巧做蘋果汁600字
一天,我從書(shū)上看到一個(gè)巧招,可以利用白糖巧做蘋果汁,覺(jué)得很好奇,于是就立刻從冰箱里找了一個(gè)蘋果做起了蘋果汁。
首先,我把蘋果洗干凈,然后,我拿著筷子在蘋果上戳了個(gè)小洞,再往下面和四周挖掘。終于,經(jīng)過(guò)一番努力,一個(gè)并不完美的倒三角形的洞出現(xiàn)在我面前。接著,就要開(kāi)始很關(guān)鍵的一步了,我取出一勺白糖,均勻地撒在蘋果上的洞壁里——這可關(guān)系到蘋果汁的味道哩!我小心翼翼,因?yàn)樘欠诺锰?,蘋果汁會(huì)太甜太膩,放得太少,蘋果汁不容易形成,也不夠甜。最后,我把蘋果放到碗里,等待著它是否能流出蘋果汁。
1分鐘,2分鐘,3分鐘······5分鐘過(guò)去了,洞里的白糖不再是白色的,變得透明起來(lái)。這是白糖融化的跡象。我繼續(xù)等待著。又是5分鐘過(guò)去了,洞內(nèi)變成了淡淡的琥珀色。我想這應(yīng)該就是蘋果汁出現(xiàn)的跡象吧。大約過(guò)了二三十分鐘,洞內(nèi)有一半都是琥珀色的液體了,我興奮極了,原來(lái)書(shū)上寫的沒(méi)錯(cuò)呀,我們的確可以自己動(dòng)手巧做蘋果汁??!我迫不及待地倒出洞內(nèi)誘人的蘋果汁,喝了一小口,嗯,還不錯(cuò),有股蘋果的香味,只是有點(diǎn)兒太甜了。
用白糖巧做蘋果汁是什么原理呢?我上網(wǎng)一查,原來(lái)這跟水分子的運(yùn)動(dòng)規(guī)律有關(guān)。水分子喜歡從濃度低的地方“跑”到濃度高的地方。在洞里撒上白糖,白糖的溶液濃度比蘋果細(xì)胞里的濃度高上許多,洞附近的水分自然就“跑”到洞里來(lái)了。
這下,我終于明白了巧做蘋果汁的奧秘。而外婆把葡萄洗干凈,放在大玻璃瓶里,撒上糖,最后做成葡萄酒,應(yīng)該也是這個(gè)道理吧。
啊,科學(xué)真是無(wú)處不在呢,只要我們細(xì)心觀察、認(rèn)真思考,就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多科學(xué)的奧秘呢!
一天,我從書(shū)上看到一個(gè)巧招,可以利用白糖巧做蘋果汁,覺(jué)得很好奇,于是就立刻從冰箱里找了一個(gè)蘋果做起了蘋果汁。
首先,我把蘋果洗干凈,然后,我拿著筷子在蘋果上戳了個(gè)小洞,再往下面和四周挖掘。終于,經(jīng)過(guò)一番努力,一個(gè)并不完美的倒三角形的洞出現(xiàn)在我面前。接著,就要開(kāi)始很關(guān)鍵的一步了,我取出一勺白糖,均勻地撒在蘋果上的洞壁里——這可關(guān)系到蘋果汁的味道哩!我小心翼翼,因?yàn)樘欠诺锰?,蘋果汁會(huì)太甜太膩,放得太少,蘋果汁不容易形成,也不夠甜。最后,我把蘋果放到碗里,等待著它是否能流出蘋果汁。
1分鐘,2分鐘,3分鐘······5分鐘過(guò)去了,洞里的白糖不再是白色的,變得透明起來(lái)。這是白糖融化的跡象。我繼續(xù)等待著。又是5分鐘過(guò)去了,洞內(nèi)變成了淡淡的琥珀色。我想這應(yīng)該就是蘋果汁出現(xiàn)的跡象吧。大約過(guò)了二三十分鐘,洞內(nèi)有一半都是琥珀色的液體了,我興奮極了,原來(lái)書(shū)上寫的沒(méi)錯(cuò)呀,我們的確可以自己動(dòng)手巧做蘋果汁??!我迫不及待地倒出洞內(nèi)誘人的蘋果汁,喝了一小口,嗯,還不錯(cuò),有股蘋果的香味,只是有點(diǎn)兒太甜了。
用白糖巧做蘋果汁是什么原理呢?我上網(wǎng)一查,原來(lái)這跟水分子的運(yùn)動(dòng)規(guī)律有關(guān)。水分子喜歡從濃度低的地方“跑”到濃度高的地方。在洞里撒上白糖,白糖的溶液濃度比蘋果細(xì)胞里的濃度高上許多,洞附近的水分自然就“跑”到洞里來(lái)了。
這下,我終于明白了巧做蘋果汁的奧秘。而外婆把葡萄洗干凈,放在大玻璃瓶里,撒上糖,最后做成葡萄酒,應(yīng)該也是這個(gè)道理吧。
啊,科學(xué)真是無(wú)處不在呢,只要我們細(xì)心觀察、認(rèn)真思考,就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多科學(xué)的奧秘呢!