我成長中的一件事
在我的成長道路上，發(fā)生過很多事。有的像天上的浮云，隨著歲月的流逝，漸行漸遠(yuǎn)。有的像大海的定海神針，在我腦海里留下深刻的印象。
有一天下午，我放學(xué)回家后，看到爺爺奶奶正坐在餐桌前包餃子。提起餃子那可是我的最愛，我一餐能吃二十多個。爺爺奶奶饒有興致地包著餃子，我看他們熟練有序的的動作，我很肯定的說：我也會。
在得到他們的允許后，我把手洗干凈，坐在餐桌前學(xué)著爺爺奶奶的樣子包起了餃子。首先我把一張餃子皮平放在手掌中間，接著用筷子夾了些肉餡放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的邊上涂上一圈水，把餃子皮對折起來，最后將餃子兩邊的皮通過水黏在一起，我包的餃子終于新鮮出爐了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把餃子放到盤子里，發(fā)現(xiàn)餃子里面的肉餡把餃子皮擠出了一個窟窿?！奥娥W了。”爺爺在一旁幸災(zāi)樂禍的說到。沒想到第一次包餃子就失敗了，我打起了退堂鼓。奶奶好象看懂了我的心思，安慰我說：“不要緊，失敗是成功之母嘛！下一次少放一些肉餡不就行了?！甭犃四棠痰脑?，我又包起了餃子，可這次只放了少許些肉餡。餃子終于包好了，可放到盤中顯得干癟,可能是肉餡太少的原因。
爺爺看我鄒著眉頭的樣子語重心長地說：“你別看包餃子挺簡單，但這里面是有講究的。首先包餃子時肉餡的多少要看餃子皮的大小來定，多了不行，少了也不行，要不多不少剛剛好。其次餃子的形狀也有講究。平時大家包好的餃子象彎彎的月亮稱彎月形。過年的時候人們把餃子包成金元寶一樣，象征著財富遍地，金銀滿屋，還有的農(nóng)民家里將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無比的麥穗，象征著新的一年會五谷豐登?！蔽艺鏇]想到小小的餃子竟然蘊(yùn)藏著這么豐富的知識。
原來看似簡單的事，做起來也不那樣簡單。我們不能憑著想象去猜測，要腳踏實地去做。
在爺爺手把手的指導(dǎo)下，我學(xué)包餃子進(jìn)步很快，包出了各種各樣形狀的餃子，我們還自創(chuàng)了三角形的餃子。當(dāng)奶奶把熱騰騰的餃子端上來時，我吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。
在我的成長道路上，發(fā)生過很多事。有的像天上的浮云，隨著歲月的流逝，漸行漸遠(yuǎn)。有的像大海的定海神針，在我腦海里留下深刻的印象。
有一天下午，我放學(xué)回家后，看到爺爺奶奶正坐在餐桌前包餃子。提起餃子那可是我的最愛，我一餐能吃二十多個。爺爺奶奶饒有興致地包著餃子，我看他們熟練有序的的動作，我很肯定的說：我也會。
在得到他們的允許后，我把手洗干凈，坐在餐桌前學(xué)著爺爺奶奶的樣子包起了餃子。首先我把一張餃子皮平放在手掌中間，接著用筷子夾了些肉餡放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的邊上涂上一圈水，把餃子皮對折起來，最后將餃子兩邊的皮通過水黏在一起，我包的餃子終于新鮮出爐了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把餃子放到盤子里，發(fā)現(xiàn)餃子里面的肉餡把餃子皮擠出了一個窟窿?！奥娥W了。”爺爺在一旁幸災(zāi)樂禍的說到。沒想到第一次包餃子就失敗了，我打起了退堂鼓。奶奶好象看懂了我的心思，安慰我說：“不要緊，失敗是成功之母嘛！下一次少放一些肉餡不就行了?！甭犃四棠痰脑?，我又包起了餃子，可這次只放了少許些肉餡。餃子終于包好了，可放到盤中顯得干癟,可能是肉餡太少的原因。
爺爺看我鄒著眉頭的樣子語重心長地說：“你別看包餃子挺簡單，但這里面是有講究的。首先包餃子時肉餡的多少要看餃子皮的大小來定，多了不行，少了也不行，要不多不少剛剛好。其次餃子的形狀也有講究。平時大家包好的餃子象彎彎的月亮稱彎月形。過年的時候人們把餃子包成金元寶一樣，象征著財富遍地，金銀滿屋，還有的農(nóng)民家里將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無比的麥穗，象征著新的一年會五谷豐登?！蔽艺鏇]想到小小的餃子竟然蘊(yùn)藏著這么豐富的知識。
原來看似簡單的事，做起來也不那樣簡單。我們不能憑著想象去猜測，要腳踏實地去做。
在爺爺手把手的指導(dǎo)下，我學(xué)包餃子進(jìn)步很快，包出了各種各樣形狀的餃子，我們還自創(chuàng)了三角形的餃子。當(dāng)奶奶把熱騰騰的餃子端上來時，我吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的高興。