計劃是一種為了實現(xiàn)特定目標而制定的有條理的行動方案。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
食物采購工作計劃篇一
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14、采購應了解商品特性,并突顯其特性。
食物采購工作計劃篇二
20xx年即將過去了,自從我進入采購部已近一年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷,在對領導們肅然起敬的同時,也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。
采購部是公司運轉的一個非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務。
一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn),它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。 綜上所述,采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應,降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員,在完成這兩項工作的基礎上,還需注重自己的工作服務質量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務態(tài)度,工作效率,驗收和采購流程及產(chǎn)品質量,均需定期自我總結,定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應體現(xiàn)在服務的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
根據(jù)崗位職責和領導的要求,我的主要工作是: 1. 需從xx和xx購買器件的及時詢價,制單,采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。
2. xx器件的訂購與跟蹤,xx項目器件修改,器件維修和調(diào)撥等。關于xx器件的各類事宜,與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。
3. 所有xx項目器件的訂購與跟蹤,xx項目器件領取,器件維修和調(diào)撥等等關于xx器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4. xx供件的入庫確認,清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。
5. 生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過程中器件報缺(xx項目、xx項目)數(shù)量的調(diào)查、確認、溝通、調(diào)撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購。
6. 工作各類相關表單的制作,記錄,存檔(xx進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯(lián)絡單、xx自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調(diào)配清單等)。 7. 發(fā)貨時拍照存檔,清點標注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關單據(jù)的簽字確認。
8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔,部分返還設備與損壞設備的發(fā)貨事宜。 9.領導交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務。
本人也在“明確目標,勇于負責,主動配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實采供工作要點和20xx年初制定的工作計劃。在a經(jīng)理和b工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,共計完成材料設備采購計劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下: 全年共新簽外購器件采購合同x份,外購材料付款共/美元。 全年負責施耐德項目散件采購計劃共/批次。
全年修改器件采購單共執(zhí)行/份。
全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。
全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務/余次。
在過去一年的工作中,我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員,努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學到了很多的東西,作為采購的訂購統(tǒng)計工作,準確細心是要放在首位的。
作為對待供應商和船廠的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的,我認為這就是一種工作經(jīng)驗的積累。成功是什么,就是每天進步一點點。從參加工作開始,我一直在努力的充實自己,讓自己更快的融入到工作當中,融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合,講究團結協(xié)作的,a經(jīng)理、b工和很多同事為我的進步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。
今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善,本人總是積極適應這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。
平時注意觀察各類器件的安裝,并結合自身所學專業(yè)知識了解器件性能、結構及相關知識,努力學習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
在日常工作中,我將做到以下幾點: 1.一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。
2.及時完成各級領導交辦的各項工作,要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多匯報。 3.加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準確性。 4.繼續(xù)做好存檔保密工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。
食物采購工作計劃篇三
