2017年中考食譜大全:雞蛋包飯

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    眼看自家的孩子即將中考,建議家長們在孩子的飲食方面不要進行太大的改變,下面小編就為大家分享幾個中考生的食譜,一起來看看吧。
    午餐:美味雞蛋包飯
    
    主料:米飯、雞蛋、肉餡、玉米粒、香菇、胡蘿卜、蘆筍、香蔥。
    調(diào)味料:鹽、雞精、色拉油
    制作:雞蛋打成液汁,肉餡入鍋中炒一下,加進切碎的香菇、胡蘿卜、蘆筍及玉米粒、香蔥,一同翻炒均勻,將適量的米飯入鍋中炒成蛋炒飯起鍋備用,鍋中倒油燒熱后改小火,將蛋液均勻地倒入鍋中,攤成蛋餅勿翻面,將蛋炒飯鋪在蛋皮的一邊,將另一邊蛋皮合上成月牙形,稍煎一下即可裝盤,蛋包上淋點番茄沙司就是蛋包飯了。
    配:粉條雞湯、水果即可。