工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
水吧工作年度總結(jié)篇一
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升公司的服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺物品設(shè)施的完好。
1、嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗。自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態(tài)。
2、每日做好水吧臺物品和用具清潔工作，來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3、每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無灰塵。
4、服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令，有事先向領(lǐng)導(dǎo)報備。
5、具備良好的禮節(jié)，每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動問好。
6、有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水。
7、客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶。
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。
9、在沒有客戶到時，應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好。
10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告。
11、每天下班前整理水吧用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過的毛巾應(yīng)曬好，不得到處亂放。
13、保持工作場地的衛(wèi)生整潔，離開前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲。
1．發(fā)型文雅、莊重，梳理整齊，長發(fā)用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)鬢，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊。
2．上班必須化淡妝，但不準帶手鐲，手鏈、戒指（除婚戒外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，應(yīng)面帶微笑。
3．正確佩戴工牌，工牌戴在左胸前，著工裝、無染色、無褶皺，工裝上有明顯的線條。
4．指甲不超過指尖的三毫米，涂指甲油時需自然色，不能涂有色指甲油。
5．為客戶服務(wù)時，要求站立式服務(wù)。
6．語言親切、柔和、清晰、普通話純正，音量適中熟練掌握文明用語。
7．上班期間保持鞋子光亮、清潔。
8．動作文雅，熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止。
9．保持良好的工作狀態(tài)，禮貌對待吧臺前來的每一位來賓，不要在上班時面帶倦容。
10、提供站立式服務(wù)，每次站立式服務(wù)時間不得少于一個小時，但可在沒有客戶的情況下休息510分鐘。
1、待客戶落座后，走向客戶1.5米處以標準站姿站立，詢問客戶“先生女士，上午好下午好，請問需要喝點什么？我們這里有紅茶、綠茶、果汁、咖啡還有純凈水”。（夏季，如果客戶需要純凈水，需詢問客戶“請問需要溫水還是冰水？”）得到客戶答復(fù)后，回答“好的，請稍等”，后退一步轉(zhuǎn)身，輕步走向吧臺準備飲品。
2、左手托托盤，以標準走姿，走向客戶。右手托杯子下端，輕輕放于客戶右手側(cè)（盡量避免發(fā)出撞擊聲）。放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開。
3、上完飲品后，以標準走姿走向吧臺，將托盤放至吧臺區(qū)，隨即返回崗位站定（靠近客戶座位的方立柱旁），觀察客戶飲用飲品情況。
4、當客戶水杯中的飲品剩下不到12時，返回吧臺取回水壺，走向客戶1.5米處站立，客戶與置業(yè)顧問停止交談后問道：“對不起，打擾一下，請問可以為您添加飲品嗎？得到客戶肯定答復(fù)后，續(xù)杯，放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開。
6、日常服務(wù)禮貌用語：您好、請、謝謝、對不起、再見。
7、日常站姿服務(wù)標準：兩手相握，虎口交叉，右手放于左手上，輕放至腹前上衣扣子下2厘米，以“丁”字步（右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)，雙腳尖向外略展開，形成斜寫的一個“丁”字，）站立，挺胸收腹，下顎微收，目視前方，面帶微笑。
8、日常走姿服務(wù)標準：身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方，雙臂放松在身體兩側(cè)自然擺動，腳尖微向外或向正前方伸出，跨步均勻，兩腳之間相距約一只腳到一只半腳，步伐穩(wěn)健，步履自然，要有節(jié)奏感。
9、托盤走姿服務(wù)標準：身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方，左手托盤，右臂自然擺動，腳尖微向外或向正前方伸出，跨步均勻，兩腳之間相距約一只腳到一只半腳，步伐穩(wěn)健，步履自然，要有節(jié)奏感。
10、飲品服務(wù)標準：每個水杯的水位保持在一個水平面上。水位：位于杯子45處。水溫：一般茶水溫度春夏保持在3040℃，秋冬保持在6070℃，而咖啡溫度偏高，應(yīng)一直保持在90℃左右。若客戶有特殊需要，應(yīng)視情況而定控制溫度。續(xù)杯時，上前一步，右手輕輕拿起杯子（手拿杯子下端），后退一步，側(cè)身加水（注意加水時左手拿壺，右手拿杯，壺嘴不得碰觸杯口）。
1、遵循工作流程、盡職盡責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)準時報道，不得借故推脫。
2、現(xiàn)場工作人員須嚴格履行崗位職責(zé)，嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作交叉或者模糊事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極的行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。
3、制度和現(xiàn)場工作紀律，所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機，長時間接聽電話，不得在工作時間會客。及使用銷售中心的電話接打私人電話，違工作紀律按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場工作人員須按時交接班、不遲到、不早退，堅持崗位，忠于職守，不漏班、誤班。上班期間禁止喝酒、吸煙、吃東西。上班期間不準嬉笑打鬧、會客、打電話、看書報、聽廣播。應(yīng)講原則、講方法、不急不燥、以理服人。
5、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行考勤制度，外出辦事必須向上級領(lǐng)導(dǎo)請假，并在規(guī)定的時間內(nèi)返回。
6、未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準，不得將現(xiàn)場物品外借，對客戶做出承諾。
7、除當班水吧員外，其任何人不得進入水吧臺內(nèi)操作。
水吧工作年度總結(jié)篇二
作為普通的物業(yè)客服專員，我的工作職責(zé)主要是熟悉和掌握物業(yè)管理方面的法規(guī)、制度、政策、不斷提高、更新自己的知識結(jié)構(gòu)，與時俱進的跟上物業(yè)管理發(fā)展方向;第二是將學(xué)到的理論知識用于指導(dǎo)自己的實際工作，盡努力處理好，協(xié)調(diào)好企業(yè)與業(yè)主之間的關(guān)系;盡職盡責(zé)的做好每一項工作，始終保持好的精神狀態(tài)，堅持服務(wù)為主、管理為輔的思，取信于業(yè)主，保持公司良好的形象。身為公司的一份子，這是我必須做到的。
一、在工作中，總結(jié)出一套工作經(jīng)驗
1、首先應(yīng)該給投訴者或者糾紛者作“降溫”的思想工作
2、分析、調(diào)查問題的原因
4、最后當然是具體方法的落實。并總結(jié)每次處理經(jīng)驗為日后的處理像類似問題做基礎(chǔ)。
5、投訴、糾紛處理回訪，可以讓我們的工作得到業(yè)主的肯定，同時也能縮進我們與業(yè)主的關(guān)系，方便日后物業(yè)管理工作開展。
二、在此基礎(chǔ)上，建立了實現(xiàn)工作零缺陷的9步驟
1、要求明確：業(yè)主不總是對的，但永遠是最重要的;完全滿足客戶的需求，并以此作為工作的出發(fā)點和歸宿。
2、預(yù)防在先：充分做好達到要求的各種準備，積極預(yù)防可能發(fā)生的問題。
3、一次做對：實施中要第一次做對，不能把工作過程當試驗場。
4、責(zé)任到位：把服務(wù)質(zhì)量目標分解，并落實到各部門、各崗位直至個人，按計劃分步實施。
5、強化培訓(xùn)：對自己進行理念灌輸、知識教導(dǎo)、技能培訓(xùn)。
