一、單項(xiàng)選擇題(1—80題，每題1分，共80分)
1.正確闡述職業(yè)道德與人的事業(yè)關(guān)系的選項(xiàng)( D )
(A)沒(méi)有職業(yè)道德的人不會(huì)獲得成功 (B)要取得事業(yè)的成功，前提條件是要有職業(yè)道德
(C)事業(yè)成功的人往往不需要較高的職業(yè)道德 (D)職業(yè)道德是獲得成功的重要條件
2.下列選項(xiàng)中不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中職業(yè)道德功能的表現(xiàn)( B )
(A)激勵(lì)作用 (B)決策能力 (C)規(guī)范行為 (D)遵紀(jì)守法
3.下列選項(xiàng)中屬于企業(yè)文化功能的是 ( C )
(A)科學(xué)研究功能 (B)社交功能 (C)整合功能 (D)技術(shù)培訓(xùn)功能
4.企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中促進(jìn)員工之間平等尊重的措施是 ( B )
(A)互利互惠,加強(qiáng)協(xié)作 (B)加強(qiáng)交流,平等對(duì)話 (C)只要合作,不要競(jìng)爭(zhēng) (D)人心叵測(cè),謹(jǐn)慎行事
5.人的基礎(chǔ)代謝能量指的是( B)
(A) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持體溫的所需低的能量
(B) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持心臟器官活動(dòng)等基本生命活動(dòng)所需低的能量
(C) 以上都錯(cuò)誤 (D) A和B兩者的總和
6.消化腺的組成不包括( B )
(A)腮腺 (B) 甲狀腺 (C) 胰腺 (D) 肝臟
7.下列哪項(xiàng)不屬于化學(xué)性消化( D )
(A) 淀粉變成麥芽糖 (B)麥芽糖變成葡萄糖 (C) 脂肪變成甘油 (D)氨基酸變成蛋白質(zhì)
8.可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的膳食是( C )
(A) 蘋果與苦瓜同食 (B) 土豆與油條同食 (C)豆?jié){與米飯同食 (D) 米飯與蔬菜同食
9.唾液的作用不包括( C )
(A) 唾液淀粉酶分解淀粉使之變成麥芽糖 (B) 濕潤(rùn)口腔和溶解食物，以便吞咽
(C)唾液中有鹽酸可以清潔和保護(hù)口腔 (D)唾液對(duì)胃腸機(jī)能有調(diào)節(jié)作用
10.胃排空的順序 (A)
(A) 稀.流體食物>稠.固體;小顆粒食物>大塊食物 (B) 稠.固體食物>稀.流體;小顆粒食物>大塊食物
(C) 流體食物>大塊食物>稠.固體.小顆粒食物 (D) 固體食物> 流體食物>小顆粒食物
1.正確闡述職業(yè)道德與人的事業(yè)關(guān)系的選項(xiàng)( D )
(A)沒(méi)有職業(yè)道德的人不會(huì)獲得成功 (B)要取得事業(yè)的成功，前提條件是要有職業(yè)道德
(C)事業(yè)成功的人往往不需要較高的職業(yè)道德 (D)職業(yè)道德是獲得成功的重要條件
2.下列選項(xiàng)中不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中職業(yè)道德功能的表現(xiàn)( B )
(A)激勵(lì)作用 (B)決策能力 (C)規(guī)范行為 (D)遵紀(jì)守法
3.下列選項(xiàng)中屬于企業(yè)文化功能的是 ( C )
(A)科學(xué)研究功能 (B)社交功能 (C)整合功能 (D)技術(shù)培訓(xùn)功能
4.企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中促進(jìn)員工之間平等尊重的措施是 ( B )
(A)互利互惠,加強(qiáng)協(xié)作 (B)加強(qiáng)交流,平等對(duì)話 (C)只要合作,不要競(jìng)爭(zhēng) (D)人心叵測(cè),謹(jǐn)慎行事
5.人的基礎(chǔ)代謝能量指的是( B)
(A) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持體溫的所需低的能量
(B) 處于清醒、空腹、安靜的狀態(tài)下維持心臟器官活動(dòng)等基本生命活動(dòng)所需低的能量
(C) 以上都錯(cuò)誤 (D) A和B兩者的總和
6.消化腺的組成不包括( B )
(A)腮腺 (B) 甲狀腺 (C) 胰腺 (D) 肝臟
7.下列哪項(xiàng)不屬于化學(xué)性消化( D )
(A) 淀粉變成麥芽糖 (B)麥芽糖變成葡萄糖 (C) 脂肪變成甘油 (D)氨基酸變成蛋白質(zhì)
8.可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的膳食是( C )
(A) 蘋果與苦瓜同食 (B) 土豆與油條同食 (C)豆?jié){與米飯同食 (D) 米飯與蔬菜同食
9.唾液的作用不包括( C )
(A) 唾液淀粉酶分解淀粉使之變成麥芽糖 (B) 濕潤(rùn)口腔和溶解食物，以便吞咽
(C)唾液中有鹽酸可以清潔和保護(hù)口腔 (D)唾液對(duì)胃腸機(jī)能有調(diào)節(jié)作用
10.胃排空的順序 (A)
(A) 稀.流體食物>稠.固體;小顆粒食物>大塊食物 (B) 稠.固體食物>稀.流體;小顆粒食物>大塊食物
(C) 流體食物>大塊食物>稠.固體.小顆粒食物 (D) 固體食物> 流體食物>小顆粒食物