學(xué)茶藝
今天，我來茶藝培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)怎樣泡茶。
一進(jìn)茶藝室，就聽到優(yōu)美的古箏聲音，聞到濃濃的茶味道。這里有茉莉花茶、玫瑰茶、普洱茶......今天我們泡的是茉莉花茶。
一名9歲的小朋友先給我們講，泡茶的工具有：水壺、水浴、茶道主、茶盒、茶巾、茶盤和茶杯。接著給我們示范怎怎樣擺放茶具的位置。1.水壺放在茶盤右邊中間距離一寸左右。2.水浴放在茶盤右下角要用雙手托。3.茶道主放在左上角。4.茶盒放在左下角。5.茶巾放在茶盤的前面。6.左邊的茶杯放在左下角，右邊的茶杯放在右上角，兩個(gè)杯要成對線。
了解了茶具的擺放位置，接下來學(xué)習(xí)泡茶的環(huán)節(jié)。泡茶也是有講究的，在泡茶之前要向客人行禮，只要行45度就可以，告訴對方我要泡茶了。泡茶的步驟有：1.把茶杯蓋子要逆時(shí)針放心打開，放在茶杯的右邊，一定要從左到右方向。2.把水壺繞過水浴，從左到右，先給左邊杯子弄水逆時(shí)針轉(zhuǎn)一周，再給右邊杯子弄水逆時(shí)針轉(zhuǎn)一周，接著雙手拿起杯子先往里、再往右、往前、后往后。右杯也同樣方法做，這就是洗杯的方法。3.左手拿茶盒，右手托著從左到右轉(zhuǎn)一圈給對方看，說明這是什么茶，之后放回原位。4.倒茶，右手從茶道主中拿出撥茶具，左手要倒3次，茶盒要平，右邊一樣做。5.泡茶，水壺繞過水浴先在左杯上逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈，然后高提再低針。6.送茶，雙手對著拿茶，送茶順序要先老后幼，送到對方面前左手搭在右手上面，右手五指并攏在茶杯的側(cè)面并說：“請品茶”，然后給對方送茶。
學(xué)會(huì)了怎樣泡茶，該輪到我們自己動(dòng)手泡茶了。我們就按照上面的步驟認(rèn)真地泡茶，一會(huì)兒功夫都泡出一杯杯香味撲鼻的茉莉花茶。
短短的兩個(gè)小時(shí)左右，我學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)茶具、怎樣擺放茶具，怎樣泡茶，今天真是豐收的一天??！
今天，我來茶藝培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)怎樣泡茶。
一進(jìn)茶藝室，就聽到優(yōu)美的古箏聲音，聞到濃濃的茶味道。這里有茉莉花茶、玫瑰茶、普洱茶......今天我們泡的是茉莉花茶。
一名9歲的小朋友先給我們講，泡茶的工具有：水壺、水浴、茶道主、茶盒、茶巾、茶盤和茶杯。接著給我們示范怎怎樣擺放茶具的位置。1.水壺放在茶盤右邊中間距離一寸左右。2.水浴放在茶盤右下角要用雙手托。3.茶道主放在左上角。4.茶盒放在左下角。5.茶巾放在茶盤的前面。6.左邊的茶杯放在左下角，右邊的茶杯放在右上角，兩個(gè)杯要成對線。
了解了茶具的擺放位置，接下來學(xué)習(xí)泡茶的環(huán)節(jié)。泡茶也是有講究的，在泡茶之前要向客人行禮，只要行45度就可以，告訴對方我要泡茶了。泡茶的步驟有：1.把茶杯蓋子要逆時(shí)針放心打開，放在茶杯的右邊，一定要從左到右方向。2.把水壺繞過水浴，從左到右，先給左邊杯子弄水逆時(shí)針轉(zhuǎn)一周，再給右邊杯子弄水逆時(shí)針轉(zhuǎn)一周，接著雙手拿起杯子先往里、再往右、往前、后往后。右杯也同樣方法做，這就是洗杯的方法。3.左手拿茶盒，右手托著從左到右轉(zhuǎn)一圈給對方看，說明這是什么茶，之后放回原位。4.倒茶，右手從茶道主中拿出撥茶具，左手要倒3次，茶盒要平，右邊一樣做。5.泡茶，水壺繞過水浴先在左杯上逆時(shí)針轉(zhuǎn)一圈，然后高提再低針。6.送茶，雙手對著拿茶，送茶順序要先老后幼，送到對方面前左手搭在右手上面，右手五指并攏在茶杯的側(cè)面并說：“請品茶”，然后給對方送茶。
學(xué)會(huì)了怎樣泡茶，該輪到我們自己動(dòng)手泡茶了。我們就按照上面的步驟認(rèn)真地泡茶，一會(huì)兒功夫都泡出一杯杯香味撲鼻的茉莉花茶。
短短的兩個(gè)小時(shí)左右，我學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)茶具、怎樣擺放茶具，怎樣泡茶，今天真是豐收的一天??！