孕前營養(yǎng)食譜：適合血虛者的藥膳－－參歸燉雞

材料：母雞一只，人參２５克，當(dāng)歸２５克，鹽、姜、料酒適量。
    做法：將母雞清洗干凈，上列材料一并置于砂鍋內(nèi)用小火慢燉，至母雞熟爛即可盛入大碗內(nèi)，分次佐餐，吃肉喝湯。
    功效：人參有安神定悸，大補元氣之功，再加上當(dāng)歸，母雞的補血效用將更明顯。