6、嚴格檢查：實行個人自查、主管/經(jīng)理督查、行政管理中心考察;并分析結(jié)果，以明確問題、原因、責(zé)任。
7、循環(huán)檢討：定期對服務(wù)中存在的問題(尤其是業(yè)主投訴)及時糾正，并制定相應(yīng)的預(yù)防措施。
8、整合組織：在直線型組織架構(gòu)的基礎(chǔ)上，以客戶滿意為中心，完善“第一責(zé)任人”制度，加速信息交流的速度，突出全面質(zhì)量管理的思路。
9、規(guī)范操作：進一步完善操作規(guī)范。
“物業(yè)零缺陷”的實施將進一步提高服務(wù)質(zhì)量、提升公司的品牌形象，鞏固物業(yè)市場。
零抱怨無投訴其實是每個企業(yè)的一個愿景，也是我們企業(yè)的愿景，也是我的一個愿景。真正能夠達到這樣的企業(yè)可以說沒有，因為消費者的心理和行為是公司難以確定的，公司可以通過努力來增加自己服務(wù)的質(zhì)量，這樣只是能夠提高客戶滿意度，但卻無法決定客戶滿意度。零抱怨無投訴是公司追求的目標，他要求公司能夠完完全全地為消費者服務(wù)，消費者就是上帝，這句話一定要時刻記在心中。
總體來說，一個企業(yè)能否生存下去，就是看企業(yè)的客戶對企業(yè)的支持情況怎么樣?這個支持情況是由客戶滿意度來直接影響的，所以在新的一年里，我想可以通過自己良好的服務(wù)，好策劃的客戶回訪來增加客戶滿意度。而公司也憑著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)向著“零抱怨無投訴”目標發(fā)展。
客戶滿意度是衡量一個公司服務(wù)質(zhì)量的最重要的標準，可以經(jīng)過個人對客戶滿意度的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)客戶滿意是一種心理活動，是客戶的需求在被滿足后的愉悅感。對于顧客來說，他花了一定的代價，需要達到一定的目的，如果我們提供給他的產(chǎn)品、服務(wù)等有很大一部分不是他所的，那怕你的價格比別人低，可能也不能提高他的滿意度。所以客戶滿意度是衡量客戶滿意度的量化指標，由該指標可以直接了解企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)在客戶心目中的滿意度級別。
身為公司的一員，我將恪守己任，不斷提高自己，在日常工作中認真學(xué)習(xí)、取長補短認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
水吧工作年度總結(jié)篇三
來到某餐廳已經(jīng)兩周了，之前一向?qū)Σ惋嫷美斫馐牵核羌T人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛，期待揭開它神秘的面紗，所以我來到了那里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和歡樂，不論從開荒還是到此刻的試營業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是：”親情一個家，貼心為您”
在這段時間里，作為一名宴會服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進客人心里，更是十分重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。
細節(jié)決定成敗，細節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細節(jié)服務(wù)，比如說：客人感冒了要及時告訴廚房，能夠為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，可是客人會很感激你，會覺得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。
服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個好的心境。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，能夠為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，因為他明白他喝得是健康和享受。
服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過生日的長壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意)，很開心，這碗面也就變得異常了。
還有好多典故，在餐桌中的適當講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自我的語言來美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來，再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就能夠說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時，客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值，我認為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅僅要明白菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細細品嘗;要學(xué)會得體的語言，禮儀，讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學(xué)的知識，滿足客人需求。
服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
水吧工作年度總結(jié)篇四
1. 客戶滿意度
-熱情周到的接待客戶
-提供茶點餐飲及其它客戶需求服務(wù)
2. 客戶休息區(qū)維護
-始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序，為客戶留下積極的印象
-保證客戶休息區(qū)茶點的供應(yīng)
-充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設(shè)備使用功能，正確引導(dǎo)客戶使用
崗位要求：
1、工作認真細致，有責(zé)任心;
2、良好的客戶服務(wù)意識。
3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
水吧工作年度總結(jié)篇五
忙碌的2021年即將過去。回首一年來的工作，感慨頗深。這一年來我在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下、在服務(wù)中心全體人員的積極努力配合下、在發(fā)現(xiàn)、解決、總結(jié)中逐漸成熟，并且取得了一定的成績。
一、提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管家服務(wù)
自20_年_月推出“一對一管家式服務(wù)”來，在日常工作中無論遇到任何問題，都能作到各項工作不推諉，負責(zé)到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實，保證公司各項工作的連慣性，使工作在一個良性的狀態(tài)下進行，大大提高了我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)記錄統(tǒng)計，在“一對一管家式服務(wù)”落實的同時，還參加公司組織的各類培訓(xùn)。主要針對《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、等進行培訓(xùn)。培訓(xùn)后還進行了現(xiàn)場模擬和日檢查的形式進行考核，如“微笑、問候、規(guī)范”等。我們根據(jù)平時成績到月底進行獎懲，使我的服務(wù)水平有了較大的提高，得到了業(yè)主的認可。
二、規(guī)范服務(wù)流程，物業(yè)管理走向?qū)I(yè)化
隨著新《物業(yè)管理條例》的頒布和實施，以及其它相關(guān)法律、法規(guī)的日益健全，人們對物業(yè)公司的要求也越來越高。物業(yè)管理已不再滿足于走在邊緣的現(xiàn)狀，而是朝著專業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進。在對小區(qū)的日常管理中，我們嚴格控制、加強巡視，發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)違章的操作和裝修，我們從管理服務(wù)角度出發(fā)，善意勸導(dǎo)，及時制止并給出合理化建議，并且同公司的相關(guān)部門進行溝通，制定了相應(yīng)的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺搭建陽光房等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們馬上發(fā)整改通知書，令其立即整改。
三、加強培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平
專業(yè)知識對于搞物業(yè)管理者來說很重要。實踐中缺乏經(jīng)驗。市場環(huán)境逐步形成，步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業(yè)人員需不斷地學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)該行業(yè)的法律法規(guī)及動態(tài)，對于搞好我們的工作是很有益處的。
