2016年成人高考專(zhuān)升本醫(yī)學(xué)綜合生理學(xué)復(fù)習(xí)(二)

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消化食物在消化管內(nèi)經(jīng)過(guò)分解,由結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、難溶的大分子物質(zhì)變成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的、可溶的小分子物質(zhì)。
    吸收食物經(jīng)過(guò)消化后,透過(guò)消化管的管壁進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)的過(guò)程。
    消化的兩種基本方式:
    一、機(jī)械性消化
    機(jī)械性消化是指通過(guò)消化管肌肉的舒縮活動(dòng),將食物磨碎,并使之與消化液充分混合,以及將食物不斷地向消化管的遠(yuǎn)端推送。
    二、化學(xué)性消化
    消化腺分泌的消化液中含有各種消化酶,能分別對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)等物質(zhì)進(jìn)行化學(xué)分解,使之成為可被吸收的小分子物質(zhì)。這種消化方式稱(chēng)為化學(xué)性消化。