第一次炒雞蛋
今天是星期六，我想為媽媽做點(diǎn)事情，我左思右想，終于想出了個主意，便對媽媽說：“媽媽，今天讓我來當(dāng)回‘大廚’好嗎？”媽媽半信半疑地說：“你能行嗎？”“怎么不行，我來炒個雞蛋，讓你們嘗嘗我的手藝?！蔽业靡獾卣f。
說完，我便開始動手了。我先去冰箱里拿了兩個雞蛋，學(xué)著媽媽平時敲雞蛋的樣子，先把雞蛋在碗邊敲個洞，然后用力將它辦開，剎那間蛋黃和蛋清像線一般往下滴。哎呀，可能是我用力過猛，一小塊蛋殼也跟著鉆進(jìn)了碗里，看來我只能拿筷子小心翼翼地將這塊蛋殼夾起，可它似乎舍不得和蛋黃蛋清分開，任我怎么夾就是不肯出來，我連續(xù)夾了好幾次才將它夾住，真是個調(diào)皮鬼！敲第二個雞蛋時我就有了經(jīng)驗(yàn)，我將雞蛋在碗邊輕輕敲了個洞，然后迅速把雞蛋辦開，這次終于成功了。我心中沾沾自喜。接下來我放了些鹽和味精，再用筷子把它們攪拌了下，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，真是一對形影不離的好朋友??！
一切準(zhǔn)備就序，我打開煤氣灶，倒了些油在鍋里，然后把雞蛋倒入，只聽到鍋內(nèi)“噼里啪啦”的油炸聲，雞蛋剎時就在鍋內(nèi)泛起了泡泡，我很害怕油會濺到我身上，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一會兒鍋內(nèi)的雞蛋就鋪成了一塊餅。我把它翻炒了一下，可這雞蛋牢牢地粘在鍋?zhàn)由?。我用力鏟了幾下才翻過來，一看雞蛋都被我炒糊了，把我嚇了一大跳。便趕緊叫媽媽來，媽媽過來看了下，親切地對我說：“陽陽，炒雞蛋得快速翻炒，不能等待，否則就很會糊。不過今天你很棒哦！相信你以后會做得更好?！蔽衣犃藡寢尩脑挘睦锩雷套痰?。
通過這次的炒雞蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問，不管做啥事，都得動腦子用心去做，就會取得成功。我不光要會炒雞蛋，還要學(xué)習(xí)別的本事，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
今天是星期六，我想為媽媽做點(diǎn)事情，我左思右想，終于想出了個主意，便對媽媽說：“媽媽，今天讓我來當(dāng)回‘大廚’好嗎？”媽媽半信半疑地說：“你能行嗎？”“怎么不行，我來炒個雞蛋，讓你們嘗嘗我的手藝?！蔽业靡獾卣f。
說完，我便開始動手了。我先去冰箱里拿了兩個雞蛋，學(xué)著媽媽平時敲雞蛋的樣子，先把雞蛋在碗邊敲個洞，然后用力將它辦開，剎那間蛋黃和蛋清像線一般往下滴。哎呀，可能是我用力過猛，一小塊蛋殼也跟著鉆進(jìn)了碗里，看來我只能拿筷子小心翼翼地將這塊蛋殼夾起，可它似乎舍不得和蛋黃蛋清分開，任我怎么夾就是不肯出來，我連續(xù)夾了好幾次才將它夾住，真是個調(diào)皮鬼！敲第二個雞蛋時我就有了經(jīng)驗(yàn)，我將雞蛋在碗邊輕輕敲了個洞，然后迅速把雞蛋辦開，這次終于成功了。我心中沾沾自喜。接下來我放了些鹽和味精，再用筷子把它們攪拌了下，蛋黃和蛋清緊緊地抱在一起，真是一對形影不離的好朋友??！
一切準(zhǔn)備就序，我打開煤氣灶，倒了些油在鍋里，然后把雞蛋倒入，只聽到鍋內(nèi)“噼里啪啦”的油炸聲，雞蛋剎時就在鍋內(nèi)泛起了泡泡，我很害怕油會濺到我身上，站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一會兒鍋內(nèi)的雞蛋就鋪成了一塊餅。我把它翻炒了一下，可這雞蛋牢牢地粘在鍋?zhàn)由?。我用力鏟了幾下才翻過來，一看雞蛋都被我炒糊了，把我嚇了一大跳。便趕緊叫媽媽來，媽媽過來看了下，親切地對我說：“陽陽，炒雞蛋得快速翻炒，不能等待，否則就很會糊。不過今天你很棒哦！相信你以后會做得更好?！蔽衣犃藡寢尩脑挘睦锩雷套痰?。
通過這次的炒雞蛋，我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問，不管做啥事，都得動腦子用心去做，就會取得成功。我不光要會炒雞蛋，還要學(xué)習(xí)別的本事，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。