說(shuō)的并不是文字類的解說(shuō)，而是實(shí)質(zhì)性的。
例如，推出新品新菜，可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味，既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處，希望各位領(lǐng)導(dǎo)，同仁能給于指正，我會(huì)予以極大的重視，并會(huì)及時(shí)改正、解決，最后住酒店生意越來(lái)越旺，越來(lái)越紅火。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇七
您們好，我是**，緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
一、工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏利是
糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4．設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。
5．交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、關(guān)于明年，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。
6、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
在**年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝！
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇八
我?guī)е鵁o(wú)限的熱情和積極的態(tài)度投身于我的工作崗位。在剛來(lái)到酒店時(shí)，我憑借大學(xué)生的活力，努力地其他服務(wù)人員建立良好的交際關(guān)系，以獲取他們的指點(diǎn)與教誨。由于剛剛接觸這項(xiàng)工作，我還是比較被動(dòng)的進(jìn)行我的工作，我仔細(xì)的觀察其他服務(wù)員的工作方法，汲取他們的工作技巧，加上平日里在學(xué)校里積累的經(jīng)驗(yàn)。我微笑著嘗試著主動(dòng)進(jìn)行我的工作，就這樣讓客人和其他工作伙伴感受到我的親和力。其他細(xì)節(jié)方面的工作在服務(wù)部部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我也漸漸的上了手，能夠很好的做好我的工作了。我發(fā)揮我的主觀能動(dòng)性，努力工作。就這樣，我得到了工作伙伴的認(rèn)可，和顧客的贊賞。這個(gè)過(guò)程也樹(shù)立了我好好工作的`信心，我暗示自己一定要堅(jiān)持到底，獲得最完美的勝利。
工作的日子一天一天進(jìn)行著，我冒著寒冷和風(fēng)雨繼續(xù)著我的工作。在酒店和其他人員關(guān)系很是融洽，這樣也讓我很自在，忙的時(shí)候大家一起努力，閑暇的時(shí)候大家一起開(kāi)著玩笑。讓我感受到工作的辛苦，同時(shí)也伴隨著快樂(lè)。隨著我工作的越發(fā)嫻熟，積極性更加高漲，我時(shí)常受到他人的夸贊，這一切也讓我很是滿足。我明白，作為一名工作人員，就應(yīng)該做好自己分內(nèi)的事情，盡自己最大的努力，給他人帶來(lái)最大的方便，這也是值得快樂(lè)的。
時(shí)間過(guò)得很快，轉(zhuǎn)眼來(lái)到假期期末了。酒店的工作一如既往，大家依舊努力著，我也全心全意做好最后幾天的工作。我有些不舍，那些歡笑那些汗水，都是我留戀的。在這些平凡的日子里，讓我體會(huì)了酸甜苦辣，在不舍中，我離開(kāi)了我二十幾天的工作崗位。
每一個(gè)堅(jiān)守在自己崗位的工作者都是辛苦而快樂(lè)的。辛苦是不得不做好每一份擺在眼前客觀實(shí)在的工作，而快樂(lè)恰恰是完成每項(xiàng)工作的滿足，。
酒店總經(jīng)理年終工作總結(jié)報(bào)告 酒店總經(jīng)理總結(jié)篇九
一是以知恩圖報(bào)的姿態(tài)對(duì)待公司。始終把公司利益擺在首位，堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)安排，時(shí)時(shí)事事講大局、講團(tuán)結(jié)、講律，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益，報(bào)答公司的培養(yǎng)和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對(duì)待工作。堅(jiān)決做到三要：即把工作當(dāng)作事業(yè)干，把工作當(dāng)作樂(lè)趣干，把工作當(dāng)作自己的事干，主動(dòng)想工作，堅(jiān)持高起點(diǎn)；主動(dòng)干工作，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)；主動(dòng)搶工作，堅(jiān)持高要求；對(duì)本職工作不僅勝任，更要?jiǎng)俪?。三是要以知足常?lè)的心態(tài)對(duì)待自己。不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力，真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事，堂堂正正做人，清清白白履職。
首先，非常感謝董事長(zhǎng)和全體同仁對(duì)我的信任，今天的任命，使我感覺(jué)肩上的擔(dān)子又重了很多，但有各位同仁做堅(jiān)強(qiáng)的后盾，我又感覺(jué)渾身充滿了力量，相信，只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合，緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)、計(jì)劃進(jìn)行深入鉆研，努力打造企業(yè)文化，不斷尋求更新更好的工作方法，酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升，我們的明天就更美好！
下面我重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下下步工作重心：
第一、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，首先從我個(gè)人作起，嚴(yán)格要求自己，扎實(shí)做好每一項(xiàng)細(xì)節(jié)工作，進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員，尤其是中高層管理人員，抓紀(jì)律，抓效率，深入進(jìn)行部門(mén)正規(guī)化建設(shè)，用“數(shù)字化”管理提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，打造作風(fēng)優(yōu)良、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊(duì)。
第二、資源共享、互動(dòng)共贏，對(duì)兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合，進(jìn)行規(guī)范，做到資源共享，例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查，盛世開(kāi)元一樣可以執(zhí)行，再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊(duì)的巡檢，草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內(nèi)刊，同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習(xí)、文體活動(dòng)。互相學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短。通過(guò)比賽，利用集體榮譽(yù)感增加員工團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高協(xié)作、配合意識(shí)。
第三、管理創(chuàng)新，繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ)，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每項(xiàng)工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任人，有獎(jiǎng)罰制度。引用數(shù)字化管理，例如把全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)細(xì)化到月，再到部門(mén)，用數(shù)字進(jìn)網(wǎng)行管理規(guī)范，杜絕籠統(tǒng)管理、口號(hào)管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范，并于第二天晨會(huì)將回訪紀(jì)錄上交，這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
第四、完善激勵(lì)機(jī)制，激發(fā)員工潛能。深入推行績(jī)效考核制度，提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵(lì)，各部門(mén)要充分使用好員工月考核一覽表，打分要公平公正，所有獎(jiǎng)分和扣分項(xiàng)目均要在班前例會(huì)網(wǎng)上進(jìn)行案例分享，提高打分透明度。另外加大最佳建議獎(jiǎng)、文體參與獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)力度。
第五、完善總經(jīng)理信箱制度，吸收寶貴意見(jiàn)，認(rèn)真處理員工所提建議，對(duì)好的意見(jiàn)和建議施以重獎(jiǎng)。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍，在日常管理中，要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教，尊重員工人格，用真情感染員工，不能僅以制度管人。要求工會(huì)認(rèn)真履行職責(zé)，關(guān)心、關(guān)注員工生活，積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的.困難，認(rèn)真監(jiān)督、落實(shí)員工餐每周食譜制度，落實(shí)好節(jié)假日福利發(fā)放，讓員工真心感受到家的溫暖。
最后，讓我們真誠(chéng)攜手，以心交心，以情暖情，處處以大局為重，不斷學(xué)習(xí)、追求卓越，打造精品人生，共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天！謝謝大家！