計(jì)劃是人們?cè)诿鎸?duì)各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí)，為了更好地組織和管理自己的時(shí)間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢？以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
水果品控工作計(jì)劃篇一
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
五.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)核心競(jìng)爭(zhēng)力：
我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
水果品控工作計(jì)劃篇二
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋(píng)果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
中國(guó)水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及
發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告
觀研天下（北京）信息咨詢(xún)有限公司
出版時(shí)間：20xx年
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著居民生活水平的提高，中國(guó)水果市場(chǎng)的前景廣闊。今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體要求是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持不與糧爭(zhēng)地，引導(dǎo)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn) 區(qū)集中，推進(jìn)集約化發(fā)展，實(shí)行數(shù)量質(zhì)量并重，提高組織化程度，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。
觀研天下發(fā)布的《中國(guó)水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告（2014-2018）》。首先介紹了水果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述、中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中 國(guó)水果行業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資 預(yù)測(cè)。您若想對(duì)水果產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資水果行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
水果品控工作計(jì)劃篇三
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，上市水果的種類(lèi)也日漸豐富，那么其市場(chǎng)銷(xiāo)售情況如何呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我對(duì)一些水果攤位做了相關(guān)的調(diào)查，了解到他們目前的經(jīng)營(yíng)狀況以及存在的問(wèn)題等。以下就是我對(duì)這次調(diào)查出的總結(jié)性報(bào)告。
一、調(diào)查目的
通過(guò)對(duì)水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解一下水果市場(chǎng)目前狀況及存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
二、調(diào)查時(shí)間
20xx/6/27—20xx/6/30
三、調(diào)查對(duì)象
小型水果攤位
四、調(diào)查內(nèi)容
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售的水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步的認(rèn)識(shí)，以下是大部分小規(guī)模水果攤位的相關(guān)情況。
1、水果的種類(lèi)：主要的水果有蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨等，這些是比較常見(jiàn)的，一些應(yīng)季的水果有草莓、櫻桃、荔枝、桃子、柚子、橙子、菠蘿、杏、香瓜、西瓜、榴蓮等，還有一些水果只有部分水果攤有，例如火龍果、芒果、人參果、山竹等等。
2、水果的擺放位置：小型攤位果商對(duì)水果的擺放要求不是特別嚴(yán)，調(diào)查過(guò)程中得知有的根本不去考慮擺放問(wèn)題，只是隨便放置，有的攤位是將應(yīng)季的水果擺放在最前面，量比較多也比較顯眼，讓消費(fèi)者首先關(guān)注到。而整個(gè)水果攤位一般會(huì)擺放在人流密集處或者是學(xué)?；蛐^(qū)等公共場(chǎng)所門(mén)口。
