文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書

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    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇一
    一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“文明禮儀之邦”之美德。
    二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動(dòng)”標(biāo)示牌,張貼“文明餐桌活動(dòng)”宣傳標(biāo)語(yǔ),餐桌擺放文明用餐提示卡。
    三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐,剩餐打包”、“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容的提示牌或宣傳畫。提倡分餐制,服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜,“吃多少點(diǎn)多少”,主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù),引導(dǎo)顧客摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。對(duì)不剩餐和打包的顧客,采取贈(zèng)送小禮品或其它方式予以獎(jiǎng)勵(lì)。
    四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具,拒絕或減少一次性餐具。
    五、餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn),餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語(yǔ)規(guī)范,主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車,主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。
    六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”,根據(jù)消費(fèi)人數(shù)提供可選擇的套餐。建議會(huì)議用餐以自助餐為主,在年夜飯、節(jié)日餐的銷售中要堅(jiān)持適量的原則,對(duì)于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標(biāo)準(zhǔn),不留余地,并根據(jù)宴會(huì)進(jìn)展情況控制上菜。
    七、餐飲企業(yè)根據(jù)自身情況,倡導(dǎo)小盤式、多品種的經(jīng)營(yíng)方式,推出雙人餐、四人餐,以七寸盤、八寸盤為主的小型聚餐,多提供“小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤”服務(wù)方式。開(kāi)展外賣和就近送餐服務(wù)。
    八、對(duì)多點(diǎn)的沒(méi)來(lái)得及做的菜品,提供退單服務(wù),并推出顧客存酒、存菜、預(yù)約消費(fèi)等服務(wù),方便消費(fèi)者,減少浪費(fèi)。
    九、餐飲企業(yè)要根據(jù)淡旺季經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整食材采購(gòu)量,避免庫(kù)存積壓浪費(fèi)。烹飪過(guò)程中要充分利用食材,提高凈菜率。
    十、引導(dǎo)顧客文明用餐,自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺;不帶寵物進(jìn)餐廳,營(yíng)造適宜用餐環(huán)境。
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇二
    以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以酒店、餐館等餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),以餐飲企業(yè)和群眾為主要參與者,廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”,大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐,反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
    文明禮儀進(jìn)餐桌,節(jié)約風(fēng)氣遍xx。
    以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo),以星級(jí)飯店、城市餐館等餐飲單位為重點(diǎn),積極宣傳餐桌文明知識(shí),倡導(dǎo)餐桌文明行為,大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐,文明就餐,不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣,培育健康文明的餐桌文化,凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
    (一)公開(kāi)承諾,展示形象。在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂入口擺設(shè)”文明餐桌行動(dòng)”告示牌,在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌,節(jié)約風(fēng)氣遍xx”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(附后)。公示四項(xiàng)承諾:不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒,主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。
    (二)合理點(diǎn)餐,文明用餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量,建議顧客合理搭配菜品,引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食,文明用餐,剩余打包,避免浪費(fèi)”,做到“不剩菜,不剩飯”。餐飲企業(yè)在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí),普及餐桌禮儀,如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙,用餐時(shí)不大聲喧嘩等,提倡“民以食為天,用餐禮為先”的文明餐桌禮儀,營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。
    (三)倡導(dǎo)節(jié)約,綠色消費(fèi)。顧客用完餐后,服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包,并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒。同時(shí),參與的餐飲企業(yè)還可舉行“打包有禮”活動(dòng),對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集,并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運(yùn)、處置,避免二次污染,自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。
    (四)示范帶動(dòng),提升品位。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”,確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好,活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲企業(yè)(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂),通過(guò)典型示范,推動(dòng)全市“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
