寫(xiě)總結(jié)最重要的一點(diǎn)就是要把每一個(gè)要點(diǎn)寫(xiě)清楚,寫(xiě)明白,實(shí)事求是。相信許多人會(huì)覺(jué)得總結(jié)很難寫(xiě)?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
必勝客年終總結(jié)篇一
通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
至于任務(wù),一切是按照必勝客管理層安排,基本上都是以做服務(wù)為主。一天工作8小時(shí),每周休息兩天。
初來(lái)乍到,餐廳的一切都是那般新奇與陌生,看到老員工們做一切工作都顯得游刃有余,而自己卻什么都還不會(huì),有種學(xué)習(xí)的沖動(dòng)與感慨。外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也很是豐富,在學(xué)校里一切都顯得那么簡(jiǎn)單。在餐廳這個(gè)略顯繁忙的大課堂里,我真的需要學(xué)習(xí)很多。
自己的第一個(gè)工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣,就需要我們來(lái)回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具,這些都是有規(guī)定的。平時(shí)自己在家里,一切都顯得那樣隨便,可是在餐廳,一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中,我們的得去遵循。在不忙的時(shí)候,作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期,常常會(huì)有傳菜口滿(mǎn)滿(mǎn)的情況,這時(shí)候就需要自己冷靜,快速分好單子,最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個(gè)工作站,我鍛煉了自己的應(yīng)對(duì)能力。
我明白了,無(wú)論遇到什么情況,自己都不能亂了陣腳,要冷靜處理。之后我的工作是帶位,即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣,一般時(shí)間,這個(gè)工作站也不會(huì)太忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日,來(lái)的客人非常多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個(gè)工作站,我的這些能力便有所鍛煉。我明白了,人際交往以及全局觀念的重要性。而后,經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員,主要是為客人介紹推薦菜品,并且促銷(xiāo)一些餐廳最近熱賣(mài)的產(chǎn)品。這樣,良好的促銷(xiāo)技巧,以及表達(dá)能力就是必須的了。清楚地記得,剛開(kāi)始自己向客人促銷(xiāo)時(shí),是多么的緊張。把把想好的促銷(xiāo)話語(yǔ)都忘得一干二凈。第一次促銷(xiāo)就這樣失敗了。但是,慢慢的當(dāng)自己一次次失敗后,卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒(méi)有了剛開(kāi)始的緊張,顯得愈來(lái)愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現(xiàn)在,自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷(xiāo)不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項(xiàng)很重要的職責(zé),就是防止客人跑單。由于是餐后結(jié)賬,所以許多顧客可能由于疏忽,就忘記了買(mǎi)單。這就需要我們多留一個(gè)心眼,操心哪一桌顧客還沒(méi)有結(jié)賬。這樣,自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐,又要盯好自己的段,防止跑單。所以,小心認(rèn)真又是必須的了。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力,提升了我的促銷(xiāo)技巧,又讓我時(shí)刻有一顆認(rèn)真小心的心。
在必勝客工作讓我學(xué)到了許多,也從其他人身上學(xué)到許多對(duì)自己有益的東西,讓我成長(zhǎng)了、心態(tài)也不一樣了。在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在以后的人生道路上我要變得更自信,自信是走向成功的助推器。
必勝客工作心得范文3
必勝客年終總結(jié)篇二
走進(jìn)必勝客我們餐廳,你就能看到抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺(tái)、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等,環(huán)境舒適給人親切感。
與此同時(shí),其倡導(dǎo)的“為客瘋狂”的服務(wù)理念風(fēng)靡全球,先讓員工接受并認(rèn)同“歡樂(lè)休閑”、“輕松親切而又值得依賴(lài)”的餐飲氛圍和文化,然后讓員工在不經(jīng)意間給顧客帶來(lái)驚喜。
必勝客餐廳,都有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù):當(dāng)客人進(jìn)門(mén)后,服務(wù)員及時(shí)問(wèn)候并安排他們?nèi)胱豢焖冱c(diǎn)單并確定訂單;隨時(shí)了解顧客的需求,及時(shí)撤空盤(pán),跟進(jìn)產(chǎn)品;上餐前確認(rèn)是否正確,結(jié)賬時(shí)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的滿(mǎn)意度……所有員工的目標(biāo)是“給予每位顧客一個(gè)再次光臨的理由”。
全程式服務(wù)在必勝客體現(xiàn)得更加人性化,更認(rèn)真和細(xì)心。服務(wù)員與顧客的距離永遠(yuǎn)合適,親切自然。有些餐飲服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)員似乎熱情更高,不斷向顧客推薦產(chǎn)品,針對(duì)顧客消費(fèi)的目的性太強(qiáng),要是我是顧客,我也不喜歡這樣的服務(wù),所以??!我們就把自己當(dāng)做顧客,就會(huì)清楚的知道顧客需要的是什么,從而滿(mǎn)足顧客的需求,給顧客一個(gè)較自由的空間,讓其放心看,放心選,讓產(chǎn)品和服務(wù)打動(dòng)他。
不知不覺(jué)我在這快樂(lè)的家中,已經(jīng)待了大半年了呢,在這段時(shí)間里我學(xué)到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作中遇到的快樂(lè)事件。
我很喜歡和顧客溝通,我覺(jué)得他們很可愛(ài),雖然難免也會(huì)遇到脾氣比較不好的客人,但我覺(jué)得其實(shí)這是一種變相收獲,因?yàn)槊總€(gè)人都不可能無(wú)緣無(wú)故發(fā)脾氣,他(她)的不滿(mǎn)肯定是我們做的不好!從顧客抱怨中其實(shí)我們可以得到進(jìn)步,鍛煉自身處理顧客抱怨的能力,還能認(rèn)識(shí)到自己餐廳的不足,大家一起努力造就更好的服務(wù)!
我覺(jué)得吧雖然業(yè)績(jī)很重要!但是以現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念來(lái)講,其實(shí)“留住顧客”更是一種盈利,因此有學(xué)點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的我,在點(diǎn)餐的時(shí)候,我會(huì)常?!皫皖櫩褪″X(qián)”讓他們可以花同樣的錢(qián)吃到更多的東西,把客人當(dāng)成我的朋友,像有的客人可能是第一次來(lái)必勝客吃飯,比較不清楚,兩個(gè)人卻點(diǎn)了五個(gè)人吃的東西,這時(shí)候我就會(huì)提醒客人,耐心的跟他說(shuō)明,事后他們的微笑,他們的謝謝,我覺(jué)得很快樂(lè),因?yàn)槲易屗麄兏惺艿搅苏嬲\(chéng),感受到我們的餐廳文化,造就了歡樂(lè)的氛圍。
必勝客年終總結(jié)篇三
有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干,提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想,修身養(yǎng)性,為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),更有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生轉(zhuǎn)變觀念,吸收新的知識(shí)。有人說(shuō),青春是一曲永不言敗的歌,嘹亮的號(hào)角激起了心里的炙熱;有人說(shuō),青春是一條永不止息的河,奔的水花驚艷了歲月;有人說(shuō),青春是一本永讀不厭的書(shū),是一杯永品不盡的茶,悠悠書(shū)香,緩緩茶氣。而我認(rèn)為,青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻的,無(wú)法去形容,無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好??v使可回憶,卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花,記憶得起每個(gè)細(xì)節(jié)每個(gè)清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完整的故事,無(wú)法再經(jīng)歷,由此看來(lái),只可意會(huì)不可言傳的神奇才是青春最大的魅力,只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè),才曉得苦澀香甜,才領(lǐng)悟悲歡離合,才能證明青春的真正含義。
實(shí)踐出真知,而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種具體體現(xiàn)。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以更加了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),讓我們對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂(lè)餐廳,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿(mǎn)意的。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間??梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人,他們?yōu)槿撕蜕撇挥?jì)較大事小事,做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。
在如今的社會(huì)條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著"有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí),我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。
剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù),快樂(lè)的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦,剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做bs那時(shí)候我覺(jué)得特別累因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好,無(wú)論是端十幾二十幾的盤(pán)子還是打水等等因?yàn)槿绻阕龅牟缓镁蜁?huì)影響其他的工作站,剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好,后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤(pán)子臟杯子等等,還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤(pán)中放著五六盤(pán)的菜,還會(huì)看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到其中去!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼,靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等?;叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅(jiān)持自己所追求的信仰。
然后,知識(shí)的積累也是非常重要的,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),擴(kuò)大我們的知識(shí)面,不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
第一,明白到創(chuàng)業(yè)不容易,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要?,F(xiàn)在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì)受到更大的損害。
第二,學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。
第三,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方,最后,還要注意識(shí)別感情。第四,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很"自在",不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧!