3、水果的保鮮方式：一些不容變質(zhì)腐爛的水果，攤主一般不會(huì)做什么措施，像西瓜之類(lèi)的切開(kāi)后會(huì)用保鮮膜包上，切好的西瓜不能放到第二天賣(mài)。荔枝山竹這樣的水果可以通過(guò)向其表面噴水或放置保溫箱來(lái)保鮮。當(dāng)然也要把水果都放在相對(duì)低溫通風(fēng)的地方。
4、對(duì)不新鮮水果的處理方法：對(duì)不新鮮水果大部分都采取降價(jià)銷(xiāo)售的方式，除此之外只能盡量避免。
5、水果如何定價(jià)：長(zhǎng)時(shí)間都賣(mài)的水果可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)市場(chǎng)普遍價(jià)格銷(xiāo)售，購(gòu)進(jìn)水果時(shí)也可以詢(xún)問(wèn)批發(fā)人。目前市場(chǎng)上普通水果價(jià)位還比較適中，多數(shù)人可以接受，只是應(yīng)季水果和一些國(guó)外進(jìn)口的水果價(jià)位普遍偏高。
6、水果促銷(xiāo)方式：由于小型攤位條件有限，促銷(xiāo)方式比較受限，大部分通過(guò)降價(jià)促銷(xiāo)，或者是向路過(guò)消費(fèi)者介紹不同水果的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。
大部分人都喜歡吃水果，超過(guò)百分之八十，購(gòu)買(mǎi)水果的主要地點(diǎn)除了超市就是流動(dòng)的水果攤位。購(gòu)買(mǎi)水果一次性消費(fèi)多數(shù)都在二十元以?xún)?nèi)，沒(méi)有固定的時(shí)間，想吃就去買(mǎi)的人比較多，購(gòu)買(mǎi)頻率普遍比較高。消費(fèi)者比較注重的是水果的質(zhì)量，其次就是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)錢(qián)也十分重要。夏秋兩個(gè)季節(jié)是人們買(mǎi)水果的高峰季節(jié)，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果類(lèi)型有蘋(píng)果，香蕉，梨等。比較吸引消費(fèi)者的促銷(xiāo)方式是每日特價(jià)，其次就是會(huì)員卡。
五、結(jié)論與建議
通過(guò)以上的總結(jié)可以看出，由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，條件不足，水果攤在銷(xiāo)售方面存在一定的問(wèn)題。他們并沒(méi)有自己的營(yíng)銷(xiāo)策略，沒(méi)有一個(gè)好的管理辦法。我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)提高小攤位水果的銷(xiāo)量。
1、增加種類(lèi)：對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，可以了解到哪些需求已經(jīng)得到滿足，哪些只滿足了部分，哪些仍是潛在需求，即哪些水果是消費(fèi)者喜愛(ài)的而并沒(méi)有提供，因?yàn)樾枨蟠嬖谥艽蟛町?，很多種類(lèi)的水果小型攤位都沒(méi)有出售，增加后就提高了競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)小型企業(yè)尤為重要，小型水果攤位亦是同樣道理。如果有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還可以加入一些稀少的品種，引導(dǎo)消費(fèi)者的新需求，擴(kuò)大市場(chǎng)。
2、水果的擺放：攤主往往不是特別注重水果的擺放，但是消費(fèi)者首先關(guān)注到的就是攤位的整體視覺(jué)效果，就像產(chǎn)品的外包裝，這是也是影響消費(fèi)者行為的因素之一。應(yīng)將水果擺放的整齊美觀，有必要的話可以利用水果做一些造型吸引消費(fèi)者，把應(yīng)季水果擺在顯眼位置，以增加購(gòu)買(mǎi)量。
3、定價(jià)策略：心理定價(jià)策略，是利用顧客求廉心理，將某些水果定低價(jià)以吸引顧客，每天都有一兩種水果降價(jià)出售，吸引顧客經(jīng)常光顧，同時(shí)也會(huì)吸引顧客選購(gòu)其他正常價(jià)格的商品；還可以將價(jià)格定在高價(jià)與低價(jià)之間，因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者傾向于選擇中間價(jià)格商品，這樣可以適應(yīng)多數(shù)消費(fèi)者的心理傾向；運(yùn)用尾數(shù)定價(jià)，盡可能在價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位、保留零頭，使消費(fèi)者有價(jià)格低廉和賣(mài)主認(rèn)真計(jì)算成本的感覺(jué)；整數(shù)定價(jià)策略與尾數(shù)定價(jià)正好相反，利用消費(fèi)者求方便的心理，制定不帶位數(shù)的價(jià)格，比如定價(jià)一元較之一元二角，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)顯得更方便。折扣定價(jià)策略，可以給每天購(gòu)買(mǎi)水果超過(guò)一定價(jià)格的顧客一定的折扣，或是贈(zèng)送少量數(shù)目的水果，樹(shù)立在消費(fèi)者心目中的形象，消費(fèi)者就會(huì)因此提高購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。地區(qū)定價(jià)策略，根據(jù)攤位擺放地點(diǎn)制定價(jià)格，如果是在比較高檔的小區(qū)附近，或是娛樂(lè)場(chǎng)所、公園等，可以在合法的范圍內(nèi)將價(jià)格適當(dāng)提高，若是學(xué)生較多地點(diǎn)可以適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，薄利多銷(xiāo)。
