總結的內容必須要完全忠于自身的客觀實踐，其材料必須以客觀事實為依據(jù)，不允許東拼西湊，要真實、客觀地分析情況、總結經(jīng)驗。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的總結嗎？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇一
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：
當你熱愛自我的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝，我們務必能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是最優(yōu)秀的。
要學會做人：
職責：
就是以公司利益為重，對自我的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人帶給優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是職責的表現(xiàn)。
平常心應對工作中的不公平：
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力，今后如何能挑起大梁。
團隊：
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每一天多做一點點，是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇二
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。20xx年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
（1）這一年我和經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
（2）加強協(xié)調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調好他們之間的關系，強調協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
（3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇三
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量自己的工作好壞的標準，自己在從事業(yè)務工作以來，始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格要求自己的行為，在業(yè)務工作中，首先要了解自己產品，分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務員勤溝通、勤交流，分析市場情況，以求共同提高。
所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝，所以要對公司的企業(yè)文化，產品的成分，生產過程及產品的賣點一定要了如指掌，比如產品的優(yōu)勢，競爭力與產品的不足。還有就是競品的優(yōu)勢、不足之處和市場的占有率，所有一切競品的促銷政策與活動內容。這樣才能更好的'銷售自己的產品。
由于北京白酒市場之大，所以有太多的競品都在搶占著這塊市場，像牛欄山、紅星、洋河藍色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品，都在這里拼得死去活來的。北京市場的費用高、競爭激烈，是全國最難運做的市場之一。但是北京是做品牌的市場，是各個廠家必爭的地方，所以說，北京也必將是xx酒的重點市場之一。
公司xx年在北京試運做之前做了大量的考察和詳細的計劃，所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開，只是從中選了一百多家ab類終端酒店，進行了xx酒的試運做。
我現(xiàn)在負責11家終端酒店，天天去各個酒店，跟店內的服務人員，而從不認識到以朋友相稱，從不知道xx酒到現(xiàn)在的大力推薦xx酒，從開始的一家酒店都沒有動銷，到現(xiàn)在的6家已有動有2家已有返單，動銷率為54%，返單率為33% 。雖然有點進展，但是還不夠，對我的目標還是有一定的距離，因為現(xiàn)在競爭太激勵，而且自帶酒水也非常的多，還有方方面面的事，所以也不是一個人能解決的事，我會盡自己最大的努力?，F(xiàn)在在北京這個市場上，xx酒現(xiàn)在雖然賣的不是最好的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我們大家的共同努力下，xx酒會是賣的最好的，展望xx酒新的一年，我已經(jīng)準備好了！
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇四
認真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓日常工作，讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺***愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業(yè)務水平。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協(xié)調能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些日常工作安排不合理，服務中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心，如在日常工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時日常工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業(yè)務水平和服務意識。
5、對日常衛(wèi)生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的'重要性，加強員工的節(jié)能意識。
7、認真學習，準備培訓，把培訓能力提高，爭取做到最好。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇五
職務：_______________
職務：_______________
投資款及支付
主要包括出資額_______________、出資形式_______________、出資時間_______________、占股比例_______________等。
甲方權利義務
甲方有權了解乙方的經(jīng)營管理、投資款使用情況，但在行使該權利以不影響乙方正常管理和運作投資款限。甲方應保證其對投資資款有完全的權利進行處理，且投資款投入本合同約定的投資領域并不會導致任何法律糾紛。
甲方應當確保其對乙方的出資以直接持有乙方股權/份額為目的。若存在代持情況的，應當向乙方如實披露。
如果投資協(xié)議書中對甲方權利有任何其他優(yōu)先約定的，甲方有權按照協(xié)議約定行使相應的權利。