回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì),使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂(yōu)的是社會(huì)的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力,了解更多課本之外的知識(shí),交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本,此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
必勝客年終總結(jié)篇四
在目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下,就業(yè)成了說(shuō)不完的
話題
,因此拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化。通過(guò)在一個(gè)月在必勝客的暑期實(shí)踐,我深深感受到了進(jìn)到社會(huì)工作的艱辛。其中最重要的是在必勝客期間,我大致地了解了百盛集團(tuán)的企業(yè)文化,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和管理知識(shí),也學(xué)到了一些交流溝通的技巧,和作為一個(gè)管理人所要學(xué)的東西。這些都是在學(xué)校課堂上學(xué)不到的一筆寶貴的知識(shí)財(cái)富。
暑期社會(huì)實(shí)踐必不可少的一塊墊腳石,通過(guò)這次實(shí)踐,我們可以了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。
實(shí)習(xí)
不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在其中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師-父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和
學(xué)習(xí)
,特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。
樂(lè)優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。因而我們店的生意極好,每天的營(yíng)業(yè)額都會(huì)在三萬(wàn)左右,人均消費(fèi)在60元左右。雖然這歸結(jié)于地理位置的優(yōu)越,但更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜
愛(ài)
它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員(服務(wù)工作),內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區(qū)管和管理層(店長(zhǎng),副店長(zhǎng),儲(chǔ)備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。 雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,出現(xiàn)了
什么
問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,店長(zhǎng)為人和善,幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,他們從不計(jì)較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。
在如今的社會(huì)條件下.我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn). 就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在
校園
里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,一放
暑假
我就來(lái)必勝客
面試
實(shí)踐,我面試的工作是見(jiàn)習(xí)經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班,成本控制,設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作,但是在必勝客工作不管是誰(shuí)都得把所有基層的東西學(xué)會(huì),所以我的實(shí)踐大致可以分為四個(gè)階段。
內(nèi)的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用中去的!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段,了解一些
關(guān)于
內(nèi)場(chǎng)工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內(nèi)場(chǎng)配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時(shí)間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理?yè)p耗,怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。
第三階段就是區(qū)管,即餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,也就是安排服務(wù)員工作,處理好外場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)事件,比如說(shuō)有客人投訴了該怎么處理,跟進(jìn)菜單等等,這個(gè)很考驗(yàn)一個(gè)人處理人際關(guān)系的能力,當(dāng)然有時(shí)候做區(qū)管會(huì)很倒霉,因?yàn)榭偸怯腥藭?huì)逃單,然后服務(wù)員沒(méi)有發(fā)現(xiàn),然后只能很委屈的賠錢(qián)。第四階段就是正式學(xué)習(xí)必勝客的管理,作為世界500強(qiáng)企業(yè),我覺(jué)得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略以及管理模式,也正是因?yàn)檫@個(gè),必勝客才能夠快速的發(fā)展起來(lái)。最開(kāi)始學(xué)習(xí)訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來(lái)的,哪天又是特地說(shuō)明幾點(diǎn)要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會(huì)受到指責(zé),接著學(xué)的是成本控制,設(shè)備維護(hù)。其實(shí)現(xiàn)在也還是沒(méi)怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實(shí)習(xí)時(shí)間比較短,只能了解個(gè)大概了吧,希望下次去的時(shí)候能好好記住,在認(rèn)認(rèn)真真的向經(jīng)理他們請(qǐng)教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務(wù)相當(dāng)?shù)轿?,在?shí)踐期間我學(xué)會(huì)了怎么樣把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到工作中去。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
更多課本之外的知識(shí),交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
2012大學(xué)生暑假必勝客打工實(shí)踐報(bào)告,這個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在必勝客做服務(wù)生。
大學(xué)的最后一個(gè)暑假就在不知不覺(jué)中來(lái)臨了,沒(méi)有像往年一樣選擇在家里充電學(xué)習(xí),這個(gè)暑假我想過(guò)的有所不同。我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握
專(zhuān)業(yè)
知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想表達(dá)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)
其他
知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的
成績(jī)
而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒(méi)有能力做的更好,但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
必勝客工作的這段時(shí)間里,有一次我們開(kāi)員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,食品
安全
。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于必勝客的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會(huì)失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
暑假生活開(kāi)始了,為了鍛煉自己的能力,也幫家里減輕一些經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)
尋找
兼職信息,申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作。
開(kāi)始申請(qǐng)的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機(jī)會(huì)。所幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有這次珍貴的暑假社會(huì)實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯(cuò),和幾個(gè)
同學(xué)
一起進(jìn)入必勝客,開(kāi)始了全新的打工生活。
其實(shí)我初去必勝客時(shí),就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力??粗鴦e人那么順手、高效、輕松地工作著,自己卻不知從何下手、一陣慌亂,都不知用什么來(lái)形容自己當(dāng)時(shí)的心情。外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單,真正的社會(huì)卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì)跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,一切都有它的規(guī)章和制度,不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當(dāng)作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣,就會(huì)被視為工作不積極。
剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即帶領(lǐng)每位光臨必勝客的客人找到合適的空位,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日、晚飯時(shí)間,來(lái)的客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里你可能只需解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),只是紙上談兵,是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別細(xì)心、要學(xué)會(huì)虛心像別人學(xué)習(xí)。
在我學(xué)習(xí)收銀時(shí) ,我深刻的認(rèn)識(shí)到細(xì)心的重要性。這是關(guān)于現(xiàn)金的問(wèn)題,出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的,再說(shuō)這也不是鬧著玩的。特別是有時(shí)候幾桌客人同時(shí)要買(mǎi)單時(shí),我就得把每桌的錢(qián)分清,不可出差錯(cuò)。在結(jié)賬時(shí),把給你找零的錢(qián)拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛少幾毛都要心中有數(shù)。在那里邊做事,不是學(xué)一樣就可以了,而是什么都得學(xué),排隊(duì)登記、待位、bs、服務(wù)、傳菜、收銀,有時(shí)還可以進(jìn)內(nèi)場(chǎng)學(xué)習(xí)做簡(jiǎn)單的菜式,我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課:別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,但你一定要虛心接受,有則改之無(wú)則加勉,因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我們要認(rèn)清勞動(dòng)的重要性,如果你默默耕耘并誠(chéng)心待人,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不管做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事實(shí)很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
在這個(gè)假期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),這些東西將讓我們終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是我們學(xué)習(xí)的大課堂,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事工作打下良好的基礎(chǔ)。
必勝客年終總結(jié)篇五
參加了必勝客的兩輪面試,通過(guò)了第一輪的小組討論,今天早上剛參加完第二輪的人力資源部經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理的面試,自己感覺(jué)表現(xiàn)很差,主要是沒(méi)自信,應(yīng)該沒(méi)什么機(jī)會(huì)了。現(xiàn)在將我面試時(shí)候第一輪和第二輪必勝客所問(wèn)的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái),或許會(huì)對(duì)那些想進(jìn)入必勝客的`朋友有幫助吧。
第一輪:
1,自我介紹。我就不再詳述這一點(diǎn)了。
2,分組討論。具體是給每個(gè)組一個(gè)案例,然后大家把集體的意見(jiàn)交給推選出來(lái)的人上臺(tái)表述。一般被推選出來(lái)的人肯定能進(jìn)入下一輪面試,我就是這樣進(jìn)入下一輪面試的。我們組討論的題目是情景假設(shè):有兩個(gè)客人在餐廳內(nèi)討論重要問(wèn)題,覺(jué)得餐廳內(nèi)的音樂(lè)太吵了影響他們討論,想讓服務(wù)員把音樂(lè)關(guān)掉。加入你是餐廳經(jīng)理,你該怎么處理這件事?給大家一點(diǎn)建議,答案一點(diǎn)都不重要,重要的是如何才能被小組成員推選出來(lái)代表大家上臺(tái)。
第二輪面試:
是人力資源部經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)售部經(jīng)理對(duì)你的面試。
我遇到的提問(wèn):
1,自我介紹。
2,為什么從原單位離職?