4、水果采購(gòu)：賣(mài)主購(gòu)進(jìn)水果要注意很多問(wèn)題，類(lèi)如考慮水果保質(zhì)期問(wèn)題，不能大量購(gòu)進(jìn)，這樣既保證了水果的新鮮程度，又節(jié)省了保鮮費(fèi)用，還避免了水果不新鮮低價(jià)賣(mài)出甚至扔掉。要多處詢(xún)問(wèn)，尋找價(jià)格較低的水果，以減少成本支出。采購(gòu)過(guò)程中還涉及到物流問(wèn)題，要做好途中運(yùn)輸水果的保護(hù)措施，降低損失。
5、促銷(xiāo)：營(yíng)銷(xiāo)4p理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)四要素，其中促銷(xiāo)的含義非常廣泛，一切有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都包含在內(nèi)，包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。首先，水果容易變質(zhì)，而且保質(zhì)期短，要求水果能夠快進(jìn)快出，需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度；其次，水果是時(shí)令性產(chǎn)品，價(jià)格波動(dòng)大，很可能幾天一過(guò)賣(mài)價(jià)沒(méi)有進(jìn)價(jià)高，同樣需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度。大型促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)于小型水果攤位并不能實(shí)現(xiàn)，類(lèi)如廣告和雇傭推銷(xiāo)人員，因此只能采取適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)，在特定節(jié)假日搞特價(jià)活動(dòng)，還可以發(fā)放優(yōu)惠卡給經(jīng)常光顧的消費(fèi)者，提高顧客忠誠(chéng)度。
6、宣傳：盡管小型水果攤位沒(méi)有自己的品牌，不能做廣告等大型宣傳工作，但可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的宣傳，加深自己在消費(fèi)者心中的印象。光是降價(jià)或許不能吸引所有消費(fèi)者，可以進(jìn)行其他方面的宣傳，例如：在攤位旁邊樹(shù)立一個(gè)牌子，寫(xiě)上各種水果具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們都比較注重健康問(wèn)題，通過(guò)這樣的宣傳，消費(fèi)者為了健康就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他沒(méi)有計(jì)劃要買(mǎi)的水果；還可以寫(xiě)上水果的產(chǎn)地，有的人會(huì)因?yàn)榈漠a(chǎn)地優(yōu)良而選擇。
7、其他：將攤位擺在利于水果銷(xiāo)售的場(chǎng)所，要整潔美觀，服務(wù)態(tài)度要好，熱心周到，樹(shù)立了良好的口碑才能擁有更多顧客。
據(jù)了解，自1993年開(kāi)始，我國(guó)成為世界第一水果生產(chǎn)大國(guó)。20xx年中國(guó)果園播種面積為萬(wàn)公頃，水果總產(chǎn)量2億噸，居世界第一位。20xx年中國(guó)人均果園面積為平方米，人均水果產(chǎn)量為噸，略高于世界平均水平。20xx年中國(guó)水果產(chǎn)量超過(guò)億噸，預(yù)測(cè)未來(lái)幾年中國(guó)水果產(chǎn)量仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從人均占有量看，我國(guó)水果人均占有量為公斤，而目前世界水果人均占有量為80公斤。按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，一個(gè)人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到70-80公斤。水果市場(chǎng)目前發(fā)展良好，前景非?？捎^，絕大多數(shù)人都喜愛(ài)水果，越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)身體的重要性，購(gòu)買(mǎi)量就變得越來(lái)越大。
水果品控工作計(jì)劃篇四
我們經(jīng)常會(huì)看到很多關(guān)于水果的品牌宣傳廣告，那么你還記得哪些
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1. 七果時(shí)光，戀愛(ài)的時(shí)光。
2. 七果時(shí)光，果園里讀書(shū)郎。
3. 七果時(shí)光，品味鮮香。
4. 我的美味超乎你想象。
5. 七果時(shí)光，校園水果在線!
