月子食譜：產(chǎn)后營養(yǎng)湯-豆腐香菇鯽魚湯

食材準備
    香菇35克，豆腐40克，鯽魚1條，生姜3片，花生油適量，食鹽適量。
    方法步驟
    1.香菇洗凈泡軟;豆腐洗凈切塊。
    2.將鯽魚去除魚鱗、魚鰓及內(nèi)臟，用清水洗干凈后放入煎鍋中;往煎鍋中加入姜片及花生油，將鯽魚兩面稍煎至表面呈金黃色后從煎鍋中撈出，待用。
    3.在湯鍋中加入清水適量，放入姜片及鯽魚，武火燒沸，放入香菇后，轉(zhuǎn)用文火煮25分鐘;加入豆腐塊，再煮15分鐘，加入適量食鹽調(diào)味即成。
    小貼士
    健脾養(yǎng)胃，增加食欲。適用于小兒食欲不振，營養(yǎng)不良，形瘦體弱等癥。