    (一)宣傳動(dòng)員。2019年7月20日前,由市文明辦、市藥監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市教育局六部門聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議,召集市區(qū)大中型餐飲企業(yè)及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會(huì),對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議,明確具體工作要求,部署文明餐桌行動(dòng)工作。
    (二)營(yíng)造氛圍。2019年7月下旬至12月,利用報(bào)紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)、街頭燈箱等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳,各級(jí)各類機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ),在全市形成文明就餐的良好氛圍。餐飲企業(yè)和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn),要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí),做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
    (三)典型示范。以城區(qū)10家大中型餐飲企業(yè)、5家學(xué)校食堂、5家單位食堂為首批試點(diǎn)單位,以凌云路、金源三街為試點(diǎn)示范街,開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),提升餐飲企業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn),文明餐桌行動(dòng)在全市賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣,并在街道、社區(qū)開(kāi)展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”,使餐桌文明在全市全面普及推廣。
    (四)評(píng)比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,并從2019年起,每年底由市文明辦、市藥監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局、市旅游局、市教育局六部門對(duì)全市開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的餐飲企業(yè)、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查,評(píng)比表彰10個(gè)“文明餐桌示范店(食堂)”和20名“文明餐桌服務(wù)之星”。
    (一)市文明辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各區(qū)市縣文明委組織文明餐桌行動(dòng),組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng);協(xié)調(diào)市級(jí)新聞媒體大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳,引導(dǎo)xx干部群眾和餐飲企業(yè)積極參與到行動(dòng)中來(lái)。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
    (二)市藥監(jiān)局負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng);牽頭組織好試點(diǎn)示范;牽頭組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰;負(fù)責(zé)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保安全用餐;協(xié)調(diào)區(qū)市縣藥監(jiān)部門組織其轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。
    (三)市工商局協(xié)助市藥監(jiān)局開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,協(xié)調(diào)縣(市、區(qū))工商管理部門參與活動(dòng),核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況;協(xié)調(diào)市、區(qū)市縣消委會(huì)參與活動(dòng),負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見(jiàn)。
    (四)市衛(wèi)生局參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,協(xié)調(diào)縣(市、區(qū))衛(wèi)生部門參與活動(dòng)。
    (五)市旅游局會(huì)同市藥監(jiān)局組織星級(jí)賓館(酒店、飯店)、農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),參與“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。將文明餐桌行動(dòng)情況納入星級(jí)賓館(酒店、飯店)、農(nóng)家樂(lè)星級(jí)評(píng)審內(nèi)容。
    (六)市教育局組織市、區(qū)市縣各學(xué)校食堂積極開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生文明用餐,勤儉節(jié)約,參與組織“文明餐桌示范食堂”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
    (七)市級(jí)新聞單位和市委對(duì)外宣傳報(bào)道組認(rèn)真組織好“文明餐桌行動(dòng)”的新聞和對(duì)外宣傳報(bào)道,刊播宣傳
    口號(hào)
    ,推出有影響力的稿件,為活動(dòng)開(kāi)展大造輿論聲勢(shì)。
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇三
    一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi),做到按需點(diǎn)菜,剩餐打包,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
    二、遵守社會(huì)公德,倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺(jué)排隊(duì),不大聲喧嘩,注意他人的用餐感受,不影響他人就餐。
    三、堅(jiān)持低碳環(huán)保,倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染,食堂用餐后請(qǐng)自覺(jué)將餐盤放到指定位置。
    四、講究科學(xué)飲食,倡導(dǎo)健康用餐。樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念,合理搭配菜品,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
    文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行,與文明牽手、向陋習(xí)告別,做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者和踐行者,營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,享受“文明用餐、節(jié)儉惜?!钡目鞓?lè)!