6. 七果時(shí)光，呵護(hù)健康。
7. 情真意切，七果留香。
8. 七果時(shí)光，果然鮮美。
9. 水果來(lái)一點(diǎn)，七果更新鮮。
10. 七果時(shí)光，果園讀書(shū)郎。
11. 七果時(shí)光，唯美唯鮮無(wú)限。
12. 七果佳緣，風(fēng)華時(shí)光。
13. 七果時(shí)光在校園，食之水果任你選。
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3. 七彩象牙塔，果然好時(shí)光。
4. 七果時(shí)光，有你要的酸甜。
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9. 七果時(shí)光，你指尖的水果樹(shù)。
10. 七天的優(yōu)惠，七彩的心情，七果時(shí)光，讓你樂(lè)享七色陽(yáng)光。
11. 大學(xué)難忘，七果時(shí)光!
12. 吃出七彩心情，盡在七果陽(yáng)光。
13. 美味水果，果然新鮮。
14. 品質(zhì)服眾，完美追崇。
15. 七果時(shí)光，營(yíng)養(yǎng)美麗健康。
1. 絢麗青春，多彩七果;激情飛揚(yáng)，我的時(shí)光。
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3. 吃新鮮七果，享平價(jià)時(shí)光。
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6. 新鮮正價(jià)靚水果，馬上快遞到你手。
7. 七果，鮮美的不要不要的。
8. 每天吃一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)。
9. 我們的鮮時(shí)光，七果時(shí)光。
10. 七果時(shí)光，我的鐵桿同桌!
水果品控工作計(jì)劃篇五
通過(guò)感官認(rèn)識(shí)各種水果的特征。
感受秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，體驗(yàn)豐收的`喜悅。
每人帶一個(gè)新鮮的水果。
請(qǐng)保育員將（梨、蘋(píng)果、香蕉等切成小塊）
禮物盒（裝有梨、蘋(píng)果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見(jiàn)的水果）
l金老師受到一個(gè)禮物盒，你們來(lái)猜猜禮物盒合理裝著什么呢？
2幼兒進(jìn)行猜測(cè)。
4請(qǐng)幼兒上來(lái)摸，你摸上去有什么感覺(jué)，是什么？
5教師出示禮物，請(qǐng)幼兒看看是什么？（水果禮盒）
l我們前天一起去買(mǎi)了水果，請(qǐng)你們到邊上去拿好自己買(mǎi)的水果。
2說(shuō)說(shuō)你買(mǎi)的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
l你們聞聞水果想么？想吃么？
3品嘗之前把自己買(mǎi)的水果放在原來(lái)的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你還吃過(guò)水果做的什么東西？明天把它們帶來(lái)我們提起來(lái)品嘗好么。
水果品控工作計(jì)劃篇一
1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
3 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
4 游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。
5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國(guó)內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市場(chǎng)，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺(jué)得這反而對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很好的機(jī)會(huì)，我們可以直接對(duì)其進(jìn)行收購(gòu)，不但可以收購(gòu)起所有的渠道，最重要的是還可以收購(gòu)其以有的水果種植基地，和物流及專(zhuān)業(yè)的人才。
6 南方的零散水果店：由于南方的水果消費(fèi)市場(chǎng)較成熟，零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對(duì)方只要交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾。并由我們提供價(jià)格有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。
五.水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)核心競(jìng)爭(zhēng)力：
我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
水果品控工作計(jì)劃篇二
圖4：對(duì)被調(diào)查者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果的柱狀圖
