3—4個月寶寶食譜

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一、番茄汁
    1、原料:
    番茄半個
    2、制法:
    將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘,取出剝皮;
    將去皮的西紅柿切碎;
    用干凈的紗布把切碎的西紅柿包裹后擠出汁水,也可以用榨汁機(jī)。
    3、注:
    西紅柿的底部用小刀淺劃十字,再放入沸水中燙,這樣容易剝皮。
    二、黃瓜汁
    1、原料:
    黃瓜半根
    2、制法:
    將黃瓜去皮;
    用擦菜板擦好;
    用干凈的紗布包住黃瓜絲擠出汁來,也可以用榨汁機(jī)。
    三、胡蘿卜汁
    1、原料:
    胡蘿卜1根
    2、制法:
    胡蘿卜洗凈,切小塊;
    放入小鍋內(nèi),家30-50毫升水煮沸,小火煮10分鐘;
    過濾后將汁倒入小碗。
    3、注:
    胡蘿卜直接生長在土壤中,易受到污染,建議皮削厚點(diǎn),只留下心作為原料。
    四、蘋果汁
    1、原料:
    蘋果半個
    2、制法:
    將蘋果削去皮和核;
    用擦菜板擦出絲;
    用干凈的紗布包住蘋果絲擠出汁來,也可以用榨汁機(jī)。
    3、注:
    蘋果汁分為熟制和生制兩種,熟制即將蘋果煮熟后過濾出汁,熟蘋果汁適合胃腸道弱、消化不良的小兒,生蘋果汁適合消化功能好,大便正常的嬰兒。
    五、草莓汁
    1、原料:
    草莓3—4個,水一勺
    2、制作方法:
    將草莓洗凈;
    切碎,放入小碗,用勺碾碎;
    倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。
    3、注:
    用榨汁機(jī)制成的汁會有一層沫,用小勺舀去,再加水調(diào)和。
    六、棗汁
    1、原料:
    紅棗10—20枚
    2、制作方法:
    干紅棗泡入水中1小時,新鮮紅棗只需洗凈;
    撈出放入碗內(nèi),放入蒸鍋內(nèi),上汽后再蒸15—20分鐘;
    將碗內(nèi)紅棗汁倒入小杯。
    七、獼猴桃汁
    1、原料:
    獼猴桃半個,水一勺
    2、制作方法:
    將熟透的獼猴桃剝皮切半;
    切碎,放入小碗,用勺碾碎;
    倒入過濾漏勺,用勺擠出汁,加水拌勻。