3,為什么加入原單位?
4,在原來(lái)的單位中學(xué)到些什么?
5,跟同學(xué)發(fā)生沖突時(shí)怎么處理的?
5,敘述一次被顧客投訴并說(shuō)一下當(dāng)時(shí)是怎么處理的?
6,處理顧客投訴的時(shí)候該注意什么 ?
7,加入你被必勝客錄用,你以后希望達(dá)到什么樣的目標(biāo)?
8,你對(duì)見(jiàn)習(xí)助理這個(gè)崗位是怎么理解的 ?
9,你期望的待遇是多少?(當(dāng)時(shí)面試我的經(jīng)理讓我說(shuō)一個(gè)具體的數(shù)目)
大體上是這么多,想進(jìn)入必勝客的朋友們可以借鑒一下,如果能對(duì)你們有幫助的話就太好了。希望其他面試必勝客成功的朋友也能把經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)一下,多幫助一下像我這樣還沒(méi)找到工作的人。
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必勝客年終總結(jié)篇六
廄不清這是我的第幾份兼職,但這一份卻讓我刻骨銘心,讓我體會(huì)到成長(zhǎng)的酸甜苦辣,讓我品味到成長(zhǎng)的真正意義。
開(kāi)學(xué)后的第五天,我懷著忐忑不安的心情來(lái)到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂(lè)餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面,就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況,然后寫(xiě)下來(lái),十分鐘之后她會(huì)回來(lái)。
如此面試我還是第一次,禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意:是在考驗(yàn)我的觀察能力,還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢?我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,有些疑惑的地方就問(wèn)了下在值班的服務(wù)員,然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫(xiě)下來(lái),并提出了一些自己的看法。十分鐘后,經(jīng)理回來(lái)看了我寫(xiě)的東西,也坐下來(lái)跟我聊了起來(lái)。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn),我們就像朋友一樣在聊天。
我們聊到了我對(duì)餐廳的感想,對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃,為人處世的方法等,后來(lái)我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧!談話大概是十幾分鐘,之后她跟我握握手說(shuō):“ok啦,你的條件我們很滿(mǎn)意,接下來(lái)是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試,如無(wú)意外的話,你下星期辦好健康證就可以來(lái)上班了1老實(shí)說(shuō),當(dāng)下我是很高興的,畢竟我之前是很期待這份工作,現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,我自是開(kāi)心。
后面又來(lái)了個(gè)自稱(chēng)是小組長(zhǎng)的漂亮姐姐,隨手拿了張餐牌給我:“你看看先,把它記下來(lái),一會(huì)我回來(lái)檢查?!蔽医舆^(guò)餐牌掃了一眼,暈,這是什么?壓根不知道是什么來(lái)的,別說(shuō)背,這名字特別,叫還不一定叫得上呢!沒(méi)辦法,只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,硬是背了下來(lái)。還好,后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長(zhǎng)扮演客人的角色向她介紹,中間添加了一些言語(yǔ),也抓住了重點(diǎn),她聽(tīng)了覺(jué)得滿(mǎn)意,就讓我過(guò)關(guān)啦!
坑下來(lái)的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,這個(gè)證那個(gè)證的,做份工真是不容易呢!正式上班是在3月14日,那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過(guò)工服,一個(gè)領(lǐng)班帶著我,“今天你的崗位是清理員,在上班之前呢,通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議,主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項(xiàng)。嗯,你這妝化得不錯(cuò)哦1呵呵,我樂(lè)歪了,這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢!不打無(wú)準(zhǔn)備的仗嘛!
跟著她邊走邊說(shuō),很快我就覺(jué)得腦子不夠用,每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,就笑著安慰我,“沒(méi)關(guān)系啦,聽(tīng)起來(lái)是很多繁瑣的事情,但等你熟悉了,將它們都融會(huì)貫通了,你就會(huì)覺(jué)得每一步都是緊緊相扣的,一點(diǎn)都不羅嗦,那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦!加油哦1“嗯,謝謝你。四個(gè)小時(shí)下來(lái),我大汗淋漓,滿(mǎn)腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”,吃飯時(shí)間到了,我累得連吃飯的力氣都沒(méi)有,死賴(lài)住一張椅子,就是不愿意起身。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過(guò)去了,可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無(wú)休止的腦力勞動(dòng)中,真是花了我不少精力。終于,過(guò)去了一個(gè)星期,我的崗位考核全通過(guò)了??粗鴦e人仍在努力,那種雨過(guò)天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫!之后則是一陣心酸:我真的是付出過(guò)?。?BR> 坑下來(lái),我被安排到一間新的分店,成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,接到錢(qián)柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí),我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào),今天是新店開(kāi)張,客人會(huì)非常多,一定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙,暗中定了定心神。
果然,開(kāi)店不到兩個(gè)小時(shí),店里的位置已經(jīng)全部坐滿(mǎn)了,門(mén)外開(kāi)始排起隊(duì)伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢(qián)、下單、外帶,耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,眼前的人影不停的變動(dòng),我緊張地忘了笑容,但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過(guò)我手的數(shù)目我都清清楚楚,不愿出絲毫的差錯(cuò)。終于,到了下午三點(diǎn)多,客人稍微少了點(diǎn),而我的下班時(shí)間也即將來(lái)臨,經(jīng)理走過(guò)來(lái),拍拍我的肩:“不錯(cuò),你很鎮(zhèn)定,就是笑容要注意下,呵呵,不過(guò)這是第一次難免的,習(xí)慣了就沒(méi)有關(guān)系。加油哦1跳躍的心終于定了下來(lái),天知道,我是多么怕出錯(cuò)??!勉強(qiáng)笑笑了,又忙著數(shù)我的錢(qián)去了。接下來(lái)的日子,我不停地穿梭于各個(gè)崗位,每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié),我都弄得滾瓜爛熟,靠小抄過(guò)崗位的日子已經(jīng)徹底成為過(guò)去式了。
一個(gè)月過(guò)去了,4月9號(hào)這天,我的銀行帳號(hào)里多了一份收入,看著發(fā)生了變化的數(shù)字,突然一陣茫然。所有受過(guò)的委屈,流過(guò)的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn),在這一刻我覺(jué)得一切都值了,真的!