作為集團的總部采購部,將負責統(tǒng)籌管理xx集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。在董事長和總經(jīng)理的領導下,總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理,提高采購及物資供應的效率,降低經(jīng)營成本,提升公司盈利水平。
1、長期目標:完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng),建設有效的采購供應鏈,逐步提升工作效率,降低經(jīng)營成本,由此、提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢,有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢,逐步拓展xx的經(jīng)營模式和渠道,提升xx的品牌效應,從而可以更進一步推動xx集團的發(fā)展。
2、中期目標:逐步建設先進完善的采購系統(tǒng),建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng),理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作,綜合提升采購效率。
3、短期目標:構建總公司采購部完整架構,加強與各分公司、子公司及各部門的溝通,建立及落實標準有效的采購流程及制度,規(guī)范采購工作,同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
1、建立總部采購部組織架構。
完成部門崗位的人員配置;明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度;建立和推行標準的采購工作流程;建立監(jiān)督機制;對采購人員的工作監(jiān)督機制;對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門,并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓。
5、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
6、理順采購部與其他部門間的關聯(lián),制定相應的規(guī)范制度。
7、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
收集各種數(shù)據(jù)材料;對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計;通過對各種數(shù)據(jù)的分析,提升材料采購成本預算水平,減低采購成本、庫存及工作失誤。
8、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。
硬裝材料、設備產(chǎn)品信息庫模塊;軟裝產(chǎn)品信息庫模塊;材料樣板房模塊。
9、建立軟裝采購系統(tǒng),完成公司交予的軟裝采購工作。
明確軟裝項目的工作職責;建立標準的軟裝工作流程;理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,提升工作效率;完成軟裝項目的具體采購工作。
食物采購工作計劃篇四
二月份工作總結及三月份工作計劃 日期:20xx年1月25日
一、2月份完成的主要工作
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的'采購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
11、完成pa保潔設備的市場調(diào)查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
二、3月份工作計劃
目標要求
3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作
3pa保潔設備的開標及合同簽訂
物資價格庫、供應商檔案的健全
5.領導交辦的其他工作
1、 總則為加強采購工作的管理,提高采購工作的效率,制定本制度。所有的采購人員及相關人員均應以本制度為依據(jù)開展工作。采購部經(jīng)理對采購員及庫管員進行考核和管理。
2、 采購部經(jīng)理職責:
1) 負責組織公司所銷售產(chǎn)品的采購。
2) 對庫房的管理工作負責。
3) 做好銷售員與供方之間的聯(lián)系工作。
4) 幫助銷售員作好產(chǎn)品的選型及推薦新產(chǎn)品的工作。
5) 對本部門員工制度執(zhí)行情況負責。
6) 對本部門員工的專業(yè)知識培訓負責。
7) 對員工進行嚴格管理,根據(jù)員工表現(xiàn)向公司提出獎勵或處罰建議。
8) 嚴格內(nèi)部管理,抓好各項規(guī)章制度的落實,對本部門辦公設備的使用及管理負責。責任到人,發(fā)現(xiàn)問題及時向公司領導提出獎懲建議。
9) 負責制定工作計劃,監(jiān)督工作計劃的執(zhí)行及完成情況。
3、 庫管員職責:
1) 早盤查(點貨備發(fā))、晚清帳(當日工作當日完)。
2) 提供及時準確的貨物,做好后勤保障。具體要求:訂單一發(fā),必須及時、清晰、準確的了解貨物的運行狀態(tài),即時登報信息,直至合同完成、存檔。
3) 負責庫房日常管理事務。
4) 檢查庫存產(chǎn)品狀況。
5) 按規(guī)定收發(fā)物料。
6) 物料進庫儲位的籌劃與排放,
7) 填寫庫房相關數(shù)字登錄到erp。
8) 配合盤點庫房產(chǎn)品工作的具體執(zhí)行。
9) 物料的搬運和庫房廢次品的回收及保管。
10) 對來料來貨及時入庫,儲放安全以防倒塌、遺失或變質。
11) 維護和管理搬運工具。
4、 流程:
1) 采購流程:
a 收到銷售部從erp發(fā)來的訂單
b 審批確認
c 詢價、比價
d 采購部經(jīng)理審批(重大合同向公司領導請示)
e 簽訂采購合同
f 復印后,將原始合同整理裝訂年末存檔
2) 付款流程:
a 在erp內(nèi)錄入付款申請單
b 采購部經(jīng)理審核
c 副總經(jīng)理審批
d 財務部付款。
3) 收貨流程:
a 直發(fā):
a. 根據(jù)合同執(zhí)行進程督促供貨方按期交貨
b. 供貨方傳真提貨單
c. 通知銷售內(nèi)勤已發(fā)貨
d. 銷售部內(nèi)勤傳真提貨單至最終用戶并確認
e. 采購員辦理入庫手續(xù)
f. 銷售部內(nèi)勤辦理相應的出庫手續(xù)
b 轉發(fā):
a. 根據(jù)合同執(zhí)行進程督促供貨方按期交貨
b. 供貨方傳真或郵寄提貨單
c. 通知辦公室相關人員提貨
d. 提貨人員將貨物交庫管員并辦理交接手續(xù)
e. 采購員清點貨物并辦理erp入庫手續(xù)
4) 收進項發(fā)票流程:
a. 催供貨方開具發(fā)票
b. 核對開票內(nèi)容
c. 錄入erp
d. 將發(fā)票交財務部簽收。
5) 出庫流程:
a. 庫管員收到銷售部銷售內(nèi)勤發(fā)出的erp出庫申請
b. 庫管員備貨并復核
c. 交辦公室發(fā)貨
d. 辦公室將用戶簽字的送貨單或發(fā)貨單交銷售內(nèi)勤
1) 建立好供方及用戶檔案,并做好工作記錄。
2) 建立、建全比價制度,保證采購設備的質優(yōu)價廉。