乙方權利義務
乙方在符合有關法律規(guī)定的基礎上，有權依據(jù)本協(xié)議約定對投資款進行經(jīng)營管理，并保障其以誠實信用、謹慎勤勉的原則管理和運用投資款，保障公司和股東權益。乙方承諾將將按照協(xié)議約定或甲方要求使用投款。
收益與分配
各方按照其在公司/合伙所占的股權/份額比例享有收益和分紅的權利，承擔債務，分擔風險。
稅費的承擔
各方基于本次投資所應承擔相應的稅費，按照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定辦理。
保密義務
除法律、法規(guī)的規(guī)定和協(xié)議另有約定外，未經(jīng)任何一方書面同意，不得以任何方式泄露和利用與本次投資相關的信息。各方當事人均應當持續(xù)保密義務，保密義務不因本協(xié)議解除、終止而終止。
職務：_______________
職務：______________
_________年________月________日
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇六
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設施出資;乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應向甲方支付____萬元的土地管理費用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內投入的各項資產、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
二、上述地址除供電設施及高壓電桿遷移、道路開口子、場地租金的開支由甲方單方負責全付外，后階段餐館的規(guī)劃建設、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營所需的設施設備、自來水接通等所有餐館營業(yè)前期開支費用由乙方承擔。同時雙方約定按____萬總投資進行設計規(guī)劃，在餐館正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進入設計規(guī)劃實質性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風險抵押金為準，合作經(jīng)營的風險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費。兩年后，____萬元管理費可做為土地租金進行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設費用的支出準備，并開始開工建設。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費用支出。從設計到建設完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔甲方由此產生的經(jīng)濟損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費用不視為第一期前期費用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費用也不視為第一期前期費用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準數(shù)，如第一期前期費用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應承擔違約責任，并以實際前期費用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務會計核算工作歸乙方負責，財務人員在該賬號正式啟用時開始進入財務管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務協(xié)助乙方共同管理財務賬務及會計核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費，為減少經(jīng)營風險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點為主。但甲方應參與在餐館的前期建設工程和裝修招標，其余經(jīng)營設施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應承擔一定責任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應以在支付甲方土地租金與管理費的前提下，共同承擔虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權否決乙方的的管理決策。在一年內無法改變虧損局面，雙方應考慮轉讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內乙方發(fā)生出資轉讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費后作為違約處置。
八、盈余分配與債務承擔
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產生的盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務承擔：前期投入債務由各方按各自的出資責任各自承擔，不得將前期債務列為合伙債務;合伙債務先由合伙財產償還，合伙財產不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔。
九、入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙：
(1)需承認本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權利義務。
2、退伙：
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時退伙;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓給合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉讓經(jīng)營，四年內發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設備轉讓財產權，房屋建筑的財產轉讓權屬甲方擁有。
十、在合同期內發(fā)生不可抗力的情況導致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔風險。
十一、 合伙負責人及其它合伙人的權利
2、其它合伙人的權利：
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽取合伙負責人開展業(yè)務情況的報告;
(3)檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;
(4)共同決定合伙重大事項。