在我即將返校的前一個(gè)星期。這天我正在上班,突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái),問(wèn)我:“你好,請(qǐng)問(wèn)你在做些什么呢?這兒的崗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的畫(huà)面,我想起了一個(gè)多月前我面試的那天,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快,物是人非,我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù),就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回,我體會(huì)到了成長(zhǎng)的滋味。
回想兼職的這段時(shí)間,最辛苦的自是考試期間,那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候,不僅學(xué)校要考試,必勝客也要考試,也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn),我總是兩頭跑,每天休息的時(shí)間不過(guò)是三四個(gè)小時(shí),別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候,我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn),精神上壓力也很大,我不知道這樣做到底值不值得,我只知道,很多事時(shí)間過(guò)去了就無(wú)法回頭,有些感覺(jué)是可遇而不可求的。太多太多的東西,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)不會(huì)有最深的感觸。所幸一直以來(lái)父親的寬容與關(guān)懷,讓我倍覺(jué)溫暖。
這一次,我明白了,付出是有回報(bào)的,付出是需要勇氣和毅力的。成長(zhǎng)需要代價(jià),而這一切真的是值得的!
必勝客年終總結(jié)篇一
通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
至于任務(wù),一切是按照必勝客管理層安排,基本上都是以做服務(wù)為主。一天工作8小時(shí),每周休息兩天。
初來(lái)乍到,餐廳的一切都是那般新奇與陌生,看到老員工們做一切工作都顯得游刃有余,而自己卻什么都還不會(huì),有種學(xué)習(xí)的沖動(dòng)與感慨。外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也很是豐富,在學(xué)校里一切都顯得那么簡(jiǎn)單。在餐廳這個(gè)略顯繁忙的大課堂里,我真的需要學(xué)習(xí)很多。
自己的第一個(gè)工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣,就需要我們來(lái)回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具,這些都是有規(guī)定的。平時(shí)自己在家里,一切都顯得那樣隨便,可是在餐廳,一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中,我們的得去遵循。在不忙的時(shí)候,作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期,常常會(huì)有傳菜口滿(mǎn)滿(mǎn)的情況,這時(shí)候就需要自己冷靜,快速分好單子,最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個(gè)工作站,我鍛煉了自己的應(yīng)對(duì)能力。
我明白了,無(wú)論遇到什么情況,自己都不能亂了陣腳,要冷靜處理。之后我的工作是帶位,即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置,并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣,一般時(shí)間,這個(gè)工作站也不會(huì)太忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日,來(lái)的客人非常多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個(gè)工作站,我的這些能力便有所鍛煉。我明白了,人際交往以及全局觀念的重要性。而后,經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員,主要是為客人介紹推薦菜品,并且促銷(xiāo)一些餐廳最近熱賣(mài)的產(chǎn)品。這樣,良好的促銷(xiāo)技巧,以及表達(dá)能力就是必須的了。清楚地記得,剛開(kāi)始自己向客人促銷(xiāo)時(shí),是多么的緊張。把把想好的促銷(xiāo)話語(yǔ)都忘得一干二凈。第一次促銷(xiāo)就這樣失敗了。但是,慢慢的當(dāng)自己一次次失敗后,卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒(méi)有了剛開(kāi)始的緊張,顯得愈來(lái)愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現(xiàn)在,自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷(xiāo)不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項(xiàng)很重要的職責(zé),就是防止客人跑單。由于是餐后結(jié)賬,所以許多顧客可能由于疏忽,就忘記了買(mǎi)單。這就需要我們多留一個(gè)心眼,操心哪一桌顧客還沒(méi)有結(jié)賬。這樣,自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐,又要盯好自己的段,防止跑單。所以,小心認(rèn)真又是必須的了。這個(gè)工作站不僅鍛煉了我的溝通能力,提升了我的促銷(xiāo)技巧,又讓我時(shí)刻有一顆認(rèn)真小心的心。
在必勝客工作讓我學(xué)到了許多,也從其他人身上學(xué)到許多對(duì)自己有益的東西,讓我成長(zhǎng)了、心態(tài)也不一樣了。在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。在以后的人生道路上我要變得更自信,自信是走向成功的助推器。
必勝客工作心得范文3
必勝客年終總結(jié)篇二
走進(jìn)必勝客我們餐廳,你就能看到抽象派西式壁畫(huà)、壁爐狀的出餅臺(tái)、隨處可見(jiàn)的廚房小玩具等,環(huán)境舒適給人親切感。
與此同時(shí),其倡導(dǎo)的“為客瘋狂”的服務(wù)理念風(fēng)靡全球,先讓員工接受并認(rèn)同“歡樂(lè)休閑”、“輕松親切而又值得依賴(lài)”的餐飲氛圍和文化,然后讓員工在不經(jīng)意間給顧客帶來(lái)驚喜。
必勝客餐廳,都有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù):當(dāng)客人進(jìn)門(mén)后,服務(wù)員及時(shí)問(wèn)候并安排他們?nèi)胱豢焖冱c(diǎn)單并確定訂單;隨時(shí)了解顧客的需求,及時(shí)撤空盤(pán),跟進(jìn)產(chǎn)品;上餐前確認(rèn)是否正確,結(jié)賬時(shí)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的滿(mǎn)意度……所有員工的目標(biāo)是“給予每位顧客一個(gè)再次光臨的理由”。
全程式服務(wù)在必勝客體現(xiàn)得更加人性化,更認(rèn)真和細(xì)心。服務(wù)員與顧客的距離永遠(yuǎn)合適,親切自然。有些餐飲服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)員似乎熱情更高,不斷向顧客推薦產(chǎn)品,針對(duì)顧客消費(fèi)的目的性太強(qiáng),要是我是顧客,我也不喜歡這樣的服務(wù),所以??!我們就把自己當(dāng)做顧客,就會(huì)清楚的知道顧客需要的是什么,從而滿(mǎn)足顧客的需求,給顧客一個(gè)較自由的空間,讓其放心看,放心選,讓產(chǎn)品和服務(wù)打動(dòng)他。
不知不覺(jué)我在這快樂(lè)的家中,已經(jīng)待了大半年了呢,在這段時(shí)間里我學(xué)到了很到很多,忍不住想跟大家分享下我工作中遇到的快樂(lè)事件。
我很喜歡和顧客溝通,我覺(jué)得他們很可愛(ài),雖然難免也會(huì)遇到脾氣比較不好的客人,但我覺(jué)得其實(shí)這是一種變相收獲,因?yàn)槊總€(gè)人都不可能無(wú)緣無(wú)故發(fā)脾氣,他(她)的不滿(mǎn)肯定是我們做的不好!從顧客抱怨中其實(shí)我們可以得到進(jìn)步,鍛煉自身處理顧客抱怨的能力,還能認(rèn)識(shí)到自己餐廳的不足,大家一起努力造就更好的服務(wù)!
