2016年公共營養(yǎng)師考試（二級）重點輔導(dǎo)講義(6)

維生素B2缺乏癥
    欠缺維生素 B 2 的人會引起口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機能障礙。
    功效：
    ● 促進發(fā)育和細胞的再生;
    ● 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
    ● 幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
    ● 增進視力，減輕眼睛的疲勞;
    ● 和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。
    維生素E的效用
    延緩細胞因氧化而老化，保持青春的容姿;
    供給體內(nèi)氧氣，使您更有耐久力;
    和維生素A一起作用，抵御大氣污染，保護肺臟;
    防止血液凝固;
    減輕疲勞;
    是局部性外傷的外用藥被吸收)和內(nèi)服藥，皆可防止留下疤痕;
    加速灼傷的康復(fù);
    以利尿劑的作用來降低血壓;
    防止流產(chǎn);
    有助于減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況;
    降低患缺血性心臟病的機會。
    缺乏癥
    紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。