十二、禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動;如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
十三、 合伙營業(yè)的繼續(xù)
在退伙的情況下，其余合伙人有權繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
(1)合伙解散后應當進行清算，并通知債權人。
(2)清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內指定_________合伙人或委托第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
(3)合伙財產在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙的債務;甲方的土地管理費和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進行分配。
(5)清算時合伙有虧損，合伙財產不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任，合伙人由于承擔連帶責任，所清償數(shù)額超過其應當承擔的數(shù)額時，有權向其他合伙人追償。
十五、違約責任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉讓人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產份額出質的，其行為無效，或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散的，應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關行政仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
十七、其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機關存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
乙方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇七
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
做為一個熟手責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
三、愛崗敬業(yè)、提高自已
總結一年來的工作，我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績，但離自己的目標和領導的期望還是有一定的距離。 無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，，努力、努力再努力。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇八
1、xx年度廚房人員調整。一是中關村店與圓明園店副廚對調，二是8月份準備西二旗店。人員綜合調整以舊帶新。圓明園店的主管調整了西二旗，并加入了新的主管。其他部門的主管是20歲xx每年帶到北京的主管。
2.年初，廚房對各部門進行了一套以部門為單位的自查簽字流程，使原有準備工作不完整，廚房得到了顯著改善。
3、xx年建意店采用直銷方式，每人吃魚送魚，使店內水煮魚在原來的基礎上，每月最高流水30萬元，取得歷史性突破。同時，水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4.今年廚房采用一分鐘定位法進行管理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)準備交流和綜合管理培訓。廚房積極參與、學習和實施，特別是廚房物流管理困難，員工宿舍標準化，取得了良好的效果，沒有人稱贊廚房宿舍的清潔。
6.我學習了各種流程學，通過了三次廚房考試，組織了兩次店鋪，組織了一次集團，把理論變成了實際操作。
7.今年物價漲幅太大。比如廚房干辣椒3元多/斤漲到10元/斤，辣椒漲到25元/斤。廚房重點調整后，對煮魚毛利沒有影響。
1.由于今年設備老化、冷庫、抽風老化、維護管理成本高，說明我們廚房還需要增強工作意識。
2.如何做員工的思想工作還需要總結和學習。
3.在加強廚房學習氛圍方面做得不夠。
4.加強廚房不完善防止中工流失的工作。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇一
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：
當你熱愛自我的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自我的企業(yè)和自我在激烈的競爭中獲勝，我們務必能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是最優(yōu)秀的。
要學會做人：
職責：
就是以公司利益為重，對自我的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人帶給優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是職責的表現(xiàn)。
平常心應對工作中的不公平：
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有必須的挫折承受潛力，今后如何能挑起大梁。
團隊：
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，十分需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會十分的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每一天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每一天多做一點點，是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向成功。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇二
光陰似箭，時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負領導對我的信任。20xx年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。
（1）正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓計劃，針對性培訓，服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力，使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感，強化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務操作流程，提高了服務質量，打造了一支過得硬的隊伍！使餐廳工作能夠正常運行。