3) 建立客戶資料管理(表)冊,新客戶開發(fā)一覽表,競爭同行動向一覽表,售后服務管理表。
4) 每周末將上周付款、欠款、欠票情況進行匯總在周例會上做總結,并提出本周用款計劃。
6) 所有貨物一律開箱驗收,發(fā)現(xiàn)問題及時和供應商聯(lián)系,盡早解決。
7) 采購部負責所采購貨物的入庫手續(xù)。貨到后應在一個工作日內(nèi)辦理入庫手續(xù)。驗貨完畢后,及時按操作規(guī)程準確登錄erp。
8) 采購部每月5日前,將上一月的采購合同編號整理成冊
食物采購工作計劃篇五
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進行核準,以次達到話費節(jié)約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
食物采購工作計劃篇六
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結,總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
食物采購工作計劃篇七
時間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了?;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
a) 以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望;
d) 管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標,有利于提高各部門的有效性和效率;
七、 加強5s實施管理,注重5s管理對產(chǎn)品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業(yè)形象。
食物采購工作計劃篇八
通過深入調(diào)研,針對××五個市場,我認為應從以下幾個方面進行定位:
一是加強公司管理,提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項管理應該更加精細化,用標準化、流程化的業(yè)務模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),最大限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應該加強下游用戶的走訪,了解用戶的個性化需求,針對用戶的需求指導采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關系。
二是加強銷售管理,積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務情況可以看出,××、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上××××大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐,隨著××建設的深入和擴展,國家對西部基本建設的投入不斷加大,將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用,應在搞好銷售的前提下,側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務,為將來進一步拓展××業(yè)務做好準備;××場緊靠××地區(qū),高新技術企業(yè)林立,設備裝機水平高,加工精度高,對鋼鐵產(chǎn)品的質量要求和個性化標準將給業(yè)務拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。
三是加強采購管理,降低采購成本。個人認為,作為××、××兩個市場應該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設的投入,有針對性的進行采購管理和采購量的定位,適時有預見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,保證公司整體經(jīng)營達到利益最大化。
一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標,另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地,緩解公司的銷售節(jié)奏,市場好轉的時候,使倉儲成為公司的蓄水池,市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
二是加強市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調(diào)查研究,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動,對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時,加強××商務部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強內(nèi)部管理,提高全員整體素質。注重員工素質培育,加強全員業(yè)務素質培訓,同時采取以老帶新的方式,將崗位培訓與實際業(yè)務相結合,使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進一步強化內(nèi)部管理,提高全員整體素質,努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。
食物采購工作計劃篇一
1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3、采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
6、采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8、采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9、采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11、采購人員應經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12、采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13、采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14、采購應了解商品特性,并突顯其特性。
食物采購工作計劃篇二
20xx年即將過去了,自從我進入采購部已近一年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷,在對領導們肅然起敬的同時,也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。
采購部是公司運轉的一個非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務。