消費(fèi)者對(duì)水果的消費(fèi)基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費(fèi)者選擇蘋(píng)果，12%的消費(fèi)者選擇香蕉，14%的消費(fèi)者選擇橘子和菠蘿，8%的消費(fèi)者選擇芒果，10%的消費(fèi)者選擇梨子，剩余18%的消費(fèi)者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費(fèi)者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因而在當(dāng)?shù)赜休^大的市場(chǎng)份額。
中國(guó)水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及
發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告
觀研天下（北京）信息咨詢(xún)有限公司
出版時(shí)間：20xx年
目前我國(guó)水果生產(chǎn)呈現(xiàn)面積穩(wěn)中有增、產(chǎn)量穩(wěn)步提高、特色水果發(fā)展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成為優(yōu)勢(shì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民致富的主要途徑、勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。
隨著居民生活水平的提高，中國(guó)水果市場(chǎng)的前景廣闊。今后一個(gè)時(shí)期我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體要求是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持不與糧爭(zhēng)地，引導(dǎo)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)產(chǎn) 區(qū)集中，推進(jìn)集約化發(fā)展，實(shí)行數(shù)量質(zhì)量并重，提高組織化程度，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，全面提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收。
觀研天下發(fā)布的《中國(guó)水果市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃分析報(bào)告（2014-2018）》。首先介紹了水果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)概述、中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境等，接著分析了中 國(guó)水果行業(yè)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析，最后分析了中國(guó)水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資 預(yù)測(cè)。您若想對(duì)水果產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資水果行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
水果品控工作計(jì)劃篇三
正值夏季，消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買(mǎi)日益增多，上市水果的種類(lèi)也日漸豐富，那么其市場(chǎng)銷(xiāo)售情況如何呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我對(duì)一些水果攤位做了相關(guān)的調(diào)查，了解到他們目前的經(jīng)營(yíng)狀況以及存在的問(wèn)題等。以下就是我對(duì)這次調(diào)查出的總結(jié)性報(bào)告。
一、調(diào)查目的
通過(guò)對(duì)水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調(diào)查，了解一下水果市場(chǎng)目前狀況及存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
二、調(diào)查時(shí)間
20xx/6/27—20xx/6/30
三、調(diào)查對(duì)象
小型水果攤位
四、調(diào)查內(nèi)容
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對(duì)其銷(xiāo)售的水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步的認(rèn)識(shí)，以下是大部分小規(guī)模水果攤位的相關(guān)情況。
1、水果的種類(lèi)：主要的水果有蘋(píng)果、香蕉、橘子、梨等，這些是比較常見(jiàn)的，一些應(yīng)季的水果有草莓、櫻桃、荔枝、桃子、柚子、橙子、菠蘿、杏、香瓜、西瓜、榴蓮等，還有一些水果只有部分水果攤有，例如火龍果、芒果、人參果、山竹等等。