(一)搞好禮儀培訓(xùn)、規(guī)范儀容儀表
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺，物業(yè)管理首先是一個服務(wù)行業(yè)，接待業(yè)主來訪，我們做到熱情周到、微笑服務(wù)、態(tài)度和藹、這樣即使業(yè)主帶著情緒來，我們的周到服務(wù)也會讓其消減一些，以便我們幫助業(yè)主解決這方面問題。前臺服務(wù)人員必須站立服務(wù)，無論是公司領(lǐng)導(dǎo)還是業(yè)主見面時都要說“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個物業(yè)公司的形象，更突出了物業(yè)公司的服務(wù)性質(zhì)。
(二)搞好專業(yè)知識培訓(xùn)、提高專業(yè)技能
除了禮儀培訓(xùn)以外，專業(yè)知識的培訓(xùn)是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓(xùn)。主要是結(jié)合《_市住宅區(qū)物業(yè)管理條例》、《_工業(yè)園區(qū)住宅物業(yè)管理辦法》、《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》等法律、法規(guī)、學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識，從法律上解決實際當中遇到的問題，清楚明白物業(yè)管理不是永遠保修的，也不是交了物業(yè)管理費物業(yè)公司就什么都負責(zé)的，公司還拿一些經(jīng)典案例，大家共同探討、分析、學(xué)習(xí)，發(fā)生糾紛物業(yè)公司承擔(dān)多大的責(zé)任等。都需要我們在工作中不斷學(xué)習(xí)、不斷積累經(jīng)驗。
一、針對2021年滿意度調(diào)查時業(yè)主反映的情況進行跟進處理，以便提高2021年入住率。
二、繼續(xù)規(guī)范各項工作流程，認真貫徹執(zhí)行各崗位的崗位職責(zé)
三、推行《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質(zhì)及服務(wù)水平。
四、全力配合各部門做好房屋交付工作。
五、全力做好裝修巡查工作，合理安排相關(guān)人員巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理。
水吧工作年度總結(jié)篇六
一、班前
1、客服部（水吧）人員提前10 分鐘到崗
2、進入工作崗位，與夜班安保值班人員交接物品，并填寫交接班記錄表。
3、檢查工作所需物品清潔程度，如未清潔物品迅速清洗
4、物品清洗完畢不得留有水漬，需用干布擦拭干凈
5、用專用燒水器將水燒開，分別將加水瓶裝滿。
6、現(xiàn)磨咖啡流程具體見咖啡機使用說明
7、速溶咖啡沖泡方法見食品食用說明書
8、點心準備具體根據(jù)不同點心臨時確定方法和流程
9、檢查各燒水壺及容器，使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用 。
10、準備好一切工作所需物品（含各式飲料、點心），開啟音響，播放輕音樂，等待客戶。
二、班中
1、客戶進入售樓中心，時刻觀察客戶動向，待客戶落座洽談區(qū)，應(yīng)迅速用左手持托盤，右手送上茶水或飲料，送上飲料之前需向客戶致意：您好（您們好），請喝茶（水）。
注意事項：應(yīng)用左手持托盤，右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時，手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接觸杯具上端三分之一部位。如客戶落座沙發(fā)區(qū)和戶外平臺沙發(fā)區(qū)，客服人員應(yīng)采用蹲式服務(wù)（以下服務(wù)同此要求）。
3、如客戶落座后直接要求指定的飲料，客戶人員應(yīng)按照客戶要求，備好相應(yīng)的飲料用托盤端著送上。
4、密切觀察客戶，如客戶與銷售員洽談時間較長，或客戶茶水（飲料）不足杯具三分之一時，應(yīng)及時上前續(xù)添，上前時應(yīng)向客戶致歉：對不起，打擾一下，能為您續(xù)點水（茶）嗎？待客戶同意后，用右手端起客戶的杯具放置托盤，續(xù)上水后，用右手輕輕放置客戶面前，不得發(fā)出較大聲響。
5、客戶飲用咖啡時，可利用為其他客戶服務(wù)的便利觀察該客戶咖啡飲用情況，如客戶有續(xù)添的需求，應(yīng)及時續(xù)添，如客戶不需續(xù)添，可為客戶改換茶水，用托盤送上。
6、密切觀察洽談桌上煙缸內(nèi)雜物（煙頭）情況，煙頭超過5 個（小煙缸煙頭不得超過2 個），或達到一個水果的果皮、果核（西瓜、橘子皮等，其他小的果皮視當時具體情況由客服人員自行定奪）應(yīng)立即更換煙灰缸。
7、如有兩位或以上客戶同時食用水果或點心，可等待客戶全部食用完畢后，一次更換煙缸。
8、大煙缸更換時，客服人員應(yīng)對客戶致歉：對不起，打擾一下，幫您更換一下煙缸，可以嗎？待客戶許可后，先用干凈玻璃碟蓋住需更換的煙灰缸（防止將煙缸內(nèi)的煙灰、雜物飄起或掉落），單手輕輕拿起煙缸，放于托盤內(nèi)，將托盤內(nèi)干凈的煙缸單手拿起，輕輕放置洽談桌中央，不得發(fā)出較大聲響。
9、客戶離開時，應(yīng)立即上前收拾洽談桌上杯具及煙缸，返回水吧臺，并取出干凈的煙缸放置原位。
10 客服人員在面對客戶時，必須時刻保持微笑，在替客戶服務(wù)過程中，如正面與其他客戶交會時，應(yīng)對客戶微笑并打招呼：您好（您們好）。11 如班中發(fā)現(xiàn)天氣不好或光線不足時，需按實際情況開啟所需照明。12 時刻注意是否有領(lǐng)導(dǎo)或貴賓使用vip 室，如果有使用，應(yīng)立即前往服務(wù)，使用托盤，根據(jù)人數(shù)送上相應(yīng)杯數(shù)的茶水立即前往進行服務(wù)，進入時需敲門，待室內(nèi)貴賓或領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進入，如門未關(guān)閉，可輕輕敲擊門邊框 13 進入vip 室首先向客戶致意：您好（您們好），然后向領(lǐng)導(dǎo)問好：**好 14 詢問客戶需要什么飲料：請問您要喝點什么飲料？然后詢問領(lǐng)導(dǎo)需要什么飲料，清楚后離開vip室，輕輕將門帶上，快速返回水吧臺進行準備并送入，敲門進入vip 室時，要向客戶及領(lǐng)導(dǎo)致歉：對不起，打擾了。然后采用蹲式服務(wù)根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前，放置完畢后，起立點頭向各位客戶及領(lǐng)導(dǎo)致意，同時說：各位請慢用。離開時將門輕輕帶上。
15、vip 室服務(wù)間隔時間為10 分鐘。
16 在沒有客戶需服務(wù)時，可由水吧客服人員輪流到大廳、戶外平臺、沙盤區(qū)巡視一圈，觀察是否有客戶需要服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)有需要服務(wù)的客戶,按以上服務(wù)流程進行服務(wù)。
三、班后
1、下班前，需將所有杯具收回水吧臺，清洗擦拭，按擺放位置、順序整齊擺放。
2、將所有容器內(nèi)剩余開水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部傾倒，然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用。
3、檢查所有洽談桌上有否遺漏的杯具，檢查所有煙灰缸是否干凈、無污漬。關(guān)閉吧臺和制作間電源（冰箱除外）。
吧臺客服員獎懲制度
一、處罰制度：
2.當班時未經(jīng)許可撥接電話或用公司電話辦私事者每項次扣罰50 元
3.不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者每項次扣罰50 元
4.工作散漫，未及時向客人提供合理服務(wù)每項次扣罰50 元
5.當天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者每項次扣罰50 元
6.對客人服務(wù)禮貌不到位者每項次扣罰50 元
7.對個人儀容、儀表不認真對待每項次扣罰50 元
8.當班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言每項次扣罰50 元
9.當班時間看雜志或無故串崗而怠工者每項次扣罰50 元
10.遇到客人無主動問候意識每項次扣罰50 元
11.開單或送食品時出現(xiàn)差錯每項次扣罰50 元
12.不按規(guī)范招呼服務(wù)客人每項次扣罰50 元
13.拿茶、飲品餐具等未使用托盤者每項次扣罰50 元
14.無故在營銷中心內(nèi)奔跑者每項次扣罰50 元
15.當班時間聚堆聊天每項次扣罰50 元
16.接聽電話不規(guī)范或不禮貌每項次扣罰50 元
18.當班時間打盹睡覺者每項次扣罰50 元
19.未經(jīng)管理人員批準私自調(diào)班者每項次扣罰50 元
20.未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋每項次扣罰50 元
21.逗留他處偷懶或閑聊，離崗者每項次扣罰50 元
22.班前會及大掃除無故缺席每項次扣罰50 元
二、有下列過失之一者，視情節(jié)嚴重，將受到100元以上罰款或辭退處理。
1、對客人不禮貌或與客人爭吵
2、私吃客人遺留食品
3、酗酒、賭博、打架者
4、蓄意破壞公物或客人物品者.
