二十四節(jié)氣:為什么冬至要吃餃子

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為什么冬至要吃餃子
    據(jù)說(shuō),每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃?!睋?jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
    北方各地都有“冬至餛飩(餃子)夏至面”的診語(yǔ)。需要提示的是有些地方。餛飩和水餃?zhǔn)峭环N東西,如河南確山、中牟的水餃也叫餛飩。太康的餛飩俗稱“扁食”等。