各地中考陸續(xù)來臨，家長們要特別注意孩子們的飲食，下面小編特推薦幾款適合孩子考試期間的飲食，希望對家長有所幫助，并預(yù)?？忌既±硐氤煽?！
菜薹滑嫩、清香，口感好，其獨(dú)特的風(fēng)味為人們喜愛。蟶肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的功能。兩者結(jié)合菜鮮味美，是一道色香味俱全的家常小炒。
1.香干焯水，接著蟶子燙一下剝?nèi)狻２宿啡~莖分開。
2.姜絲，紅辣椒絲蒜片和蟶子混合。
3.鍋里放油燒熱下入蟶子姜蒜紅辣椒。煸炒到辣椒干黃。
4.下菜薹莖，香干。炒勻，調(diào)入鹽胡椒粉。翻炒至菜薹8成熟。
5.放入葉子，炒斷生，調(diào)雞精提味。
6.出鍋淋一茶匙香油。