2、水果的擺放位置：小型攤位果商對(duì)水果的擺放要求不是特別嚴(yán)，調(diào)查過(guò)程中得知有的根本不去考慮擺放問(wèn)題，只是隨便放置，有的攤位是將應(yīng)季的水果擺放在最前面，量比較多也比較顯眼，讓消費(fèi)者首先關(guān)注到。而整個(gè)水果攤位一般會(huì)擺放在人流密集處或者是學(xué)?；蛐^(qū)等公共場(chǎng)所門(mén)口。
3、水果的保鮮方式：一些不容變質(zhì)腐爛的水果，攤主一般不會(huì)做什么措施，像西瓜之類(lèi)的切開(kāi)后會(huì)用保鮮膜包上，切好的西瓜不能放到第二天賣(mài)。荔枝山竹這樣的水果可以通過(guò)向其表面噴水或放置保溫箱來(lái)保鮮。當(dāng)然也要把水果都放在相對(duì)低溫通風(fēng)的地方。
4、對(duì)不新鮮水果的處理方法：對(duì)不新鮮水果大部分都采取降價(jià)銷(xiāo)售的方式，除此之外只能盡量避免。
5、水果如何定價(jià)：長(zhǎng)時(shí)間都賣(mài)的水果可以根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，可以根據(jù)市場(chǎng)普遍價(jià)格銷(xiāo)售，購(gòu)進(jìn)水果時(shí)也可以詢(xún)問(wèn)批發(fā)人。目前市場(chǎng)上普通水果價(jià)位還比較適中，多數(shù)人可以接受，只是應(yīng)季水果和一些國(guó)外進(jìn)口的水果價(jià)位普遍偏高。
6、水果促銷(xiāo)方式：由于小型攤位條件有限，促銷(xiāo)方式比較受限，大部分通過(guò)降價(jià)促銷(xiāo)，或者是向路過(guò)消費(fèi)者介紹不同水果的各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望。
大部分人都喜歡吃水果，超過(guò)百分之八十，購(gòu)買(mǎi)水果的主要地點(diǎn)除了超市就是流動(dòng)的水果攤位。購(gòu)買(mǎi)水果一次性消費(fèi)多數(shù)都在二十元以?xún)?nèi)，沒(méi)有固定的時(shí)間，想吃就去買(mǎi)的人比較多，購(gòu)買(mǎi)頻率普遍比較高。消費(fèi)者比較注重的是水果的質(zhì)量，其次就是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)錢(qián)也十分重要。夏秋兩個(gè)季節(jié)是人們買(mǎi)水果的高峰季節(jié)，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的水果類(lèi)型有蘋(píng)果，香蕉，梨等。比較吸引消費(fèi)者的促銷(xiāo)方式是每日特價(jià)，其次就是會(huì)員卡。
五、結(jié)論與建議
通過(guò)以上的總結(jié)可以看出，由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，條件不足，水果攤在銷(xiāo)售方面存在一定的問(wèn)題。他們并沒(méi)有自己的營(yíng)銷(xiāo)策略，沒(méi)有一個(gè)好的管理辦法。我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面來(lái)提高小攤位水果的銷(xiāo)量。
1、增加種類(lèi)：對(duì)其進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，可以了解到哪些需求已經(jīng)得到滿足，哪些只滿足了部分，哪些仍是潛在需求，即哪些水果是消費(fèi)者喜愛(ài)的而并沒(méi)有提供，因?yàn)樾枨蟠嬖谥艽蟛町?，很多種類(lèi)的水果小型攤位都沒(méi)有出售，增加后就提高了競(jìng)爭(zhēng)力，這對(duì)小型企業(yè)尤為重要，小型水果攤位亦是同樣道理。如果有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，還可以加入一些稀少的品種，引導(dǎo)消費(fèi)者的新需求，擴(kuò)大市場(chǎng)。
2、水果的擺放：攤主往往不是特別注重水果的擺放，但是消費(fèi)者首先關(guān)注到的就是攤位的整體視覺(jué)效果，就像產(chǎn)品的外包裝，這是也是影響消費(fèi)者行為的因素之一。應(yīng)將水果擺放的整齊美觀，有必要的話可以利用水果做一些造型吸引消費(fèi)者，把應(yīng)季水果擺在顯眼位置，以增加購(gòu)買(mǎi)量。
3、定價(jià)策略：心理定價(jià)策略，是利用顧客求廉心理，將某些水果定低價(jià)以吸引顧客，每天都有一兩種水果降價(jià)出售，吸引顧客經(jīng)常光顧，同時(shí)也會(huì)吸引顧客選購(gòu)其他正常價(jià)格的商品；還可以將價(jià)格定在高價(jià)與低價(jià)之間，因?yàn)槎鄶?shù)消費(fèi)者傾向于選擇中間價(jià)格商品，這樣可以適應(yīng)多數(shù)消費(fèi)者的心理傾向；運(yùn)用尾數(shù)定價(jià)，盡可能在價(jià)格數(shù)字上不進(jìn)位、保留零頭，使消費(fèi)者有價(jià)格低廉和賣(mài)主認(rèn)真計(jì)算成本的感覺(jué)；整數(shù)定價(jià)策略與尾數(shù)定價(jià)正好相反，利用消費(fèi)者求方便的心理，制定不帶位數(shù)的價(jià)格，比如定價(jià)一元較之一元二角，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)會(huì)顯得更方便。折扣定價(jià)策略，可以給每天購(gòu)買(mǎi)水果超過(guò)一定價(jià)格的顧客一定的折扣，或是贈(zèng)送少量數(shù)目的水果，樹(shù)立在消費(fèi)者心目中的形象，消費(fèi)者就會(huì)因此提高購(gòu)買(mǎi)數(shù)量。地區(qū)定價(jià)策略，根據(jù)攤位擺放地點(diǎn)制定價(jià)格，如果是在比較高檔的小區(qū)附近，或是娛樂(lè)場(chǎng)所、公園等，可以在合法的范圍內(nèi)將價(jià)格適當(dāng)提高，若是學(xué)生較多地點(diǎn)可以適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，薄利多銷(xiāo)。
