2017高考前注意事項:專家推進的高考食譜

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2015年高考前注意事項:專家推進的高考食譜
    本周日,一年一度的高考就要拉開大幕,考生飲食及營養(yǎng)問題成為家長關注的焦點。6月1日,記者走訪發(fā)現(xiàn),有些家長迷戀補腦營養(yǎng)品,在超市“瘋狂”選購;有些家長則買來大魚大肉,生怕考生吃不好。市中心人民醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)務人員提醒,考前大補營養(yǎng)品及大魚大肉的做法并不科學,這樣會影響考生的營養(yǎng)平衡。
    
    每年高考前的這段時間,都是營養(yǎng)品的熱銷季。很多家長認為孩子用腦多,得吃點營養(yǎng)品補補。6月1日,記者在荊河路一家超市看到,一位銷售人員正在給家長推薦高考營養(yǎng)品?!斑@些營養(yǎng)品主要包括魚油、蛋白質粉,能起到健腦作用,緩解大腦疲勞?!辈稍L中,記者發(fā)現(xiàn),一些商場和藥店除了增設營養(yǎng)品專柜,還專門為學生量身打造了“忘不了”、“腦靈通”、“讀書郎”等補腦品。
    家有考生的孫女士說,從朋友那里得知,高考前吃一些營養(yǎng)品有助于提高記憶力,所以她專門跑到藥店給女兒買了幾盒。“我女兒班里的同學都在吃,也不知道管不管用,反正吃點心里也踏實?!睂O女士道出了廣大家長的心聲。除了營養(yǎng)品熱銷,也有家長青睞“食補”。他們挖空心思搜羅“高考食譜”,買來大魚大肉,生怕孩子的營養(yǎng)跟不上。據(jù)滕州二中的一位高考生介紹,他每天三頓飯都要吃肉,父母專門盯著,吃不下去就不行,感覺都吃膩了。其實,像這樣考前大補的考生并不在少數(shù)。家長們的初衷是好的,但是這種“任性”的補充營養(yǎng)的方式可取嗎?
    據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局保健品化妝品監(jiān)管科屈科長介紹,營養(yǎng)保健品不能替代藥品,家長和考生不要輕信賣家宣傳,而且有些營養(yǎng)品并不適合考生食用。家長在購買前一定要認真閱讀說明書,更不要購買無保健食品標識的營養(yǎng)品??忌灰つ渴秤帽=I養(yǎng)品,若出現(xiàn)身體不適,應及時就醫(yī)。
    針對考生考前大補這一問題,市中心人民醫(yī)院營養(yǎng)科的張醫(yī)生說,這種做法很不科學,保證飲食安全和平衡其實最重要。“短時間內過多地攝入高營養(yǎng)物質,往往會適得其反??忌诳记皵z入過多的高能量、高蛋白,容易產(chǎn)生疲勞感,不利于學習和休息。”