一直以來采購員的工作是服務于生產(chǎn),它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。 綜上所述,采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應,降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員,在完成這兩項工作的基礎上,還需注重自己的工作服務質量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務態(tài)度,工作效率,驗收和采購流程及產(chǎn)品質量,均需定期自我總結,定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應體現(xiàn)在服務的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
根據(jù)崗位職責和領導的要求,我的主要工作是: 1. 需從xx和xx購買器件的及時詢價,制單,采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。
2. xx器件的訂購與跟蹤,xx項目器件修改,器件維修和調(diào)撥等。關于xx器件的各類事宜,與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。
3. 所有xx項目器件的訂購與跟蹤,xx項目器件領取,器件維修和調(diào)撥等等關于xx器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4. xx供件的入庫確認,清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。
5. 生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過程中器件報缺(xx項目、xx項目)數(shù)量的調(diào)查、確認、溝通、調(diào)撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購。
6. 工作各類相關表單的制作,記錄,存檔(xx進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯(lián)絡單、xx自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調(diào)配清單等)。 7. 發(fā)貨時拍照存檔,清點標注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關單據(jù)的簽字確認。
8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔,部分返還設備與損壞設備的發(fā)貨事宜。 9.領導交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務。
本人也在“明確目標,勇于負責,主動配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實采供工作要點和20xx年初制定的工作計劃。在a經(jīng)理和b工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,共計完成材料設備采購計劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下: 全年共新簽外購器件采購合同x份,外購材料付款共/美元。 全年負責施耐德項目散件采購計劃共/批次。
全年修改器件采購單共執(zhí)行/份。
全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。
全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務/余次。
在過去一年的工作中,我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員,努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學到了很多的東西,作為采購的訂購統(tǒng)計工作,準確細心是要放在首位的。
作為對待供應商和船廠的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的,我認為這就是一種工作經(jīng)驗的積累。成功是什么,就是每天進步一點點。從參加工作開始,我一直在努力的充實自己,讓自己更快的融入到工作當中,融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合,講究團結協(xié)作的,a經(jīng)理、b工和很多同事為我的進步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。
今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善,本人總是積極適應這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。
平時注意觀察各類器件的安裝,并結合自身所學專業(yè)知識了解器件性能、結構及相關知識,努力學習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
在日常工作中,我將做到以下幾點: 1.一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。
2.及時完成各級領導交辦的各項工作,要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多匯報。 3.加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準確性。 4.繼續(xù)做好存檔保密工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。
食物采購工作計劃篇三
作為集團的總部采購部,將負責統(tǒng)籌管理xx集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。在董事長和總經(jīng)理的領導下,總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理,提高采購及物資供應的效率,降低經(jīng)營成本,提升公司盈利水平。
1、長期目標:完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng),建設有效的采購供應鏈,逐步提升工作效率,降低經(jīng)營成本,由此、提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢,有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢,逐步拓展xx的經(jīng)營模式和渠道,提升xx的品牌效應,從而可以更進一步推動xx集團的發(fā)展。