4、水果采購(gòu)：賣(mài)主購(gòu)進(jìn)水果要注意很多問(wèn)題，類(lèi)如考慮水果保質(zhì)期問(wèn)題，不能大量購(gòu)進(jìn)，這樣既保證了水果的新鮮程度，又節(jié)省了保鮮費(fèi)用，還避免了水果不新鮮低價(jià)賣(mài)出甚至扔掉。要多處詢(xún)問(wèn)，尋找價(jià)格較低的水果，以減少成本支出。采購(gòu)過(guò)程中還涉及到物流問(wèn)題，要做好途中運(yùn)輸水果的保護(hù)措施，降低損失。
5、促銷(xiāo)：營(yíng)銷(xiāo)4p理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)四要素，其中促銷(xiāo)的含義非常廣泛，一切有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都包含在內(nèi)，包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。首先，水果容易變質(zhì)，而且保質(zhì)期短，要求水果能夠快進(jìn)快出，需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度；其次，水果是時(shí)令性產(chǎn)品，價(jià)格波動(dòng)大，很可能幾天一過(guò)賣(mài)價(jià)沒(méi)有進(jìn)價(jià)高，同樣需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度。大型促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)于小型水果攤位并不能實(shí)現(xiàn)，類(lèi)如廣告和雇傭推銷(xiāo)人員，因此只能采取適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)，在特定節(jié)假日搞特價(jià)活動(dòng)，還可以發(fā)放優(yōu)惠卡給經(jīng)常光顧的消費(fèi)者，提高顧客忠誠(chéng)度。
6、宣傳：盡管小型水果攤位沒(méi)有自己的品牌，不能做廣告等大型宣傳工作，但可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的宣傳，加深自己在消費(fèi)者心中的印象。光是降價(jià)或許不能吸引所有消費(fèi)者，可以進(jìn)行其他方面的宣傳，例如：在攤位旁邊樹(shù)立一個(gè)牌子，寫(xiě)上各種水果具有怎樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們都比較注重健康問(wèn)題，通過(guò)這樣的宣傳，消費(fèi)者為了健康就會(huì)購(gòu)買(mǎi)他沒(méi)有計(jì)劃要買(mǎi)的水果；還可以寫(xiě)上水果的產(chǎn)地，有的人會(huì)因?yàn)榈漠a(chǎn)地優(yōu)良而選擇。
7、其他：將攤位擺在利于水果銷(xiāo)售的場(chǎng)所，要整潔美觀，服務(wù)態(tài)度要好，熱心周到，樹(shù)立了良好的口碑才能擁有更多顧客。
據(jù)了解，自1993年開(kāi)始，我國(guó)成為世界第一水果生產(chǎn)大國(guó)。20xx年中國(guó)果園播種面積為萬(wàn)公頃，水果總產(chǎn)量2億噸，居世界第一位。20xx年中國(guó)人均果園面積為平方米，人均水果產(chǎn)量為噸，略高于世界平均水平。20xx年中國(guó)水果產(chǎn)量超過(guò)億噸，預(yù)測(cè)未來(lái)幾年中國(guó)水果產(chǎn)量仍然保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。從人均占有量看，我國(guó)水果人均占有量為公斤，而目前世界水果人均占有量為80公斤。按比較科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，一個(gè)人一年的水果消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到70-80公斤。水果市場(chǎng)目前發(fā)展良好，前景非?？捎^，絕大多數(shù)人都喜愛(ài)水果，越來(lái)越多的人意識(shí)到水果對(duì)身體的重要性，購(gòu)買(mǎi)量就變得越來(lái)越大。
水果品控工作計(jì)劃篇四
我們經(jīng)常會(huì)看到很多關(guān)于水果的品牌宣傳廣告，那么你還記得哪些
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2. 七果時(shí)光，果園里讀書(shū)郎。
3. 七果時(shí)光，品味鮮香。
4. 我的美味超乎你想象。
5. 七果時(shí)光，校園水果在線!