（2）在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。
在十一黃金周期間餐飲部不但接到多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。
在接待婚宴過程中，服務員將桌椅在樓層之間調整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關照好你的員工，他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。
（1）這一年我和經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。
（2）加強協(xié)調關系，餐飲部服務員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調好他們之間的關系，強調協(xié)作性，交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責任，要敢于承認錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。
（3）提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。
作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務員嚴抓培訓，讓每個服務員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇三
崗位職責是職工的工作要求，也是衡量自己的工作好壞的標準，自己在從事業(yè)務工作以來，始終以崗位職責為行動標準，從工作中的一點一滴做起，嚴格要求自己的行為，在業(yè)務工作中，首先要了解自己產品，分析市場信息并適時制定營銷方案，其次自己經(jīng)常同其他區(qū)域業(yè)務員勤溝通、勤交流，分析市場情況，以求共同提高。
所謂知己知彼百戰(zhàn)百勝，所以要對公司的企業(yè)文化，產品的成分，生產過程及產品的賣點一定要了如指掌，比如產品的優(yōu)勢，競爭力與產品的不足。還有就是競品的優(yōu)勢、不足之處和市場的占有率，所有一切競品的促銷政策與活動內容。這樣才能更好的'銷售自己的產品。
由于北京白酒市場之大，所以有太多的競品都在搶占著這塊市場，像牛欄山、紅星、洋河藍色經(jīng)典、瀘州、衡水老白干、老窖等竟品，都在這里拼得死去活來的。北京市場的費用高、競爭激烈，是全國最難運做的市場之一。但是北京是做品牌的市場，是各個廠家必爭的地方，所以說，北京也必將是xx酒的重點市場之一。
公司xx年在北京試運做之前做了大量的考察和詳細的計劃，所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開，只是從中選了一百多家ab類終端酒店，進行了xx酒的試運做。
我現(xiàn)在負責11家終端酒店，天天去各個酒店，跟店內的服務人員，而從不認識到以朋友相稱，從不知道xx酒到現(xiàn)在的大力推薦xx酒，從開始的一家酒店都沒有動銷，到現(xiàn)在的6家已有動有2家已有返單，動銷率為54%，返單率為33% 。雖然有點進展，但是還不夠，對我的目標還是有一定的距離，因為現(xiàn)在競爭太激勵，而且自帶酒水也非常的多，還有方方面面的事，所以也不是一個人能解決的事，我會盡自己最大的努力?，F(xiàn)在在北京這個市場上，xx酒現(xiàn)在雖然賣的不是最好的，但我相信在以后公司的大力支持下，在我們大家的共同努力下，xx酒會是賣的最好的，展望xx酒新的一年，我已經(jīng)準備好了！
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇四
認真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓日常工作，讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點體會
經(jīng)過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺***愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業(yè)務水平。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協(xié)調能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些日常工作安排不合理，服務中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心，如在日常工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強，有時日常工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動去學。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業(yè)務水平和服務意識。
5、對日常衛(wèi)生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時的給員工講節(jié)能的'重要性，加強員工的節(jié)能意識。
7、認真學習，準備培訓，把培訓能力提高，爭取做到最好。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇五
職務：_______________
職務：_______________
投資款及支付
主要包括出資額_______________、出資形式_______________、出資時間_______________、占股比例_______________等。
甲方權利義務
甲方有權了解乙方的經(jīng)營管理、投資款使用情況，但在行使該權利以不影響乙方正常管理和運作投資款限。甲方應保證其對投資資款有完全的權利進行處理，且投資款投入本合同約定的投資領域并不會導致任何法律糾紛。
甲方應當確保其對乙方的出資以直接持有乙方股權/份額為目的。若存在代持情況的，應當向乙方如實披露。
如果投資協(xié)議書中對甲方權利有任何其他優(yōu)先約定的，甲方有權按照協(xié)議約定行使相應的權利。
乙方權利義務
乙方在符合有關法律規(guī)定的基礎上，有權依據(jù)本協(xié)議約定對投資款進行經(jīng)營管理，并保障其以誠實信用、謹慎勤勉的原則管理和運用投資款，保障公司和股東權益。乙方承諾將將按照協(xié)議約定或甲方要求使用投款。
收益與分配
各方按照其在公司/合伙所占的股權/份額比例享有收益和分紅的權利，承擔債務，分擔風險。
稅費的承擔
各方基于本次投資所應承擔相應的稅費，按照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定辦理。
保密義務