    20xx年6月11日
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇四
    為進(jìn)一步深化“迎xx大,講文明、樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng),提升市民文明素質(zhì),加強(qiáng)市民文明行為養(yǎng)成,推進(jìn)我市全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作,根據(jù)《晉江市精神文明指導(dǎo)委員會(huì)關(guān)于組織開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)活動(dòng)的通知》文件要求,街道決定大力宣傳開(kāi)展以“不剩飯、不剩菜”為主題的文明餐桌行動(dòng)。
    以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本,以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以星級(jí)酒店、飲食店、學(xué)校餐廳、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂為重點(diǎn),以餐飲業(yè)從業(yè)人員、中小學(xué)在校生、機(jī)關(guān)干部職工、企業(yè)員工和廣大消費(fèi)者為主要對(duì)象,大力普及文明餐桌知識(shí),倡導(dǎo)節(jié)儉用餐行為,營(yíng)造和諧文明的用餐社會(huì)氛圍,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)生的理念變成廣大市民的自覺(jué)行動(dòng)。
    大力宣傳“不剩飯、不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?!?,發(fā)動(dòng)餐飲企業(yè),市民積極參與,從文明餐桌細(xì)節(jié)入手,切實(shí)做到:節(jié)儉用餐——不剩飯剩菜,吃多少點(diǎn)多少;安全用餐——不用地溝油,不用變質(zhì)食品;衛(wèi)生用餐——使用消毒的公筷公勺。
    1、利用電子屏、宣傳欄等渠道,以節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐為主題,宣講:剩菜是地溝油主要來(lái)源,節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源,保護(hù)了環(huán)境,減少了浪費(fèi),而且有利于身體健康。
    2、倡儀餐飲企業(yè)及食堂在大廳內(nèi)張貼“不剩飯不剩菜”、“文明用餐、節(jié)儉惜?!?、“誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣、惜食有食”等內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ),提醒消費(fèi)者注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。要通過(guò)持之以恒的宣傳和倡導(dǎo),樹(shù)立新的飲食觀念,由“愛(ài)面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變,由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變,由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變,在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
    3、各社區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)的組織協(xié)調(diào)工作,落實(shí)重點(diǎn)地段、重點(diǎn)企業(yè),營(yíng)造戶外宣傳氛圍,發(fā)動(dòng)消費(fèi)者積極參與,擴(kuò)大文明餐桌行動(dòng)的影響。
    1、各社區(qū)各部門要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的意義,堅(jiān)持把此項(xiàng)活動(dòng)作為推進(jìn)爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城市,誠(chéng)信體系建設(shè)和市民思想道德素質(zhì)提升的重要抓手,擺上重要議事日程,按照統(tǒng)一部署,積極抓好工作任務(wù)的落實(shí),形成整體合力。
    2、文明餐桌行動(dòng)是今年文明城市創(chuàng)建活動(dòng)的一項(xiàng)內(nèi)容和考核依據(jù),各社區(qū)、各部門務(wù)必高度重視,安排、指導(dǎo)做好圖片、文字資料的收集和整理工作。
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇五
    一、傳承傳統(tǒng)美德。每個(gè)人都要自覺(jué)做到傳承“禮儀之邦”的美德,踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái),主動(dòng)打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓?lè)。
    二、做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),做到不剩飯不剩菜,吃不完就打包。
    三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開(kāi)車不喝酒,酒后不駕車。
    四、講究科學(xué)飲食。樹(shù)立科學(xué)的.飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
    節(jié)約光榮,浪費(fèi)可恥。讓我們從自己做起,自覺(jué)將“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的理念落實(shí)到行動(dòng)上,與文明握手,與陋習(xí)告別,文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、科學(xué)用餐,真正守護(hù)“舌尖上的文明”。
    倡議人:xxx
    20xx年x月xx日
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇六
    一、把文明餐桌行動(dòng)作為推進(jìn)包頭市餐飲文化建設(shè)的重點(diǎn)工作大力支持,作為提升素質(zhì)樹(shù)立形象的重要舉措深入發(fā)動(dòng),作為落實(shí)中央提出的“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的具體行動(dòng),帶動(dòng)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂(餐廳)積極參與,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭參與,從餐桌上做起,厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)。