6. 七果時(shí)光，呵護(hù)健康。
7. 情真意切，七果留香。
8. 七果時(shí)光，果然鮮美。
9. 水果來(lái)一點(diǎn)，七果更新鮮。
10. 七果時(shí)光，果園讀書(shū)郎。
11. 七果時(shí)光，唯美唯鮮無(wú)限。
12. 七果佳緣，風(fēng)華時(shí)光。
13. 七果時(shí)光在校園，食之水果任你選。
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3. 七彩象牙塔，果然好時(shí)光。
4. 七果時(shí)光，有你要的酸甜。
5. 比你的青春更新鮮。
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8. 爽口的記憶，從這里開(kāi)始。
9. 七果時(shí)光，你指尖的水果樹(shù)。
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11. 大學(xué)難忘，七果時(shí)光!
12. 吃出七彩心情，盡在七果陽(yáng)光。
13. 美味水果，果然新鮮。
14. 品質(zhì)服眾，完美追崇。
15. 七果時(shí)光，營(yíng)養(yǎng)美麗健康。
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4. 七果飄香，新鮮健康。
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7. 七果，鮮美的不要不要的。
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9. 我們的鮮時(shí)光，七果時(shí)光。
10. 七果時(shí)光，我的鐵桿同桌!
水果品控工作計(jì)劃篇五
通過(guò)感官認(rèn)識(shí)各種水果的特征。
感受秋天是一個(gè)收獲的季節(jié)，體驗(yàn)豐收的`喜悅。
每人帶一個(gè)新鮮的水果。
請(qǐng)保育員將（梨、蘋(píng)果、香蕉等切成小塊）
禮物盒（裝有梨、蘋(píng)果、香蕉、石榴、獼猴桃、桔子等常見(jiàn)的水果）
l金老師受到一個(gè)禮物盒，你們來(lái)猜猜禮物盒合理裝著什么呢？
2幼兒進(jìn)行猜測(cè)。
4請(qǐng)幼兒上來(lái)摸，你摸上去有什么感覺(jué)，是什么？
5教師出示禮物，請(qǐng)幼兒看看是什么？（水果禮盒）
l我們前天一起去買(mǎi)了水果，請(qǐng)你們到邊上去拿好自己買(mǎi)的水果。
2說(shuō)說(shuō)你買(mǎi)的是什么水果？你的水果可以怎么吃？
3你們還喜歡吃水果，這些水果是怎樣吃呢？
l你們聞聞水果想么？想吃么？
3品嘗之前把自己買(mǎi)的水果放在原來(lái)的地方，用毛巾擦擦手。
4幼兒品嘗水果。
請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你還吃過(guò)水果做的什么東西？明天把它們帶來(lái)我們提起來(lái)品嘗好么。