南京的鍋貼
南京的鍋貼是我最喜歡的一種美味。
南京鍋貼看相好。剛出鍋的鍋貼油光光的，有金黃色的外皮。透過(guò)外皮，隱約能看見(jiàn)里面棕色的牛肉泥。聞一聞，濃香無(wú)比。你一定會(huì)垂涎三尺的。
南京鍋貼在全國(guó)都有，算不上什么珍貴的東西。南京鍋貼做法很簡(jiǎn)單。先把上好的牛肉剁成泥，加上十余種涂料拌勻，然后用薄薄的面坯包起來(lái)，加入蒜泥等調(diào)料，放入鍋中小火慢慢地煎。俗話說(shuō)的好“慢工出細(xì)活”。約半小時(shí)左右，當(dāng)把鍋蓋打開(kāi)的一剎那，一股香氣撲鼻而來(lái)，這時(shí)恐怕你的口水都快要流出來(lái)了吧！
當(dāng)鍋貼剛剛出鍋時(shí)，這時(shí)候，你用筷子夾上只，再小心地咬上一小口，里面的肉汁頓時(shí)溢滿了唇齒這間，那外皮香脆的口感，讓你忍不住再咬上一大口，頓時(shí)，鮮嫩的牛肉在你的嘴里翻騰起來(lái)，那個(gè)感覺(jué)，也只能用一個(gè)字來(lái)形容---爽！
記得有一次吃鍋貼，鍋貼剛一端上來(lái)，我就迫不急待地拿起一個(gè)鍋貼，咬上一大口?！巴?，好燙，好燙！”也不知道我剛才怎么拿的，剛咬了一大口，就把我的舌頭燙麻了。從此以后，只要再吃鍋貼，我雖然還是那么饞，但再不敢著急了。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你一定流口水了吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，快去品嘗一番吧！
南京的鍋貼是我最喜歡的一種美味。
南京鍋貼看相好。剛出鍋的鍋貼油光光的，有金黃色的外皮。透過(guò)外皮，隱約能看見(jiàn)里面棕色的牛肉泥。聞一聞，濃香無(wú)比。你一定會(huì)垂涎三尺的。
南京鍋貼在全國(guó)都有，算不上什么珍貴的東西。南京鍋貼做法很簡(jiǎn)單。先把上好的牛肉剁成泥，加上十余種涂料拌勻，然后用薄薄的面坯包起來(lái)，加入蒜泥等調(diào)料，放入鍋中小火慢慢地煎。俗話說(shuō)的好“慢工出細(xì)活”。約半小時(shí)左右，當(dāng)把鍋蓋打開(kāi)的一剎那，一股香氣撲鼻而來(lái)，這時(shí)恐怕你的口水都快要流出來(lái)了吧！
當(dāng)鍋貼剛剛出鍋時(shí)，這時(shí)候，你用筷子夾上只，再小心地咬上一小口，里面的肉汁頓時(shí)溢滿了唇齒這間，那外皮香脆的口感，讓你忍不住再咬上一大口，頓時(shí)，鮮嫩的牛肉在你的嘴里翻騰起來(lái)，那個(gè)感覺(jué)，也只能用一個(gè)字來(lái)形容---爽！
記得有一次吃鍋貼，鍋貼剛一端上來(lái)，我就迫不急待地拿起一個(gè)鍋貼，咬上一大口?！巴?，好燙，好燙！”也不知道我剛才怎么拿的，剛咬了一大口，就把我的舌頭燙麻了。從此以后，只要再吃鍋貼，我雖然還是那么饞，但再不敢著急了。
怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你一定流口水了吧。心動(dòng)不如行動(dòng)，快去品嘗一番吧！