物質(zhì)的變化
1、概念：物理變化——沒(méi)有生成其它物質(zhì)的變化。例:石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā)
化學(xué)變化——有其它物質(zhì)生成的變化 例:煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸
2、判斷變化依據(jù)：是否有其它(新)物質(zhì)生成。 有則是化學(xué)變化，無(wú)則是物理變化
3、相互關(guān)系：常常伴隨發(fā)生，有化學(xué)變化一定有物理變化,有物理變化不一定有化學(xué)變化。
4、化學(xué)變化伴隨現(xiàn)象：放熱、吸熱、發(fā)光、變色、放出氣體和生成沉淀。
物質(zhì)的性質(zhì)
物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等。
化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。可燃性、氧化性、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動(dòng)性等。
它們的區(qū)別是：物理性質(zhì)在靜止?fàn)顟B(tài)中就能表現(xiàn)出來(lái)，而物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)則要在物質(zhì)運(yùn)動(dòng)狀態(tài)中才能表現(xiàn)出來(lái)
三、物理變化、化學(xué)變化、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)之間的區(qū)別與聯(lián)系。
聯(lián)系： 在變化語(yǔ)句中加“能”或“可以”或“易”“會(huì)”“難于”等詞語(yǔ)，變成了相應(yīng)的性質(zhì)。
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物理變化 |
化學(xué)變化 | ||
概念 |
沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化 |
生成其他物質(zhì)的變化 | |
伴隨現(xiàn)象 |
物質(zhì)的形狀、狀態(tài)等發(fā)生變化 |
常伴隨有放熱、發(fā)光、變色，放出氣體、生成沉淀等 | |
本質(zhì)區(qū)別 |
變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成 | ||
實(shí)例 |
石蠟熔化、水結(jié)成冰、汽油揮發(fā) |
煤燃燒、鐵生銹、食物腐敗、呼吸 | |
相互關(guān)系 |
物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的過(guò)程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時(shí)先發(fā)生石蠟熔化現(xiàn)象。在發(fā)生物理變化時(shí)不一定伴隨化學(xué)變化。 | ||
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物理性質(zhì) |
化學(xué)性質(zhì) | |
概念 |
物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) |
物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì) |
實(shí)質(zhì) |
物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)不變所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。 |
物質(zhì)的微粒組成結(jié)構(gòu)改變時(shí)所呈現(xiàn)出的性質(zhì)。 |
實(shí)例 |
顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等 |
可燃性、氧化性、穩(wěn)定性、助燃性、還原性、酸性、堿性等 |
確定 |
由感官直接感知或由儀器測(cè)定 |
通過(guò)化學(xué)變化方可知 |
區(qū)別 |
是否需要通過(guò)化學(xué)反應(yīng)表現(xiàn)出來(lái) | |