過年了!過年了!中國的年有很多習(xí)俗。掃塵,守歲,拜年,吃美食……我喜歡吃元宵了。當(dāng)然,還要等到正月十五。
為什么要在正月十五的晚上吃元宵?因?yàn)槟鞘谴汗?jié)后的第一個(gè)月圓之夜。每個(gè)正月十五的晚上,我們一家人都要圍坐在桌邊,看著天上的圓月,吃著碗里圓滾滾的元宵,感到無比幸福。
想要吃到元宵,可不是一件容易的事。因?yàn)槲壹依锩磕甓际亲约喊寢寽?zhǔn)備好糯米粉,再放入水?dāng)嚢?,揉成團(tuán)。接下來就是準(zhǔn)備餡料,再把大團(tuán)掰成一個(gè)個(gè)小塊,把小塊放在手心均勻用力,不斷搓動(dòng),打開手心,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),手中的小塊已經(jīng)變成圓滾滾、白胖胖的小元宵了。按照這個(gè)程序,我的手中不一會(huì)兒就誕生出幾十個(gè)小元宵。再把這些元宵寶寶放進(jìn)熱騰騰的水中,直到它們都漂浮在水面上游泳為止。
要吃元宵了?!按烈粯專б豢?,送到牙門口?!眿寢屢贿叧砸贿吥钪鴥簳r(shí)的童謠。