每年過年都是我最開心的時候，因為可以回鄉(xiāng)下和爺爺奶奶一起住上好幾天。鄉(xiāng)下特別熱鬧，家家戶戶都好像特別忙碌，大家忙著打掃衛(wèi)生，蒸饅頭，蒸年糕，買年貨，貼春聯(lián)，掛燈籠，真是一派喜氣洋洋的景象。而我們小孩子就一天到晚在外面瘋，因為大人都在忙，顧不得我們了。
最讓我期待的就是和大人們一起蒸饅頭。那天早上，奶奶會起很早，看看裝在大缸里的面有沒有發(fā)酵。我想那面肯定很怕冷，因為大缸上面會蓋好多東西，還有厚厚的棉被罩在上面。開始蒸饅頭了，灶臺的大鍋里要燒滿滿一鍋的水，奶奶和其他的一些大人就開始做饅頭，她們從缸里抓一塊面團，拿在手里捏開，像個小燒餅?zāi)敲创髸r，就往里面放餡兒，有豆沙的，蘿卜肉絲的，咸菜的，看得我都要咽口水。
做好的饅頭是放在一塊塊正方形的木框里的，奶奶說那叫“籠”，“籠”的最底下還要墊一塊紗布，然后饅頭就一個個整齊的放在紗布上，而裝滿饅頭的“籠”就放在燒滿開水的大鍋上，這些“籠”一個疊在一個上，每一個“籠”里面都裝滿了饅頭，我數(shù)了數(shù)大概有八九個“籠”，真像蓋樓房。
大概要等上將近一個小時，饅頭才能熟。那時，大人們就一個接一個的拿著“籠”，把饅頭倒在竹簾子上，看著熱氣騰騰的，白白胖胖的饅頭，誰都擋不住這誘惑，不管是我們小孩還是大人們，都拿起一個，吹幾口冷氣，然后就大口大口的咬起來，真覺得比任何美味都好吃呀！
告訴你一個小秘密喲，聽大人們說，當(dāng)大人手里端著“籠”的時候，我們小孩子可不能從“籠”下面鉆過，那樣以后會長“燈籠頭”的，而什么是“燈籠頭”呢，大人們說，就是頭上會出好多好多的汗！我覺得真是太有趣了，還很好笑！
最讓我期待的就是和大人們一起蒸饅頭。那天早上，奶奶會起很早，看看裝在大缸里的面有沒有發(fā)酵。我想那面肯定很怕冷，因為大缸上面會蓋好多東西，還有厚厚的棉被罩在上面。開始蒸饅頭了，灶臺的大鍋里要燒滿滿一鍋的水，奶奶和其他的一些大人就開始做饅頭，她們從缸里抓一塊面團，拿在手里捏開，像個小燒餅?zāi)敲创髸r，就往里面放餡兒，有豆沙的，蘿卜肉絲的，咸菜的，看得我都要咽口水。
做好的饅頭是放在一塊塊正方形的木框里的，奶奶說那叫“籠”，“籠”的最底下還要墊一塊紗布，然后饅頭就一個個整齊的放在紗布上，而裝滿饅頭的“籠”就放在燒滿開水的大鍋上，這些“籠”一個疊在一個上，每一個“籠”里面都裝滿了饅頭，我數(shù)了數(shù)大概有八九個“籠”，真像蓋樓房。
大概要等上將近一個小時，饅頭才能熟。那時，大人們就一個接一個的拿著“籠”，把饅頭倒在竹簾子上，看著熱氣騰騰的，白白胖胖的饅頭，誰都擋不住這誘惑，不管是我們小孩還是大人們，都拿起一個，吹幾口冷氣，然后就大口大口的咬起來，真覺得比任何美味都好吃呀！
告訴你一個小秘密喲，聽大人們說，當(dāng)大人手里端著“籠”的時候，我們小孩子可不能從“籠”下面鉆過，那樣以后會長“燈籠頭”的，而什么是“燈籠頭”呢，大人們說，就是頭上會出好多好多的汗！我覺得真是太有趣了，還很好笑！