材料3：
C區(qū)氣候溫和，雨量充沛，加上陽光充足，適宜荔枝種植。去年，當(dāng)?shù)乩笾ζ骄€產(chǎn)約370斤，種植面積1.82萬畝，約占全市荔枝種植面積的5%。
荔枝種植業(yè)曾經(jīng)是C區(qū)的優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但幾年來荔枝產(chǎn)業(yè)走入了低谷，上世紀(jì)九十年代荔枝種植面積的快速增長，導(dǎo)致鮮果產(chǎn)量相對過剩，荔枝價格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益低，挫傷了果農(nóng)積極性，導(dǎo)致部分荔枝園處于粗放管理狀態(tài)。因此，影響了荔枝的產(chǎn)量和品質(zhì)。也有農(nóng)戶嘗試新的發(fā)展路子，結(jié)合本地的旅游資源做起農(nóng)家樂，嘗到了一些甜頭，一位荔枝園經(jīng)營者說：“我們把果園開放給游客，供他們采摘品嘗。這樣確實有賺頭，但現(xiàn)在才剛起步，知道的人不多，想做大還要打響知名度才行啊！”
六月，荔枝大量上市。“我們的荔枝品質(zhì)優(yōu)良，但出了家門卻鮮為人知，主要是我們沒有做外銷的大企業(yè)，以農(nóng)戶個體小規(guī)模經(jīng)營為主，專業(yè)合作社只有1家，產(chǎn)業(yè)效益低。”C區(qū)水口街道陳書記說。C區(qū)荔枝雖然品質(zhì)優(yōu)良，但一般都被采購至外地并冠名為外地品牌銷售。在該區(qū)的荔枝批發(fā)市場，果農(nóng)們紛紛騎著摩托車，載著荔枝來銷售，而市場旁邊的街道上停的大多是外地牌照的貨車，等著收購荔枝。
從荔枝種植上說，肥料、農(nóng)藥、人工等方面每年每畝需投入的資金約2500元?！拔覀円蚕攵喾N一些，給加工企業(yè)收購，但是投入實在太高。如果貸款，還了利息也賺不了多少，所以就只有少種幾畝了，”水口街道荔枝種植戶表示?！袄笾ζ焚|(zhì)雖然上乘，但是實在不好保存，摘下來不及時賣掉的話，很快就會爛掉。要是有技術(shù)能讓荔枝保存時間長一點，那我們的銷售量肯定大大提升。壓力也就沒那么大了?！崩笾Ξa(chǎn)期短、上市時間集中，采摘后很容易變質(zhì)。因此，如果保鮮、貯藏等環(huán)節(jié)跟不上，就會極大影響荔枝鮮果的銷售。除了銷售鮮果外，不少農(nóng)戶也會將荔枝做成傳統(tǒng)的荔枝干產(chǎn)品。有的農(nóng)戶為了使荔枝干保存時間更長，往往會把荔枝加工得很干，一點水分也不留，致使荔枝中的果糖變成了焦糖。這樣一來，荔枝干的品質(zhì)下降，賣不起價錢。
此外，要建設(shè)規(guī)模化生產(chǎn)的種植基地，在標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)建設(shè)、采后保鮮、冷鏈運輸、貯藏加工等基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備方面也需要大量資金投入。例如，建設(shè)一座小型冷庫需要投資二十多萬元，購買一臺冷鏈車也動輒數(shù)十萬元，而種植基地通常在這方面也存在融資難的問題，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備采購受到限制。
除了荔枝鮮果銷售外，C區(qū)也有企業(yè)對荔枝進(jìn)行加工銷售。該區(qū)現(xiàn)有荔枝深加工企業(yè)1家，也是目前全市的荔枝萬噸精深加工企業(yè)。該企業(yè)擁有荔枝產(chǎn)品深加工生產(chǎn)線，能夠包裝荔枝鮮果，生產(chǎn)荔枝醋、荔枝酒等產(chǎn)品，增加產(chǎn)品附加值。但該企業(yè)每年2萬噸的荔枝深加工量，相對于全市的鮮果產(chǎn)量來說只是杯水車薪。“我們公司的深加工項目獲得了90萬的資金扶持，但這相對于我們的投入來說，能產(chǎn)生的效益并不算多，深加工行業(yè)流動資金占用的時間較長，如果在銀行貸款政策等方面給予相應(yīng)的扶持，我們就可以收購更多鮮果?！痹撈髽I(yè)的負(fù)責(zé)人表示，“現(xiàn)在精深加工的品種還比較少，荔枝罐頭，荔枝果汁加工還處于空白，主要是技術(shù)還不成熟，這也是我們下一步努力的方向?！?BR> 材料3講的是C區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)在當(dāng)前所面臨的問題、困難，比如種植面前擴(kuò)增，缺乏宣傳，缺乏品牌，小戶經(jīng)營，缺乏技術(shù)，缺乏資金，基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備不健全等，問題一旦明確，對策就可以相應(yīng)提出來。