    二、餐飲企業(yè)要遵守行業(yè)規(guī)范,真誠(chéng)服務(wù)顧客,堅(jiān)守食品安全,尊重消費(fèi)者權(quán)益,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),童叟無(wú)欺,堅(jiān)決抵制地溝油,不設(shè)置最低消費(fèi),免費(fèi)提供消毒碗筷,主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,主動(dòng)提示客人打包并提供免費(fèi)打包餐盒,主動(dòng)提醒顧客不過(guò)量飲酒和酒后駕車,引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)。
    三、廣大消費(fèi)者要遵守餐桌禮儀,文明用餐,講究科學(xué)飲食,遵守用餐秩序,愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境,摒棄不良飲食陋習(xí),不吵鬧喧嘩,珍惜糧食,按需點(diǎn)菜,剩菜打包,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子,做到合理消費(fèi)、綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)。
    四、新聞媒體高度關(guān)注,跟蹤宣傳報(bào)道活動(dòng)開(kāi)展情況,充分發(fā)揮輿論監(jiān)督引導(dǎo)作用,在全社會(huì)形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的濃厚輿論氛圍。
    文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起,使“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念深入人心,為鞏固和發(fā)展包頭全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果,建設(shè)富裕包頭、法治包頭、文明包頭、和諧包頭、美麗包頭貢獻(xiàn)力量。
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇七
    為進(jìn)一步深化“講文明樹(shù)新風(fēng)”活動(dòng),倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐,不斷提升群眾文明意識(shí)。根據(jù)中、省、市、縣文明委的安排,決定在全鎮(zhèn)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”?,F(xiàn)制定如下方案。
    一、指導(dǎo)思想
    以提高群眾文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo),以酒店、餐館等餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂為重點(diǎn),以餐飲單位和群眾為主要參與者,廣泛宣傳“文明餐桌行動(dòng)”,大力開(kāi)展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),在全鎮(zhèn)倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐,反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
    二、活動(dòng)主題
    食為天,禮為先。
    三、活動(dòng)重點(diǎn)
    以提升城鎮(zhèn)文明程度為目標(biāo),以餐館、茶館等餐飲單位為重點(diǎn),積極宣傳餐桌文明知識(shí),倡導(dǎo)餐桌文明行為,大力倡導(dǎo)“合理點(diǎn)餐,文明就餐,不剩飯不剩菜”的良好風(fēng)氣,培育健康文明的餐桌文化,凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
    四、活動(dòng)內(nèi)容
    (一)公開(kāi)承諾,展示形象。在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))
    食堂入口擺設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”告示牌,在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“食為天,禮為先”主題的宣傳標(biāo)識(shí)(附后)。公示四項(xiàng)承諾:不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少,主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒(袋),主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。
    (二)合理點(diǎn)餐,文明用餐。點(diǎn)餐時(shí)服務(wù)員應(yīng)向顧客明示菜品分量,建議顧客合理搭配菜品,引導(dǎo)消費(fèi)者“合理飲食,文明用餐,剩余打包,避免浪費(fèi)”,做到“不剩菜,不剩飯”。餐飲單位在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí),普及餐桌禮儀,如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙,用餐時(shí)不大聲喧嘩等,提倡“民以食為天,用餐禮為先”的文明餐桌禮儀,營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。
    (三)倡導(dǎo)節(jié)約,綠色消費(fèi)。顧客用完餐后,服務(wù)員應(yīng)向顧客建議將未用完的餐點(diǎn)打包,并免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒(袋)。同時(shí),參與的餐飲單位還可舉行“打包有禮”活動(dòng),對(duì)顧客餐飲打包的行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),具體獎(jiǎng)勵(lì)金額、形式由參與企業(yè)結(jié)合實(shí)際確定。堅(jiān)持采購(gòu)、使用合格的餐具、食用油和其它原輔材料,不用一次性餐具,提高原材料使用率,減少餐余垃圾的產(chǎn)生。餐廚垃圾與其它生活垃圾進(jìn)行分類收集,并統(tǒng)一由環(huán)境衛(wèi)生主管部門確定的單位收運(yùn)、處置,避免二次污染,自覺(jué)抵制將餐廚垃圾私自出售或交給沒(méi)有資質(zhì)的單位和個(gè)人回收。
    (四)示范帶動(dòng),提升品位。通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”,
    確定一批活動(dòng)開(kāi)展良好,活動(dòng)效應(yīng)顯著的餐飲(食堂)作為文明餐桌示范店(食堂),通過(guò)典型示范,推動(dòng)全鎮(zhèn)“文明餐桌行動(dòng)”的開(kāi)展進(jìn)一步提升餐飲業(yè)服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
    五、實(shí)施步驟
    (一)宣傳動(dòng)員。20xx年7月20日前,由黨政辦、衛(wèi)生院、工商所、酉溪中學(xué)、酉溪小學(xué)、郭家小學(xué)聯(lián)合召開(kāi)動(dòng)員會(huì)議,召集鎮(zhèn)內(nèi)餐飲單位及學(xué)校(單位)食堂負(fù)責(zé)人參會(huì),對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”發(fā)出倡議,明確具體工作要求,部署文明餐桌行動(dòng)工作。