2、中期目標:逐步建設先進完善的采購系統(tǒng),建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng),理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作,綜合提升采購效率。
3、短期目標:構建總公司采購部完整架構,加強與各分公司、子公司及各部門的溝通,建立及落實標準有效的采購流程及制度,規(guī)范采購工作,同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
1、建立總部采購部組織架構。
完成部門崗位的人員配置;明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度;建立和推行標準的采購工作流程;建立監(jiān)督機制;對采購人員的工作監(jiān)督機制;對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門,并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓。
5、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
6、理順采購部與其他部門間的關聯(lián),制定相應的規(guī)范制度。
7、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
收集各種數(shù)據(jù)材料;對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計;通過對各種數(shù)據(jù)的分析,提升材料采購成本預算水平,減低采購成本、庫存及工作失誤。
8、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。
硬裝材料、設備產(chǎn)品信息庫模塊;軟裝產(chǎn)品信息庫模塊;材料樣板房模塊。
9、建立軟裝采購系統(tǒng),完成公司交予的軟裝采購工作。
明確軟裝項目的工作職責;建立標準的軟裝工作流程;理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系,提升工作效率;完成軟裝項目的具體采購工作。
食物采購工作計劃篇四
二月份工作總結及三月份工作計劃 日期:20xx年1月25日
一、2月份完成的主要工作
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的'采購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。
9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
11、完成pa保潔設備的市場調(diào)查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。
二、3月份工作計劃
目標要求
3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作
3pa保潔設備的開標及合同簽訂
物資價格庫、供應商檔案的健全
5.領導交辦的其他工作
1、 總則為加強采購工作的管理,提高采購工作的效率,制定本制度。所有的采購人員及相關人員均應以本制度為依據(jù)開展工作。采購部經(jīng)理對采購員及庫管員進行考核和管理。
2、 采購部經(jīng)理職責:
1) 負責組織公司所銷售產(chǎn)品的采購。
2) 對庫房的管理工作負責。
3) 做好銷售員與供方之間的聯(lián)系工作。
4) 幫助銷售員作好產(chǎn)品的選型及推薦新產(chǎn)品的工作。
5) 對本部門員工制度執(zhí)行情況負責。
6) 對本部門員工的專業(yè)知識培訓負責。
7) 對員工進行嚴格管理,根據(jù)員工表現(xiàn)向公司提出獎勵或處罰建議。
8) 嚴格內(nèi)部管理,抓好各項規(guī)章制度的落實,對本部門辦公設備的使用及管理負責。責任到人,發(fā)現(xiàn)問題及時向公司領導提出獎懲建議。
9) 負責制定工作計劃,監(jiān)督工作計劃的執(zhí)行及完成情況。
3、 庫管員職責:
1) 早盤查(點貨備發(fā))、晚清帳(當日工作當日完)。
2) 提供及時準確的貨物,做好后勤保障。具體要求:訂單一發(fā),必須及時、清晰、準確的了解貨物的運行狀態(tài),即時登報信息,直至合同完成、存檔。
3) 負責庫房日常管理事務。
4) 檢查庫存產(chǎn)品狀況。
5) 按規(guī)定收發(fā)物料。
6) 物料進庫儲位的籌劃與排放,
7) 填寫庫房相關數(shù)字登錄到erp。
8) 配合盤點庫房產(chǎn)品工作的具體執(zhí)行。
9) 物料的搬運和庫房廢次品的回收及保管。
10) 對來料來貨及時入庫,儲放安全以防倒塌、遺失或變質。
11) 維護和管理搬運工具。
4、 流程:
1) 采購流程:
a 收到銷售部從erp發(fā)來的訂單
b 審批確認
c 詢價、比價
d 采購部經(jīng)理審批(重大合同向公司領導請示)
e 簽訂采購合同
f 復印后,將原始合同整理裝訂年末存檔
2) 付款流程:
a 在erp內(nèi)錄入付款申請單
b 采購部經(jīng)理審核
c 副總經(jīng)理審批
d 財務部付款。
3) 收貨流程:
a 直發(fā):
a. 根據(jù)合同執(zhí)行進程督促供貨方按期交貨
b. 供貨方傳真提貨單
c. 通知銷售內(nèi)勤已發(fā)貨
d. 銷售部內(nèi)勤傳真提貨單至最終用戶并確認
e. 采購員辦理入庫手續(xù)
f. 銷售部內(nèi)勤辦理相應的出庫手續(xù)
b 轉發(fā):
a. 根據(jù)合同執(zhí)行進程督促供貨方按期交貨
b. 供貨方傳真或郵寄提貨單
c. 通知辦公室相關人員提貨
d. 提貨人員將貨物交庫管員并辦理交接手續(xù)
e. 采購員清點貨物并辦理erp入庫手續(xù)
4) 收進項發(fā)票流程:
a. 催供貨方開具發(fā)票
b. 核對開票內(nèi)容
c. 錄入erp
d. 將發(fā)票交財務部簽收。
5) 出庫流程:
a. 庫管員收到銷售部銷售內(nèi)勤發(fā)出的erp出庫申請
b. 庫管員備貨并復核
c. 交辦公室發(fā)貨
d. 辦公室將用戶簽字的送貨單或發(fā)貨單交銷售內(nèi)勤
1) 建立好供方及用戶檔案,并做好工作記錄。
2) 建立、建全比價制度,保證采購設備的質優(yōu)價廉。
3) 建立客戶資料管理(表)冊,新客戶開發(fā)一覽表,競爭同行動向一覽表,售后服務管理表。
4) 每周末將上周付款、欠款、欠票情況進行匯總在周例會上做總結,并提出本周用款計劃。
6) 所有貨物一律開箱驗收,發(fā)現(xiàn)問題及時和供應商聯(lián)系,盡早解決。
7) 采購部負責所采購貨物的入庫手續(xù)。貨到后應在一個工作日內(nèi)辦理入庫手續(xù)。驗貨完畢后,及時按操作規(guī)程準確登錄erp。
8) 采購部每月5日前,將上一月的采購合同編號整理成冊
食物采購工作計劃篇五
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導,規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!