我覺(jué)得吧雖然業(yè)績(jī)很重要!但是以現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念來(lái)講,其實(shí)“留住顧客”更是一種盈利,因此有學(xué)點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的我,在點(diǎn)餐的時(shí)候,我會(huì)常?!皫皖櫩褪″X(qián)”讓他們可以花同樣的錢(qián)吃到更多的東西,把客人當(dāng)成我的朋友,像有的客人可能是第一次來(lái)必勝客吃飯,比較不清楚,兩個(gè)人卻點(diǎn)了五個(gè)人吃的東西,這時(shí)候我就會(huì)提醒客人,耐心的跟他說(shuō)明,事后他們的微笑,他們的謝謝,我覺(jué)得很快樂(lè),因?yàn)槲易屗麄兏惺艿搅苏嬲\(chéng),感受到我們的餐廳文化,造就了歡樂(lè)的氛圍。
必勝客年終總結(jié)篇三
有利于大學(xué)生向群眾學(xué)習(xí),培養(yǎng)鍛煉才干,提高自身能力;有利于大學(xué)生深化思想,修身養(yǎng)性,為人民服務(wù)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),更有助于我們?cè)谛4髮W(xué)生轉(zhuǎn)變觀念,吸收新的知識(shí)。有人說(shuō),青春是一曲永不言敗的歌,嘹亮的號(hào)角激起了心里的炙熱;有人說(shuō),青春是一條永不止息的河,奔的水花驚艷了歲月;有人說(shuō),青春是一本永讀不厭的書(shū),是一杯永品不盡的茶,悠悠書(shū)香,緩緩茶氣。而我認(rèn)為,青春是永遠(yuǎn)無(wú)法譬喻的,無(wú)法去形容,無(wú)法言語(yǔ)無(wú)法重溫的美好??v使可回憶,卻是在觀看別人的夢(mèng)境一樣臨水照花,記憶得起每個(gè)細(xì)節(jié)每個(gè)清晰脈絡(luò)卻連綴不成一個(gè)完整的故事,無(wú)法再經(jīng)歷,由此看來(lái),只可意會(huì)不可言傳的神奇才是青春最大的魅力,只有親臨其境的人才懂得喜怒哀樂(lè),才曉得苦澀香甜,才領(lǐng)悟悲歡離合,才能證明青春的真正含義。
實(shí)踐出真知,而實(shí)習(xí)是實(shí)踐的一種具體體現(xiàn)。實(shí)習(xí)是我們從大學(xué)踏入社會(huì)必不可少的一塊墊腳石。通過(guò)實(shí)習(xí),我們可以更加了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),讓我們對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。在實(shí)習(xí)中我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。實(shí)習(xí)不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在實(shí)習(xí)中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和學(xué)習(xí),特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,如何才能少出差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。
我所實(shí)習(xí)的地方是上海必勝客有限公司的一家分店,地址是上海市寶山區(qū)牡丹江路------必勝客歡樂(lè)餐廳,這里服務(wù)熱情周到,餐廳燈光柔和溫馨,音樂(lè)優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛(ài)它的顧客。
雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿(mǎn)意的。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,表?yè)P(yáng)一些表現(xiàn)突出的員工并總結(jié)上月出現(xiàn)了什么問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間??梢宰趩T休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。餐廳的管理層的也是非常"牛"的人,他們?yōu)槿撕蜕撇挥?jì)較大事小事,做事身體力行并且認(rèn)真負(fù)責(zé)。
在如今的社會(huì)條件下。我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn)。就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著"有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先",可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,一放暑假我就來(lái)必勝客面試實(shí)習(xí),我面試的工作是餐廳服務(wù)員,主要是一些面對(duì)面與顧客接觸的事情以及餐廳的打掃等,所以我的實(shí)習(xí)流程大致如下。
剛開(kāi)始是由師父帶我學(xué)習(xí)并熟記一些外場(chǎng)服務(wù)的基本工作,包括服務(wù),帶位,傳菜等等,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會(huì)到必勝客快樂(lè)的服務(wù),快樂(lè)的環(huán)境。外場(chǎng)的每個(gè)工作站都很辛苦,剛開(kāi)始的時(shí)候我經(jīng)常做bs那時(shí)候我覺(jué)得特別累因?yàn)槟菚r(shí)候沒(méi)有男女的區(qū)分只要你在做這個(gè)工作站你就必須把它做好,無(wú)論是端十幾二十幾的盤(pán)子還是打水等等因?yàn)槿绻阕龅牟缓镁蜁?huì)影響其他的工作站,剛做的時(shí)候我覺(jué)得這肯定是最累人的工作好,后來(lái)接觸了其他的工作站以后才有了每個(gè)工作站都很累的感受。在不經(jīng)意間你經(jīng)常會(huì)看到一個(gè)瘦弱的女服務(wù)員端走一箱子的臟盤(pán)子臟杯子等等,還會(huì)看到一個(gè)服務(wù)員兩只手端起的托盤(pán)中放著五六盤(pán)的菜,還會(huì)看到帶位人員匆忙奔走的身影和迷人的微笑在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到其中去!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供干凈的紙巾這就是貼心的展現(xiàn);比如即時(shí)為顧客倒水等等。我大概學(xué)習(xí)了一周多出師的,期間師傅對(duì)我非常嚴(yán)格這也促成了我許多好習(xí)慣的養(yǎng)成。例如主動(dòng)與顧客打招呼,靈活應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況,做事要條理清楚分清主次等等?;叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通,如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)的現(xiàn)象,這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。還要學(xué)會(huì)換位思考,去理解別人的難處和所處的境地,才能真正地與別人溝通。
在工作上還要有自信,自信不是盲目的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種.種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必須踏著自信的石階步步登高。有了自信,人才能達(dá)到自己所期望達(dá)到的境界,才能成為自己所希望成為的人,堅(jiān)持自己所追求的信仰。
然后,知識(shí)的積累也是非常重要的,知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱;人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。這次接觸的實(shí)踐活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解各方面的知識(shí),有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。因此在學(xué)校這段時(shí)間里,我們要盡量來(lái)豐富我們的文化修養(yǎng),擴(kuò)大我們的知識(shí)面,不要在學(xué)業(yè)結(jié)束的時(shí)候后悔莫及。
有很多人都說(shuō),在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過(guò)但對(duì)我來(lái)說(shuō)又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
第一,明白到創(chuàng)業(yè)不容易,學(xué)習(xí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們有多么的重要?,F(xiàn)在許多公司要人,開(kāi)口就問(wèn)你有過(guò)什么經(jīng)驗(yàn),而想要自己創(chuàng)業(yè)的話,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)不但做事帶來(lái)很多的麻煩,而且還可能會(huì)受到更大的損害。
第二,學(xué)會(huì)人際溝通的技巧,出來(lái)到這個(gè)社會(huì),不會(huì)溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來(lái)更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會(huì)造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。
第三,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會(huì)傾聽(tīng),其次,要換位思考,就是站在別人的角度來(lái)想一下,如果自己的對(duì)方,最后,還要注意識(shí)別感情。第四,學(xué)會(huì)合理的支配時(shí)間,在過(guò)去的一年里,我的大學(xué)生活過(guò)得真的是很"自在",不過(guò)卻換來(lái)我一片空白的人生,好像什么東西也沒(méi)學(xué)到,反而每天都沒(méi)目的地生活,總之從現(xiàn)在開(kāi)始努力吧!