    (二)營(yíng)造氛圍。20xx年7月下旬至12月,利用街頭宣傳欄等對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳,各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位通過(guò)職工會(huì)議等形式對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng),在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌或宣傳標(biāo)語(yǔ),在全鎮(zhèn)形成文明就餐的良好氛圍。餐飲單位和學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn),要求員工樹(shù)立服務(wù)意識(shí),做好顧客文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
    (三)典型示范。以小園飯莊、香鴨居、2家單位食堂為首批試點(diǎn)單位,以農(nóng)耕文化街為試點(diǎn)示范街,開(kāi)展“文明餐桌示范街”、“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng),提升餐飲單位服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。通過(guò)總結(jié)試點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn),文明餐桌行動(dòng)在全鎮(zhèn)賓館飯店、餐飲單位和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣,并在街道、社區(qū)開(kāi)展“家庭綠色餐飲行動(dòng)”,使餐桌文明在全鎮(zhèn)全面普及推廣。
    (四)評(píng)比表彰。根據(jù)文明城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)現(xiàn)有的法律法規(guī),積極探索、不斷完善創(chuàng)建“文明餐桌”的辦法,并從201x 年起,每年底由黨政辦、安辦、工商所、衛(wèi)生院等部門對(duì)全鎮(zhèn)開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)的餐飲單位、學(xué)校(單位)食堂進(jìn)行實(shí)地檢查,評(píng)比表彰2個(gè)“文明餐桌示范店(食堂)”和5名“文明餐桌服務(wù)之星”。
    六、責(zé)任分工和要求
    (一)黨政辦 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)組織文明餐桌行動(dòng),組織宣傳引導(dǎo)開(kāi)展群眾性活動(dòng);協(xié)調(diào)大力開(kāi)展文明餐桌行動(dòng)宣傳,引導(dǎo)全鎮(zhèn)干部群眾和餐飲單位積極參與到行動(dòng)中來(lái)。參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
    (二)安辦 負(fù)責(zé)牽頭組織、指導(dǎo)、督促餐飲單位、
    學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂開(kāi)展文明餐桌行動(dòng);牽頭組織好試點(diǎn)示范;牽頭組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰;負(fù)責(zé)餐飲單位、學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保安全用餐;組織餐飲單位和學(xué)校、單位食堂參與活動(dòng)。
    (三)工商所 協(xié)助安辦開(kāi)展文明餐桌行動(dòng),組織“文明餐桌示范店(食堂)”和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰,核查企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照情況;負(fù)責(zé)收集消費(fèi)者對(duì)參與活動(dòng)的反饋意見(jiàn)。
    (四)衛(wèi)生院 參與組織“文明餐桌示范店(食堂)”
    和“文明餐桌服務(wù)之星”評(píng)比表彰。
    (五)鎮(zhèn)屬各部門 要組織開(kāi)展文明用餐的宣傳教育活動(dòng),倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,反對(duì)鋪張浪費(fèi);提倡文明用餐,反對(duì)陋習(xí)消費(fèi);提倡健康用餐,反對(duì)暴飲暴食的消費(fèi)理念,形成文明用餐、節(jié)儉惜福的良好社會(huì)風(fēng)氣。
    文明餐桌行動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ) 文明餐桌行動(dòng)倡議書篇八
    一、營(yíng)造節(jié)儉氛圍。積極營(yíng)造“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”良好氛圍,在餐飲門店、學(xué)校(機(jī)關(guān))食堂入口擺設(shè)“文明餐桌”活動(dòng)告示牌,在店堂內(nèi)張貼活動(dòng)宣傳標(biāo)識(shí),打造文明節(jié)儉的用餐文化。
    二、做到理性消費(fèi)。全體市民要踴躍參與到“文明餐桌”活動(dòng)中來(lái),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,反對(duì)浪費(fèi),剩菜打包,營(yíng)造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡木G色消費(fèi)。
    三、遵守行業(yè)規(guī)范。餐飲企業(yè)要引導(dǎo)顧客吃多少點(diǎn)多少,剩飯打包,免費(fèi)為顧客提供環(huán)保打包餐盒。做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、童叟無(wú)欺、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),自覺(jué)引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚。
    四、倡導(dǎo)文明用餐。自覺(jué)遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場(chǎng)所吸煙,時(shí)刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開(kāi)車不喝酒,酒后不駕車。
    五、講究科學(xué)飲食。樹(shù)立科學(xué)的飲食養(yǎng)身新理念,葷素合理搭配,追求健康生活,摒棄不良飲食陋習(xí);提倡定時(shí)適量用餐,提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品。
    文明生活需要每一個(gè)人的全力支持,文明餐桌是我們共同的.心愿,讓我們行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”,努力做文明新風(fēng)的宣傳者、實(shí)踐者和推動(dòng)者,為文明和諧臺(tái)州添光加彩!