5、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者
6、發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或同事的聲譽者。
7、上班期間無正當理由早退者
8、私自領(lǐng)用客人存物據(jù)為已有者
三、獎勵制度
1、忠于職守，對工作認真負責(zé)，為本部門樹立良好信譽，在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者獎勵100元。
2、努力工作為本部門的經(jīng)濟效益作出重大貢獻者獎勵100元。
3、為保護本部門的財產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者500元。
4、講誠信，拾金不昧者，據(jù)情況而定。
5、工作出色經(jīng)常得到客人，同事，上司表楊者獎勵50元。
水吧工作年度總結(jié)篇七
吧臺分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺，由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成;后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的工作職責(zé)。
1、負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;
4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;
8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗，有較強的服務(wù)意識;
9、具有一定的組織能力，思維敏捷。
工作職責(zé)：
1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務(wù);
2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時補充吧臺物資(消耗品);
4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;
任職要求：
1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等
2、形象好，五官端正;
3、高中以上學(xué)歷;
4、有良好的表達能力和溝通能力;
1、負責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理
7、負責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動，協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動
10、負責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)
職能要求
1、 高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷
2、 形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀
4、 具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件
水吧工作年度總結(jié)篇八
一、努力完成好各項工作
1、負責(zé)本班次水吧日常營運管理；
2、協(xié)助負責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；
3、協(xié)助負責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標準
4、協(xié)助負責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
5、負責(zé)水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統(tǒng)計報表；
7、負責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作；
8、負責(zé)水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統(tǒng)計報表；
9、完成上級交付的工作.
1、 自覺加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點和長處。
2、 克服年輕氣躁，做到腳踏實地，主動去工作，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。
3、 繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強化工作意識，努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的，人生路還有很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作會更加的努力，我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻！
水吧工作年度總結(jié)篇九
吧臺由(前吧)吧柜(后吧)以及操作臺(中心吧)組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的
崗位職責(zé)
。
崗位職責(zé)：
1、主動迎接進入展廳的顧客并微笑問好。
2、主動為顧客提供免費飲品，并及時續(xù)水。
3、吧臺內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。
4、茶杯茶壺、咖啡機、咖啡杯等用具的清潔，擺放整齊。
5、每日早晨營業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時更新。
6、 確保休息區(qū)內(nèi)各項設(shè)施的良好運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)損壞的設(shè)施，要及時與維修部門反映。
任職資格：
1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方;
2、身高165cm以上，身材秀美;
工作職責(zé)：
1. 日常接待工作
- 負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;
- 正確處理客戶要求的各種問題，避免出現(xiàn)客戶糾紛
- 具備較好的應(yīng)變能力，具備良好的團隊工作能力;
- 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶。
2. 其它部門協(xié)調(diào)管理
- 與其它部門密切溝通
- 參與配合crm及市場活動的開展
3. 吧臺及展廳管理
- 整理維護吧臺及展廳環(huán)境，保持吧臺及展廳干凈、整潔、有條理。
- 飲用品或點心提前三天申請，需申請大量用品提前一周申請
- 部門采購嚴格按申購單簽批的時限完成，收貨時認真驗收質(zhì)量、數(shù)量
- 上班前將電腦、電視、監(jiān)控設(shè)備電源打開，以方便客戶及時使用
職位要求：
1、具備消防的基本常識;
2、熟悉保時捷車輛的有關(guān)知識;
3、熟悉電腦操作;
4、具備良好的溝通能力;
5、具備基本職業(yè)禮儀。
1、負責(zé)展廳水吧區(qū)客戶茶飲及甜點的供應(yīng)及服務(wù);
2、負責(zé)水吧區(qū)的水杯及餐具的清洗及擺放;
3、負責(zé)水吧及客戶休息區(qū)的衛(wèi)生
水吧工作年度總結(jié)篇一
為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升公司的服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺物品設(shè)施的完好。
1、嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗。自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態(tài)。
2、每日做好水吧臺物品和用具清潔工作，來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回，水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi)，煙灰缸清洗干凈后放回桌面。
