2017年高考生物復(fù)習(xí)必備考點(diǎn)：影響酶活性的因素

酶的特性主要四點(diǎn)：
    1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般無(wú)機(jī)催化劑的10的7次冪~~10的13次冪。
    2、酶具有專一性;(每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。)
    3、酶在生物體內(nèi)參與每一次反應(yīng)后，它本身的性質(zhì)和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變(與催化劑相似);
    4、酶的作用條件較溫和。