1. 與硒缺乏相關(guān)的疾病是( )。
A.克山病
B.地方性甲狀腺腫
C.地方性克汀病
D.以上都不是
參考答案：A
2.有關(guān)地方性甲狀腺腫的敘述，不正確的是( )。
A.當(dāng)人群的單純性甲狀腺腫患病率超過20%時，稱為地方性甲狀腺腫
B.多見于山區(qū)和遠(yuǎn)離海洋的缺碘地區(qū)
C.又稱為碘缺乏性甲狀腺腫
D.長期的非毒性甲狀腺腫可發(fā)展毒性甲狀腺腫
參考答案：A
3.胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵，一般可滿足多長時期內(nèi)( )嬰兒對鐵的需要量。
A.2-3個月
B.7-8個月
C.4-6個月
D.1-2個月
參考答案：C
4.母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)到( )周歲。
A.1—2
B.2—3
C.3—4
D.4—5
參考答案：A
5.嬰兒營養(yǎng)的需要多根據(jù)( )的情況來估計。
A.健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B.健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C.早產(chǎn)兒母乳喂養(yǎng)
D.早產(chǎn)兒牛乳喂養(yǎng)
參考答案：A
6. 嬰兒輔助食品添加的適宜時間是( )。
A.1-3個月
B.4-6個月
C.7-9個月
D.10-12個月
參考答案：B
7.保健食品對于人體( )的預(yù)防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。
A.健康狀態(tài)
B.疾病狀態(tài)
C.第三態(tài)
D.第四態(tài)
參考答案：C
8. 反復(fù)淘洗大米或?qū)⒋竺捉菁訜幔瑩p失最多的營養(yǎng)素為( )。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.硫胺素
參考答案：D
9.在細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施中，殺滅病原體的常用方法是( )。
A.消滅蒼蠅蟑螂
B.食具生熟分開
C.食品低溫保存
D.食前充分加熱
參考答案：D
10.婦女懷孕后的代謝改變主要為( )。
A.蛋白質(zhì)代謝呈負(fù)氮平衡
B.蛋白質(zhì)代謝呈正氮平衡
C.胰島素分泌增加
D.鈣、鐵、葉酸腸道吸收增加
參考答案：A
A.克山病
B.地方性甲狀腺腫
C.地方性克汀病
D.以上都不是
參考答案：A
2.有關(guān)地方性甲狀腺腫的敘述，不正確的是( )。
A.當(dāng)人群的單純性甲狀腺腫患病率超過20%時，稱為地方性甲狀腺腫
B.多見于山區(qū)和遠(yuǎn)離海洋的缺碘地區(qū)
C.又稱為碘缺乏性甲狀腺腫
D.長期的非毒性甲狀腺腫可發(fā)展毒性甲狀腺腫
參考答案：A
3.胎兒出生時體內(nèi)儲備的鐵，一般可滿足多長時期內(nèi)( )嬰兒對鐵的需要量。
A.2-3個月
B.7-8個月
C.4-6個月
D.1-2個月
參考答案：C
4.母乳喂養(yǎng)應(yīng)持續(xù)到( )周歲。
A.1—2
B.2—3
C.3—4
D.4—5
參考答案：A
5.嬰兒營養(yǎng)的需要多根據(jù)( )的情況來估計。
A.健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B.健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C.早產(chǎn)兒母乳喂養(yǎng)
D.早產(chǎn)兒牛乳喂養(yǎng)
參考答案：A
6. 嬰兒輔助食品添加的適宜時間是( )。
A.1-3個月
B.4-6個月
C.7-9個月
D.10-12個月
參考答案：B
7.保健食品對于人體( )的預(yù)防或減緩疾病的發(fā)生產(chǎn)生作用。
A.健康狀態(tài)
B.疾病狀態(tài)
C.第三態(tài)
D.第四態(tài)
參考答案：C
8. 反復(fù)淘洗大米或?qū)⒋竺捉菁訜幔瑩p失最多的營養(yǎng)素為( )。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.硫胺素
參考答案：D
9.在細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施中，殺滅病原體的常用方法是( )。
A.消滅蒼蠅蟑螂
B.食具生熟分開
C.食品低溫保存
D.食前充分加熱
參考答案：D
10.婦女懷孕后的代謝改變主要為( )。
A.蛋白質(zhì)代謝呈負(fù)氮平衡
B.蛋白質(zhì)代謝呈正氮平衡
C.胰島素分泌增加
D.鈣、鐵、葉酸腸道吸收增加
參考答案：A