3、每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊后，保證干凈、無灰塵。
4、服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令，有事先向領(lǐng)導(dǎo)報備。
5、具備良好的禮節(jié)，每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動問好。
6、有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水。
7、客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶。
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔。
9、在沒有客戶到時，應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好。
10、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告。
11、每天下班前整理水吧用過的器具和器皿，做好清潔工作后，將其擺放放回原位，用過的毛巾應(yīng)曬好，不得到處亂放。
13、保持工作場地的衛(wèi)生整潔，離開前將垃圾袋處理好，并放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲。
1．發(fā)型文雅、莊重，梳理整齊，長發(fā)用統(tǒng)一頭花梳成發(fā)鬢，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)要梳洗整齊。
2．上班必須化淡妝，但不準帶手鐲，手鏈、戒指（除婚戒外）、耳環(huán)及夸張的頭飾，應(yīng)面帶微笑。
3．正確佩戴工牌，工牌戴在左胸前，著工裝、無染色、無褶皺，工裝上有明顯的線條。
4．指甲不超過指尖的三毫米，涂指甲油時需自然色，不能涂有色指甲油。
5．為客戶服務(wù)時，要求站立式服務(wù)。
6．語言親切、柔和、清晰、普通話純正，音量適中熟練掌握文明用語。
7．上班期間保持鞋子光亮、清潔。
8．動作文雅，熟練掌握常用的手勢、站姿、鞠躬禮等舉止。
9．保持良好的工作狀態(tài)，禮貌對待吧臺前來的每一位來賓，不要在上班時面帶倦容。
10、提供站立式服務(wù)，每次站立式服務(wù)時間不得少于一個小時，但可在沒有客戶的情況下休息510分鐘。
1、待客戶落座后，走向客戶1.5米處以標準站姿站立，詢問客戶“先生女士，上午好下午好，請問需要喝點什么？我們這里有紅茶、綠茶、果汁、咖啡還有純凈水”。（夏季，如果客戶需要純凈水，需詢問客戶“請問需要溫水還是冰水？”）得到客戶答復(fù)后，回答“好的，請稍等”，后退一步轉(zhuǎn)身，輕步走向吧臺準備飲品。
2、左手托托盤，以標準走姿，走向客戶。右手托杯子下端，輕輕放于客戶右手側(cè)（盡量避免發(fā)出撞擊聲）。放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開。
3、上完飲品后，以標準走姿走向吧臺，將托盤放至吧臺區(qū)，隨即返回崗位站定（靠近客戶座位的方立柱旁），觀察客戶飲用飲品情況。
4、當客戶水杯中的飲品剩下不到12時，返回吧臺取回水壺，走向客戶1.5米處站立，客戶與置業(yè)顧問停止交談后問道：“對不起，打擾一下，請問可以為您添加飲品嗎？得到客戶肯定答復(fù)后，續(xù)杯，放好后，右手以曲臂式手勢告知客戶“小心燙口或請慢用”，后退一步轉(zhuǎn)身離開。
6、日常服務(wù)禮貌用語：您好、請、謝謝、對不起、再見。
7、日常站姿服務(wù)標準：兩手相握，虎口交叉，右手放于左手上，輕放至腹前上衣扣子下2厘米，以“丁”字步（右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)，雙腳尖向外略展開，形成斜寫的一個“丁”字，）站立，挺胸收腹，下顎微收，目視前方，面帶微笑。
8、日常走姿服務(wù)標準：身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方，雙臂放松在身體兩側(cè)自然擺動，腳尖微向外或向正前方伸出，跨步均勻，兩腳之間相距約一只腳到一只半腳，步伐穩(wěn)健，步履自然，要有節(jié)奏感。
9、托盤走姿服務(wù)標準：身體直立、收腹直腰、兩眼平視前方，左手托盤，右臂自然擺動，腳尖微向外或向正前方伸出，跨步均勻，兩腳之間相距約一只腳到一只半腳，步伐穩(wěn)健，步履自然，要有節(jié)奏感。
10、飲品服務(wù)標準：每個水杯的水位保持在一個水平面上。水位：位于杯子45處。水溫：一般茶水溫度春夏保持在3040℃，秋冬保持在6070℃，而咖啡溫度偏高，應(yīng)一直保持在90℃左右。若客戶有特殊需要，應(yīng)視情況而定控制溫度。續(xù)杯時，上前一步，右手輕輕拿起杯子（手拿杯子下端），后退一步，側(cè)身加水（注意加水時左手拿壺，右手拿杯，壺嘴不得碰觸杯口）。
1、遵循工作流程、盡職盡責(zé)，現(xiàn)場工作人員應(yīng)服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指示，一切行動聽從指揮。派駐場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)準時報道，不得借故推脫。
2、現(xiàn)場工作人員須嚴格履行崗位職責(zé)，嚴格按照各崗位工作標準提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作交叉或者模糊事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極的行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。
3、制度和現(xiàn)場工作紀律，所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機，長時間接聽電話，不得在工作時間會客。及使用銷售中心的電話接打私人電話，違工作紀律按相關(guān)規(guī)定處理。
4、現(xiàn)場工作人員須按時交接班、不遲到、不早退，堅持崗位，忠于職守，不漏班、誤班。上班期間禁止喝酒、吸煙、吃東西。上班期間不準嬉笑打鬧、會客、打電話、看書報、聽廣播。應(yīng)講原則、講方法、不急不燥、以理服人。
5、現(xiàn)場工作人員必須嚴格執(zhí)行考勤制度，外出辦事必須向上級領(lǐng)導(dǎo)請假，并在規(guī)定的時間內(nèi)返回。
6、未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準，不得將現(xiàn)場物品外借，對客戶做出承諾。
7、除當班水吧員外，其任何人不得進入水吧臺內(nèi)操作。
水吧工作年度總結(jié)篇二
作為普通的物業(yè)客服專員，我的工作職責(zé)主要是熟悉和掌握物業(yè)管理方面的法規(guī)、制度、政策、不斷提高、更新自己的知識結(jié)構(gòu)，與時俱進的跟上物業(yè)管理發(fā)展方向;第二是將學(xué)到的理論知識用于指導(dǎo)自己的實際工作，盡努力處理好，協(xié)調(diào)好企業(yè)與業(yè)主之間的關(guān)系;盡職盡責(zé)的做好每一項工作，始終保持好的精神狀態(tài)，堅持服務(wù)為主、管理為輔的思，取信于業(yè)主，保持公司良好的形象。身為公司的一份子，這是我必須做到的。
一、在工作中，總結(jié)出一套工作經(jīng)驗
1、首先應(yīng)該給投訴者或者糾紛者作“降溫”的思想工作
2、分析、調(diào)查問題的原因
4、最后當然是具體方法的落實。并總結(jié)每次處理經(jīng)驗為日后的處理像類似問題做基礎(chǔ)。
5、投訴、糾紛處理回訪，可以讓我們的工作得到業(yè)主的肯定，同時也能縮進我們與業(yè)主的關(guān)系，方便日后物業(yè)管理工作開展。
二、在此基礎(chǔ)上，建立了實現(xiàn)工作零缺陷的9步驟
1、要求明確：業(yè)主不總是對的，但永遠是最重要的;完全滿足客戶的需求，并以此作為工作的出發(fā)點和歸宿。
2、預(yù)防在先：充分做好達到要求的各種準備，積極預(yù)防可能發(fā)生的問題。
3、一次做對：實施中要第一次做對，不能把工作過程當試驗場。
4、責(zé)任到位：把服務(wù)質(zhì)量目標分解，并落實到各部門、各崗位直至個人，按計劃分步實施。
5、強化培訓(xùn)：對自己進行理念灌輸、知識教導(dǎo)、技能培訓(xùn)。
