1.日常功能性食品與特種功能性食品不同的是 (B)
(A)身體防御 (B)消費(fèi)對(duì)象 (C)調(diào)節(jié)生理規(guī)律 (D)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
2.中國(guó)的針灸療法進(jìn)入了哪個(gè)國(guó)家的國(guó)民健康體系( A )
(A)日本 (B)英國(guó) (C)美國(guó) (D)法國(guó)
3.( B )配方設(shè)計(jì)時(shí)需考慮功效成分.
(A)強(qiáng)化食品 (B)保健食品 (C)藥品 (D)營(yíng)養(yǎng)食品
4.以中藥為原料的保健食品用量控制在( A )的臨床用量
(A)<1/2 (B)<1/3 (C)<1/4 (D)<1/5
5.高脂血癥是(C )的危險(xiǎn)因素
(A)高脂血蛋白癥 (B)降低淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率 (C)出血性中風(fēng) (D)影響T細(xì)胞增殖力
6.保健食品基礎(chǔ)研究不夠，很少涉及的問題是 (B)。
(A)食品加工過程 (B)食品與健康關(guān)系 (C)食品功能問題 (D)多學(xué)科攜手合作
7.我國(guó)保健食品的研究和生產(chǎn)達(dá)到世界先進(jìn)水平要推動(dòng)( )的研發(fā)(C)
(A)第一代產(chǎn)品 (B)第二代產(chǎn)品 (C)第三代產(chǎn)品 (D)第四代產(chǎn)品
8.營(yíng)養(yǎng)保健品消費(fèi)的購(gòu)買動(dòng)機(jī)包括理智動(dòng)機(jī).情感動(dòng)機(jī)和(A)。
(A)偏好動(dòng)機(jī) (B)被動(dòng)動(dòng)機(jī) (C)主動(dòng)動(dòng)機(jī) (D)廣告動(dòng)機(jī)
9.觀察法市場(chǎng)調(diào)研的種類包括直接觀察法、儀器觀察法及(C)
(A)間接觀察法 (B)感官觀察法 (C)實(shí)際痕跡測(cè)量法 (D)正式市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法
10.有關(guān)案頭調(diào)研任務(wù)的敘述不正確的是(B)
A.提供實(shí)地調(diào)研的背景材料 B.為營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)提供配方設(shè)計(jì)資料
C.為營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)的內(nèi)部改革提供依據(jù) D.分析市場(chǎng)趨勢(shì)和估算總體參數(shù)
(A)身體防御 (B)消費(fèi)對(duì)象 (C)調(diào)節(jié)生理規(guī)律 (D)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
2.中國(guó)的針灸療法進(jìn)入了哪個(gè)國(guó)家的國(guó)民健康體系( A )
(A)日本 (B)英國(guó) (C)美國(guó) (D)法國(guó)
3.( B )配方設(shè)計(jì)時(shí)需考慮功效成分.
(A)強(qiáng)化食品 (B)保健食品 (C)藥品 (D)營(yíng)養(yǎng)食品
4.以中藥為原料的保健食品用量控制在( A )的臨床用量
(A)<1/2 (B)<1/3 (C)<1/4 (D)<1/5
5.高脂血癥是(C )的危險(xiǎn)因素
(A)高脂血蛋白癥 (B)降低淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率 (C)出血性中風(fēng) (D)影響T細(xì)胞增殖力
6.保健食品基礎(chǔ)研究不夠，很少涉及的問題是 (B)。
(A)食品加工過程 (B)食品與健康關(guān)系 (C)食品功能問題 (D)多學(xué)科攜手合作
7.我國(guó)保健食品的研究和生產(chǎn)達(dá)到世界先進(jìn)水平要推動(dòng)( )的研發(fā)(C)
(A)第一代產(chǎn)品 (B)第二代產(chǎn)品 (C)第三代產(chǎn)品 (D)第四代產(chǎn)品
8.營(yíng)養(yǎng)保健品消費(fèi)的購(gòu)買動(dòng)機(jī)包括理智動(dòng)機(jī).情感動(dòng)機(jī)和(A)。
(A)偏好動(dòng)機(jī) (B)被動(dòng)動(dòng)機(jī) (C)主動(dòng)動(dòng)機(jī) (D)廣告動(dòng)機(jī)
9.觀察法市場(chǎng)調(diào)研的種類包括直接觀察法、儀器觀察法及(C)
(A)間接觀察法 (B)感官觀察法 (C)實(shí)際痕跡測(cè)量法 (D)正式市場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法
10.有關(guān)案頭調(diào)研任務(wù)的敘述不正確的是(B)
A.提供實(shí)地調(diào)研的背景材料 B.為營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)提供配方設(shè)計(jì)資料
C.為營(yíng)養(yǎng)保健品企業(yè)的內(nèi)部改革提供依據(jù) D.分析市場(chǎng)趨勢(shì)和估算總體參數(shù)