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8月16日，麥當勞宣布，從2017年起，美國市場的麥當勞將只采購不使用人類抗生素的雞肉產(chǎn)品，這一政策只在美國生效。包括中國在內的多國媒體和消費者都質疑其“雙重標準”。麥當勞回應：“在動物治病過程中使用抗生素是必須的。麥當勞要求中國供應商對抗生素的使用須嚴格遵守國家相關的法律法規(guī)。我們將與相關政府部門、供應商、專家協(xié)作，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)的實際情況，逐步推進行業(yè)的發(fā)展?！保ā侗本┣嗄陥蟆?月17日）
空面試熱點解析
@新京報：早在2010年時，就有媒體報道，麥當勞出售的麥樂雞含有兩種化學成分：一種是含有玩具泥膠的“聚二甲基硅氧烷”，另一種則是從石油中提取的“特丁基對苯二酚”。而麥當勞中國公司對此發(fā)函回應稱，這兩種物質的含量均符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標準。無論是麥樂雞含有毒化學成分，還是使用了含抗生素的雞肉，在中國是合法合規(guī)的，因為中國的標準比人家低。因此，別人為了節(jié)省成本自然也會“入鄉(xiāng)隨俗”，或對本國適用高標準，對中國適用低標準。我們經(jīng)常看到，只要是對消費者不利的一些事項，一些部門、企業(yè)總是拿國際慣例說事，國外的做法成了擋箭牌。恰恰相反，在很多傾向于保護消費者利益的事項上，有關方面，又往往拿中國特殊的國情說理，打死也不肯與國際接軌。低水準的國標只會保護那些沒有上進心的劣質企業(yè)，并讓那些真正提供優(yōu)質產(chǎn)品的企業(yè)生存艱難。國家標準升級必然會帶動整個產(chǎn)業(yè)的升級，這不只是能夠保障消費者的利益，而且，也終讓中國制造成為優(yōu)良品質的代名詞。
@人民網(wǎng)蔣萌：前幾天，新聞報道了四川蒼溪縣種植的紅心獼猴桃占據(jù)歐美95%的市場，售價不菲。在這背后，是當?shù)剞r(nóng)戶嚴格執(zhí)行歐盟多達320項種植標準。當?shù)卦幸幻r(nóng)為了減少第二年病蟲害，多噴了農(nóng)藥，結果因抽檢農(nóng)藥殘留超標，該村40多戶果農(nóng)的16噸獼猴桃被全部退回國內，第二年整村的出口資格被取消。這一慘重教訓使蒼溪縣的果農(nóng)真切體會到了標準的威力，如今當?shù)毓r(nóng)相互監(jiān)督，恪守“標準就是生命線”。看過這條新聞，相信許多人感覺五味雜陳--欣慰的是，中國農(nóng)產(chǎn)品搶灘歐美市場，中國農(nóng)戶種出的水果品質一流；遺憾的是，高品質的水果國人可能吃不到，多數(shù)國內果農(nóng)不可能執(zhí)行數(shù)百項種植標準……其實，提高標準也是淘汰落后產(chǎn)能，但淘汰與升級存在“陣痛”，更高的標準往往意味著增高的成本與售價，這或許也是某些國標提高慢的一大原因。有國人去日本搶馬桶蓋，有國人還在解決溫飽，經(jīng)濟水平差距是一種現(xiàn)實。麥當勞與宜家在國內賣著與國際接軌的價格，卻試圖執(zhí)行中外有別的標準，令中國消費者憤慨。我們可以提高國標約束外企，本土生產(chǎn)者是否準備好一同接受約束？商家不是慈善家，如果出現(xiàn)提質提價，消費者要有心理準備，習慣用腳投票。打破雙重標準，執(zhí)行更高標準，令人期待，蘊含考驗。
@中國青年報唐偉：美國實施抗生素禁令，是為了遏制嚴重濫用抗生素現(xiàn)象，以及由此導致的藥物傷害。每年都有超過200萬美國人出現(xiàn)具有抗生素抗性的病菌感染癥狀。而在中國，近海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對抗生素的濫用也對海洋生態(tài)造成了惡劣的影響，抗生素滅殺了大量維持生態(tài)平衡的微生物，使水體氮磷比重嚴重失衡，對部分近海生物種群的生存造成了嚴重威脅。
麥當勞之所以不在中國執(zhí)行和美國相同的標準，是因為在國內沒有采取“抗生素禁令”的情況下，使用無抗生素肉產(chǎn)品原料會大大提高其相對生產(chǎn)成本，降低企業(yè)競爭力。更重要的是，禁用抗生素雞肉，意味著麥當勞幾乎無法繼續(xù)在中國國內采購，企業(yè)自然很難承受。
麥當勞的回應之所以讓人五味雜陳，問題不在于企業(yè)的逐利本性，而是中國與美國標準的差異。國內肉產(chǎn)品的標準水平相對較低，無法達到禁用抗生素的高度，那么食品餐飲企業(yè)滿足于較低標準也是自然而然的事情。要求企業(yè)發(fā)揚道德情操，主動采用比國標更高的產(chǎn)品標準，恐怕不太現(xiàn)實，只有讓食品安全標準硬起來，達到或者超過國際標準，才是保障食品安全和消費者權益的“王道”。
@新快報：如同此番麥當勞停用抗生素雞肉，此前宜家全球召回“奪命柜”中國不在其列，理由也是該產(chǎn)品符合中國相關標準?？梢?，問題從來都不在于企業(yè)有沒有道德底線，而在于不同的標準規(guī)定了怎樣的底線。與其去責難宜家和麥當勞為何標準不一、內外有別、歧視我國消費者，不如督促有關機構修訂安全標準，讓企業(yè)無隙可乘。
解析：近年來，一些人把“與國際接軌”喊得震天響，這也成了一些行業(yè)和部門推行種種改革措施的一個口實，可就在這些行業(yè)和部門大力實施各種“與國際接軌”中，真正“與國際接軌”的，都是與部門利益相關的，甚至是野蠻剝奪老百姓利益的。而能給老百姓帶來好處的，如食品安全、環(huán)境標準等一些傾向于保護消費者利益的事項上，有關方面，又往往拿中國特殊的國情說理，打死也不肯與國際接軌。
說實話，類似外企“雙重標準”的問題，并非只有麥當勞一家。前段時間，宜家抽屜*，也曾經(jīng)引起社會的強烈關注。雖然，后宜家在中國宣布召回問題家具，但是，這也再次暴露了雙重標準問題背后，我國相應國家標準太低的硬傷。希望有關部門盡快讓我國的“抗生素”標準“與國際接軌”，不要讓一些外企有空子可鉆，從而確保我國民眾的生命健康。