2016年公共營養(yǎng)師二級考試專項(xiàng)鞏固習(xí)題(7)

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    1.下列何種維生素有助于減輕妊娠惡心、嘔吐(C )。
    A.維生素A
    B.維生素D
    C.維生素B6
    D.維生素B12
    2.濕熱環(huán)境下作業(yè),汗中除丟失氯化鈉外,丟失較多的無機(jī)鹽還有( B )。
    A.鈣
    B.鉀
    C.鎂
    D.鐵
    3.痛風(fēng)病人飲食應(yīng)第一限制的食物是( D )。
    A.海帶
    B.冬瓜
    C.蠶豆
    D.白切豬肉
    4.肝昏迷前期應(yīng)控制的食物是( D )。
    A.海帶
    B.冬瓜
    C.蠶豆
    D.雞蛋
    5.男,49歲,因急性壞死性胰腺炎急診入院,術(shù)中作空腸造瘺?;謴?fù)口服飲食后,以下哪種食物不能食用( B )。
    A.脫脂牛奶
    B.啤酒
    C.豆腐
    D.米湯
    6.在各種營養(yǎng)素中,妊娠期間( )增加的值較高。
    A.葉酸、能量、維生素C
    B.葉酸、鐵、維生素B1
    C.葉酸、鐵、維生素D
    D.能量、葉酸、鐵
    答:C
    7.妊娠期營養(yǎng)不良將導(dǎo)致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質(zhì)軟化癥和( )。
    A營養(yǎng)性缺碘
    B營養(yǎng)性缺鋅
    C營養(yǎng)性缺硒
    D營養(yǎng)性貧血
    答:D
    8.出生到1周歲,體重增加迅速,1周歲時將增加至出生時的3倍,出生到1周歲稱為( )期。
    A新生兒
    B嬰兒
    C嬰幼兒
    D乳兒
    答:B
    9.( )是自然界中的營養(yǎng)面的食物,是嬰兒食物。
    A.母乳
    B.母乳化奶粉
    C.全營養(yǎng)乳兒糕
    D.營養(yǎng)米糊
    答:A
    10.大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒,但( )難以通過乳腺進(jìn)入乳汁,母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2-4周后補(bǔ)充和多曬太陽。
    A.維生素A
    B.維生素B
    C.維生素C
    D.維生素D
    答:D