回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂(yōu)參半,喜的是通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會(huì),還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會(huì),使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長(zhǎng)處和優(yōu)勢(shì)。憂(yōu)的是社會(huì)的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。不過(guò)不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來(lái)的時(shí)間里我一定要努力提升自己各個(gè)方面的能力,了解更多課本之外的知識(shí),交一些志同道合的朋友為自己的理想而奮斗。年輕就是資本,此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
必勝客年終總結(jié)篇四
在目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下,就業(yè)成了說(shuō)不完的
話題
,因此拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化。通過(guò)在一個(gè)月在必勝客的暑期實(shí)踐,我深深感受到了進(jìn)到社會(huì)工作的艱辛。其中最重要的是在必勝客期間,我大致地了解了百盛集團(tuán)的企業(yè)文化,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和管理知識(shí),也學(xué)到了一些交流溝通的技巧,和作為一個(gè)管理人所要學(xué)的東西。這些都是在學(xué)校課堂上學(xué)不到的一筆寶貴的知識(shí)財(cái)富。
暑期社會(huì)實(shí)踐必不可少的一塊墊腳石,通過(guò)這次實(shí)踐,我們可以了解社會(huì),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),把理論和實(shí)踐相互聯(lián)合起來(lái),可對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解更加到位。我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),技能開(kāi)闊視野,又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),為我們走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),這也是我們走向工作崗位的第一步。
實(shí)習(xí)
不僅可以提高我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,還可以提高做事能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力以及溝通協(xié)調(diào)能力,更重要的是我們可以在其中深刻體會(huì)到交流與合作的重要性。在必勝客有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的師-父,我非常感謝這段時(shí)間能與他們多多溝通交流,多多了解和
學(xué)習(xí)
,特別是一些職場(chǎng)上為人處事的細(xì)節(jié),譬如如何拓寬自己的人脈關(guān)系,如何調(diào)節(jié)與顧客之間的關(guān)系,如何做到讓顧客滿(mǎn)意,如何才能做到分工合理,不出現(xiàn)差錯(cuò)等諸如此類(lèi)的問(wèn)題。
必勝客是全球最大的比薩專(zhuān)賣(mài)連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國(guó)家,每天接待超過(guò)400萬(wàn)位顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)比薩餅。必勝客已在營(yíng)業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球領(lǐng)先的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國(guó)家擁有超過(guò)32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的領(lǐng)導(dǎo)者。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.3萬(wàn)家連鎖店和84萬(wàn)名員工。
樂(lè)優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。因而我們店的生意極好,每天的營(yíng)業(yè)額都會(huì)在三萬(wàn)左右,人均消費(fèi)在60元左右。雖然這歸結(jié)于地理位置的優(yōu)越,但更重要的是餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營(yíng)養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜
愛(ài)
它的顧客。餐廳人員分配主要為外場(chǎng)服務(wù)員(服務(wù)工作),內(nèi)場(chǎng)服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區(qū)管和管理層(店長(zhǎng),副店長(zhǎng),儲(chǔ)備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。 雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過(guò)人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿(mǎn)意。每個(gè)月我們都會(huì)定期展開(kāi)員工大會(huì),總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,出現(xiàn)了
什么
問(wèn)題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒(méi)有什么產(chǎn)品是需要促銷(xiāo)一下的,還有店內(nèi)推出的新活動(dòng)。還有我們最期待的就是經(jīng)常會(huì)有新品試吃大會(huì),每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會(huì)有很長(zhǎng)的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,店長(zhǎng)為人和善,幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,他們從不計(jì)較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。
在如今的社會(huì)條件下.我們作為當(dāng)代的大學(xué)生,就業(yè)問(wèn)題似乎越 來(lái)越成為我們關(guān)注的焦點(diǎn). 就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在
校園
里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)會(huì)擁有多少呢。因此,一放
暑假
我就來(lái)必勝客
面試
實(shí)踐,我面試的工作是見(jiàn)習(xí)經(jīng)理,主要負(fù)責(zé)餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班,成本控制,設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作,但是在必勝客工作不管是誰(shuí)都得把所有基層的東西學(xué)會(huì),所以我的實(shí)踐大致可以分為四個(gè)階段。
內(nèi)的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用中去的!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過(guò)的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。
第二階段,了解一些
關(guān)于
內(nèi)場(chǎng)工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內(nèi)場(chǎng)配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時(shí)間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內(nèi)場(chǎng)分工很明確,每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺(tái)、面臺(tái)、tough房、制餅臺(tái)、切臺(tái)、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理?yè)p耗,怎么和外場(chǎng)協(xié)調(diào)好。
第三階段就是區(qū)管,即餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,也就是安排服務(wù)員工作,處理好外場(chǎng)發(fā)生的突發(fā)事件,比如說(shuō)有客人投訴了該怎么處理,跟進(jìn)菜單等等,這個(gè)很考驗(yàn)一個(gè)人處理人際關(guān)系的能力,當(dāng)然有時(shí)候做區(qū)管會(huì)很倒霉,因?yàn)榭偸怯腥藭?huì)逃單,然后服務(wù)員沒(méi)有發(fā)現(xiàn),然后只能很委屈的賠錢(qián)。第四階段就是正式學(xué)習(xí)必勝客的管理,作為世界500強(qiáng)企業(yè),我覺(jué)得在必勝客讓我感受最深刻的就是必勝客的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略以及管理模式,也正是因?yàn)檫@個(gè),必勝客才能夠快速的發(fā)展起來(lái)。最開(kāi)始學(xué)習(xí)訂貨排班,排班最累了,要記住那些人那天是不來(lái)的,哪天又是特地說(shuō)明幾點(diǎn)要下班的,有些人是不能上晚班的,如果弄得不好總是會(huì)受到指責(zé),接著學(xué)的是成本控制,設(shè)備維護(hù)。其實(shí)現(xiàn)在也還是沒(méi)怎么弄清楚,很多東西都記不牢,而且這次實(shí)習(xí)時(shí)間比較短,只能了解個(gè)大概了吧,希望下次去的時(shí)候能好好記住,在認(rèn)認(rèn)真真的向經(jīng)理他們請(qǐng)教。必勝之道,以客為尊,必勝客的服務(wù)相當(dāng)?shù)轿?,在?shí)踐期間我學(xué)會(huì)了怎么樣把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用到工作中去。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。
更多課本之外的知識(shí),交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏,更待何時(shí)!
2012大學(xué)生暑假必勝客打工實(shí)踐報(bào)告,這個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養(yǎng)自己,獨(dú)立的過(guò)了一個(gè)暑假。因?yàn)槲以谑罴儆辛艘粋€(gè)打工的機(jī)會(huì)——在必勝客做服務(wù)生。
大學(xué)的最后一個(gè)暑假就在不知不覺(jué)中來(lái)臨了,沒(méi)有像往年一樣選擇在家里充電學(xué)習(xí),這個(gè)暑假我想過(guò)的有所不同。我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門(mén),走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們?cè)谛V袑W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí)。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握
專(zhuān)業(yè)
知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)我們要走出校園,踏上社會(huì),我們能否不辜負(fù)他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想表達(dá)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立。
所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)
其他
知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道,社會(huì)和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的
成績(jī)
而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強(qiáng)大!