6、嚴格檢查：實行個人自查、主管/經(jīng)理督查、行政管理中心考察;并分析結(jié)果，以明確問題、原因、責(zé)任。
7、循環(huán)檢討：定期對服務(wù)中存在的問題(尤其是業(yè)主投訴)及時糾正，并制定相應(yīng)的預(yù)防措施。
8、整合組織：在直線型組織架構(gòu)的基礎(chǔ)上，以客戶滿意為中心，完善“第一責(zé)任人”制度，加速信息交流的速度，突出全面質(zhì)量管理的思路。
9、規(guī)范操作：進一步完善操作規(guī)范。
“物業(yè)零缺陷”的實施將進一步提高服務(wù)質(zhì)量、提升公司的品牌形象，鞏固物業(yè)市場。
零抱怨無投訴其實是每個企業(yè)的一個愿景，也是我們企業(yè)的愿景，也是我的一個愿景。真正能夠達到這樣的企業(yè)可以說沒有，因為消費者的心理和行為是公司難以確定的，公司可以通過努力來增加自己服務(wù)的質(zhì)量，這樣只是能夠提高客戶滿意度，但卻無法決定客戶滿意度。零抱怨無投訴是公司追求的目標，他要求公司能夠完完全全地為消費者服務(wù)，消費者就是上帝，這句話一定要時刻記在心中。
總體來說，一個企業(yè)能否生存下去，就是看企業(yè)的客戶對企業(yè)的支持情況怎么樣?這個支持情況是由客戶滿意度來直接影響的，所以在新的一年里，我想可以通過自己良好的服務(wù)，好策劃的客戶回訪來增加客戶滿意度。而公司也憑著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)向著“零抱怨無投訴”目標發(fā)展。
客戶滿意度是衡量一個公司服務(wù)質(zhì)量的最重要的標準，可以經(jīng)過個人對客戶滿意度的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)客戶滿意是一種心理活動，是客戶的需求在被滿足后的愉悅感。對于顧客來說，他花了一定的代價，需要達到一定的目的，如果我們提供給他的產(chǎn)品、服務(wù)等有很大一部分不是他所的，那怕你的價格比別人低，可能也不能提高他的滿意度。所以客戶滿意度是衡量客戶滿意度的量化指標，由該指標可以直接了解企業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)在客戶心目中的滿意度級別。
身為公司的一員，我將恪守己任，不斷提高自己，在日常工作中認真學(xué)習(xí)、取長補短認真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
水吧工作年度總結(jié)篇三
來到某餐廳已經(jīng)兩周了，之前一向?qū)Σ惋嫷美斫馐牵核羌T人的美食，端莊得體的禮儀，華美大方的裝潢藝術(shù)，淡雅秀麗的妝容，能言善辯的口才為一體的長盛行業(yè)，日益欣欣向榮。帶著一份對餐飲的好奇和喜愛，期待揭開它神秘的面紗，所以我來到了那里，它是一個大家庭，讓我們感到很溫馨和歡樂，不論從開荒還是到此刻的試營業(yè)期間。
我們的服務(wù)理念是：”親情一個家，貼心為您”
在這段時間里，作為一名宴會服務(wù)員，我想做好餐飲，美味的佳肴是前提，大廚們都做得很用心，客人都比較滿意，那我們服務(wù)員就得做好服務(wù)工作，讓服務(wù)物超所值，把產(chǎn)品融入到企業(yè)文化內(nèi)涵中去，讓它帶著文才來到客人面前，走進客人心里，更是十分重要的，所以我想到了服務(wù)附加值。
細節(jié)決定成敗，細節(jié)留住客人，記得卞總說過，要做好細節(jié)服務(wù)，比如說：客人感冒了要及時告訴廚房，能夠為客人熬上一碗姜湯，雖然是一碗姜湯，可是客人會很感激你，會覺得你為他著想，正所謂：“禮”輕情意重，可謂說得就是這個了，也響應(yīng)了企業(yè)品牌的號召，打造綠色健康品牌，親情一個家，貼心為您。
服務(wù)，服務(wù)，還是服務(wù)，這是我們呂領(lǐng)班倒茶的一個小小的典范，比如給客人倒茶時他會一邊倒茶水，一遍說領(lǐng)導(dǎo)您的茶水，祝你喝出一個好的心境。我覺得很好。還有在客人點菊花茶的時候，能夠為客人解說一下，菊花清熱降火，冰糖溫胃止咳，還能養(yǎng)生等等，這都是一中無形的品牌服務(wù)附加值，雖然一般，無形卻很有型?？腿藭芟硎艿娜ズ兔恳槐杷?，因為他明白他喝得是健康和享受。
服務(wù)附加值，為服務(wù)錦上添花。諸如，過生日的長壽面，如果干巴巴端上一碗面條，會很普通，如果我們端上去后輕輕挑出來一根，搭在碗邊上，并說上一句：長壽面，長出來。祝你福如東海，壽比南山。客人會感覺到很有新意(心意)，很開心，這碗面也就變得異常了。
還有好多典故，在餐桌中的適當講解運用，都是很有意思的。小禮品的贈送，也可加入自我的語言來美化：例如領(lǐng)導(dǎo)，這是本店精心為你準備的小禮品，紫砂壺，紫氣東來，再或者贈送的果盤，假如都是小番茄的話，我們就能夠說：先生，女士，您的大珠小珠落玉盤來了等。
記得有句諺語說過：你怎樣對待別人，別人就會怎樣對待你，客人也是一樣。當我們給予客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)時，客人也會深深的體會到。他們很多時候也的“增人玫瑰，手有余香”，像山東倒酒的文化，很有講究;地方特色;星際酒店好的服務(wù)方法等的。
服務(wù)附加值，我認為：做好餐飲，作為人員服務(wù)，我們不僅僅要明白菜品色彩的搭配，讓客人迫不及待的想吃，細細品嘗;要學(xué)會得體的語言，禮儀，讓客人感到親切;要了解營養(yǎng)學(xué)的知識，滿足客人需求。
服務(wù)附加值，服務(wù)員的葵花寶典，企業(yè)創(chuàng)造更多價值的小配方。
水吧工作年度總結(jié)篇四
1. 客戶滿意度
-熱情周到的接待客戶
-提供茶點餐飲及其它客戶需求服務(wù)
2. 客戶休息區(qū)維護
-始終保持客戶休息區(qū)的整潔、有序，為客戶留下積極的印象
-保證客戶休息區(qū)茶點的供應(yīng)
-充分了解客戶休息區(qū)各項娛樂設(shè)備使用功能，正確引導(dǎo)客戶使用
崗位要求：
1、工作認真細致，有責(zé)任心;
2、良好的客戶服務(wù)意識。
3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
水吧工作年度總結(jié)篇五
忙碌的2021年即將過去。回首一年來的工作，感慨頗深。這一年來我在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下、在服務(wù)中心全體人員的積極努力配合下、在發(fā)現(xiàn)、解決、總結(jié)中逐漸成熟，并且取得了一定的成績。
一、提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范管家服務(wù)
自20_年_月推出“一對一管家式服務(wù)”來，在日常工作中無論遇到任何問題，都能作到各項工作不推諉，負責(zé)到底。不管是否屬于本崗位的事宜都要跟蹤落實，保證公司各項工作的連慣性，使工作在一個良性的狀態(tài)下進行，大大提高了我們的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)記錄統(tǒng)計，在“一對一管家式服務(wù)”落實的同時，還參加公司組織的各類培訓(xùn)。主要針對《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語》、《儀態(tài)禮儀》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、〈舉止行為〉、等進行培訓(xùn)。培訓(xùn)后還進行了現(xiàn)場模擬和日檢查的形式進行考核，如“微笑、問候、規(guī)范”等。我們根據(jù)平時成績到月底進行獎懲，使我的服務(wù)水平有了較大的提高，得到了業(yè)主的認可。
二、規(guī)范服務(wù)流程，物業(yè)管理走向?qū)I(yè)化
隨著新《物業(yè)管理條例》的頒布和實施，以及其它相關(guān)法律、法規(guī)的日益健全，人們對物業(yè)公司的要求也越來越高。物業(yè)管理已不再滿足于走在邊緣的現(xiàn)狀，而是朝著專業(yè)化、程序化和規(guī)范化的方向邁進。在對小區(qū)的日常管理中，我們嚴格控制、加強巡視，發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)違章的操作和裝修，我們從管理服務(wù)角度出發(fā)，善意勸導(dǎo)，及時制止并給出合理化建議，并且同公司的相關(guān)部門進行溝通，制定了相應(yīng)的整改措施，如私搭亂建佛堂、露臺搭建陽光房等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)我們馬上發(fā)整改通知書，令其立即整改。
