孕期孕婦營養(yǎng):孕早期從食物里補葉酸

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孕期補充葉酸的食物
    綠色蔬菜:
    萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
    新鮮水果:
    橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。
    豆類、堅果類食品:
    黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
    谷物類:
    大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
    接下來,還有一款補充葉酸的食譜,別錯過了哦。
    孕期補充葉酸的食譜
    燒油菜
    材料:油菜、豬油、植物油、醬油、蔥段姜末、雞精、鹽適量。
    操作:
    油菜洗凈,切成長段;鍋內(nèi)放少許油,油燒熱,先放豬油丁炒至半透明時,加蔥段、姜末,隨即放油菜稍加翻炒,再放入醬油、雞精、鹽,炒3分鐘即可。
    油菜含有豐富的維生素,尤其是葉酸、鈣、鐵的含量較高,特別適合孕早期婦女食用。