隨著中考的一天天臨近，作為家長都希望可以通過他們力所能及的努力，給孩子們在營養(yǎng)上“保駕護航”，以期達到讓孩子發(fā)揮的考試水平。下面小編推薦奶香玉米餅的做法供家長參考。
原料：白面粉120克；玉米粉30克；甜玉米棒1根；雞蛋1個；牛奶150克；玉米油適量；糖30克；
做法：
1、甜玉米棒洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加適量水用攪拌機打成玉米漿備用。
2、面粉和玉米粉一起倒入容器中。
3、依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿、糖，攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會。
4、平底鍋加熱倒適量油晃勻，將面糊用大湯勺舀入鍋中，用小火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了。
5、將面糊全部煎完，切塊裝盤即可食用。
6、小貼士：1、玉米富含大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等，常吃玉米可以增強寶寶新陳代謝，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。2、牛奶是從食物中攝取鈣的來源，也是促進兒童生長發(fā)育不可缺少的礦物質(zhì)來源。
原料：白面粉120克；玉米粉30克；甜玉米棒1根；雞蛋1個；牛奶150克；玉米油適量；糖30克；
做法：
1、甜玉米棒洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來加適量水用攪拌機打成玉米漿備用。
2、面粉和玉米粉一起倒入容器中。
3、依次加入雞蛋、牛奶、玉米漿、糖，攪拌成為均勻無粉粒的面糊，靜置一會。
4、平底鍋加熱倒適量油晃勻，將面糊用大湯勺舀入鍋中，用小火將一面煎熟再翻面，煎到兩面呈金黃色就可以了。
5、將面糊全部煎完，切塊裝盤即可食用。
6、小貼士：1、玉米富含大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等，常吃玉米可以增強寶寶新陳代謝，調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。2、牛奶是從食物中攝取鈣的來源，也是促進兒童生長發(fā)育不可缺少的礦物質(zhì)來源。