媽媽的蛋炒飯
媽媽的蛋炒飯是世上最美味的,至少我是這么認(rèn)為的。
媽媽的蛋炒飯并不單一,是與當(dāng)天家里菜樣有關(guān)的。記得多年前媽媽為我第一次做的是蝦仁蛋炒飯。
那日,小小的我站在媽媽身邊,希望看她為我做蛋炒飯,但是她果斷地將我趕出廚房。直到現(xiàn)在,我才明白那是媽媽對(duì)我的、天生的保護(hù)欲。
我在門(mén)口看著房?jī)?nèi),媽媽那細(xì)弱的手在鍋與砧板間穿梭,那細(xì)弱的手看似無(wú)力的握住鍋鏟,卻可以輕易翻炒里面的食材。她將用刀切好的小蝦仁和小段的青色蔥花撒向鍋內(nèi)的金黃色米粒,色彩鮮艷,香氣四溢。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽阻止了我搶過(guò)去的想法。然后,她又在飯中適當(dāng)加入了一些白色晶體狀的顆粒才裝盤(pán)。接著又熟練用手扯下一些紫菜放在另一個(gè)盤(pán)中,加入佐料,才為迫不及待的我端上品嘗。
那是我第一次品嘗媽媽的蛋炒飯:QQ的,很是美味。我難以置信的看著飯,想象不到這是媽媽那雙纖纖玉手做的,若不是我親眼看見(jiàn)的話。
就是這樣,我便開(kāi)始纏著媽媽?zhuān)肭笏秊槲易龅俺达埑?。可也不是次次如愿,因?yàn)閶寢屵€要上班,于是我便開(kāi)始埋怨??赡苁菋寢屨J(rèn)為我對(duì)蛋炒飯?zhí)^(guò)于執(zhí)著,又或是她不耐煩了,教了我做蛋炒飯的竅門(mén)。
于是,才有今天,我和媽媽共同完成之作。
小小的廚房?jī)?nèi),兩個(gè)忙碌的身影在其中晃來(lái)晃去。我?guī)兔χ磺械豆?,媽媽則在灶前忙碌著。其實(shí)她一直認(rèn)為刀和火都很危險(xiǎn),但火還是勝于刀。
躥起的油煙味,使媽媽不得不用手捂住嘴,但還是咳了起來(lái)。我站在她身后,忽然覺(jué)得她老了,已經(jīng)不是當(dāng)初可以輕易完成蛋炒飯的人了。
已經(jīng)備好湯的我,試著從媽媽手中奪過(guò)主廚權(quán)利,可是被拒絕了。無(wú)奈,我只能在她身后靜靜看著。驀然發(fā)現(xiàn),年前的纖纖玉手,如今,竟已滿(mǎn)布?xì)q月的痕跡。媽媽老了,真的老了,可還是如此執(zhí)著的扛下了一切,不愿我這長(zhǎng)大的雛鳥(niǎo)承擔(dān)一些。
“媽……”不禁抱了她一下,瘦弱的身軀頓了一下,便傳來(lái)一句暖暖的關(guān)懷“怎么了?”“沒(méi)事。”“那離遠(yuǎn)一點(diǎn),別讓油濺了手,疼的……”輕柔的聲音撞入心中。
歲月啊,你走得再慢些吧,不要過(guò)早在媽媽的軀體上留下痕跡,我還期待著媽媽的蛋炒飯呢。
媽媽的蛋炒飯是世上最美味的,至少我是這么認(rèn)為的。
媽媽的蛋炒飯并不單一,是與當(dāng)天家里菜樣有關(guān)的。記得多年前媽媽為我第一次做的是蝦仁蛋炒飯。
那日,小小的我站在媽媽身邊,希望看她為我做蛋炒飯,但是她果斷地將我趕出廚房。直到現(xiàn)在,我才明白那是媽媽對(duì)我的、天生的保護(hù)欲。
我在門(mén)口看著房?jī)?nèi),媽媽那細(xì)弱的手在鍋與砧板間穿梭,那細(xì)弱的手看似無(wú)力的握住鍋鏟,卻可以輕易翻炒里面的食材。她將用刀切好的小蝦仁和小段的青色蔥花撒向鍋內(nèi)的金黃色米粒,色彩鮮艷,香氣四溢。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽阻止了我搶過(guò)去的想法。然后,她又在飯中適當(dāng)加入了一些白色晶體狀的顆粒才裝盤(pán)。接著又熟練用手扯下一些紫菜放在另一個(gè)盤(pán)中,加入佐料,才為迫不及待的我端上品嘗。
那是我第一次品嘗媽媽的蛋炒飯:QQ的,很是美味。我難以置信的看著飯,想象不到這是媽媽那雙纖纖玉手做的,若不是我親眼看見(jiàn)的話。
就是這樣,我便開(kāi)始纏著媽媽?zhuān)肭笏秊槲易龅俺达埑?。可也不是次次如愿,因?yàn)閶寢屵€要上班,于是我便開(kāi)始埋怨??赡苁菋寢屨J(rèn)為我對(duì)蛋炒飯?zhí)^(guò)于執(zhí)著,又或是她不耐煩了,教了我做蛋炒飯的竅門(mén)。
于是,才有今天,我和媽媽共同完成之作。
小小的廚房?jī)?nèi),兩個(gè)忙碌的身影在其中晃來(lái)晃去。我?guī)兔χ磺械豆?,媽媽則在灶前忙碌著。其實(shí)她一直認(rèn)為刀和火都很危險(xiǎn),但火還是勝于刀。
躥起的油煙味,使媽媽不得不用手捂住嘴,但還是咳了起來(lái)。我站在她身后,忽然覺(jué)得她老了,已經(jīng)不是當(dāng)初可以輕易完成蛋炒飯的人了。
已經(jīng)備好湯的我,試著從媽媽手中奪過(guò)主廚權(quán)利,可是被拒絕了。無(wú)奈,我只能在她身后靜靜看著。驀然發(fā)現(xiàn),年前的纖纖玉手,如今,竟已滿(mǎn)布?xì)q月的痕跡。媽媽老了,真的老了,可還是如此執(zhí)著的扛下了一切,不愿我這長(zhǎng)大的雛鳥(niǎo)承擔(dān)一些。
“媽……”不禁抱了她一下,瘦弱的身軀頓了一下,便傳來(lái)一句暖暖的關(guān)懷“怎么了?”“沒(méi)事。”“那離遠(yuǎn)一點(diǎn),別讓油濺了手,疼的……”輕柔的聲音撞入心中。
歲月啊,你走得再慢些吧,不要過(guò)早在媽媽的軀體上留下痕跡,我還期待著媽媽的蛋炒飯呢。