除法律、法規(guī)的規(guī)定和協(xié)議另有約定外，未經(jīng)任何一方書面同意，不得以任何方式泄露和利用與本次投資相關的信息。各方當事人均應當持續(xù)保密義務，保密義務不因本協(xié)議解除、終止而終止。
職務：_______________
職務：______________
_________年________月________日
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇六
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營該餐館。其中，甲方以現(xiàn)有租用的場地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設施出資;乙方以現(xiàn)金出資，首次投資不低于人民幣____萬元，作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中每月支付甲方租金作為場地租金，另每年應向甲方支付____萬元的土地管理費用。合作經(jīng)營前三年甲方占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%，乙方合作經(jīng)營前三年占合作經(jīng)營總股份的____%，后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內投入的各項資產、資金，屬于甲、乙雙方共同所有。
二、上述地址除供電設施及高壓電桿遷移、道路開口子、場地租金的開支由甲方單方負責全付外，后階段餐館的規(guī)劃建設、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營所需的設施設備、自來水接通等所有餐館營業(yè)前期開支費用由乙方承擔。同時雙方約定按____萬總投資進行設計規(guī)劃，在餐館正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內建立餐館經(jīng)營的共同賬戶，同時由乙方匯入資金____萬元作為啟動資金，開始正式進入設計規(guī)劃實質性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣____萬元作為合作經(jīng)營的風險抵押金，協(xié)議的生效期以收到乙方風險抵押金為準，合作經(jīng)營的風險抵押金在餐館正式對外營業(yè)開張前____，由甲方將該筆費用中的____萬匯入餐館經(jīng)營的共同賬戶，剩余____萬繼續(xù)作為甲方的土地管理費用。第二年的同一日期，無論虧或贏利從餐館經(jīng)營額中支付____萬管理費。兩年后，____萬元管理費可做為土地租金進行抵扣。協(xié)議生效一個月后，乙方應向餐館賬戶匯入____萬元資金作為餐館開工建設費用的支出準備，并開始開工建設。在第一期完工，餐館正式對外營業(yè)前，乙方剩余____萬或超過____萬的資金應全部到位餐館的共同賬戶，并且由該賬戶完成所有前期費用支出。從設計到建設完工開業(yè)不得超過____個月。否則由乙方承擔甲方由此產生的經(jīng)濟損失。開業(yè)后由該賬戶支出的費用不視為第一期前期費用，由股東其它賬戶支出的餐館開支費用也不視為第一期前期費用。雙方約定以不少于____萬的前期投入為股份核定基準數(shù)，如第一期前期費用少于____萬元，則視為乙方違約，乙方應承擔違約責任，并以實際前期費用為基數(shù)，重新核定雙方股份。不得在對外營業(yè)開張后乙支付開業(yè)前的前期開支。
四、財務管理：餐館的經(jīng)營銀行帳號由雙方代表完成開戶，為了財務正式對外營業(yè)開張前，乙方的第一期前期投資不得低于____萬元。第二期的建設開發(fā)視營業(yè)情況由股東商議酌情決定，開發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性，該賬號應該為雙控賬號，作為前期合作資金和營業(yè)收入支出賬戶。財務會計核算工作歸乙方負責，財務人員在該賬號正式啟用時開始進入財務管理，為了便于分成核算，甲方將派一名財務協(xié)助乙方共同管理財務賬務及會計核算工作，餐館所有開支經(jīng)由雙方財務簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營的餐館營業(yè)額中支付甲方每年____萬元的場地租金和管理費，為減少經(jīng)營風險，甲方同意免前兩年租金，從合同生效之日起計兩年后提前____個月開始收取場地租金。年租金前三年按____%遞增，后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬元年租為基準，而后以此方式類推。租金支付方式為：首次應支付前____個月租金作為押金，并另行支付____個月的租金，之后每月定時支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財產，不得隨意請求分割。合同期滿后，店鋪及所有設備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營期限為____年，自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營期間，乙方派代表全面擔任餐館的現(xiàn)場管理日常工作，甲方派代表參與其協(xié)助管理，管理方式方法以乙方觀點為主。但甲方應參與在餐館的前期建設工程和裝修招標，其余經(jīng)營設施采購及日常超過一萬元以上的采購乙方應知會甲方，甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤不得低于營業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力，甲方利益受到損害，乙方應承擔一定責任。經(jīng)營兩年后如發(fā)生虧損，應以在支付甲方土地租金與管理費的前提下，共同承擔虧損。由此，在雙方繼續(xù)經(jīng)營合作的情況下，甲方有權否決乙方的的管理決策。在一年內無法改變虧損局面，雙方應考慮轉讓經(jīng)營。在盈利的情況下兩年內乙方發(fā)生出資轉讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費后作為違約處置。
八、盈余分配與債務承擔
1、盈余分配：從餐館正式對外營業(yè)開張起計，每月營業(yè)額除去餐館人員工資及成本開支外產生的盈利，以甲乙雙方的占有股份為依據(jù)，按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時，雙方各按比例出資。
2、債務承擔：前期投入債務由各方按各自的出資責任各自承擔，不得將前期債務列為合伙債務;合伙債務先由合伙財產償還，合伙財產不足清償時，以各合伙人的股份為據(jù)，按比例承擔。
九、入伙、退伙，出資的轉讓
1、入伙：
(1)需承認本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權利義務。
2、退伙：
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時退伙;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的，應進行賠償。