三、加強培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平
專業(yè)知識對于搞物業(yè)管理者來說很重要。實踐中缺乏經(jīng)驗。市場環(huán)境逐步形成，步入正軌還需一段很長的時間。這些客觀條件都決定了我們從業(yè)人員需不斷地學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)該行業(yè)的法律法規(guī)及動態(tài)，對于搞好我們的工作是很有益處的。
(一)搞好禮儀培訓(xùn)、規(guī)范儀容儀表
良好的形象給人以賞心悅悅目的感覺，物業(yè)管理首先是一個服務(wù)行業(yè)，接待業(yè)主來訪，我們做到熱情周到、微笑服務(wù)、態(tài)度和藹、這樣即使業(yè)主帶著情緒來，我們的周到服務(wù)也會讓其消減一些，以便我們幫助業(yè)主解決這方面問題。前臺服務(wù)人員必須站立服務(wù)，無論是公司領(lǐng)導(dǎo)還是業(yè)主見面時都要說“你好”，這樣，即提升了客服的形象，在一定程度也提升了整個物業(yè)公司的形象，更突出了物業(yè)公司的服務(wù)性質(zhì)。
(二)搞好專業(yè)知識培訓(xùn)、提高專業(yè)技能
除了禮儀培訓(xùn)以外，專業(yè)知識的培訓(xùn)是主要的。公司還定期給員工做這方面的培訓(xùn)。主要是結(jié)合《_市住宅區(qū)物業(yè)管理條例》、《_工業(yè)園區(qū)住宅物業(yè)管理辦法》、《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》等法律、法規(guī)、學(xué)習(xí)相關(guān)法律知識，從法律上解決實際當中遇到的問題，清楚明白物業(yè)管理不是永遠保修的，也不是交了物業(yè)管理費物業(yè)公司就什么都負責(zé)的，公司還拿一些經(jīng)典案例，大家共同探討、分析、學(xué)習(xí)，發(fā)生糾紛物業(yè)公司承擔(dān)多大的責(zé)任等。都需要我們在工作中不斷學(xué)習(xí)、不斷積累經(jīng)驗。
一、針對2021年滿意度調(diào)查時業(yè)主反映的情況進行跟進處理，以便提高2021年入住率。
二、繼續(xù)規(guī)范各項工作流程，認真貫徹執(zhí)行各崗位的崗位職責(zé)
三、推行《客戶大使服務(wù)規(guī)范》、《交房接待人員服務(wù)規(guī)范用語》、《儀容儀表》、《談吐禮儀》、《送客禮儀》、《接聽禮儀》、《舉止行為》，提高員工素質(zhì)及服務(wù)水平。
四、全力配合各部門做好房屋交付工作。
五、全力做好裝修巡查工作，合理安排相關(guān)人員巡視，做到及時發(fā)現(xiàn)及時處理。
水吧工作年度總結(jié)篇六
一、班前
1、客服部（水吧）人員提前10 分鐘到崗
2、進入工作崗位，與夜班安保值班人員交接物品，并填寫交接班記錄表。
3、檢查工作所需物品清潔程度，如未清潔物品迅速清洗
4、物品清洗完畢不得留有水漬，需用干布擦拭干凈
5、用專用燒水器將水燒開，分別將加水瓶裝滿。
6、現(xiàn)磨咖啡流程具體見咖啡機使用說明
7、速溶咖啡沖泡方法見食品食用說明書
8、點心準備具體根據(jù)不同點心臨時確定方法和流程
9、檢查各燒水壺及容器，使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用 。
10、準備好一切工作所需物品（含各式飲料、點心），開啟音響，播放輕音樂，等待客戶。
二、班中
1、客戶進入售樓中心，時刻觀察客戶動向，待客戶落座洽談區(qū)，應(yīng)迅速用左手持托盤，右手送上茶水或飲料，送上飲料之前需向客戶致意：您好（您們好），請喝茶（水）。
注意事項：應(yīng)用左手持托盤，右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時，手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位，切不得接觸杯具上端三分之一部位。如客戶落座沙發(fā)區(qū)和戶外平臺沙發(fā)區(qū)，客服人員應(yīng)采用蹲式服務(wù)（以下服務(wù)同此要求）。
3、如客戶落座后直接要求指定的飲料，客戶人員應(yīng)按照客戶要求，備好相應(yīng)的飲料用托盤端著送上。
4、密切觀察客戶，如客戶與銷售員洽談時間較長，或客戶茶水（飲料）不足杯具三分之一時，應(yīng)及時上前續(xù)添，上前時應(yīng)向客戶致歉：對不起，打擾一下，能為您續(xù)點水（茶）嗎？待客戶同意后，用右手端起客戶的杯具放置托盤，續(xù)上水后，用右手輕輕放置客戶面前，不得發(fā)出較大聲響。
5、客戶飲用咖啡時，可利用為其他客戶服務(wù)的便利觀察該客戶咖啡飲用情況，如客戶有續(xù)添的需求，應(yīng)及時續(xù)添，如客戶不需續(xù)添，可為客戶改換茶水，用托盤送上。
6、密切觀察洽談桌上煙缸內(nèi)雜物（煙頭）情況，煙頭超過5 個（小煙缸煙頭不得超過2 個），或達到一個水果的果皮、果核（西瓜、橘子皮等，其他小的果皮視當時具體情況由客服人員自行定奪）應(yīng)立即更換煙灰缸。
7、如有兩位或以上客戶同時食用水果或點心，可等待客戶全部食用完畢后，一次更換煙缸。
8、大煙缸更換時，客服人員應(yīng)對客戶致歉：對不起，打擾一下，幫您更換一下煙缸，可以嗎？待客戶許可后，先用干凈玻璃碟蓋住需更換的煙灰缸（防止將煙缸內(nèi)的煙灰、雜物飄起或掉落），單手輕輕拿起煙缸，放于托盤內(nèi)，將托盤內(nèi)干凈的煙缸單手拿起，輕輕放置洽談桌中央，不得發(fā)出較大聲響。
9、客戶離開時，應(yīng)立即上前收拾洽談桌上杯具及煙缸，返回水吧臺，并取出干凈的煙缸放置原位。
10 客服人員在面對客戶時，必須時刻保持微笑，在替客戶服務(wù)過程中，如正面與其他客戶交會時，應(yīng)對客戶微笑并打招呼：您好（您們好）。11 如班中發(fā)現(xiàn)天氣不好或光線不足時，需按實際情況開啟所需照明。12 時刻注意是否有領(lǐng)導(dǎo)或貴賓使用vip 室，如果有使用，應(yīng)立即前往服務(wù)，使用托盤，根據(jù)人數(shù)送上相應(yīng)杯數(shù)的茶水立即前往進行服務(wù)，進入時需敲門，待室內(nèi)貴賓或領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進入，如門未關(guān)閉，可輕輕敲擊門邊框 13 進入vip 室首先向客戶致意：您好（您們好），然后向領(lǐng)導(dǎo)問好：**好 14 詢問客戶需要什么飲料：請問您要喝點什么飲料？然后詢問領(lǐng)導(dǎo)需要什么飲料，清楚后離開vip室，輕輕將門帶上，快速返回水吧臺進行準備并送入，敲門進入vip 室時，要向客戶及領(lǐng)導(dǎo)致歉：對不起，打擾了。然后采用蹲式服務(wù)根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前，放置完畢后，起立點頭向各位客戶及領(lǐng)導(dǎo)致意，同時說：各位請慢用。離開時將門輕輕帶上。
15、vip 室服務(wù)間隔時間為10 分鐘。
16 在沒有客戶需服務(wù)時，可由水吧客服人員輪流到大廳、戶外平臺、沙盤區(qū)巡視一圈，觀察是否有客戶需要服務(wù)，如發(fā)現(xiàn)有需要服務(wù)的客戶,按以上服務(wù)流程進行服務(wù)。
三、班后
1、下班前，需將所有杯具收回水吧臺，清洗擦拭，按擺放位置、順序整齊擺放。
2、將所有容器內(nèi)剩余開水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部傾倒，然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用。
3、檢查所有洽談桌上有否遺漏的杯具，檢查所有煙灰缸是否干凈、無污漬。關(guān)閉吧臺和制作間電源（冰箱除外）。
吧臺客服員獎懲制度
一、處罰制度：
2.當班時未經(jīng)許可撥接電話或用公司電話辦私事者每項次扣罰50 元
3.不注意衛(wèi)生，隨地吐痰，丟棄雜物者每項次扣罰50 元
4.工作散漫，未及時向客人提供合理服務(wù)每項次扣罰50 元
5.當天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者每項次扣罰50 元
6.對客人服務(wù)禮貌不到位者每項次扣罰50 元
7.對個人儀容、儀表不認真對待每項次扣罰50 元
8.當班期間不注意言談舉止，大聲喧嘩，講不雅語言每項次扣罰50 元
9.當班時間看雜志或無故串崗而怠工者每項次扣罰50 元