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì),了解社會(huì),服務(wù)于社會(huì),投身到社會(huì)實(shí)踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門(mén),踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成長(zhǎng),并有效的為社會(huì)服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中,是在過(guò)去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍,挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的潛力,堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情,服務(wù)社會(huì)相結(jié)合,為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。雖然現(xiàn)在的我還沒(méi)有能力做的更好,但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西,假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
一生下來(lái)句什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會(huì)實(shí)踐中把經(jīng)驗(yàn)與所學(xué)到的知識(shí)相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識(shí)變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
必勝客工作的這段時(shí)間里,有一次我們開(kāi)員工大會(huì),主題是餐飲業(yè)的良心,食品
安全
。因?yàn)槟嵌螘r(shí)間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于必勝客的負(fù)面報(bào)道影響。通過(guò)這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,有一條就是想顧客之所想,就是說(shuō)在顧客需要的時(shí)候就能夠及時(shí)幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因?yàn)樵谝院笪也还軓氖率裁绰殬I(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會(huì)失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會(huì)雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會(huì)上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
暑假生活開(kāi)始了,為了鍛煉自己的能力,也幫家里減輕一些經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),我通過(guò)網(wǎng)絡(luò)
尋找
兼職信息,申請(qǐng)參加了百盛集團(tuán)旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作。
開(kāi)始申請(qǐng)的時(shí)候,并不算成功。經(jīng)過(guò)了2周時(shí)間的等待,才等來(lái)了面試的機(jī)會(huì)。所幸當(dāng)時(shí)沒(méi)有輕易放棄,否則就沒(méi)有這次珍貴的暑假社會(huì)實(shí)踐了。在接下來(lái)的面試中我發(fā)揮不錯(cuò),和幾個(gè)
同學(xué)
一起進(jìn)入必勝客,開(kāi)始了全新的打工生活。
其實(shí)我初去必勝客時(shí),就感覺(jué)自己似乎什么也不懂,感覺(jué)那么的無(wú)力??粗鴦e人那么順手、高效、輕松地工作著,自己卻不知從何下手、一陣慌亂,都不知用什么來(lái)形容自己當(dāng)時(shí)的心情。外面的社會(huì)確實(shí)太過(guò)寬廣,也太過(guò)豐富,在學(xué)校是那么的簡(jiǎn)單,真正的社會(huì)卻并不如此。第一天去那做事是就是在洗碗房幫阿姨整理碟子, 要時(shí)刻被那些阿姨指揮來(lái)指揮去的,這就叫人在屋檐下不得不低頭吧 ,所以那時(shí)我似乎就知道這里不會(huì)跟家里一樣,你想干就干,不想干就丟一邊,一切都有它的規(guī)章和制度,不可隨心所欲。在那我知道作為一名服務(wù)員在為客人服務(wù)時(shí),要畢恭畢敬,不可像在家里一樣爸媽叫我做,我還可以當(dāng)作不聽(tīng)見(jiàn),但如果在餐廳這樣,就會(huì)被視為工作不積極。
剛開(kāi)始的時(shí)候我的主要工作是帶位,即帶領(lǐng)每位光臨必勝客的客人找到合適的空位,并在后期幫他們下訂單。在一般時(shí)間,這個(gè)職位不算很忙,不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是在餐飲高峰期,尤其是周末或者節(jié)假日、晚飯時(shí)間,來(lái)的客人非常的多,如何安排客人入座,帶他們找到位置,安排他們等待空座就變得非常重要了。需要體現(xiàn)出非常好的交流技能和理解溝通能力。
在工作的過(guò)程中,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。在學(xué)校里你可能只需解一道題,算出一個(gè)程式就可以了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),只是紙上談兵,是不可能在社會(huì)立足的,所以一定要特別細(xì)心、要學(xué)會(huì)虛心像別人學(xué)習(xí)。
在我學(xué)習(xí)收銀時(shí) ,我深刻的認(rèn)識(shí)到細(xì)心的重要性。這是關(guān)于現(xiàn)金的問(wèn)題,出了錯(cuò)是要自己承擔(dān)的,再說(shuō)這也不是鬧著玩的。特別是有時(shí)候幾桌客人同時(shí)要買(mǎi)單時(shí),我就得把每桌的錢(qián)分清,不可出差錯(cuò)。在結(jié)賬時(shí),把給你找零的錢(qián)拿出來(lái)后,就要把今天的營(yíng)業(yè)額點(diǎn)出來(lái),甚至說(shuō)多幾毛少幾毛都要心中有數(shù)。在那里邊做事,不是學(xué)一樣就可以了,而是什么都得學(xué),排隊(duì)登記、待位、bs、服務(wù)、傳菜、收銀,有時(shí)還可以進(jìn)內(nèi)場(chǎng)學(xué)習(xí)做簡(jiǎn)單的菜式,我覺(jué)得這樣很利于鍛煉我們的綜合能力。
在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課:別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,但你一定要虛心接受,有則改之無(wú)則加勉,因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我們要認(rèn)清勞動(dòng)的重要性,如果你默默耕耘并誠(chéng)心待人,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不管做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?、關(guān)心別人、支持別人。
現(xiàn)今,在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”,而在每個(gè)用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí),工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事實(shí)很簡(jiǎn)單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了假期打工。暑期雖然只有短短的兩個(gè)月,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
在這個(gè)假期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開(kāi)始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。我覺(jué)得這樣的暑期打工,可以幫助我們?cè)谛4髮W(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識(shí),這些東西將讓我們終生受用。
社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是我們學(xué)習(xí)的大課堂,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,讓我們大學(xué)生提前了解社會(huì),為將來(lái)真正走上社會(huì)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,也為將來(lái)從事工作打下良好的基礎(chǔ)。
必勝客年終總結(jié)篇五
參加了必勝客的兩輪面試,通過(guò)了第一輪的小組討論,今天早上剛參加完第二輪的人力資源部經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理的面試,自己感覺(jué)表現(xiàn)很差,主要是沒(méi)自信,應(yīng)該沒(méi)什么機(jī)會(huì)了。現(xiàn)在將我面試時(shí)候第一輪和第二輪必勝客所問(wèn)的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái),或許會(huì)對(duì)那些想進(jìn)入必勝客的`朋友有幫助吧。
第一輪:
1,自我介紹。我就不再詳述這一點(diǎn)了。
2,分組討論。具體是給每個(gè)組一個(gè)案例,然后大家把集體的意見(jiàn)交給推選出來(lái)的人上臺(tái)表述。一般被推選出來(lái)的人肯定能進(jìn)入下一輪面試,我就是這樣進(jìn)入下一輪面試的。我們組討論的題目是情景假設(shè):有兩個(gè)客人在餐廳內(nèi)討論重要問(wèn)題,覺(jué)得餐廳內(nèi)的音樂(lè)太吵了影響他們討論,想讓服務(wù)員把音樂(lè)關(guān)掉。加入你是餐廳經(jīng)理,你該怎么處理這件事?給大家一點(diǎn)建議,答案一點(diǎn)都不重要,重要的是如何才能被小組成員推選出來(lái)代表大家上臺(tái)。
第二輪面試:
是人力資源部經(jīng)理和營(yíng)銷(xiāo)售部經(jīng)理對(duì)你的面試。
我遇到的提問(wèn):
1,自我介紹。
2,為什么從原單位離職?
3,為什么加入原單位?
4,在原來(lái)的單位中學(xué)到些什么?
5,跟同學(xué)發(fā)生沖突時(shí)怎么處理的?
5,敘述一次被顧客投訴并說(shuō)一下當(dāng)時(shí)是怎么處理的?
6,處理顧客投訴的時(shí)候該注意什么 ?