5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內(nèi)部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯(lián)系人進行存檔,以便月底調(diào)出話費清單進行核準,以次達到話費節(jié)約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來,為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
食物采購工作計劃篇六
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數(shù)據(jù)分析。
3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析總結存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
11、店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)常總結,總結過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
食物采購工作計劃篇七
時間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了?;仡欉@一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝xx為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
a) 以顧客為中心的組織:滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望;
d) 管理的系統(tǒng)方法:為實現(xiàn)目標,有利于提高各部門的有效性和效率;
七、 加強5s實施管理,注重5s管理對產(chǎn)品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業(yè)形象。
食物采購工作計劃篇八
通過深入調(diào)研,針對××五個市場,我認為應從以下幾個方面進行定位:
一是加強公司管理,提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰(zhàn),公司的各項管理應該更加精細化,用標準化、流程化的業(yè)務模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),最大限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應該加強下游用戶的走訪,了解用戶的個性化需求,針對用戶的需求指導采購,保證提供的產(chǎn)品滿足用戶的個性化需求,建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關系。
二是加強銷售管理,積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務情況可以看出,××、××市場緊靠上游鋼鐵生產(chǎn)廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上××××大開發(fā),也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐,隨著××建設的深入和擴展,國家對西部基本建設的投入不斷加大,將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用,應在搞好銷售的前提下,側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務,為將來進一步拓展××業(yè)務做好準備;××場緊靠××地區(qū),高新技術企業(yè)林立,設備裝機水平高,加工精度高,對鋼鐵產(chǎn)品的質量要求和個性化標準將給業(yè)務拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應鎖定高附加值鋼鐵產(chǎn)品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產(chǎn)品。
三是加強采購管理,降低采購成本。個人認為,作為××、××兩個市場應該重點以鋼鐵產(chǎn)品的采購為主,根據(jù)市場的形勢、國家政策的調(diào)整和區(qū)域基本建設的投入,有針對性的進行采購管理和采購量的定位,適時有預見性的加強鋼鐵產(chǎn)品的采購,在保證數(shù)量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,保證公司整體經(jīng)營達到利益最大化。
一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產(chǎn)品是國標,另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩(wěn)定,充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用,在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地,緩解公司的銷售節(jié)奏,市場好轉的時候,使倉儲成為公司的蓄水池,市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
二是加強市場調(diào)研,抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調(diào)查研究,既要掌握鋼廠資源生產(chǎn)的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經(jīng)濟危機沖擊帶來的成本搖動,對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者,時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時,加強××商務部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強內(nèi)部管理,提高全員整體素質。注重員工素質培育,加強全員業(yè)務素質培訓,同時采取以老帶新的方式,將崗位培訓與實際業(yè)務相結合,使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進一步強化內(nèi)部管理,提高全員整體素質,努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。