坐月子讓老公胖了一圈兒
很多媽媽都會有這樣的經(jīng)歷，坐月子時婆婆或自己的媽媽總是一天N次端來各種補(bǔ)湯，說是補(bǔ)身又催奶，坐月子就是要多喝湯，少吃點肉都沒關(guān)系，各種喝到吐有木有？湯都喝飽了，哪還吃得下肉，于是就把湯里的肉通通扔給親親老公，這也算同甘共苦吧。滿月后，總算不用再被逼著喝各種湯了，站上體重計一看，還好，在吃那么補(bǔ)的情況下體重增長還不算多嘛，可是一扭頭，媽呀，老公你咋胖成這樣了?。渴悄阕伦舆€是我坐月子??？
中國的傳統(tǒng)是坐月子需要大補(bǔ)，一方面因為生孩子傷身，需要補(bǔ)回元氣，另一方面要給寶寶喂奶，也需要大量補(bǔ)充營養(yǎng)。很多媽媽坐月子最常吃的補(bǔ)品就是各種湯，雞湯、魚湯、豬蹄湯，營養(yǎng)都在湯里，一定要多喝湯，肉吃不了不要緊，給老公吃就可以了。于是一個月子坐下來，老婆沒事，反而老公胖了一圈，因為最營養(yǎng)的肉都被老公給吃了。
湯中的營養(yǎng)更易吸收
為什么補(bǔ)身時要喝湯？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信公眾號中表示，燉湯時，肉中的部分營養(yǎng)素會融進(jìn)湯里，包括少量可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物，還有鉀元素和可溶性的B族維生素，而這些營養(yǎng)素都非常容易被人體吸收利用。因此，我們平常喝湯補(bǔ)身確實是有科學(xué)依據(jù)的。
營養(yǎng)都在湯里？肉比湯更營養(yǎng)
在很多人的觀念中，認(rèn)為營養(yǎng)都在湯里，其實這種觀念是錯誤的。重慶醫(yī)科大學(xué)兒童醫(yī)院院長李廷玉教授表示，相比融進(jìn)湯里面的少量蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)素，肉里面的營養(yǎng)素含量要高得多，也正因為如此，坐月子時喝湯的老婆沒胖，吃肉的老公卻胖了一圈兒。李廷玉教授同時提醒家長，給寶寶燉湯時也不要只喝湯不吃肉，不然就白白浪費了肉里的營養(yǎng)。
很多媽媽都會有這樣的經(jīng)歷，坐月子時婆婆或自己的媽媽總是一天N次端來各種補(bǔ)湯，說是補(bǔ)身又催奶，坐月子就是要多喝湯，少吃點肉都沒關(guān)系，各種喝到吐有木有？湯都喝飽了，哪還吃得下肉，于是就把湯里的肉通通扔給親親老公，這也算同甘共苦吧。滿月后，總算不用再被逼著喝各種湯了，站上體重計一看，還好，在吃那么補(bǔ)的情況下體重增長還不算多嘛，可是一扭頭，媽呀，老公你咋胖成這樣了?。渴悄阕伦舆€是我坐月子??？
中國的傳統(tǒng)是坐月子需要大補(bǔ)，一方面因為生孩子傷身，需要補(bǔ)回元氣，另一方面要給寶寶喂奶，也需要大量補(bǔ)充營養(yǎng)。很多媽媽坐月子最常吃的補(bǔ)品就是各種湯，雞湯、魚湯、豬蹄湯，營養(yǎng)都在湯里，一定要多喝湯，肉吃不了不要緊，給老公吃就可以了。于是一個月子坐下來，老婆沒事，反而老公胖了一圈，因為最營養(yǎng)的肉都被老公給吃了。
湯中的營養(yǎng)更易吸收
為什么補(bǔ)身時要喝湯？中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信公眾號中表示，燉湯時，肉中的部分營養(yǎng)素會融進(jìn)湯里，包括少量可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物，還有鉀元素和可溶性的B族維生素，而這些營養(yǎng)素都非常容易被人體吸收利用。因此，我們平常喝湯補(bǔ)身確實是有科學(xué)依據(jù)的。
營養(yǎng)都在湯里？肉比湯更營養(yǎng)
在很多人的觀念中，認(rèn)為營養(yǎng)都在湯里，其實這種觀念是錯誤的。重慶醫(yī)科大學(xué)兒童醫(yī)院院長李廷玉教授表示，相比融進(jìn)湯里面的少量蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)素，肉里面的營養(yǎng)素含量要高得多，也正因為如此，坐月子時喝湯的老婆沒胖，吃肉的老公卻胖了一圈兒。李廷玉教授同時提醒家長，給寶寶燉湯時也不要只喝湯不吃肉，不然就白白浪費了肉里的營養(yǎng)。