立冬吃什么?立冬進補宜吃5種食物

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一、養(yǎng)精蓄銳重在“閉藏”
    冬季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),老年人由于體質較弱,尤其要注意保養(yǎng)。中醫(yī)典籍《黃帝內經》有詳細記載:“冬三月,此為閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養(yǎng)藏之道也?!边@段話闡述了冬季生活起居及精神調攝的原則。
    二、生活起居
    強調在生機潛伏、萬物閉藏的冬季里,要養(yǎng)精蓄銳,使陽氣內藏。具體的方法是“早睡晚起”,以保證充足的睡眠,并注意身體的保暖,以免陽氣外泄。所以,提醒平時習慣早起外出運動的老年朋友,在隆冬季節(jié)里,應待陽光出現(xiàn),并做好保暖防護再出門,以免因室內外溫差過大而受寒,或發(fā)生高血壓、中風、冠心病發(fā)作等意外。
    三、精神調攝
    要保持精神情緒的寧靜,避免煩擾妄動,使體內陽氣得以潛藏。唐代養(yǎng)生大家孫思邈明確指出:“神疲心易役,氣弱病相侵。”冬季調養(yǎng)精神,除保證有充足的睡眠時間外,積極適宜的運動,如散步、慢跑、做操、打拳;或是養(yǎng)花種草、節(jié)假日結伴郊游、爬山等,也會讓人精神愉悅,身心健康。
    四、冬令進補三春打虎
    冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一。中醫(yī)云:“萬物皆生于春,長于夏,收于秋,藏于冬,人亦應之。”古人認為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節(jié),應講究“養(yǎng)藏之道”。也就是說,冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的時機。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉旺,此時進補能更好地發(fā)揮補藥的作用。事實證明,冬令進補不僅能調養(yǎng)身體,還能增強體質。