10.遇到客人無主動問候意識每項次扣罰50 元
11.開單或送食品時出現(xiàn)差錯每項次扣罰50 元
12.不按規(guī)范招呼服務(wù)客人每項次扣罰50 元
13.拿茶、飲品餐具等未使用托盤者每項次扣罰50 元
14.無故在營銷中心內(nèi)奔跑者每項次扣罰50 元
15.當班時間聚堆聊天每項次扣罰50 元
16.接聽電話不規(guī)范或不禮貌每項次扣罰50 元
18.當班時間打盹睡覺者每項次扣罰50 元
19.未經(jīng)管理人員批準私自調(diào)班者每項次扣罰50 元
20.未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋每項次扣罰50 元
21.逗留他處偷懶或閑聊，離崗者每項次扣罰50 元
22.班前會及大掃除無故缺席每項次扣罰50 元
二、有下列過失之一者，視情節(jié)嚴重，將受到100元以上罰款或辭退處理。
1、對客人不禮貌或與客人爭吵
2、私吃客人遺留食品
3、酗酒、賭博、打架者
4、蓄意破壞公物或客人物品者.
5、工作差或服務(wù)欠佳，受到客人投訴者
6、發(fā)表虛假或誹謗性言論，從而影響客人或同事的聲譽者。
7、上班期間無正當理由早退者
8、私自領(lǐng)用客人存物據(jù)為已有者
三、獎勵制度
1、忠于職守，對工作認真負責(zé)，為本部門樹立良好信譽，在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者獎勵100元。
2、努力工作為本部門的經(jīng)濟效益作出重大貢獻者獎勵100元。
3、為保護本部門的財產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者500元。
4、講誠信，拾金不昧者，據(jù)情況而定。
5、工作出色經(jīng)常得到客人，同事，上司表楊者獎勵50元。
水吧工作年度總結(jié)篇七
吧臺分前吧和后吧兩兩部分：前吧多為高低式柜臺，由顧客用的餐飲臺和配酒用的操作臺組成;后吧 由酒柜、裝飾柜、冷藏柜等組成。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的工作職責(zé)。
1、負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;
2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;
4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;
5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;
6、定時整理更新報紙雜志;
7、營業(yè)結(jié)束，整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;
8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗，有較強的服務(wù)意識;
9、具有一定的組織能力，思維敏捷。
工作職責(zé)：
1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務(wù);
2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時補充吧臺物資(消耗品);
4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;
任職要求：
1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等
2、形象好，五官端正;
3、高中以上學(xué)歷;
4、有良好的表達能力和溝通能力;
1、負責(zé)空調(diào)、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關(guān)及日常管理
7、負責(zé)日常工作中支持銷售和市場各類活動，協(xié)助實施各類顧客服務(wù)活動
10、負責(zé)完成上司交辦的各項工作任務(wù)
職能要求
1、 高中學(xué)歷或以上、酒店服務(wù)中專或以上學(xué)歷
2、 形象氣質(zhì)佳，了解基本的商務(wù)接待禮儀
4、 具備相關(guān)顧客接待經(jīng)驗、汽車行業(yè)工作經(jīng)驗者視為有利條件
水吧工作年度總結(jié)篇八
一、努力完成好各項工作
1、負責(zé)本班次水吧日常營運管理；
2、協(xié)助負責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；
3、協(xié)助負責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標準
4、協(xié)助負責(zé)本班次水吧飲食的成本管控
5、負責(zé)水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統(tǒng)計報表；
7、負責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作；
8、負責(zé)水吧各類飲品的庫存管理，制作各類統(tǒng)計報表；
9、完成上級交付的工作.
1、 自覺加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點和長處。
2、 克服年輕氣躁，做到腳踏實地，主動去工作，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。
3、 繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強化工作意識，努力成為一名優(yōu)秀的職員。
我相信在我今后的工作中，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的，人生路還有很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作會更加的努力，我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻！
水吧工作年度總結(jié)篇九
吧臺由(前吧)吧柜(后吧)以及操作臺(中心吧)組成，吧臺大小以及組成形狀，也因具體條件有所不同，就其樣式可以多種多樣的。下面是本站小編整理的水吧服務(wù)員的
崗位職責(zé)
。
崗位職責(zé)：
1、主動迎接進入展廳的顧客并微笑問好。
2、主動為顧客提供免費飲品，并及時續(xù)水。
3、吧臺內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。
4、茶杯茶壺、咖啡機、咖啡杯等用具的清潔，擺放整齊。
5、每日早晨營業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時更新。
6、 確保休息區(qū)內(nèi)各項設(shè)施的良好運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)損壞的設(shè)施，要及時與維修部門反映。
任職資格：
1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方;
2、身高165cm以上，身材秀美;
工作職責(zé)：
1. 日常接待工作
- 負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待，為客戶提供飲料食品等;
- 正確處理客戶要求的各種問題，避免出現(xiàn)客戶糾紛
- 具備較好的應(yīng)變能力，具備良好的團隊工作能力;
- 能適應(yīng)各種不同類型的客戶，并以合適的態(tài)度接待每一位客戶。
2. 其它部門協(xié)調(diào)管理
- 與其它部門密切溝通
- 參與配合crm及市場活動的開展
3. 吧臺及展廳管理
- 整理維護吧臺及展廳環(huán)境，保持吧臺及展廳干凈、整潔、有條理。
- 飲用品或點心提前三天申請，需申請大量用品提前一周申請
- 部門采購嚴格按申購單簽批的時限完成，收貨時認真驗收質(zhì)量、數(shù)量
- 上班前將電腦、電視、監(jiān)控設(shè)備電源打開，以方便客戶及時使用
職位要求：
1、具備消防的基本常識;
2、熟悉保時捷車輛的有關(guān)知識;
3、熟悉電腦操作;
4、具備良好的溝通能力;
5、具備基本職業(yè)禮儀。
1、負責(zé)展廳水吧區(qū)客戶茶飲及甜點的供應(yīng)及服務(wù);
2、負責(zé)水吧區(qū)的水杯及餐具的清洗及擺放;
3、負責(zé)水吧及客戶休息區(qū)的衛(wèi)生