3、出資的轉讓：在執(zhí)行第七條合同條款前提下，允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，如轉讓給合伙人以外的第三人，對第三人應按入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉讓經(jīng)營，四年內發(fā)生整體裝讓經(jīng)營，乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設備轉讓財產權，房屋建筑的財產轉讓權屬甲方擁有。
十、在合同期內發(fā)生不可抗力的情況導致餐館無法營業(yè)，雙方共同承擔風險。
十一、 合伙負責人及其它合伙人的權利
2、其它合伙人的權利：
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽取合伙負責人開展業(yè)務情況的報告;
(3)檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;
(4)共同決定合伙重大事項。
十二、禁止行為
1、未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動;如其業(yè)務獲得利益歸合伙，造成損失按實際損失賠償。
十三、 合伙營業(yè)的繼續(xù)
在退伙的情況下，其余合伙人有權繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散：(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算：
(1)合伙解散后應當進行清算，并通知債權人。
(2)清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內指定_________合伙人或委托第三人，擔任清算人。15日內未確定清算人的，合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。
(3)合伙財產在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙的債務;甲方的土地管理費和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余，則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進行分配。
(5)清算時合伙有虧損，合伙財產不足清償?shù)牟糠?，依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任，合伙人由于承擔連帶責任，所清償數(shù)額超過其應當承擔的數(shù)額時，有權向其他合伙人追償。
十五、違約責任
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉讓人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產份額出質的，其行為無效，或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的，承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導致合伙企業(yè)解散的，應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定，應按合伙實際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭議解決方式
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間應共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交相關行政仲裁委員會仲裁，或依法向人民法院起訴。
十七、其他
1、經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內容為準。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份，合伙人各執(zhí)一份，送登記機關存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
乙方合伙人(簽章)：
_________年____月____日
簽訂地點：
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇七
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
做為一個熟手責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意，工作中努力要求自己，不求最好，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，如此繁重而重復的事情，從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本
省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
三、愛崗敬業(yè)、提高自已
總結一年來的工作，我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績，但離自己的目標和領導的期望還是有一定的距離。 無需太多的承諾，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，，努力、努力再努力。
餐飲項目總結 餐飲工作總結模板篇八
1、xx年度廚房人員調整。一是中關村店與圓明園店副廚對調，二是8月份準備西二旗店。人員綜合調整以舊帶新。圓明園店的主管調整了西二旗，并加入了新的主管。其他部門的主管是20歲xx每年帶到北京的主管。
2.年初，廚房對各部門進行了一套以部門為單位的自查簽字流程，使原有準備工作不完整，廚房得到了顯著改善。
3、xx年建意店采用直銷方式，每人吃魚送魚，使店內水煮魚在原來的基礎上，每月最高流水30萬元，取得歷史性突破。同時，水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4.今年廚房采用一分鐘定位法進行管理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)準備交流和綜合管理培訓。廚房積極參與、學習和實施，特別是廚房物流管理困難，員工宿舍標準化，取得了良好的效果，沒有人稱贊廚房宿舍的清潔。
6.我學習了各種流程學，通過了三次廚房考試，組織了兩次店鋪，組織了一次集團，把理論變成了實際操作。
7.今年物價漲幅太大。比如廚房干辣椒3元多/斤漲到10元/斤，辣椒漲到25元/斤。廚房重點調整后，對煮魚毛利沒有影響。
1.由于今年設備老化、冷庫、抽風老化、維護管理成本高，說明我們廚房還需要增強工作意識。
2.如何做員工的思想工作還需要總結和學習。
3.在加強廚房學習氛圍方面做得不夠。
4.加強廚房不完善防止中工流失的工作。