孕婦補鈣食譜：茶樹菇土雞湯

土雞；茶樹菇；
    蔥；姜；鹽；
    1
    準備材料。雞洗凈切塊，茶樹菇去跟洗凈；鍋內(nèi)加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水后撈起。
    2
    另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加姜片和蔥同燉；文火熬制1小時左右后加入茶樹菇。
    3
    繼續(xù)文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調(diào)味即可。
    茶樹菇土雞湯
    4
    如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗后放涼，等油凝固后撇去，再加熱食用?；蛘哂梦軄砗葴@樣就避開了湯面上的油花啦。