7,加入你被必勝客錄用,你以后希望達(dá)到什么樣的目標(biāo)?
8,你對(duì)見(jiàn)習(xí)助理這個(gè)崗位是怎么理解的 ?
9,你期望的待遇是多少?(當(dāng)時(shí)面試我的經(jīng)理讓我說(shuō)一個(gè)具體的數(shù)目)
大體上是這么多,想進(jìn)入必勝客的朋友們可以借鑒一下,如果能對(duì)你們有幫助的話就太好了。希望其他面試必勝客成功的朋友也能把經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)一下,多幫助一下像我這樣還沒(méi)找到工作的人。
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必勝客年終總結(jié)篇六
廄不清這是我的第幾份兼職,但這一份卻讓我刻骨銘心,讓我體會(huì)到成長(zhǎng)的酸甜苦辣,讓我品味到成長(zhǎng)的真正意義。
開(kāi)學(xué)后的第五天,我懷著忐忑不安的心情來(lái)到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂(lè)餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面,就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況,然后寫(xiě)下來(lái),十分鐘之后她會(huì)回來(lái)。
如此面試我還是第一次,禁不住在內(nèi)心揣測(cè)經(jīng)理的用意:是在考驗(yàn)我的觀察能力,還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢?我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,有些疑惑的地方就問(wèn)了下在值班的服務(wù)員,然后就坐了下來(lái)把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫(xiě)下來(lái),并提出了一些自己的看法。十分鐘后,經(jīng)理回來(lái)看了我寫(xiě)的東西,也坐下來(lái)跟我聊了起來(lái)。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn),我們就像朋友一樣在聊天。
我們聊到了我對(duì)餐廳的感想,對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃,為人處世的方法等,后來(lái)我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧!談話大概是十幾分鐘,之后她跟我握握手說(shuō):“ok啦,你的條件我們很滿(mǎn)意,接下來(lái)是一些業(yè)務(wù)性的測(cè)試,如無(wú)意外的話,你下星期辦好健康證就可以來(lái)上班了1老實(shí)說(shuō),當(dāng)下我是很高興的,畢竟我之前是很期待這份工作,現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,我自是開(kāi)心。
后面又來(lái)了個(gè)自稱(chēng)是小組長(zhǎng)的漂亮姐姐,隨手拿了張餐牌給我:“你看看先,把它記下來(lái),一會(huì)我回來(lái)檢查?!蔽医舆^(guò)餐牌掃了一眼,暈,這是什么?壓根不知道是什么來(lái)的,別說(shuō)背,這名字特別,叫還不一定叫得上呢!沒(méi)辦法,只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,硬是背了下來(lái)。還好,后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長(zhǎng)扮演客人的角色向她介紹,中間添加了一些言語(yǔ),也抓住了重點(diǎn),她聽(tīng)了覺(jué)得滿(mǎn)意,就讓我過(guò)關(guān)啦!
坑下來(lái)的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,這個(gè)證那個(gè)證的,做份工真是不容易呢!正式上班是在3月14日,那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過(guò)工服,一個(gè)領(lǐng)班帶著我,“今天你的崗位是清理員,在上班之前呢,通常會(huì)有個(gè)班前會(huì)議,主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項(xiàng)。嗯,你這妝化得不錯(cuò)哦1呵呵,我樂(lè)歪了,這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請(qǐng)教別人學(xué)的呢!不打無(wú)準(zhǔn)備的仗嘛!
跟著她邊走邊說(shuō),很快我就覺(jué)得腦子不夠用,每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,就笑著安慰我,“沒(méi)關(guān)系啦,聽(tīng)起來(lái)是很多繁瑣的事情,但等你熟悉了,將它們都融會(huì)貫通了,你就會(huì)覺(jué)得每一步都是緊緊相扣的,一點(diǎn)都不羅嗦,那接下來(lái)你就自己實(shí)踐啦!加油哦1“嗯,謝謝你。四個(gè)小時(shí)下來(lái),我大汗淋漓,滿(mǎn)腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”,吃飯時(shí)間到了,我累得連吃飯的力氣都沒(méi)有,死賴(lài)住一張椅子,就是不愿意起身。當(dāng)然體力勞動(dòng)咬牙就過(guò)去了,可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試和餐牌的背誦讓我陷入無(wú)休止的腦力勞動(dòng)中,真是花了我不少精力。終于,過(guò)去了一個(gè)星期,我的崗位考核全通過(guò)了??粗鴦e人仍在努力,那種雨過(guò)天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫!之后則是一陣心酸:我真的是付出過(guò)?。?BR> 坑下來(lái),我被安排到一間新的分店,成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,接到錢(qián)柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí),我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào),今天是新店開(kāi)張,客人會(huì)非常多,一定要打起十二分精神好好面對(duì)。我捏捏口袋里面的鑰匙,暗中定了定心神。
果然,開(kāi)店不到兩個(gè)小時(shí),店里的位置已經(jīng)全部坐滿(mǎn)了,門(mén)外開(kāi)始排起隊(duì)伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢(qián)、下單、外帶,耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,眼前的人影不停的變動(dòng),我緊張地忘了笑容,但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過(guò)我手的數(shù)目我都清清楚楚,不愿出絲毫的差錯(cuò)。終于,到了下午三點(diǎn)多,客人稍微少了點(diǎn),而我的下班時(shí)間也即將來(lái)臨,經(jīng)理走過(guò)來(lái),拍拍我的肩:“不錯(cuò),你很鎮(zhèn)定,就是笑容要注意下,呵呵,不過(guò)這是第一次難免的,習(xí)慣了就沒(méi)有關(guān)系。加油哦1跳躍的心終于定了下來(lái),天知道,我是多么怕出錯(cuò)??!勉強(qiáng)笑笑了,又忙著數(shù)我的錢(qián)去了。接下來(lái)的日子,我不停地穿梭于各個(gè)崗位,每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié),我都弄得滾瓜爛熟,靠小抄過(guò)崗位的日子已經(jīng)徹底成為過(guò)去式了。
一個(gè)月過(guò)去了,4月9號(hào)這天,我的銀行帳號(hào)里多了一份收入,看著發(fā)生了變化的數(shù)字,突然一陣茫然。所有受過(guò)的委屈,流過(guò)的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn),在這一刻我覺(jué)得一切都值了,真的!
在我即將返校的前一個(gè)星期。這天我正在上班,突然有個(gè)女生跑過(guò)來(lái),問(wèn)我:“你好,請(qǐng)問(wèn)你在做些什么呢?這兒的崗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的畫(huà)面,我想起了一個(gè)多月前我面試的那天,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得好快,物是人非,我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù),就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回,我體會(huì)到了成長(zhǎng)的滋味。
回想兼職的這段時(shí)間,最辛苦的自是考試期間,那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候,不僅學(xué)校要考試,必勝客也要考試,也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn),我總是兩頭跑,每天休息的時(shí)間不過(guò)是三四個(gè)小時(shí),別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候,我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn),精神上壓力也很大,我不知道這樣做到底值不值得,我只知道,很多事時(shí)間過(guò)去了就無(wú)法回頭,有些感覺(jué)是可遇而不可求的。太多太多的東西,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)不會(huì)有最深的感觸。所幸一直以來(lái)父親的寬容與關(guān)懷,讓我倍覺(jué)溫暖。
這一次,我明白了,付出是有回報(bào)的,付出是需要勇氣和毅力的。成長(zhǎng)需要代價(jià),而這一切真的是值得的!