美麗的貝類
今天早上，我和媽媽到菜市場去買菜，我突然想起沈老師說過，要求每個人在雙休日去觀察貝類或燒一盤關于貝類的菜，想到這，我立刻對媽媽說：“媽媽，老師要求我們每人燒一盤關于貝類的菜，你教教我吧”，“好，好！”媽媽爽快地答應了。
走進菜市場，這里的貝類可真多呀！有穿著黑衣服的淡菜，有小小的圓圓的芝麻螺，有長長的殼兒薄薄的蟶子……那個外表有點毛茸茸的是毛蚶，“這個個子大點的是外地毛蚶，那個個子小點的是本地毛蚶！”呵，今兒個我可長見識了！
我們從菜市場買來了沙蛤，我把它先洗干凈了放在一邊，打開煤氣，等鍋熱了以后，我倒上適量的油，油熱了，我正要放沙蛤，媽媽卻說：“別，先放鹽，不然，沒味道?！蔽艺罩鴭寢尩闹甘?，放入了鹽、沙蛤、醬油，然后在鍋里翻炒了幾分鐘，瞧！一個個本來閉著“嘴”的沙蛤都咧開了“嘴巴”，可能是太熱了吧，它們想出來透透氣呢！“熟了，快！快把它們盛到盤子里去”媽媽提醒著。
炒熟的沙蛤金黃色的，殼上有著獨一無二的花紋，殼成橢圓形，里面的肉金光閃閃、油膩膩的，咬一口讓人回味無窮。我顧不得燙，一連吃了好幾個呢！“嘖嘖！咱舟山的海鮮就是好吃！”
今天早上，我和媽媽到菜市場去買菜，我突然想起沈老師說過，要求每個人在雙休日去觀察貝類或燒一盤關于貝類的菜，想到這，我立刻對媽媽說：“媽媽，老師要求我們每人燒一盤關于貝類的菜，你教教我吧”，“好，好！”媽媽爽快地答應了。
走進菜市場，這里的貝類可真多呀！有穿著黑衣服的淡菜，有小小的圓圓的芝麻螺，有長長的殼兒薄薄的蟶子……那個外表有點毛茸茸的是毛蚶，“這個個子大點的是外地毛蚶，那個個子小點的是本地毛蚶！”呵，今兒個我可長見識了！
我們從菜市場買來了沙蛤，我把它先洗干凈了放在一邊，打開煤氣，等鍋熱了以后，我倒上適量的油，油熱了，我正要放沙蛤，媽媽卻說：“別，先放鹽，不然，沒味道?！蔽艺罩鴭寢尩闹甘?，放入了鹽、沙蛤、醬油，然后在鍋里翻炒了幾分鐘，瞧！一個個本來閉著“嘴”的沙蛤都咧開了“嘴巴”，可能是太熱了吧，它們想出來透透氣呢！“熟了，快！快把它們盛到盤子里去”媽媽提醒著。
炒熟的沙蛤金黃色的，殼上有著獨一無二的花紋，殼成橢圓形，里面的肉金光閃閃、油膩膩的，咬一口讓人回味無窮。我顧不得燙，一連吃了好幾個呢！“嘖嘖！咱舟山的海鮮就是好吃！”