自從手機APP外賣興起以來，許多在校大學(xué)生選擇足不出戶在宿舍點餐，但學(xué)?？紤]到學(xué)生的安全，紛紛在校內(nèi)設(shè)立“禁區(qū)”，禁止外賣車輛進入公寓區(qū)。近日，記者在成都高校采訪時了解到，許多外賣商和學(xué)生紛紛想對策，來應(yīng)付學(xué)校的禁令。有的外賣員就用書包裝外賣，蒙混過關(guān)，多一天送了300單。(10月17日天府早報)
大學(xué)生之所以選擇網(wǎng)上訂餐，主要是因為學(xué)校食堂一年到頭來來回回就那些菜品，而且在加工制作上也沒有什么花樣，早已吃得厭煩了，沒胃口了。試想，如果學(xué)校食堂的飯菜品質(zhì)好、口味好、價廉物美、干凈衛(wèi)生、服務(wù)到位，那么，學(xué)生到了吃飯時間，聞到飯菜的香味，肯定口水直流，早就直奔食堂去了。
外賣既價格貴，又存在著安全隱患，但學(xué)生舍近求遠，花高價去吃外賣，這說明學(xué)校食堂的飯菜不如外賣那么好吃，品種也不如外賣那么豐富。因此，學(xué)校一味地設(shè)“禁外令”，不讓外賣進入校園，效果只能適得其反，只能讓更多的學(xué)生想著外賣，討厭學(xué)校的食堂的飯菜，想盡辦法去讓“禁外令”尷尬，從而出現(xiàn)外賣員用書包裝外賣，蒙混過關(guān)的情況。
學(xué)校的食堂原本應(yīng)該是公益性的，微利的。但近年來，高校食堂商業(yè)味太濃，有的還層層轉(zhuǎn)包，使學(xué)校的食堂不但價格貴得離譜，而且非常難吃，所以學(xué)生寧愿吃外賣，也不愿意在食堂用餐，成了很多高校的普遍現(xiàn)象。有的學(xué)校因食堂管理問題引發(fā)了學(xué)生的集體*;有的學(xué)校食堂甚至一度被迫到了關(guān)門的地步。因此，學(xué)生不去食堂吃飯而吃外賣，不能只怪學(xué)生，應(yīng)該查查學(xué)生不愿到食堂用餐的真正的原因。
學(xué)校外賣訂單的多少，是檢驗學(xué)校食堂管理水平的一把尺子。要想外賣不再進入高校，光靠“禁外令”這種強制手段是行不通的，學(xué)校食堂應(yīng)該拋棄唯利是圖的觀念，堅持公益性、微利性，堅持為學(xué)生的健康著想，為學(xué)生的利益著想，做更多的價廉物美的學(xué)生喜歡的菜品。食堂管理人員應(yīng)該深入到學(xué)生中間，聽取學(xué)生的訴求，到周邊的外賣店等地考察，吸取別人的長處。在保障學(xué)生安全的同時，要根據(jù)學(xué)生們的喜好對菜品進行改進，食堂常常換換口味，菜系更加豐富。學(xué)校食堂的菜品豐富了，質(zhì)量提高了，學(xué)生對學(xué)校食堂的菜品滿意了，才能有讓“禁外令”不再尷尬。
稿源：荊楚網(wǎng)
作者：胡建兵