2016年公共營養(yǎng)師考試（二級）重點輔導講義(5)

維生素B1的功效
    幫助消化(助消化產(chǎn)品，助消化資訊)，特別是碳水化合物的消化;
    改善精神狀況，消除疲勞;
    維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常;
    減輕暈車、暈船;
    治療腳氣病;
    可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦;
    有助于對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療;
    改善記憶力。
    維生素B2缺乏癥
    欠缺維生素 B 2 的人會引起口腔、唇、皮膚、生殖器的炎癥和機能障礙。
    功效：
    ● 促進發(fā)育和細胞的再生;
    ● 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
    ● 幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;
    ● 增進視力，減輕眼睛的疲勞;
    ● 和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。